岗位职责 1、协助前厅经理负责前台的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Job Description 1.To Schedule appointments and maintains calendar for the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region; 2.Sorts and furnish incoming mails and documents for the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region and attaches appropriate file to facilitate necessary action, determines routing, signature required and maintains follow up; 3.Receives incoming calls for the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region and takes messages as appropriate; 4.Establishes and maintains effective and positive internal and external relations within the company/Head Office/Owner’s Office on behalf of the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region, as well as the Executive Office; 5.Performs other administrative duties as required by the Senior Vice President, Operations & Area GM, South China Region if needed. Requirements 1.Familiar with Microsoft Office; 2.Communicates and writes with fluency in English (and local language); 3.Secretary experiences in 5-star hotel; 4.Good communication and social ability, sense of responsibility, passion, professionalism and patience.

岗位职责 1、当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在饭店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理 2、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 3、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 4、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求，作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 5、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、至少三年以上前厅部对客服务工作经验，包含一年以上主管经验 1、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2、良好的英语能力及沟通技巧 3、具备较好的组织以及解决问题的能力

岗位要求 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

持有C1驾照优先 岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、负责客房的清洁工作，负责退房的查房工作。 2、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 4、完成易耗品的定期盘点、补充工作。 岗位要求： 1、有酒店相同岗位工作经验者优先考虑。 2、参加过客房培训优先考虑。 3、身体健康，相貌端正，能吃苦耐劳，品行端正。

岗位职责： 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质； 岗位要求： 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.有炒大锅菜经验 此岗位如本岗位工作表现佳，可提供对客中厨房学习轮岗机会

负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。

1.核对员工考勤、考绩，根据工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门助理管家或管家报告。

我们正在寻找市场销售部总监，需要独立承担以下岗位职责： 1. 监督日常销售工作，并负责酒店的整体定位、品牌传播和整个酒店运营的客户发展，包括但不限于客房、活动、餐饮和健身中心. 2. 负责所有酒店营销职能，提高酒店总收入市场份额，优化利润回报. 3.  建立并实施培训计划，以提高销售人员的绩效和有效性. 4. 处理酒店各主要细分市场的重要客户. 5. 协助销售团队成员和其他部门，确保所有市场销售部的相关业务. 6. 指导和协调销售、活动管理、分销和预订、在线营销、传统通信和公共关系等活动，创造酒店总收入. 8. 与销售及收益相关部门负责人定期审查所有可用的报告和统计数据，并将其作为制定战略的基础，以应对当前和预期的未来市场状况. 9. 与酒店所有部门建立积极的工作关系，确保了解营销计划以及客户/客人的需求和期望. 10. 与销售、活动管理、在线营销和分销、沟通和预订人员保持积极沟通并建立团队合作，以实现对酒店整体营销目标的承诺，以及他们在实现这些目标中的作用. 候选人应具备以下特质： 1. 具有国际五星级酒店同岗位工作经验5年以上. 2. 熟悉并掌握深圳市场情况及客户资源. 3. 熟悉销售、市场营销、收益、宴会及会议统筹、传媒、预定知识. 4. 能够带领团队推动实现业绩的能力. 5. 能够熟练地使用英语进行书面办公和会话，以便能更好的与国际客人交流. 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Sales & Marketing background is preferred About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel.Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas.Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality.Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.      Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.      3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.      Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.      Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.      Strong interpersonal skills & leadership. 7.      Fluent written & spoken English. 8.      Pre-opening experience is preferred.

工作概述：管理酒店内部及外部相关的设施，包括电、制冷、管道、热源、工程结构、装修及停车场等领域。对其他相关工程工作的管理，确保酒店的正常平稳运营，为客人及员工创造安全舒适的工作环境。 职位要求： 1.大专以上学历或工程相关专业大学学位 2.具有酒店大装修项目工作经验；且具有3年及以上国际联号五星级奢华品牌酒店同等职位工作经验 3.胜任酒店工程部所有职位 4.掌握工程各个方面的知识（机械、电、管道、空调） 5.良好的英语口语及书面沟通能力 6.激励并领导员工完成既定目标 7.遵守酒店的员工行为准则，政策及操作程序 8.具备计算、估算能力，能够读懂并理解设计图表 9.在紧急状况及高强度工作下保持清醒的头脑 10.与员工及其他部门保持良好的工作关系 11.确定员工所需的培训并有能力提供此类培训 12.组织、指引及监督所有工程部的活动 13.在一定程度上可以检修机械、电力、空调及管道系统 14.注重设备维修保养，确保工程部少于20％人力用于维修 15.制订部门工作计划，工作目标及酒店项目的实施 16.制订年度及控制月度R&M和HLP消耗预算及参考参数；准备年度及月度基本建设预算

瑞斯丽集团旗下酒店储备岗位 岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 全日制本科及以上学历，相关管理专业。 2、 具有5年以上同职位工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 计划和准备执行所有餐厅厨房的高质量的食品和摆设，严格按照菜谱、标准和摆盘标准 保持厨房运营持续地提高，主持参加会议达到目标和保持顺畅地交流。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节性菜单。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 对食品及厨房部门成本控制负责 追求厨房部门优异业绩 岗位要求： 烹饪相关专业教育背景 热爱烹饪、了解新的美食趋势、热衷于创作美食 良好的沟通能力与人际关系 自我驱动，目标导向，愿意挑战现状 始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 有创造力并有能力领导变革 具有10-15年管理高星级酒店厨房经验，或米其林、黑珍珠等豪华餐厅主厨的经历。 良好的英语及本地语言的口语和书写

【岗位职责】 遵循酒店的规章制度，熟知酒店经营项目及活动，友好的回答客人提出的各种问题并确保其准确性。 热情友好的问候客人。能成着冷静的应对各种突发情况。熟知酒店各营运场所的营业时间，为客人提供旅游向导，租车，订票等各种服务。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 如有需要，帮助客人拿取行李，确保客人及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 【岗位要求】 能用英语进行沟通。 擅长于处理宾客关系。 C1驾驶证者优先

岗位职责： 1、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，主要负责酒店成本费用核算及固定资产管理工作。 2、负责编制各类每月，季和年度成本费用核算报表。 3、负责核算酒店各类商品，酒水和菜式成本，并编制各类标准成本卡。 4、负责汇总核算酒店各类成本费用调拨报表。 5、负责各类商品，酒水和代销品的进销存核算管理。 6、负责酒店固定资产台账管理，监督各类酒店资产申购，购进，使用，调拨和报损事宜。 任职要求 1、大专以上学历。 2、财务类相关专业。 3、两年以上同等职位经验。 4、熟悉酒店业日常营运管理，熟悉酒店仓管岗位工作，酒店仓储管理方式方法及酒店仓库管理系统，熟练操作办公软件，具备良好的职业道德品质。

岗位职责 1. 分析市场动向、特点和发展趋势，制定开拓市场销售战略和促销计划； 2. 督导市场销售计划的进展和实施； 3. 监督和评估当前市场销售活动以及市场动态，及时调整； 4. 为酒店设立价格策略和销售目标，以完成目标为导向； 5.管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息等。走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 6. 保持与集团内各营业部门的沟通，拓展销售机会。 岗位要求： 1. 大专以上学历，五年以上国际连锁品牌酒店的相关岗位经验； 2. 优秀的领导力、洞察力、交际沟通能力，必须具备优秀的英文表达能力； 3. 出色的表达能力，擅长一对一沟通及公开演讲（面向媒体、客户、合作伙伴及员工等）； 4. 相关专业知识丰富，了解电子商务，B2B，B2C等相关理论，并有丰富的实践支撑； 5. 熟知并能灵活运用大众信息传播体系知识，具备独立工作并承担压力的能力； 6. 拥有自己的客户资源，并具备不断开发、维系客源市场的能力和冲劲； 7.  负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

Each brand within the MGM series under the group has distinct brand positioning and characteristics. As the Director of Brand Experience at the hotel, you are required to base your work on the overall content guidelines of the hotel's brand book. Grounded in the hotel's brand positioning, you should create a series of brand - experience scenarios that suit the hotel and its brand according to local circumstances. Highlight and strengthen the "entertainment elements" to guide guests to fully understand and experience, enhancing the uniqueness and attractiveness of the hotel brand. This will form a distinct market competitive edge for the hotel brand, thereby increasing its popularity and reputation in the local market. The implementation of this series of brand experiences requires collaboration with all departments of the hotel to be reflected in the corresponding experience scenarios.集团旗下美高梅系列的各品牌均有独特的品牌定位与特色。作为酒店的品牌体验总监，需依据酒店品牌手册的整体内容指引，立足酒店品牌定位，因地制宜打造一系列契合酒店与品牌要求的品牌体验场景。通过突出并强化 “娱乐元素”，引导宾客充分认知与体验，增强酒店品牌的独特性与吸引力，塑造鲜明的市场竞争优势，进而提升酒店品牌在当地市场的知名度与美誉度。这一系列品牌体验的落地，需要与酒店各部门协作，在相应的体验场景中予以呈现。 一、 Brand Experience Design 品牌体验设计 1. Project Investigation 项目摸底 Keep a real-time and in-depth understanding of the actual operation of the hotel abreast of the actual operation status of the hotel in real time, including the current situation of equipment, facilities, staffing, service processes, etc. 实时洞悉酒店实际运营全貌，涵盖设备设施、人员配置、服务流程等各方面现状。 Thoroughly understand the brand positioning and core propositions of the hotel's brand, precisely grasp the hotel brand direction, and clearly define the core values, target audiences and unique selling points. 深度领会酒店所属品牌的定位与核心主张，精 准把握品牌方向，清晰界定品牌的核心价值、目标受众以及独特卖点。 2. Market Research 市场调研 Thoroughly study local market trends, consumer needs and preferences, analyze the brand experience scenarios, services and product features of competitors, and regularly submit detailed market research reports to lay a solid foundation for the planning of hotel brand experiences. 深入研究当地市场动态、消费者需求及偏好，分析竞争对手的品牌体验场景、服务与产品特点，定期提交详细的市场调研报告，为策划酒店品牌体验提供有力依据。 Pay attention to industry trends and popular elements, and explore ways to integrate emerging experience forms into hotel operation services and product design, ensuring that the hotel brand always exudes freshness and attractiveness. 关注行业趋势与流行元素，探索将新兴体验形式融入酒店运营服务与产品设计，确保酒店品牌始终洋溢新鲜感与吸引力。 Ensure the most efficient integration and utilization of local and owner resources to strengthen the operational advantages of the project. 确保最 大效益利用当地和业主资源为其项目强化运营优势。 3. Design in Combination with Brand Positioning 结合品牌定位设计 According to the brand book of the hotel's brand and the hotel brand positioning, plan and design brand - featured experience scenarios, services and products that are innovative and attractive. 依据酒店所属品牌的品牌书以及酒店品牌定位，策划并设计具有创新性与吸引力的品牌特色体验场景、服务与产品。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Bachelor's degree or above, majors in marketing, hotel management, media, etc. are preferred. 本科及以上学历，市场营销、酒店管理、传媒等相关专业优先。 2. More than 5 years of work experience in marketing, brand promotion or customer experience management in the hotel industry. Those with successful brand service and product design and promotion cases are preferred. 具有 5 年以上酒店行业市场营销、品牌推广或客户体验管理相关工作经验，有成功的品牌服务与产品设计及推广案例者优先。 3. Be familiar with the local hotel market, and those with in - depth understanding of local culture and consumption habits are preferred. 熟悉当地酒店市场，对当地文化、消费习惯有深入了解者优先考虑。 4. Have sharp market insight and innovative thinking, and be able to accurately grasp market trends and design innovative and attractive brand services and products. 具备敏锐的市场洞察力与创新思维，能够准确把握市场趋势设计出具有创新性与吸引力的品牌服务与产品。 5. Be proficient in various marketing tools and promotion channels, and have excellent content creation ability. 熟练掌握各类营销工具与推广渠道，具备优秀的内容创作能力。

岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；至少2年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题 4、监督食品出品质量与摆盘标准，配合厨房做好餐品质量控制 5、负责餐厅物资管理，包括餐具盘点、耗材申购及库存控制 6、组织员工进行服务技能培训，提升团队专业水平 7、完成营业数据统计与分析，协助制定运营改进方案 【岗位要求】 1、女性要求1.62米以上，男性要求1.72米以上，具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准，掌握基础食品安全知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 6、身体健康，能适应早晚班轮换工作制

【岗位职责】 1、营运 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样去领导和激励员工。 2、人力资源 制定和实行管理培训计划。 负责与餐厅经理一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 3、行政管理 协助负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】1、餐饮部2年工作经验和至少2年管理岗位经验2、具备优秀的专业的餐厅运营知识3、具备优秀的英语和普通话表达能力4、大专及以上学历

To assist Director of Revenue monitor the daily operation of Reservation and Operator Department, and conduct room control strategy.  Guide and train staffs for telephone cross selling and up selling for all hotel products to maximize revenue.  协助收益总监/经理对预订部进行管理，保障日常运作和高效管理，并执行客房销售控制政策。培训督导预订员工对于酒店综合产品、以及客房升级产品的电话销售，达成酒店收益最 大化。监督和指挥所有的电话服务以达到客人满意的最 高要求。 1. Manage operation of in order to monitor occupancy, managing overbooking, waiting list, and tracking of promotional offers, denials, and rate and inventory control. 熟练运用系统控制住房率，管理超额预订，等候预订，追踪推广价的预订，拒绝的预订数量以及房价和房间数量的控制。 2. Manage and maintain System close out/opening-up dates and with the help of e-Yield, ensuring rate/yield restrictions are in place in all systems. 管理和维护系统价格开放/关闭的时间，保证价格/收入的相关限制也输入系统。 3. Maintain online price monitoring and maintenance, maintain the network price channels and sales channels stability, and ensure the orderly operation of online sales. 保持线上价格监控和维护工作，维护好网络价格和销售渠道，保证网络销售有序的运行。 4. Leading the reservations team to improve their up selling skills to improve average room rate and overall yield penetration. 带领预订团队不断提高从高端房价销售的技巧以至增加房价从而最终突破收入的记录。 5. Chairs and conducts regular departmental meetings and daily briefings. 主持开展部门定期和每日例会。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 2-years experience in a similar capacity 同岗位2年以上工作经验 2. Detail oriented 注重细节 3. Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 4. Customer Service Oriented  富有服务意识

职位描述 1、全面负责西厨房的运作，督导厨房团队日常工作，包括厨师及洗碗工等，确保厨房的高效运作 2、把控菜品质量，严格执行食品安全与卫生管理制度 3、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率，懂得激励员工，营造良好的工作氛围 4、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本与损耗 5、及时处理客诉及特殊需求 任职条件 1、有2年以上的厨房管理经验，拥有丰富的西餐烹饪经验和专业技能 2、以身作则，能做实事，沟通能力强，善于协调及处理内部事宜 3、具备良好卫生习惯和安全意识，能够严格遵守卫生和安全制度，确保厨房的卫生和安全

【岗位职责】 1、按照部门经理安排，巡逻酒店各处，发现可疑情况及时处理或向上级报告； 2、负责监控室的相关工作，注意监控范围内的可疑人和可疑事件，并及时上报； 3、每日检查酒店消防设施，保障所有设施正常使用。 【岗位要求】 1、持有中级消防员证书（如有则有相应补贴），有监控室工作经验，有纪律性； 2、处理问题迅速、果断、准确； 3、具备良好的协调能力，懂得基础安全保卫知识。