江苏酒店饼房厨师长招聘网_最新江苏酒店饼房厨师长招工招聘信息

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客服

副厨师长(J11244)

7千-8千

无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 午餐补贴
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
无锡锡喆寓希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担行政总厨赋予的饼房的工作职责； 3、负责完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、负责饼房员工岗上培训。【岗位要求】 1、中专及学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉面包、甜品等制作，有一定的创新意识。
饼房副厨师长

5千-6千

镇江 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 管理规范
- 技能培训
- 进修发展
- 岗位晋升
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 丰富活动
镇江苏宁银河国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常生产管理工作，确保出品质量与食品安全标准 2、研发创新西点产品，定期更新甜品菜单 3、控制原材料成本，优化生产流程 4、培训督导饼房员工操作规范 5、维护饼房设备器具，管理库存申购【岗位要求】 1、高中及以上学历，西点/烘焙相关专业 2、3年以上星级酒店饼房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、精通法式甜点、巧克力工艺及装饰技巧 4、持有食品安全管理员证书优先 5、具备成本控制意识与团队管理能力
副厨师长-饼房 Sous Chef-Pastry

5千-7千

徐州 | 5年以上 | 大专
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 进修发展
- 丰富活动
- 节日礼物
徐州苏宁银河国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位描述】 1.协助出品的准备工作，并有效开展本部门的工作 2.检查收取的配料，确保所有货品与订购单和收货记录一致。 3.确保厨房设备及工具的正确操作和基本保养。 4.确保所有未加工产品的有序处理并检查准备数量确保与烹饪配方和摆盘说明一致。 5.经常检查，确保饼房在准备过程中始终使用新鲜的产品。 6.检查产品陈列展示及所有厨房产品在零售部门的标准。 7.指导员工有效工作,监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量 8.了解次日用餐人次，制定次日生产计划，确保销售需要【任职要求】 1.2年以上同等岗位经验； 2.有国际品牌酒店厨房管理经验者优先； 3.全面了解厨房卫生规定和职业健康安全标准； 4.熟练使用Office办公软件； 5.良好的团队合作
饼房厨师长

1万-1.5万

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 补充医疗保险
- 节日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 公寓式宿舍
- 年度旅游
- 领导好
南京华泰万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责包饼房的全面运作； 2、计划，组织，配合及安排包饼房员工的所有工作，并且负责员工岗上培训与发展； 3、有效管理和负责包括西餐厅, 宴会厅, 客房送餐, 精灵饼屋, 大堂吧及行政酒廊等面包和甜品的所有出品； 4、除出品，厨师长须要参与并负责精灵饼屋及下午茶等的宣传与销售； 5、厨师长必须遵守万豪的食品卫生标准，并对食品和酒水营运方面标准和原则有全面的了解。岗位要求 1、国际联号5星级酒店的饼房管理经验3年及以上； 2、优秀的创新及沟通能力； 3、国际品牌酒店筹开经验优先考虑；
饼房厨师长

8千-1万

常州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
常州星河万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准2、研发创新西点产品，定期更新甜品菜单3、控制生产成本，优化原材料采购与库存管理4、培训并督导饼房员工操作规范与卫生标准5、协调与其他厨房部门的工作配合【岗位要求】1、具备扎实的西点制作功底，掌握烘焙、巧克力工艺等专业技能2、能独立完成各类宴会、自助餐甜品台设计与执行3、熟悉食品成本核算及厨房设备操作维护4、具有团队管理经验者
饼房厨师长(J12575)

8千-1万

盐城 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 双休
- 技能培训
- 管理规范
- 豪华宿舍
- CBD地区
- 员工生日礼物
盐城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能，掌握新技术和新趋势。餐饮知识了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。注重细节确保糕点制作的精确性，从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。创新与创造力开发新的糕点食谱和设计，保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。运营效率管理糕点生产，以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调，确保甜点及时送达。时间管理确定任务的优先顺序，以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。任职资格： • 有 2－3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
包饼房厨师长

7千-8千

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
南京江宁金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求 1、中专学历以上，有一定的英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。