广东酒店宴会厅主管/领班招聘网_最新广东酒店宴会厅主管/领班招工招聘信息

宴会服务主管 Banquet Supervisor

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳湾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-15

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

高级宴会主管

4.5千-6千

惠州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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年度旅游
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惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少2年以上的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

宴会厅主管

5.5千-6.5千

广州 | 2年以上 | 中专

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广州城星酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少2年的宴会管理工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

餐厅主管 Outlet Supervisor

5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限

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领导好
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人性化管理
奢华品牌

深圳康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

该岗位招聘：宴会主管*2 【岗位职责】 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.在工作中随时检查员工的产品知识。【岗位要求】 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.领导技能及培训技巧，外向性格

宴会统筹主管Event Supervisor

4.5千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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管理规范

深圳湾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-15

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投递简历

1. 参加活动前的沟通会议，协调宴会服务与销售团队之间的沟通，确保客人的要求得以良好执行 2. 以身作则地为为客人提供良好服务，展现优秀的服务水平，与客人建立积极的互动关系 3. 沟通及实施部门和酒店的应急流程，确保员工得到相应培训

主管 - 会议运营

4.8千-5.5千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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每周双休
集团免费住房
年终奖
人性化管理

广州新世界酒店（瑰丽集团）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改清晰知晓。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台，配合宴会经理及副经理协调宴会活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，在活动开始前为宴会成员分配工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。

中餐宴会主管 Chinese Banquet Supervisor

4千-5千

汕头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责 1.负责中餐宴会，落实各个时期的工作任务； 2.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求； 3.协助部门领导制定各项餐饮推销计划与策略； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。岗位要求 1.精通中餐宴会业务知识，熟练掌握中餐宴会的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐宴会各级管理人员的积极性。 3.仪表端庄，富于进取心。

餐饮服务主管（宴会厅）

4.5千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
免费线上学习
筹备经验
提供制服

广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3.带领并指导团队成员摆台； 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动； 5.检查员工到岗情况； 6.帮助员工不断提高和发展； 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议； 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行； 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动； 11.全面掌握各种类型活动的摆台方法。

宴会主管

3.8千-5千

汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
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管理规范
员工生日礼物
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人性化管理
月休八天

汕头国厦万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责： 1.检查每日活动订单和工作日志，确保宴会的顺利运作； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点； 3.配合宴会经理协调宴会活动；岗位要求： 1.有效的人际关系技能，良好的沟通能力及良好的工作计划能力； 2.有团队合作能力及组织能力 3.注意细节，主动热情

Banquet Supervisor 宴会主管

5千-5.5千

佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
国际工作环境

佛山罗浮宫索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

Primary Responsibilities主要职责 ·Report the regular work to Banquet Manager. ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. ·Supervise cash handling and banking procedures. ·Prepare daily banking and cash flow reports. ·Establish and instruct talent in cash security procedures. ·Deal with irregular payments. ·Supervise the maintenance of service equipment. ·Monitor standards of guest facilities and services. ·Control stock and monitor security procedures. ·Assist with menu and wine list creation. ·Supervise functions. ·向宴会经理汇报工作。 ·当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 ·全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·负责监督现金操作和交接程序。 ·填写部门营业收入报表。 ·建立和指导人才正确处理现金程序。 ·处理非日常的付款。 ·监管和维护服务设备。 ·监督客人设施和服务标准。 ·控制库存和进行安全监督。 ·协助开发新菜单和酒水单。 ·监督和管理所有餐饮活动。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专（含）以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验

宴会厅主管

5.5千-6.5千

佛山 | 1年以上 | 中专

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度特别奖励
节日礼物
员工生日礼物

佛山美的鹭湖岭南花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

任职资格： 1、一年以上高星级酒店同岗位宴会服务工作经验； 2、具有良好的管理能力及培训能力； 3、热爱本职工作，认真踏实，能吃苦耐劳； 4、具备餐饮宴会、会议接待知识，有一定的宴会服务技能。【福利待遇】 1.休假：八小时工作制，月休6天； 2.培训：为员工提供入职培训+其他岗位培训； 3.食宿：为食宿员工提供工作餐，4-6人/间（空调、免费WIFI、卫浴）宿舍； 4.工服：为员工免费提供整洁的工服，免费提供换洗服务； 5.保险：为员工购买社保、公积金； 6.健康体检：每年为员工安排一次免费体检； 7.礼物：重大节日发放节日礼物、员工生日当月发放生日礼物； 8.年终奖励：每年根据员工工作表现及工龄情况给予年终奖励； 9.其他福利：带薪年假、带薪病假、婚假、产假等。

宴会领班 Banquet Shift Leader

4.1千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

Toprovide a high standard of service to guests at all banquet functions in theB&F department 在饮餐部门的所有宴会活动中，向客人提供高标准的服务。

宴会主管

3.4千-4.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
领导好
人性化管理
管理规范
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
买社保
夜班补贴

惠州好益康美爵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作. 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。

宴会厅领班/主管

3千-4.5千

云浮 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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云浮新兴筠城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责：检查每日活动订单和工作日志，清楚了解所有活动和临时更改。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理或副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。岗位要求有上进心。普通话标准可以独立的完成工作。最少2年宴会服务员或者1年宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

会议宴会服务领班Team Leader - Event Service

4千-5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳盐田凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

【岗位职责】 1.遵守客户服务的会议宴会标准。 FollowsEvent Standards for customer service. 2.严格遵守财务部发布的与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 Strictlyadheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling. 3.运营中展现很高的热情确保整个宴会部门的正常有序运营；确保每个服务人员都能在客人需要时第一时间提供服务。 Onewill show a high level of enthusiasm to ensure the smoothness of operation –overlooking of the restaurants should be thorough; ensure the members ofservice team are always reachable for the customers during operation. 4.培训及运营需要的时候为团队成员提供实际服务的榜样。 Be the rolemodel to carry out hands- on service when it is needed during operation andtraining activities. 【岗位要求】 1.大专及以上学历，2年或以上酒店相关岗位工作经历。 College degree or above, with 2 years or more of work experience in hotel-related positions. 2.具有良好的服务导向。 Possess excellent service orientation. 3.具有较好的团队协作精神。 Demonstrate strong team collaboration spirit.

宴会厅主管/领班

4千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度特别奖励
节日礼物
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佛山美的鹭湖岭南花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

【岗位职责】 1、参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达。 2、每日宴会前，根据宴会预定情况，向服务员布置具体的岗位任务。 3、在宴厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会厅摆台、卫生清洁及服务用具的供应等准备工作。 4、督导服务人员按照客人要求，提供优质服务并尽量满足客人的合理需求。 5、宴会中关注客人用餐情况，适时征询客人的意见及建议，及时处理客人投诉及突发事件，宴会结束后清点厅内物品及设施设备，检查各宴会厅的收尾完成情况。 6、根据需求，配合宴会厅经理做好宴会厅服务员的业务培训工作。【任职资格】 1、高中及以上学历； 2、有相关宴会厅经验，熟悉宴会服务及接待流程； 3、吃苦耐劳，有较好的组织协调能力及沟通能力，工作认真负责。【福利待遇】提供食宿、入职即购买五险一金、带薪年假、工龄奖、年终奖金、生日福利、班车接送等

宴会厅主管

4千-5千

广州 | 1年以上 | 中专

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带薪年假
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人性化管理
岗位晋升

广州富力空港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-15

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

Banquet Captain 宴会领班

3千-4千

云浮 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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云浮新兴筠城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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岗位职责：检查每日活动订单和工作日志，清楚了解所有活动和临时更改。对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理或副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。岗位要求有上进心。普通话标准可以独立的完成工作。最少1-2年宴会服务员工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

Banquet Supervisor/TL 宴会主管/领班

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
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深圳国际会展中心希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-13

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投递简历

1.维护宴会服务区的组织性。 2.每天与经理与主厨回顾菜单及服务。 3.与厨房，酒吧协调所需的食品和酒水，并控制成本。 4.负责检查员工的仪容仪表。 5.监管所有宴会确认表。 6.确保宴会按计划进行，宴会中解决客人任何要求，宴会后，回顾和总结不足之处，并记录下来。 7.负责控制和维修所有服务仪器和设备。 8.培训员工制定有效的工作计划。 9.负责及时汇报及时事件，以便为将来做进一步准备。 10.及其他宴会经理安排的工作事宜。任职要求： 1.学历不限，普通话标准； 2.两年以上宴会工作经验， 3.具有良好的沟通表达能力。

宴会主管/领班 Banquet Supervisor/Captain

4千-5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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月休八天
五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工活动
领导好

深圳大中华喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

现招聘宴会厅主管一职，有深圳或一线城市国际连号品牌宴会/中餐经验者优先。岗位职责 1. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动，沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 2. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 3. 督促团队成员的工作并按高标准执行 4. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 5. 能够高效完成所有正当活动需求。岗位要求 1. 熟悉宴会各种台型的摆台，了解酒水知识 2. 良好的对客服务意识，有处理客诉的经验 3. 有2-3年国际连号品牌酒店相同岗位工作经验

会议宴会领班/主管（AV) Team Leader-Event Service

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
节日礼物
管理规范

深圳机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Banquet Manager in ensuring that the banquet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

宴会主管

4.5千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
年度旅游
尽炫自我
职业发展规划
管理规范

广州花都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

您认为自己是优秀的宴会主管吗？您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。工作职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、为宴会成员分配工作，带领并指导成员摆台，督促工作并按高标准执行。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、能够胜任所有班次及经理安排的工作。技能要求 1、最少2年的会议宴会服务工作经验。 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法及中西餐宴会服务知识。 3、有良好沟通能力和团队合作意识。

宴会领班

4千-5千

广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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包吃包住
带薪年假
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节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好

广州合汇温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-11

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投递简历

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验 2、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

宴会主管

5千-6千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
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东莞市慕思睡眠酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 05-09

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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心 可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

宴会主管 Banquet Supervisor

5.5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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· Supervise maintenance of servicestandards during banquet service operations 在宴会服务过程中监督服务标准 · Assist in developing duty rosterand stationplan 协助制定排班和平面图 · Check on talents discipline, grooming standardsand punctuality 检查人才纪律，仪容仪表和考勤 · Check on guests’ satisfaction andproper handling of feedback and follow-up 调查客人满意度，处理客人投诉并跟进 · Assist Banquet Manager in talentdevelopment, counselling and resolving talent conflict 协助宴会厅经理帮助人才的发展，协调并解决人才冲突 · Weekly entry of Banquet talentovertime and allowances 每周宴会人才的加班小时和补贴 · Keeping track of banquetservice’s operating cutleries and crockery to ensure par level for smoothoperations 宴会厅餐具的盘点，确保正常的运作 · Requisition of items which needto be replenished due to breakages or replacement 由于破损或需要更换的项目的补充 · Responsible for raisingstewarding/dry store requisition form 负责管事部和干货物品的领料单 · Monthly stock takes of both thestewarding equipment and dry store par, with reference to checklists issued bythe stewarding department and cost control respectively 每月参考管事部和成本控制的清单检查管事部设备和干货仓库标准库存 · Maintain all operating equipmentin banquet service and raise Engineeringwork order and co-ordinate damaged items for repair 维护所有与宴会服务相关的操作社会，下工程维修单并跟进损坏设备的维修 · Ensure that all service andstorage areas are kept safe and clean 确保所有服务和存储区域保持安全和整洁 · Attend all meetings and trainingas requested by Banquet Manager 参加宴会厅经理要求的所有会议和培训 · Ensure execution of servicestandards during operations and give training and guidance 确保服务标准的执行并给予培训和知道 · Account and handle cash accordingto established and proper Accounting procedures 根据规定的财务程序合理使用现金 · Assist Food & BeverageOutlets in their operations within peak times when needed 当需要时在高峰期协助其他餐厅的运作 · Assist outlet managers and carryout requests made by the management 协助餐厅经理完成管理层安排的工作