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  • 鄂州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-17
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    卓越雇主
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    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    Room Attendant is responsible for making guest rooms and surrounding areas clean and orderly on the floor and in well maintained condition. Keep the guest items safe and orderly. Provide comfortable stay to all guests. 负责清洁楼层客房及相关区域并使之保持整洁良好的状态。确保客人物品的安全和整齐有序。为所有客人提供舒适的环境。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-03-11
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    岗位职责: 1.  协助西餐厅经理负责管理西餐厅、送餐部的整体运营。 2.  依据酒店政策及规定,制定更新餐厅的服务标准和程序。 3.  处理宾客投诉,确保问题被解决并亲自确认宾客对解决方案表示满意。 4.  负责员工的培训工作,确保部门员工积极主动地为客人服务并征询客人意见,以寻求对服务质量和客人满意度的持续提高。 5.  协助发展新产品和服务、发展营销战略、评价市场营销活动。 任职要求: 1.  精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 2.  较强的组织领导能力、沟通能力和实际工作能力。 3.  良好的英文口语能力,及一定的阅读和书写能力。 4.  具备5年以上西餐厅经验或2年以上同岗位管理经验。
  • 吉林 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-12
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    ·        Tohave a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on SafetyProcedures and Practices.           须完全理解并遵守公司有关安全规程和实践的政策。 ·        Tohave a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relatingto Food hygiene and Safe Food Handling practices.           须完全理解并遵守公司有关食品卫生和食品安全操作规范的政策。 ·        Tohave a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relatingto recipes, preparation methods and plating standards in your outlets.            须完全清楚所在厨房菜品的配方,制作方法和出菜标准。 ·        Toliaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards ofcleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery,small Kitchen equipment, floors and fridges             协助管事部经理,以确保厨房各个领域高标准的清洁度,如机械,小型厨房设备,地板和冰箱
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    岗位职责 1、根据标准制定和实施房务部的规章制度、运行计划、预算计划并贯彻执行; 2、优化客房部、前厅部的管理体系,完成房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用、节约开支; 4、定时查阅各部门的工作,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识; 7、负责培训及监督管理部门所有人员; 8、完成总经理安排的其他工作; 岗位要求 1、大专以上学历,酒店管理相关专业更佳; 2、5年以上五星级酒店或者高端精品酒店前台和客房管理经验; 3、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,以及团队管理及组织能力; 4、形象气质良好。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishesfrom that section are prepared consistently and according to standard recipes.  2.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitationstandards for kitchen are being met. 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food andoperating costs and controls these by reducing waste. 【岗位要求】 1.具备西厨热菜厨房管理、菜单规划和操作技能方面的知识和实践经验。 Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills. 2.良好的宾客关系处理能力。 Good Guest Relations Skills. 3.基本的计算机技能。 Basic Computer Skills 4.具备厨房卫生操作以及职业健康与安全标准的基本知识。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards. 5.两到四年在高标准酒店或大型餐厅担任厨师主管的工作经验 Two to four years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-07
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    卓越雇主
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    工作内容 智选假日酒店的总经理将承担酒店的日常领导和监管职责,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验,执行品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。   您的日常工作 员工团队管理 ·       制定与服务理念一致的计划和举措,提高团队敬业度 ·       制定、执行并监督接班人计划,为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标,为他们提供教导与辅导,定期给予反馈,提高员工绩效 ·       根据公司规则和政策监督人力资源相关行动   财务管理 ·       通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算,达成预期的运营目标 ·       分析财务状况以提升营收和未来赢利能力,达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台,提升营收,扩大市场份额 ·       主导资本规划与资产管理工作,包括与酒店业主协作,保持并提高酒店的市场领导地位   宾客体验管理 ·       保证符合品牌和服务的所有标准要求以及许可协议授权内容,提升酒店品牌知名度 ·       推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划,推广各种服务,达到且超越宾客的期望 ·       与宾客交谈——询问他们的反馈,与之建立关系   全面负责业务管理 ·       确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求 ·       负责酒店的外联事务 ·       担任公关代表,提升酒店和品牌在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动,开发本地业务 ·       制定并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量 ·       完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色     任职要求 ·       酒店管理或工商管理学士学位及更高教育水平或同等学历 ·       5至10年的酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 ·       熟悉本地市场 ·       优秀的团队领导能力 ·       优秀的沟通能力,具备管理复杂关系的能力 ·       有IHG履历者优先 ·       英语读写表达流利,口语流利者优先
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    岗位职责 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 登记客人,确保客人信息完整填写并确认。 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求 确保为客人提供人性化服务。 协助行政楼经理按照客人喜好分房间。 为行政楼、初次到店和荣誉会员客人准备欢迎卡/信。 为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动,例如:过生日和度蜜月的宾客 高效率的办理离店,确保客人账单准确。 遵循酒店品牌标准。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保行政楼层的整洁。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 为行政楼层提供餐饮服务,监督服务标准和清洁等。 及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 随时向行政楼经理汇报最新的动态。 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求&
  • 北京-丰台区 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-13
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    能接受全国出差:主要城市天津、济南、南通、武汉、重庆、西安、广州、上海; 岗位职责: 1.贯彻执行公司决议,负责酒管公司全面经营管理工作; 2.制定营销战略,组织制定年度、季度、月度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施,完成经营目标。 3.确定各部门分工,明确其职责、权限、并监督、检查、管理其工作任务完成情况; 4.组织协调各部门工作,听取各部门工作汇报,提出决策性意见; 5.优化调整酒管公司、经营门店的组织架构,结合战略需要、经营需求设置岗位; 6.负责编制年度预算组织执行及财务费用开支计划及审批管理; 7.建立及优化运营成本管控模型; 8.建立和完善公司的运营管理体系,包括服务标准、品质管理等方面,确保各酒店的运营规范。 9.每周、月、季度和年度组织经营分析会、产品品质会和差评观点会等,制定合理的经营策略和计划,确保公司实现盈利和可持续发展; 10.主动探寻创新性管理手段,持续优化工作流程,运用数字化工具,提高管理效率,降低运营成本,以创新驱动部门绩效的提升。 11.建立有效的绩效考核体系,对团队人员进行定期评估和激励,提升团队整体素质和业务能力; 12.主导构建完善的人才培养体系,为公司的可持续发展提供人力支持。 任职要求: 1、 5-10年知名连锁酒店管理集团或同岗位高管经验。 2、具有市场开拓和酒店运营经验; 3、具备良好的团队领导力和沟通组织能力; 4、擅长数据分析、人才培养能力。
  • 长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-05
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    长沙星沙希尔顿欢朋酒店/中专及以上学历 岗位职责: 1、完成酒店前台接入住、退房、开票、问询等工作; 2、关注宾客喜好,主动赠送随手小礼,提升宾客满意度; 3、关注 ota、vip 客户等,与客交友,联动各部提升宾客体检; 4、做好工作交接班,服从安排,认真接受酒店培训 5、做好茶吧接待工作 岗位要求: 1、形象气质好,有同岗位工作经验优先 2、尊重宾客要求,时刻提供专业和高水平的服务质量 3、工作自觉主动,责任心强 4、性格开朗,能从容应对压力 5、具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 6、出色的沟通和表达能力 岗位福利: 包吃包住、法定假、带薪年假、生日福利、绩效、提成
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-06
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    岗位职责: 1、为客人办理入住登记手续,发放、回收房卡及磁卡钥匙; 2、随时掌握和了解房态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目; 3、负责办理客人换房、开门、留言、行李寄存、叫醒等服务,办理客人退房及结账工作; 4、为客人提供使用保险箱、物品租用、销售小商品等各项商务服务; 5、接受客人的客房预订工作,办理换房和续房的有关手续; 6、正确有效地接待客人问询,提供有关门店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。 任职资格 1、有一定的英语基础,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、相貌端正,身体健康。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    职责描述: 1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保餐厅正常营业; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;  3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅特色菜品/酒水;  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;  6、积极参加培训,不断提高服务技能; 7、刻苦耐劳、做事有责任心、守时。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    岗位职责 1 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助管理厨房运作及保证出品。 2 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3 协助管理员工,为员工发展提供帮助。 4 参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    接受实习生 一般办公室的职责,以支持销售及市场推广(例如,归档,发送电子邮件,打字,传真,复印等)。在整个销售过程中准备销售相关的文件(例如,建议书,合同,或宴会活动的订单)。促进内部和外部品牌形象的认识。收集材料及组织信息包(例如,小册子,宣传材料)。使用销售技巧,最大限度地提高收益,同时保持现有客户对酒店的忠诚度。输入,检索,调和,并验证信息(例如,佣金,询价,第三方)在销售过程中所涉及的软件。回答客人有关酒店设施/服务的问题(例如,各部门运作时间,价格和房间类型,大包产品,促销,娱乐,餐厅,特殊活动等)。作为客户与酒店的连接点,通过电话和电子邮件与客户沟通,响应其问题和要求。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-11-27
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    • 投递简历
    岗位职责(打荷) 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 岗位要求 1.星级酒店工作经验。 2.业务知识熟练;工作认真。 3.熟悉各类厨房各类菜品的制作等,出品稳定。 4.有责任心。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-24
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    • 投递简历
    Duties & Responsibilities: Ensure the whole F&B Department and associates offer a outstanding service to the guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and the Director F&B. Services: 1. Ensure that services are carried out in accordance with hotel standards 2. Ensure all the associates carry out the tasks according to the S&P. 3. Focus on customer service and associate development needs in all outlets 4. Supervises the quality of service in all outlets during meal periods. Training: 5. Recruitment, training, development and rostering of associates. 6. Provide training support to all outlet managers. 7. Should be a motivated trainer and willing to train. Standard and Procedure: 8. Ensure all the associates carry out the task according to the SOP. 9. Assist Director of F&B in developing, updating SOP. Planning: 10. Assist Director of F&B in sourcing local suppliers for equipment or other requirements in the department. Menu knowledge: 11. Good beverage knowledge / good knowledge of beverage service skills / good menu and food knowledge. Management and Communication: 12. The incumbent is responsible, to ensure that F&B Department is run efficiently and that he/she apply all managerial principles to ensure Guest Satisfaction and financial benefits to the owners, in accordance with the budgeted guidelines and S&P. 13. The incumbent should be able to work without supervision and be able to take on the duties of Director F&B, in his absence. 14. Coordination with other departments, i.e.: Engineering, House Keeping, Sales & Marketing, etc. 15. Assist outlet managers in associate counseling. 16. Actively involved in assisting Banquet Manager in execution of important functions. The incumbent should provide creative support to the Banquet Manager. 17. Interact with guests in all outlets, in order to enhance their dining experience and build relationships. Meeting: 18. Attend F&B Meetings and conduct the same in the absence of Director of F&B. 19. Attend associate briefings in all Outlets and Bars. 20. Coordinates with Director of F&B on details of day to day functions. 21. Coordinate day-to-day operations with the Outlet Managers. Cost Control: 22. Determining optimum associating, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 23. Good knowledge of P.O.S system. Hygiene and Grooming: 24. Monitoring associate grooming and associate hygiene. Reviewing the same during associate briefings. Marketing Survey: 25. Sales & Marketing focus, in developing Food & Beverage promotions in outlets, coordinating guests feedback, analysis of guests feed back and altering the strategy to the guests needs.  Competitive analysis should be accomplished at least once a fortnight, with a view of differentiating our product and therefore increasing our market share. Computing: 26. Computer literacy, including spreadsheet software Certificate: 27. Good understanding of SOFT SKILL, MFT, TSW and management skill. General: 28. Collection and analysis of financial data to assist in decision-making. 29. Assist the Director of F&B and Outlet Manager on giving creative suggestions. 30. Provide support to Stewarding manager. 31. Assist outlets during their peak period of service. 32. Assist the Director of F&B in planning, Organizing and execution of special events and food promotions. 33. Keep abreast with latest developments and technology in the F&B industry 34. Assist Director of F&B in souring appropriate entertainment for various outlets as required Experience: Technical course in F&B management (minimum 3years, Full-time course). Experience as outlet manager for 4-5 years in a 5 Star Hotel. Experience in similar position for a minimum 2 years, in another 5 Star hotel. Job Knowledge / Skill: Excellent English skills(Verbal and written) Computer literacy, including spreadsheet software Education: College Certificate Technical course in F&B management, Minimum 3 years full time course
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 每月关爱活动
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-12
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    • 投递简历
    负责确保所有员工,区域和酒店各个部门的电话线通畅清晰。 确保向客人和打电话的人简要介绍酒店所能提供的有关服务和设施。 负责将发生中的事情的相关信息记录在交班本上,以便其他班次的员工知道。 确保对所有客人的询问,要求给予了专业的帮助,还有热情友好的态度。 确保所有客人的要求及时执行。 确保客人的洗衣服务及时跟进。 确认你已经确切知道了抵达酒店的客人,特别是重要客人和回头客,并且知道了他们可能需要的特殊要求。 确认已经完全了解酒店的餐厅以及他们的营业时间和经营范围。 确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌、热情友好的态度。 确保当班期间话务台在任何时候都不能空岗。 在当班期间发现的任何话务台的故障,要同值班经理联系汇报。 负责为客人提供专业、友好、高效、热情的叫醒电话服务。 有关员工或者客人的情况,要保密。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    1. 维护酒店形象,提高服务意识。 2. 认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。 3. 负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 4. 熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写点菜单和酒水单。 5. 负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。 6.及时征询宾客意见和建议,帮助客人解决就餐过程中的各类问题。 7.负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。 8.负责与下一班做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费和安全隐患的发生。 10. 积极参加培训和业务技能考核,不断提高服务技能和综合业务知识。 11. 完成上级领导交办的其它工作。
  • 餐饮总监

    1万-2万
    泰安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责门店的整体运营管理工作,包括但不限于人员管理、流程优化、成本控制等; 2、擅长团队搭建、餐饮岗位设置; 3、进行市场分析,制定有效的营销策略以提升门店业绩; 4、定期进行工作总结和复盘,持续改进运营流程和服务质量; 5、管理并优化客户服务流程,确保客户满意度; 6、负责产品规划及推广,运用“二八原则”优化产品组合; 7、收集和分析数据,为决策提供依据。 岗位要求: 1、具有5-15年的工作经验,其中至少3年以上的餐饮行业管理经验; 2、具备良好的团队管理和领导能力,能够从底层做起并总结复盘经验; 3、熟悉餐饮行业运作模式,擅长团队搭建和业绩管理; 4、具备较强的数据分析能力和市场敏感度,能够有效规划产品和服务; 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,注重客户体验; 6、具备一定的市场分析能力,能够制定有效的市场策略; 7、具备较强的创新意识和问题解决能力; 8、具备良好的团队协作精神,能够激励团队成员共同进步。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品 2、与各厨房一起预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制 3、协助开展新菜肴的试菜和开发工作 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等 5、监督所有供应食品的质量与数量 6、经常检查厨房设备,做好维护工作 7、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推广。 8、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况 要求: 1、有品牌酒店同职位工作经验3年以上 2、熟悉云南菜系出品的优先考虑 3、对烹饪充满热情,可以愉快和亲善地与客人打交道 4、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新 5、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质 6、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力,为各项运营流程的发展献计献策
  • 厨师

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-09-27
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、熟悉智选早餐工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。
  • 成都 | 10年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    一、工作地点:成都市金牛区兴科北路20号 二、薪酬福利:年薪35-40万(含绩效薪资)+效益提成,                         社保+公积金+年度体检+补充医疗保险+节假日慰问一、岗位职责: 三、岗位职责: 1.负责酒店的总体经营管理、财务管理、资产和资金管理,全面负责酒店餐饮、房务、工程、销售、财务运营等工作; 2.负责制定酒店的经营方针、管理目标,及组织制订和修改酒店长短期发展规划、方针、目标及管理办法; 3.牵头制定酒店系列服务价目,制定市场拓展计划,检查营业进度和营业计划的完成情况; 4.建立健全酒店组织系统,协调各部门及下属之间的关系; 5.建立和打造优秀的团结的酒店管理团队; 6.指导培训工作,培养人才,指导各部门工作,提高酒店员工的素质和服务质量; 7.对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责; 8.选聘、任免下属员工,参与决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动; 9.完成上级交办的其他工作。 四、任职资格: 1.大专及以上学历,年龄50岁以下; 2.具备良好的经营思维和优秀的经营能力,过往工作经历中经营业绩表现突出; 3.具备旅游管理、酒店管理、企业管理、工商管理、经济管理等管理类相关专业知识,具备酒店总经理职业证书者优先; 4.具备丰富的酒店运营管理经验,具有5年以上高星级综合型酒店同等岗位管理经验; 5.具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 6.具有较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力;兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 7.特别优秀可适当放宽条件。 五、招聘流程 公布招聘信息→简历筛选→初试→候选人现场考察锦宾国际酒店,提交运营管理方案并作出经营业绩承诺→复试→背调→录用
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 消防主管

    4千-5千
    普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 发展空间
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    • 丰富员餐
    • 社会保险
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-13
    • 收藏
    • 投递简历
    1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。
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