To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助酒吧经理遵循既定的理念高效的管理餐厅，始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 以服务顾客为中心确保稳定运作，并有效监督员工，围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。 1. Follow the principles of information security protection and ensure the security of relevant information and data in the work 遵循信息安全保护原则，在工作中确保相关信息及数据安全 2. Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出 3. Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise 保遵守品牌承诺以追求利润更大化为原则进行部门运作 4. Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual Budget target and the outlet’s revenue. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入 5. Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定 6. Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. With 2 year and above 5 starts hotel working experience at Bar operation 具有5星级以上酒店酒吧同级工作2年以上相关工作经验 2. Good Leadership and Training skills 良好的领导力和培训技能 3. Good organization skills 良好的组织能力

【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8、督促部门工作的顺利进行，考核部门工作指标完成情况； 9、定期向领导汇报工作，执行公司的各项决议。 【岗位要求】 1、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、有5年以上酒吧或音乐餐吧等服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验； 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见； 5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8、督促酒吧工作的顺利进行，考核酒吧相关工作指标完成情况； 9、定期向公司领导汇报工作，执行总经理的各项决议； 10、负责酒吧团队建设与人才培养，提升员工专业技能和服务意识；   11、优化酒吧内部管理流程，提高运营效率和成本控制能力；   12、协调各部门之间的合作，确保酒吧整体运营的高效与和谐；   13、关注客户反馈，持续改进服务质量，提升客户满意度和忠诚度；   14、策划并执行各类营销活动，增强酒吧品牌影响力与市场竞争力；   15、确保酒吧符合各项法律法规及行业标准，规避经营风险。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、具有五年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的酒吧实操经验； 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

1.负责酒吧日常的运营 2.建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 3.为酒吧运营提出合理化建议 4.组织完成酒吧各项经营计划 5.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决

Be responsible for the overall planning and management of the wine, spirits and specialty beverages in the catering department. Independently write and update the wine list, control the quality of the entire wine service process, and provide customized wine service. Build a high-end wine supply chain, implement refined inventory control and risk contingency plans. Plan wine-themed promotion activities, and leverage internal and external resources to empower business. Build a training system to enhance the professional skills of the team in wine service and beverage preparation. Adhere to business compliance, optimize operation strategies through data analysis, and ensure the quality and efficiency of the wine section. 统筹餐饮部葡萄酒、烈酒及特色饮品规划与管理。策划、迭代分级酒单和饮品单，把控全流程酒水服务品质，提供定制化侍酒服务，落实精细化库存管控与风险应急方案。策划酒水主题推广活动，联动内外部资源赋能业务。搭建培训体系，提升团队侍酒与饮品制作专业度。严守经营合规，通过数据分析优化运营策略，保障酒水板块品质与效益。 1. Ensures that minimum brand standards have been implemented 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准 2. Responds to the results of service audits or secret shopper reports and ensures that the relevant changes are implemented 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施 3. Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 4. Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度与其他部门合作 5. Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下做出反馈 6. Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternative 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. With 3 years above 5 starts hotel working experience at Bar operation 具有5星级以上酒店酒吧同等3年以上相关工作经验 2. Good Leadership skills 良好的领导能力 3. High energy level with presentation skills 具备优秀展示技巧

招聘岗位：酒水部高级主管1名，酒水部主管1名 岗位职责： 1.在餐饮部领导下进行工作,执行其下达的指令 2.做好定期的新品种的开发工作 3.带领相关员工按服务工作规程和质量要求，做好饮品、酒水的出品工作 4.按照要求控制好酒水的成本、损耗、利润等 5.负责安排莱特吧人员的工作分配 6.掌握酒吧员工的出勤情况 7.注意客人对出品的评价，及时妥善的处理发生的各种问题 8.负责记录工作情况，做好交接班记录 9.了解员工情况，当好员工与领导沟通的桥梁的角色 岗位要求： 1.教育背景：要求大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2.工作经验：具备2年以上酒店大堂吧或相关餐饮场所的管理工作经验，熟悉大堂吧的运营流程 3.专业技能：精通各类酒水、咖啡、茶等饮品的知识，熟悉大堂吧设备的使用及维护，有一定的英语对话能力 4.管理能力：有较强的组织、管理和协调能力，能合理安排员工工作，有效管理团队 5.服务意识：具备良好的服务意识和沟通能力，能与客人建立良好关系，妥善处理投诉 6.应变能力：能迅速、妥善处理大堂吧内的突发事件和各种问题，具备较强的应变能力 7.形象气质：形象良好，气质优雅，举止大方，符合酒店的整体形象要求 8.其他要求：工作认真负责，有较强的责任心和团队合作精神，能承受较大的工作压力

岗位职责： 1.根据顾客的需求和喜好，熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理，包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务，解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品，满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养，包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和顾客建立良好的关系。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好酒吧所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度，2年以上同岗位相关工作经验； 2、25-38岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

- Bachelor's degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Good wine and cocktail knowledge - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player

岗位职责： 1.全面负责酒吧或酒廊的运营，包括酒水采购与库存管理、鸡尾酒单设计。 2.管理调酒师团队，进行培训，确保酒水出品质量和服务水平。 3.控制酒吧成本，制定促销活动，提升酒吧收入。 4.维护酒吧氛围，处理客人投诉，确保运营安全有序。 岗位要求： 1.熟悉酒吧运营全流程，具备酒水知识及调酒技能 2.出色的团队管理能力，能有效激励10人以上团队 3.敏锐的市场洞察力，有成功策划营销活动的经验 4.具备成本控制意识及数据分析能力 5.优秀的沟通协调能力和危机处理能力 6.能适应晚班及节假日工作安排 7.持有调酒师资格证或酒店管理相关证书者优先

岗位职责： 1.协助餐厅/酒吧经理制定并执行日常运营计划，确保服务流程顺畅高效； 2.监督并指导服务团队，提升员工专业技能及服务质量，维护高标准的客户体验； 3.负责餐厅/酒吧的排班，考勤及绩效管理，协调人员配置以匹配运营需求； 4.检查设施设备及卫生状况，确保符合酒店安全与卫生标准； 5.处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进建议； 6.协助控制运营成本，包括库存管理，物料采购及损耗监督； 7.参与策划并执行促销活动，提升餐厅/酒吧营收及品牌影响力。 岗位要求： 1.大专及以上学历，酒店管理，餐饮管理或相关专业优先； 2.两年以上餐厅或酒吧管理经验，熟悉高端酒店服务流程及标准； 3.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4.优秀的沟通协调能力，能灵活应对客户需求及突发状况； 5.熟练使用办公软件，具备基础财务知识及成本控制意识； 6.工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏； 7.对餐饮行业趋势及酒水知识有一定了解者优先。

【岗位职责】 1、完成酒店下达经营管理目标，保证部门计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作，掌握酒吧各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8、督促部门工作的顺利进行，考核部门工作指标完成情况； 9、定期向酒店汇报工作，执行酒店的各项决议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、有2年以上酒吧独立管理工作经验，具有较强的实操经验； 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5、熟悉酒吧的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

岗位职责： 1. 负责管理餐厅的酒吧的各项工作，确保顺利开展。 2. 负责酒吧的成本控制（人力成本、食物成本、物品成本等）。 3. 根据酒吧的特点和要求，制定酒吧的工作制度, 工作规程，工作标准要求并认真贯彻执行。 4. 根据餐厅的经营特色，制定符合经营理念的各种酒水销售，并带头做好推广与销售。 5. 熟悉酒水的货源、牌子、品种及规格，控制酒水的进货、领取、保管和销售。 6. 控制酒水出品的份量和数量，检查出品的质量，监督减少损耗，降低成本量，拟定合理的出品毛利。 7. 培训楼面员工了解熟悉酒水餐牌的各类酒水,使其更好为客服务。 8. 审批酒吧人员填写的酒水、水果申购领单，检查每日酒水进销存登记及时补仓情况，酒水有效期限控制酒水库平衡数，使其合理化的周转。 9. 培训员工工作理念，成本意识，调酒技术和水果盘制作技巧，确保产品质量（好看、好评、时令、花样、创新、速度、安全）。 10. 坚持现场督导，严格要求属下员工：主动、热情、礼貌待客，保证服务和出品质量。 ...... 任职条件： 1、懂调酒，有敬业和创新精神； 2、以客人为先，善于解决客人的各种问题； 3、熟悉酒店产品，严格把控酒吧出品的品质； 4、有较强的培训、协调和组织能力； 5、有吃苦精神，与同事和睦相处。

岗位职责 1.创建并保持良好的团队关系，支持团队达成共同的目标； 2.协助餐饮总监不定期推进、执行餐饮营销计划及各类推广活动； 3.负责酒吧的运营，完成部门制定的目标及预算，维护和提高顾客满意度； 4.监督管理日常运营，包括员工排班，营运物资仓储及和各部门之间的协调沟通。 岗位要求 1.一定的外语口语水平； 2.至少2年相同岗位或类似营运范围工作经验； 3.熟悉酒吧运营，能有效地控制产品质量和成本损耗； 4.具有较强的沟通能力、组织领导能力、善于调动员工的积极性。

岗位职责 1.监督酒吧日常运营，确保各环节高效衔接（切果盘、调酒、服务、收银、清洁等）。 制定并执行排班表，合理调配人员，保障高峰时段服务质量。   2. 监控酒水、食材、耗材的库存，定期盘点并制定采购计划，避免缺货或积压。  3. 监督清洁流程，确保吧台、桌椅、餐具等符合卫生培训新员工（调酒技术、服务礼仪、应急处理等），提升团队专业水平。  4.定期考核员工表现，提出改进建议，处理内部矛盾或纪律问题。 任职要求 3年以上酒吧行业经验，1年以上管理岗位经历。 熟悉酒水知识、切果盘，摆盘技艺较高 。 抗压能力强，沟通协调能力突出，擅长团队激励与客户关系维护。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，酒吧概念经理/首席调酒师负责监督指定的酒吧，为我们的员工提供领导和全面监督，确保在实现既定预算和目标的同时，客人满意度达到高标准。酒吧概念经理/首席调酒师向餐饮总监汇报。 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 领导部门团队完成部门财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高部门产品和服务的范围和质量。 确保在部门进行定期的双向沟通(如餐前简报，员工会议，与厨房团队的沟通) 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并让员工对成功和失败负责。经理的主要职责是确保他的直接下属配备了所有工具，以在工作中取得成功。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5年以上豪华酒店/知名酒吧的餐饮工作经验，其中至少1年相关岗位工作经验。 在类似职位上有成功的经验，表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度，交付，利润和控制成本的能力。 精通各类酒水知识，包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单，监督酒吧的酒水品质，确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求。 与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系，开展联合营销活动，实现资源共享、优势互补，拓展酒吧的客源渠道。 高度负责和可靠。 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员，能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求，始终保持冷静和礼貌。

Responsibilities 工作职责： 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.正确处理客人的投诉。 3.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5.召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6.为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Job Specs 职位要求 1.英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2.掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3.5年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4.优秀的行政管理技能 5.拥有敏锐的商业嗅觉 6.懂得自我激励以及保持积极的态度 7.较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8.良好的英文书写能力和口语能力 9.良好的仪容仪表

如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们，一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】

宴会服务副理/G BAR副理(粤语经验优先考虑） · 礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 · 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 · 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 · 协助所有餐饮员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力为基础进行选择。 · 与进修及培训发展部副理和部门服务教练协调下为员工制定培训计划并落实有效的培训课程。 · 协助指导员工进行年度表现评估，支持他们的职业发展目标。

Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，酒吧经理负责带领和监督餐厅员工的工作，确保在实现既定预算和目标的同时，达到高标准的客人满意度。酒吧经理向餐饮总监汇报工作。 Duties and Supporting Responsibilities：  Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).  Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division.        Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 领导门店团队完成门店财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高餐厅产品和服务的范围和质量。 确保在餐厅进行定期的双向沟通(如餐前简报，员工会议，与厨房团队的沟通) 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并要求员工为成功的绩效负责。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5年以上豪华酒店餐饮工作经验，其中至少1年相关岗位工作经验。 在类似职位上有成功的经验，表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度，交付，利润和控制成本的能力 精通各类酒水知识，包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单，监督酒吧的酒水品质，确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求。 与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系，开展联合营销活动，实现资源共享、优势互补，拓展酒吧的客源渠道。 高度负责和可靠。 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员，能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求，始终保持冷静和礼貌。

The Loft Supervisor reports to the Assistant Manager and Manager, supervises the Loft colleagues. Is accountable for overseeing Loft y by providing leadership and overall supervision to Loft  staff while ensuring a high standard of guest satisfaction while operating in the established budgets and goals. It is the mission and intent of this position that the incumbent will help in the overall day to day operation, and long term outlook of the catering facilities. The Loft supervisor will help create a pleasant environment and experience for guests. 酒吧主管向酒吧副经理和经理报告，管理酒吧同事，为酒吧员工提供领导和全面监督，同时确保在既定预算和目标下运营时，客人满意度达到高标准。主管的使命和意图是帮助餐饮设施的整体日常运营和长期愿景。酒吧主管将帮助为客人创造一个愉快的环境和留下美好的印象。 工作职责/职位描述: 1. 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通。 2. 管理，组织和参与到所负责的区域有效的完成工作，和上司保持联络并积极鼓励大家成为专业的团队。 3. 协助餐厅经理和副经理，促使同事们总是能够提供高质量的服务给我们的客人。 4. 监督摆台和每个餐厅每个区域的运作。 5. 迅速，高效地位客人提供服务。 6. 参与VIP客人的服务。 7. 对客人的需求有前瞻性，确保在经理和副经理不在的时候做出恰当的行动和有效的沟通。 8. 鉴别和执行任何团队发展所需的特殊的培训。   岗位要求： 1. 至少1-2年奢华酒店对客服务经验 2. 良好的相关岗位工作记录，有创造忠诚顾客为酒店创造收益，节约成本的能力。 3. 较强的交际与解决问题的能力。 4. 责任心强，值得信赖。 5. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 6. 有团队精神。 7. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 。

工作内容： 1. 负责酒吧的日常经营。 2.建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3.为酒吧的运作提出合理化建议。 4.组织完成酒吧各项经营计划。 5.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 6.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 7.审核各种物品的申领，并控制成本。 8.实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。

1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。

一、岗位职责 1.负责酒窖客户开发及日常运营管理工作，完成既定业绩目标 2.协调各部门工作，确保运营流程的顺畅执行 3.开拓销售渠道网络，对现有客户关系进行深度挖掘和发展，做好客户服务工作，提升客户的满意度和忠诚度； 4.促销活动计划及落地实施，在合理预算内有效实行，达成销量目标。 二、任职资格 1.大专或以上学历，学习能力强，有酒店管理经验优先 2.2年及以上快消品销售经验，酒类、高端食品、礼品行业优先； 3. 良好的沟通及解决问题能力. 4. 抗压能力强，能积极主动完成工作