【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保食品安全与出品质量符合酒店标准 2、保持与当地市场的熟悉度，协助厨师长研发新菜品以满足客户需求 3、负责食品原材料的采购下单与库存管理工作，严格把控原材料验收、储存及加工流程 4、确保工作区域符合标准工作流程及卫生防疫要求 【岗位要求】 1、2年或3年以上中式炒锅厨师工作经验，受过烹饪专业训练，并具有业务创新能力 2、2.具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳，能与同事和平共处，具有较强的敬业精神

熟悉酒店布局，完全了解各防火及人身安全系统，网络系统，各设备及程序的功能。 To be fully conversant with every detail of the properties layout, location and functions of all Fire, Life Safety Systems, Networks, Equipment and Procedures 维持一支专业的保安工作队伍，确保其有能力处理各种情况和突发事故。 To maintain a professional team of Security Officers, capable to deal with any situation and emergency. 能解释当地法律法规，确保其有能力处理各种情况和突发事件。 To be able to interpret local legislation and adopt in a manner which is suitable for the properties operation. 调查处理来自客人，来访者及酒店员工的各种有关事件，包括偷窃，意外事故，人身伤害，财产损失， 各种破坏及入侵行为。如有必要，请求当地公安部门协助。 To handle investigation and report all claims regarding thefts, accidents, injury, property damage, vandalism and trespassing from either guests, visitors or hotel personnel with the assistance of local police if necessary. 处理所有有关对外的任务，并作出合理有效的判断。 To handle all tasks with diplomacy, tact, appropriate discretion and efficiency. 建立和维持一套有效的监控机制，对所有进出酒店出入口的承包人，供应商和酒店员工进行监控。 To establish and maintain a control mechanism to monitor the movement of all contractors, suppliers and associates leaving or entering the property through entrances and exits. 与保安部总监和进修及培训发展部经理建立一套行之有效的有关防火及职业卫生、安全的课程体系，确保其实行和不断更新。 To establish with the Security Manager and Learning and Development Manager a helpful and effective in-house training course on Fire Prevention and Occupational Health and safety; to ensure its implementation and periodical updating. 对新员工进行防火消防安全的培训，确保新员工对其工作与消防安全紧密相连。 To ensure that a method for training of all new associates members in Fire Prevention / Fire Fighting Procedures is performed and relevant to their position. 发展和建立一套有效的人流控制体系，使其运用于酒店开展展会工作及其他相类似的活动。 To develop and establish crowd control methods for the property when exhibitions, functions or any other similar activity is taking place on the property 记录和严格控制酒店所有钥匙，如发生任何异常情况应立即报告保安部经理。 To record and strictly control the issuing of all master keys within the hotel and to report any discrepancy immediately to Security Manager. 检查每日工作进度表，并对保安员轮流值班，巡逻等工作进行分配。 To oversee the preparation of daily work schedules and issue / post / patrol assignments to Security Officers for the duration of their shift. 将酒店内、周边的未列入巡逻区域的客人楼层，公共区域，餐厅，办公室等区域，作为重点列入警卫手册。 To co-ordinate ongoing “non patterned” patrols of guest floors, public areas, outlets, offices and all other areas within – and around the property as specified in the Security Operations Manual. 检查所有保安员提供的工作报告，确保其信息完整准确并跟进。 To review all reports prepared by Security Officers to ensure complete information, relevance, accuracy and follow-up points.

【工作职责】 礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 经常亲自证实餐厅客人得到的是上好的服务。 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到期望满意度。 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 与部门成员一起准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan.

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁美观 2、监督并指导保洁人员的工作流程与服务质量 3、定期检查公共区域设施设备状况，及时报修处理 4、制定清洁计划与标准操作流程，优化工作效率 5、管理清洁用品库存，控制物料消耗成本 6、处理客人关于清洁服务的投诉与特殊需求 7、配合其他部门完成大型活动或会议的场地保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店保洁或客房服务相关经验者优先 2、熟悉各类清洁设备操作及化学药剂使用规范 3、具备基础团队管理能力与现场协调能力 4、工作细致认真，能适应早晚轮班制度 5、身体健康，能承受较高强度体力劳动

1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司创造收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间高销售，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 3、具备较强的统计分析能力沟通能力分析与解决问题的能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前台接待、客房服务、清洁维护等环节的监督与协调 2、制定并执行房务部门的工作流程和服务标准，确保服务质量符合酒店品牌要求 3、负责房务部门员工的工作安排、培训指导和绩效考核，提升团队专业水平 4、监控房务部门运营成本，合理控制物资消耗和人力成本 5、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 6、定期检查客房设施设备状况，协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉房务部门各环节运作流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领房务团队 3、较强的服务意识和问题解决能力，能妥善处理各类突发事件 4、良好的沟通协调能力和抗压能力，适应快节奏工作环境 5、注重细节，对卫生清洁和服务品质有高标准要求 6、具备基础的数据分析能力，能够根据运营数据优化工作流程

工作职责： 1、严格遵守采购工作制度，执行既定的采购程序； 2、按照申购物资的相关要求，在采购专员的指导下，按质、按量、按时完成采购任务； 3、严格执行“货比三家”的采购原则，多方位进行询价比较，以确保最大程度降低采购成本。 任职资格： 1、大专或以上，1年以上采购本职工作经验；熟悉酒店、文旅行业采购背景优先； 2、具有良好的职业道德、工作细致，责任感强，具有良好的沟通能力和团队精神、认可企业文化及服从安排。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量符合五星级标准 3、定期检查餐厅设备设施维护状况，及时报修并跟进处理进度 4、处理客人投诉及突发事件，制定改进方案并落实执行 5、监控食品出品质量与摆盘标准，协助厨房优化服务动线 6、负责新员工岗位技能培训及团队绩效评估工作 7、控制餐厅运营成本，包括餐具损耗率、人力成本等关键指标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务管理经验，熟悉西餐服务标准及酒水知识 2、熟练使用酒店PMS系统及办公软件进行数据统计 3、具有成本管控意识及经营分析能力 4、适应早晚班轮换工作制，节假日高峰期能坚守岗位 5、持有餐饮服务相关职业资格证者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行客房清洁、维护及服务标准，监督服务质量 3、管理客房部员工团队，包括排班、培训等 4、控制部门预算及成本，合理管理物资消耗 5、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房设施状况，提出维护或更新建议 【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店同岗位工作经验 2、优秀的团队管理及领导能力 3、熟悉客房部运营流程及标准 4、良好的沟通协调及问题解决能力 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 6、注重细节，对服务质量有高标准要求 7、具备基本的英语沟通能力者优先

【工作职责】 协助准备年度酒店培训计划，确保目标和酒店经营部门和员工培训需求保持一致。 与人力资源部总监密切合作准备和定期更新培训预算，确保达到预算并且有效的控制成本。 确保所有员工知晓最新的酒店产品知识，当前的促销推广活动，政策的改变和适当的内部沟通。 灌输和支持主动培训和企业文化，并且密切与部门经理配合发展积极主动的部门培训员。 确保最大限度的利用每个部门的部门培训员，密切督导和奖励他们的表现和行动。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 16天起带薪年假; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists in the preparation of the annual Hotel's Training Plan, ensuring the objectives fully address the business objectives of the Hotel and the training needs of the employees. Assists with the preparation and regular update of the Training Budget in close cooperation with the Director of Human Resources, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. Ensures all employees maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. Instils and supports the Training initiative and philosophies of the company and works closely with the Departmental Heads in developing a team of active Departmental Trainers. Ensures the maximum utilization of Departmental Trainers in each department and closely monitors and rewards their performance and activities.

岗位职责 1、统筹度假区的财务日常管理，为上级决策提供准确可靠的财务分析数据和建议。 2、编制建立财务经营目标、财务管理体系、运作标准、管理制度、稽核制度和标准化操作指引和运作流程，确保人财物客的管控及经营活动的正常高效运转。 3、负责搭建财务部人才体系，提高员工的专业能力和职业能力，为公司培养人才。 4、负责成本核算、费用控制、物资管理，定期组织对固定资产、低值易耗品的检查盘点。 5、协助做好资金调度管理，正确合理调度资金，加速回笼应收账款，提高资金使用效率。 6、熟悉税法，合理筹划税务管理工作。 7、制定并监督公司预算执行情况，负责组织经营计划和财务预算的编制和监督执行，并提出解决方案。 8、负责部门工作计划制定和监督执行，督促相关部门完成工作计划，以确保实现各项经济财务指标。 9、参与审核各项费用开支，确保费用开支的合理性和可控性。 10、完成上级交代的各项工作。 任职要求： 1、大学本科全日制毕业，财务相关专业，年龄28岁至40岁； 2、从事本岗位工作经验3年以上，有酒店财会管理相关工作经验，具备专业的财务管理能力； 3、熟悉会计法、税法等相关法律法规； 4、具备良好的沟通表达能力和组织能力； 5、能编制财务管理体系，包括制度流程，操作标准等； 6、身心健康，为人正直，诚实可靠，积极上进； 7、符合企业文化核心价值观要求。

工作职责： 1.协助市场传讯总监在酒店品牌及公共关系相关的工作； 2.协作并跟进酒店市场传讯活动：节庆仪式、日常推广、媒体活动以及新闻稿发布、全网曝光； 3.负责酒店数字化战略的指定和落实，旨在高效触达跨直销、分销渠道，跨付费、社交及自由媒体的受众群； 4.整合营销：确定并履行酒店数字化及电子商务业务的运营，管理渠道并达成业务指标，以支持酒店达到整体业务目标； 5.保持对于营销 以及所在市场环境的全面理解与知识储备，并传递到相关的部门及团队； 任职资格： 1.酒店管理、传媒/新媒体相关的本科及以上学位； 2.良好沟通表达能力（英语和普通话）； 3.基础的品牌推广理念; 4.有策略性、创造性及灵活性； 5.有审美能力，会基础的摄影、修图、视频剪辑能力； 6.有社交媒体运营能力（抖音、小红书、微信公众号及视频号）； 7.人际相关：谈判技巧，建立和维护商务关系的能力； 8.中高端酒店行业工作经验，国际品牌优先，有电子商务经验优先； 9.对酒店/休闲/服务行业有深入了解

本岗位为中海地产旗下中海凯骊酒店管理公司招聘，中海凯骊酒店管理公司目前在营13家星级酒店和1家亚洲百佳Top3高尔夫球会，客房数量超3000间，与万豪、洲际、凯悦等多个国际酒店品牌共同打造精品五星级酒店，同时拥有自营五星品牌“中海凯骊”，旗下项目覆盖北京、深圳、成都、苏州、万宁等国内经济活跃城市及旅游目的地。联系电话：19936035993（微信同步） 【岗位职责】 1.维护上海及长三角区域现有合作的 PCO、TMC、大型旅行社及会务渠道，稳固存量客户资源和订单基础； 2.主动开拓上海本地及长三角重点企业直客、新会务渠道、商旅渠道及奖励旅游资源，持续挖掘增量 MICE 和企业客源； 3.常驻本地开展客户拜访、需求沟通、方案推介、报价跟进及项目协调，有效改善异地响应慢、项目跟进不连续的问题； 4.定期收集上海及长三角区域会奖、商旅、团建、奖励旅游等市场信息，形成客户资源台账和重点项目跟进清单； 5.在保障项目业务拓展为核心前提下，同步沉淀上海市场客户资源、渠道资源及行业信息，为公司后续上海新开酒店项目筹开和市场进入提供前置支持。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，有国际高端酒店品牌销售工作经验，工作经验5年及以上； 2.具备销售及资源拓展能力：出色的销售能力与客户资源维护拓展能力，可以快速与上海现有客户建立联系并维护，同时积极拓展新客户资源，能有效获取当地客户生意信息资源，并形成生意信息清单，快速根据客户需求信息匹配酒管公司旗下酒店项目，积极跟进并实现生意转化落地； 3.具备协调沟通能力：当客户生意需求需多项目产品组合时，能高效沟通协调，促成各项目产品组合方案并保障一定利润空间，具备出色的对内及对外沟通协调能力。

岗位职责: 1. Participate in hotel management and decision-making, collect information and provide decision support 参与酒店经营管理与决策，收集信息并提供决策支持; 2. Participate in the formulation of hotel operation development strategy, responsible for the implementation and improvement of hotel strategic planning 参与制定酒店经营发展战略，负责酒店战略规划的实施及改进; 3. Collect and analyze guest feedback for use in business decisions; Ensure associate recognize the importance of exceeding guest expectations 收集整理并分析客人反馈以运用于商业决策;确保员工认识到超越客人期待的重要性。 4. Understand internal and external financial metrics; Manage the overall financial performance, analyze financial data for reasonable investment and strategic deployment 了解内部及外部的财务指标;管理整体的财务表现，分析财务数据进行合理投资及战略部署。 5. Optimize work processes to add value to revenue and operations 优化工作程序，为收益及运营增值; 6. Management drives the achievement of departmental objectives 管理推动部门目标的完成。 7. Rational utilization and optimization of resources of various departments 合理利用及优化各部门资源。 8. Assist to coordinate departmental budgets and analyze departmental financial statements 协助统筹部门预算，分析部门财务报表 9. Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects policies and procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助制定、保持及更新详细的部门运营手册。运营手册包括部门的政策，程序及工作程序和准，确保每年的更新要准确反映所有变化。 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正

职位描述 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 技能要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 3.能够读写英语； 4.熟练使用微软办公软件和前台系统； 5.拥有6个月以上前厅部实习经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景优先考虑。

工作职责： 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、了解食品和酒水知识，并可以给出适当的建议。 3、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 4、能够达到产品知识的要求。 5、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 6、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 7、熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 8、在工作中随时检查员工的产品知识。 9、检查大堂吧当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10、遵守服务程序，保证大堂吧的各个区域都符合服务标准。其中包括酒吧台的准备工作，和厨师交流，大堂吧预定的详细情况 11、检查大堂吧当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12、在必要的时候协助酒吧的同事，并完成经理交代的任务。 任职资格： 大专毕业证书 2－3年其他五星酒店同职位的工作经验。 良好的英语口译及书写能力 领导才能、培训技巧、组织能力 开朗及外向性格 积极的工作态度

岗位职责: 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求。 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 Security Responsibility安全责任 5.Ensure familiarity with safety, first aid and emergency handling procedures 确保熟悉安全，急救及紧急事件处理程序 6.Conscientiously implement hotel safety procedures and measures, and report all accidents in a timely manner 认真贯彻酒店安全程序和措施，及时汇报所有的事故。 7.Strictly implement food hygiene and safety to ensure that relevant operations comply with the standards and requirements of the local government and DMH (applicable to F&B department and other food-related departments) 严格执行食品卫生安全，确保相关操作符合当地政府及钓美集团的标准和要求（适用于餐饮部及其他与食品相关的部门） 8.Strictly implement the hygiene and cleaning standards of DMH to ensure that the relevant operations meet the standards and requirements of the local government and DMH. (Applicable to Rooms and Food & Beverage) 严格执行钓美集团卫生清洁标准，确保相关操作符合当地政府及钓美集团的标准和要求。（适用于房务部、餐饮部） 9.Comply with workplace health and safety regulations, policies and procedures and ensure that safe operating practices are familiar with any equipment prior to operation 遵守工作区健康和安全法规、政策和程序，操作任何设备前确保熟知安全操作规范。 10.Take action to eliminate hazards and report hazards to superiors or managers; Adhere to hotel safety systems, emergency handling regulations and procedures 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患；坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 11.Familiar with property safety, emergency rescue and fire and other handling procedures; Keep safety logs and accident records as required by the hotel 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序；依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 12.Keep confidential information about the hotel and guests 保守酒店及客人的机密信息。 13.Follow the principles of information security protection and ensure the security of relevant information and data in the work 遵循信息安全保护原则，在工作中确保相关信息及数据安全 任职资格: College or engineering technical school graduate. 有机械或电力专业证书或相关学历 Master the basic knowledge of hotel decoration. 掌握酒店装修装饰的基础知识。 2 years experience in a similar capacity at least 至少2年同岗位工作经验 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

负责酒店餐饮销售推广工作，包括餐饮，宴会等

1. Manage and supervise the Loyalty Officer 管理和监督忠诚客户主任 2.Responsible for the planning of Elite, Cobalt & redemption stay members 负责精英，钴卡以及积分入住的会员 3.Problem experience analysis 体验问题分析 4.Tracking and reporting 追踪以及 报告 5. Training and sustainment 培训与支持

【岗位职责】 1、根据每日宴会活动计划，负责管理所有宴会活动。作为会议宴会部门领导，与宴会厅，厨房及销售部同事密切合作，成功完成所有宴会会议活动。力求不断提高客人及员工的满意度并超出预算指标； 2、以其丰富的经验为客人提供独创并富有创意性的建议； 3、成为厨房,会议服务部经理和客人之间的沟通联系枢纽； 4、确保会议室，商业中心，储藏室的外观符合现行标准； 5、完成部门员工的工作表现评估； 6、以专业的知识服务理念及令人愉悦的工作方式接触每一位客人； 7、尽量满足客户提出的临时要求； 8、监督宴会部门实际运营操作； 9、保持宴会和会议客户服务的满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、至少 3-5 年高端酒店或大型会议中心宴会统筹/餐饮运营经验，其中至少 1 年主管或经理级别管理经验； 3、拥有成功统筹 500 人以上大型宴会或复杂商务会议的案例。

工作职责： 1. 负责冷菜间日常出品，包括凉拌菜、卤制品、腌腊类、刺身（如企业经营许可范围内）、创意冷盘等的制作与装盘； 2. 严格执行冷菜间专间管理规范，落实人员洗手消毒、工器具专用、温度控制、生熟分离及全程冷藏等食品安全要求； 3. 参与冷菜菜单更新、口味优化及节令菜品研发，配合成本核算与原料损耗管控； 4. 负责冷菜间设备设施、工具用具的日常清洁、维护与记录，确保符合市场监管部门对专间操作的合规性要求。 任职资格： 1. 具有中等职业技术学校（中专、技校或职高）烹饪相关专业学历； 2. 累计1年及以上正规餐饮单位冷菜岗位实操经验，熟悉冷菜制作工艺及食品安全专间操作规范； 3. 持有有效的《食品从业人员健康证明》，无传染性疾病病原携带情形； 4. 具备良好的卫生意识、执行能力与职业责任心，能适应餐饮行业弹性工作安排； 5. 年龄、性别、民族、宗教信仰、婚育状况、户籍、身体形态等均不作为录用限制条件。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验二年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1.协助副厨师长和厨房主管执行行政总厨命令，确保准备足够高质量的食以及食品陈列的摆放， 以获取客人的满意度和收入。 2.完成所有的分配的区域工作任务，管厨房,明厨,或宴会。 3.当副厨师的未在的时候，保持高水平的日常运作 。 4.能够显示出积极的态度,在工作中感到自豪,这样的表现能带来客人。 5.尤其当工作在酒店公众区域所有的时间里,维护良好的客户关系。 6.监督食品项目的制作,以确保他们有按照原定的配方及规格。 7.根据菜单要求，确定工作前所需准备的，检查下属的领货单。确保收货质量符合采购要求。 8.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生。 9.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 10.按时上班，根据厨房部门排班表。 11.报告任何疾病或缺席，使用正确的程序。 12.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境。并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 13.时刻安全、正确使用设备,指导和确保所有厨房同事。 14.遵守所有的食品标准的陈述,生产制作，分量控制。 15.在厨房部门，冷静和有效地工作,促进良好的工作关系。 16.时刻加强合作与所有其他饭店部门之间的关系。 17.确保所有的食品有在有效期内，贮藏在合适的容器内，在冰箱内摆放整齐。 18.在你的工作区域确保适当的存储和循环所有食品。 19.确保在你的班次结束前，所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 20.愿意承担额外的工作职责以及常规每日/每周例行的工作职责。 21.报告厨师长任何可疑的产品，并且立即使用降低产品损耗最。 22.为顾客提供服务之前检查所有的正确设置,确保服务顺利进行 (如果需要进行必要的改正) 23.能够显示出积极的态度,在工作中感到自豪。这样的表现能促使客人的消费。 24.能够显示出一个专业的态度并在处理所有同事和训练他们时一贯坚持质量标准。 【岗位要求】 工作能力:两年在5星级酒店工作经验优先、沟通技巧和领导技巧、中式烹调的知识、技能、中厨房的实际操作技能。 语言能力:基础厨房英文。 教育:初中毕业，厨艺学校毕业优先。

【岗位职责】 1、根据酒店年度经营指标，结合海珠区域市场环境，制定月度、年度市场营销方案、价格体系及拓客计划，统筹客房、会议、餐饮、企业团建等全产品销售，完成营收任务。 2、深度开发海珠区政企单位、琶洲会展公司、园区企业、商圈商户、旅行社、团建会务、婚庆合作资源，负责大客户商务洽谈、协议签订、落地跟进与后期客情维护。 3、统筹销售团队日常管理工作，制定部门考核制度、拜访指标，组织业务培训、日常督导、业绩复盘，带领销售团队开拓市场、跟进客户订单与账款回笼。 4、维护OTA平台、线下渠道、异业合作资源，结合节假日、商圈活动策划营销推广方案，提升酒店在海珠片区市场占有率与品牌知名度。 5、定期调研海珠周边同档次酒店竞品价格、活动政策，汇总市场数据并上报总经理；协调前厅、餐饮、财务等部门，妥善处理客户需求及售后问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业优先，3年及以上广州酒店市场营销经验，2年及以上市场团队管理经验，星级、商务酒店从业经历优先。 2、熟悉广州海珠全商圈（琶洲CBD、广州塔、江南西、太古仓滨江等）市场环境，自带成熟政企、会展、企业、宴席客户资源，入职可快速落地合作订单。 3、熟练掌握酒店会务、婚宴、团队房销售全流程，具备优秀商务谈判、方案策划、大客户开发能力，熟悉广州本地酒店市场行情。 4、具备团队搭建与人员管理能力，目标感强，能接受商务应酬，抗压能力突出；熟练办公软件，会搭建客户资源档案。 5、人品端正，责任心强，有良好回款管控意识，能长期稳定发展。