【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗5年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责 礼貌专业的接听，转接所有来电，依照标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受热情周到的服务。 快速高效的转接所有来电； 诚挚友好的问候客人，快速的回答和应对客人提出的问题及要求； 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给上级； 时刻关注总机房各项设施设备的运转是否正常；  关注VIP预抵及团队客人； 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，一至两年同等岗位品牌酒店工作经验； 2. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题； 3. 声音甜美，擅长说沪语，有一定沟通能力。

1.AssistCost Controller to supervise the Receiving Clerk, Storekeepers and cost controlclerk, month end closing, Month end cost control report and sales analysisreport. 协助成本经理管理验收部，仓库和成本控制部。月末关帐，提供月成本报告和销售分析报告。 2.Toreport on a timely basis the cost of food and beverage consumed by the F&BDepartment. 及时的报告餐饮部消耗的食物及饮料成本。 3.AssistCost Controller to monitor consumption & purchasing of food and beveragethroughout the Hotel and make recommendations to improve profit margins.  协助成本经理监控整个酒店食品及饮料的消耗和采购，提出建议和提高边际利润。 4.Ensurefood and beverage items are accurately recorded and securely stored. 确保食物和饮料被准确地记录和存储。 5.Performmonth end close process for food and beverage items. 每月月底对食品和酒类进行月结盘点。 6.Beaware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Actionlegislation and the hotel's policies in regards to harassmentprevention. 了解并遵守平等就业机会与积极行动相关法规，以及酒店关于预防骚扰的政策。 7.Toensure the integrity and of all Accounting books and records. 确保所有账户记录的完整性。 8. PrepareDaily Food and Beverage Flash Cost Reports. 准备每日的食品和酒水成本报表。 9.Preparemonth end food and beverage cost reports. 准备每月月底的食品和酒水成本报表。 10.Establishpar stock levels for outlet beverage stocks and carry out monthly spot checks. 确定各营业点酒水标准库存量，实行每月抽查和盘查。 11.Participatein monthly and half-yearly market surveys of food items. 参与月度及半年度食材类的市场调查。 12.Participatein food (monthly) and beverage (monthly) stocktakes of storeroom and outlets. 每月对贵价干货库，酒水库和营业点酒水进行结存盘点。 13.Preparereport of slow moving Food & beverage items on a monthly basis. 每月对慢移动的食品和饮料进行统计并报告。 14.Preparemonth end journal entry for Infrasys Officer Checks. 以餐饮系统的数据为基础做好月结。 15.Assistwith costing of special events for B&F Department. 协助饮食部做好特殊宴会的成本核算。 16.AssistB&F Department in menu planning via costing of recipes. 协助饮食部根据菜单成本制定新的菜单价格。 17.Assess& communicate the popularity of each item on the menu of each outlet on aquarterly basis and make recommendations for margin improvement. 每季度对各个营业点的最受欢迎的菜式进行评估并提出改进建议。 18.Takeannually test as below: Butchery yield test; Stand recipe; Portion Control;Buffet Test. 每年进行如下测试:标准配方成本/肉房测试出成率/份额控制/自助餐测试。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 3、清理已退的房间 4、汇报房间内是否有损坏物品 5、报告房间内需要维修的问题 6、汇报有可疑行为的客人 7、汇报房间遗失物品 8、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 9、上交给楼层主管拾到物品 10、填写客房服务员每日报表 11、参加部门各种会议和培训 12、整理员工车中有污损的布草 13、完成楼层主管交给的额外任务 14、填写房间状态表 15、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳，有较强的服务意识； 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、负责旅行社渠道的开发与维护，建立并维护与各大旅行社、OTA平台的长期合作关系； 2、制定并执行旅行社销售计划，完成公司下达的销售任务指标； 3、定期拜访旅行社客户，了解市场需求，反馈市场动态，提出销售策略建议； 4、策划并组织针对旅行社的促销活动，提升酒店在旅行社渠道的销售业绩； 5、协助处理旅行社客户的预订、结算等事宜，确保合作流程顺畅； 6、收集并分析竞争对手的市场信息，为公司制定销售策略提供数据支持； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能够独立开发并维护旅行社客户资源； 2、熟悉酒店行业及旅行社业务运作模式，了解三亚旅游市场者优先； 3、具备良好的沟通协调能力和谈判技巧，能够高效处理客户关系； 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备团队合作精神，能够与内部各部门协同完成销售目标； 6、能适应短期出差或客户拜访工作安排。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 8.需要承担本岗位业绩压力，并出色完成周度、月度、季度业绩任务，实现个人价值。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

工作职责 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动，适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 组织客户来酒店现场考察，收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 完成领导交代的其他相关工作。 任职要求 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历，至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验。 对销售原理和技巧有深刻认识，具备有效的沟通和谈判技能。 出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）。 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。

岗位职责： 1.规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机； 2.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索； 3.与现有的客户保持良好的合作关系，开拓新的市场和新业务资源； 4.提出有关产品和市场推广产品的新建议，例如客房套餐、特别优惠，并协助销售及市场推广总监/销售总监开展相关优惠活动。 岗位要求： 1.至少3年市场销售工作经验，五星级国际品牌酒店经验尤佳； 2.具有良好的英文读写技巧； 3.具有一定的抗压能力。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责： 1.完成砧板岗位的各项切配工作 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配 3.负责厨房各种原材料的保管和使用 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求 任职要求： 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业 2.熟悉厨房砧板操作规程 3.有1年以上厨房同岗位工作经验 4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳

MajorResponsibility主要工作职责 ·         Inchargeofcorporateaccountandmaintenancetherelationshipwithexistaccounts(Salescall frequentlyand email, telephoneand others). 负责公司客户，维护客户关系（经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访）。 ·         Developnewcorporateaccountsandfollowup. 拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 ·         Siteinspectionforclients. 带领客户现场参观。 ·         Investigateourproperties’competitor information (ratesandpromotionandetc.) 调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等)。 ·         Dailyproduction& revenue report;Monthlyandyearproduction&revenue report. 制作月度和年度的销售产量和收入报表。 ·         Weeklycustomer feedback/Monthlyinventorycheck/Monthlyrateparitycheck/Quarterlywebdescriptioncheck. 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 ·         Quoteandfollowup reservationandpayment,insureallreservationscorrectly.Good communicationwith reservationassociates. ·     跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。 ·         Makingnecessarysettingonallrelevant OTA(OnlineTravel Agent)systemwithaccurateandefficient. 对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 ·         Renewal annualagreement with TravelAgents,doneandfollowuptheagreementreturn. 每年度及时更新与旅行社的协议，并跟进相关协议的返回情况。     Requirements资质需求    ·         Bachelordegreeorabove. ·     大学本科以上学历。 ·         More than2yearshotel/serviceapartmentor travelagencysalesexperience. 2年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 ·         Fluentinlistening,speaking,readingandwritingEnglishabilities. 流利的英文听、说、读、写能力。 ·         Good interpersonalcommunicationskillstoeffectivelycarryoutinternal/externalcommunications. 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 ·         Goodteamspirit. 良好的团队协作精神。 ·         Full of enthusiasm,canworkunderpressure. 富有工作热情，能承受工作压力。 ·         Familiar withEXCEL,WORD,ERP (ORACLE)System. 熟悉EXCEL,WORD, ERP(ORACLE)等系统。 （此岗位工作地点在江阴顾山镇）

【岗位职责】 1、负责中餐及宴会砧板区域的日常运营管理，确保食材加工符合标准流程及食品安全要求 2、根据菜单需求合理分配工作任务，监督砧板厨师完成食材的切配、腌制及初加工 3、严格把控食材验收标准，监督库存管理，减少损耗并控制成本 4、定期检查刀具及设备的维护保养情况，确保工作区域符合5S管理标准 5、协助厨师长研发新菜品，参与制定标准化加工流程 6、负责新员工的操作技能培训及安全规范指导 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店砧板岗位工作经验 2、精通各类食材的刀工处理技法，熟悉中餐及宴会菜品加工标准 3、具备较强的成本管控意识及团队协调能力 4、能适应早晚班次轮换及节假日加班安排

1.管理酒店音响设备 2.定期巡视，维护音控系统，出现故障及时处理，并做好相关记录1.定期对厨房设备进行维护保养，使之达到最佳运行效果 3.对厨房所有区域灯光维护，更换；厨房内燃气管道维护保养做好各项维修作业，使酒店设备正常运行 4.发生故障时，服从主管的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交班时必须将维修情况交代清楚，才能下班，确保酒店的正常运营

1.接受中宴厨房主管的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量 3.负责砧板工作

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 保持工作环境整洁

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店健身中心的日常运营管理，包括器械维护、环境清洁及安全管理 2、为酒店宾客提供专业健身指导，制定个性化训练方案 3、组织团体健身课程教学（如瑜伽、有氧操、力量训练等） 4、定期评估会员训练进度，及时调整训练计划 5、协助开展健康讲座、健身活动等酒店特色项目 【岗位要求】 1、持有ACE/NSCA/ACSM等国际认证或国家职业资格认证 2、2年以上高端酒店或商业健身房执教经验 3、熟练掌握运动生理学、运动损伤防护等专业知识 4、具备出色的课程设计能力和团体教学经验 5、形象健康阳光，具备优秀的服务意识和沟通能力 6、能适应弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、负责鹿园日常运营管理，包括动物饲养、园区清洁、设施维护等工作安排与监督； 2、制定并执行鹿园安全管理制度，确保游客与动物的安全，及时处理突发情况； 3、组织并培训鹿园员工，提升团队服务意识与专业能力，优化游客体验； 4、协调与其他部门的合作，策划并执行鹿园相关主题活动，提升园区吸引力； 5、监控鹿园运营成本，合理控制预算，提出优化建议以提高运营效率； 6、定期检查动物健康状况，配合兽医进行防疫、治疗及记录工作； 7、收集游客反馈，分析运营数据，持续改进服务流程与园区管理。 【岗位要求】 1、热爱动物，具备较强的责任心与耐心，能够适应与动物接触的工作环境； 2、具备良好的团队管理能力，能有效协调与指导员工完成工作任务； 3、较强的沟通与应变能力，能够妥善处理游客咨询、投诉及突发事件； 4、身体健康，能适应户外工作及一定体力劳动； 5、有动物园、农场或相关动物管理经验者优先； 6、具备基础的数据分析能力，能够通过运营数据提出改进建议； 7、工作态度积极主动，具备较强的学习能力与抗压能力。

1、有相关岗位工作经验者优先； 2、持保安员上岗证优先； 3、能适应翻班。

任职要求： 1 、学历要求： 高中及以上学历； 2 、外语水平： 初级以上英文水平，具有基本的听说能力； 3 、体貌要求：五官端正； 4 、工作 经验： 有三年以上饭店餐饮部工作经验，两年以上餐饮管理经验； 5、专业资格要求：拥有酒店培训合格证书； 6 、 基本 素质：具 有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神，了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力； 工作职责：      根据实际情况制定检查内容并且贯彻执行；根据餐厅营业时段安排主管、领 班工作；在营业时间必须在岗位进行走动管理，检查并全面负责餐厅营业前后和营业中的各管理工作；

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。 2、有3年以上同星级度假酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

会务销售主任将负责：转换被分配的会议询价通过执行有效的问询转换程序，准备报价和其他活动以满足会议客户的需求以及提升酒店营收。此职责还包括与与业务拓展团队密切合作 以发掘客户需求，正如收益管理一样，需要使会议问询转化率最大化以及促进的收益的不断增长 The MICE Fulfillment Executive will be responsible for converting assigned leads through the effective execution of the inquiry handling process, the preparation of proposals, quotations, and other activities aimed at meeting client needs and maximizing hotel revenue. This role also involves working closely with Business Development Team to develop expertise in understanding sectorial/customer needs, as well as Revenue Management to maximize lead conversion and drive incremental revenue.  大专或等同学历且有一年工作经验，在服务性行业有相关经验的优先考虑。工作经验需求依据之前的工作岗位性质而定 Degree or Diploma, and a minimum of one year of relevant experience in customer relations. Relevant experience in the service industry would be an advantage. Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation. 以下技能需要掌握Expected to possess the following skills: 良好的交流和协调能力Good communication and negotiation skills 主动性，效率以及按要求完成任务的能力Ability to take initiative, meet deadlines and commitments, and complete tasks and projects as required. 维护电子和文件存储系统的优秀的组织能力Strong organisational skills required to maintain electronic and paper filing systems 熟练了解政策和流程以及熟练的交流技巧Maintain a high level of knowledge pertaining to policy and procedure and communicates knowledge effectively to all personnel when applicable. 有明确且有效的口头或书面表达能力以便向客人、管理层和团队成员传达明确的信息Demonstrates clear and effective verbal and written skills for the purpose of obtaining and conveying information to clients, technicians, management and team members as well as producing reports 熟练的计算机技巧（包括办公软件）Excellent PC skills (including MS Office)

岗位职责 1、检查房间质量，确保房间质量标准和服务。 2、参加每日工作例会，每日进行工作任务分配。 3、检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。 4、每天检查各区域日常工作并向上级汇报。 5、掌握住客情况和房态，检查客房和VIP客房。 6、检查所有公共区域的卫生，并保证干净整洁。 7、负责所有可租房随时保持良好状态。 8、根据客情配合完成客房清扫。 9、完成领导安排的其他工作事宜。 岗位要求 1、有星级酒店客房工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3、受过专业客房培训。 4、身体健康，持健康证上岗。