职位
企业
地点
职位
请输入关键字,或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
职位
企业
地点
职位
请输入关键字,或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
App
扫码下载最佳东方App
微信
扫码关注最佳东方公众号
客服
工作地点 :
不限
江苏
北京
上海
天津
重庆
广东
浙江
福建
四川
湖南
湖北
贵州
云南
安徽
海南
山东
山西
河北
河南
吉林
江西
辽宁
陕西
黑龙江
青海
甘肃
台湾
广西
宁夏
新疆
西藏
内蒙古
香港
澳门
全国
国外
不限
南京
徐州
南通
镇江
连云港
常州
宿迁
淮安
无锡
盐城
苏州
泰州
扬州
更多
职位分类 :
不限
厨房
前厅
客房
民宿/公寓
餐厅/楼面
技术出品
美容美体
美发美妆
医美/整形
养生保健
医生/医技
护士/护理
旅游/景区/乐园
旅游交通
娱乐
运动健身
零售
物业管理
房地产开发
房地产规划与设计
房地产销售/中介
房地产工程
高层管理
市场/运营
销售/商务拓展
收益/预订
客服及支持
人力资源
行政
财务/审计/税务
法务/咨询
IT/电脑
工程/维修
安保/消防
生产营运
采购/物流
供应链
直播
影视/演出
储备/实习
兼职
其他
不限
冷菜主管
行政总厨
中厨厨师长
中厨主管/领班
炉灶主管/厨师
打荷主管/厨师
砧板/切配主管/厨师
烧腊主管/厨师
上什主管/厨师
面点主管/面点师
冷菜厨师
西厨厨师长
西厨主管/领班
西厨热菜主管
西厨热菜厨师
西厨冷菜主管
西厨冷菜厨师
日料厨师长
日料厨师
饼房厨师长
饼房主管/领班
饼房厨师
西点师/裱花师
员工餐厅/食堂厨师
厨师
洗碗工/粗加工/保洁员
厨房其他职位
更多
意向行业 :
不限
酒店业
住房租赁
餐饮业
休闲娱乐业
文旅集团
景区/乐园
旅游交通
旅游产品/线路
养老
美业
医疗健康
商场/超市
房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
教育/培训
家居/日用/服装
食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
不限
国际高端酒店/5星级
国内高端酒店/5星级
全服务中档酒店/4星级
有限服务中档酒店
精品酒店
经济型酒店/3星级
平价酒店
民宿客栈
短租公寓
综合性酒店
更多
月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
不限
今日最新
近三天
近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
清空筛选条件
综合排序
最新发布
薪酬最高
急聘
西厨冷菜副厨师长
6千-8千
苏州 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
免费健康体检
完善培训体系
集团调转晋升
苏州苏州湾艾美酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常运营管理,确保出品质量符合酒店标准 2、设计并开发季节性冷菜菜单,定期更新菜品以保持竞争力 3、监督冷菜制作流程,严格控制食品卫生与安全标准 4、管理冷菜厨房员工的工作安排,包括排班、培训和绩效考核 5、控制冷菜厨房的食材成本,合理规划原料采购与库存管理 6、与其他厨房部门协调合作,确保宴会及餐厅的冷菜供应及时高效 7、维护厨房设备,确保工作环境整洁有序 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁的制作工艺 2、有厨房团队管理经验,能够有效指导和培训下属员工 3、了解食品安全法规及FSQM体系,持有健康证 4、具备创新意识,能够根据市场需求开发新菜品 5、工作细致认真,能够在高压环境下保持高效运作 6、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
Chef de Partie 厨房厨师督导(主管)
4.5千-6千
苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
美女多
苏州W酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
收藏
投递简历
Chef de Partie, Chinese Kitchen 中厨房督导 全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备,当其他部门的厨师缺席,自己可以代替。 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一个高质量的服务水平。 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是在关注新趋势。
冷菜主管
4.5千-5.8千
泰州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
帅哥多
美女多
做五休二
泰州中心皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
收藏
投递简历
卓越雇主
卓越雇主
【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、检查冷菜间设备设施的运行状况,确保工作环境安全、整洁; 3、配合厨房其他部门协调工作,确保出菜效率及整体厨房运营顺畅; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保冷菜间符合相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验,熟悉各类冷菜加工工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证等相关证件; 3、责任心强,注重细节,能够承受高强度工作压力; 4、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 5、良好的沟通能力,能与厨房其他部门及前厅服务团队高效协作。
西厨冷菜厨师
5千-6千
苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
苏州尼盛万丽酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
中厨房冷菜主管
4千-5千
常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
带薪年假
管理规范
岗位晋升
美女多
帅哥多
常州万达嘉华酒店Wanda Realm Changzhou
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-30
收藏
投递简历
岗位职责: 1、熟练掌握各类中式凉菜、熟食的加工、建造、改刀、装盘、能充实操纵原材料,并具有立异能力; 2、精晓各类凉菜菜肴的建造方式,谙练的把握拌菜技巧,有超高的刀工手艺,有普遍的凉菜菜肴常识; 3、负责安排各类冷菜,原材料的申购,申领,加工和烹饪。 任职要求: 1、能接受在南京、常州工作; 2、五官端正、身体健康、吃苦耐劳; 3、烹饪专业,有中式冷菜工作经验。
冷菜主管
6.5千-7.5千
苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
午餐补贴
年底双薪
五险
提供餐补
昆山新港湾大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
收藏
投递简历
主要职责: 1、负责冷菜间的日常管理工作。 2、负责冷菜的制作、切割,腌制,调味。 3、负责检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。 4、负责冷菜间的质量管理及成本控制,督导冷菜间人员按照菜品规格、标准加工制作冷菜,并督导冷菜人员正确使用原材料,充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 5、负责冷菜的质量和装盘管理。 6、负责冷菜原料的申购,检查供给食品的质量,数量,新鲜程度,把好卫生关,腐烂变质原料不加工,荤素原料分开,杜绝食物中毒。 7、负责研发新菜,根据时令。供货情况调整供应菜品。 8、收集餐厅反馈意见,根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整。 9、做好工作区域的清洁和设备的维护保养。 10、督导新员工尽快达到酒店要求。 11、给予员工评估和建议。 12、完成上级交办的其它工作。
冷菜厨师/主管
9千-1万
南京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
技能培训
领导好
美女多
帅哥多
福利多
管理规范
晋升空间大
正规国企
南京宁颐实业有限责任公司颐和公馆酒店分公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
收藏
投递简历
工作地点:南京市栖霞区栖霞古镇 颐和隐逸枫丹酒店 岗位职责: 1.服从总厨的工作安排,主要负责卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作 2.熟悉冷菜烹制记忆和加工制作标准,确保食品卫生和安全 3.严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度 4.做好充分的餐前准备,保证出菜速度和程序 5.对各种原料的储存方法有一定的了解 岗位要求: 1、为人正直,有责任心 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳 4、中专及以上学历 单休,缴纳五险一金,享受带薪年假及国企各福利。
凉菜主管
8千-1万
苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
苏州虎丘璞燊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
收藏
投递简历
岗位职责: 1.负责凉菜制作与凉菜房日常管理; 2.负责凉菜成本核算; 3.负责凉菜的新菜品研发; 4.负责凉菜班组人员日常培训; 5.带领团队遵守食品卫生五四制做,做好凉菜间的食品卫生安全管理; 6.负责凉菜间资产和设备的维护与管理; 7.负责凉菜间的物资采购和消耗品的采购与管理工作; 8.负责带领团队做好日常的出品,做好菜品意见的收集和整理工作; 9.带领团队做好日常安全管理,做好日常值班工作。 10.有星级酒店相关经验。
冷菜厨师
6千-6.5千
南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
天泉云都大酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-29
收藏
投递简历
岗位要求 1.已达中级烹饪技师水平; 2.全面掌握中餐各类冷菜的制作技术,开发新菜肴的能力;熟悉食品原料知识,有较强的班组管理能力; 3.工作勤恳,认真负责; 4.身体健康、精力充沛。
中厨房冷菜主管
8千-8千
南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
管理规范
连锁酒店集团
南京溧水新时代开元名都大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
收藏
投递简历
工作职责: 1.根据厨房的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2.定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议,了解每日的预订情况; 3.召开班前例会,督促员工做好班前的各项准备工作,并做好餐前检查; 4.督导员工严格按规格切配与烹调,负责检查菜肴出品的质量,检查盘饰的效果,发现问题及时纠正,保证接受订单与出菜有条不紊; 5.负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理,荤素分开,符合卫生要求; 6.按照《食品卫生与安全最低标准》做好冷菜间的食品再加热管理及冷菜食品留样管理工作; 7.负责各类原材料的申领工作,督导员工节约能源,合理使用原料及调料,做好成本控制,杜绝浪费; 8.监督下属员工执行食品卫生法规; 9.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 10.绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品; 11.督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 12.督导员工按规程操作生产,对各类设备进行有效控制和维护、保养,确保安全生产; 13.做好餐后的收尾工作; 14.掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 15.经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 16.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动; 17.做好本班组的人才开发和培养工作; 18.协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 19.完成上级交办的其他工作; 任职标准 工作经验:具有三年以上中餐厨房凉菜经验 基本素质:精通烹饪原理,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
冷菜领班
4千-5.5千
南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
天泉云都大酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-29
收藏
投递简历
岗位要求 1.已达中级中餐烹饪技师水平; 2.熟悉原料知识,刀工娴熟, 具备较强的菜点原料加工与制作能力 和一定的烹饪美学基础; 3.具有一定的管理能力和沟通交流能力; 4.热爱本职工作,工作勤恳,积极主动,认真细致; 5.身体健康,精力充沛。
列表
明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册
热门职位
热门地区
实习生
客服中心接线员
餐饮部经理
总裁/总经理
人力资源经理/主管
礼宾员/行李员/门童/机场代表
人力资源专员
宴会厅主管/领班
宴会销售总监/经理
预订部文员
美工/设计
培训经理/主管
保安总监/经理
销售总监
洗碗工/粗加工/保洁员
中餐厅主管/领班
客房/楼层经理/主管
中餐厅经理
客房/楼层服务员
销售商务拓展其他职位
宾客服务经理/大堂副理
救生员
市场销售总监/市场总监
值班工程师
公共区域经理/主管
客房其他职位
前台接待员
自助/西餐厅主管/领班
炉灶主管/厨师
万能工/维修工
北京招聘
上海招聘
天津招聘
重庆招聘
浙江招聘
广东招聘
山东招聘
辽宁招聘
海南招聘
湖南招聘
湖北招聘
河北招聘
福建招聘
江苏招聘
陕西招聘
四川招聘
澳门招聘
长春招聘
长沙招聘
成都招聘
常州招聘
大连招聘
东莞招聘
福州招聘
佛山招聘
广州招聘
贵阳招聘
哈尔滨招聘
杭州招聘
合肥招聘
海口招聘
惠州招聘
济南招聘
嘉兴招聘
金华招聘
昆明招聘
南京招聘
宁波招聘
南昌招聘
青岛招聘
全国招聘
泉州招聘
深圳招聘
沈阳招聘
石家庄招聘
苏州招聘
三亚招聘
太原招聘
台州招聘
武汉招聘
无锡招聘
温州招聘
西安招聘
厦门招聘
烟台招聘
扬州招聘
银川招聘
郑州招聘
中山招聘
珠海招聘