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  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 04-24
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    1. Check the attendance and performance of employees, praise or criticize them according to their work performance. 2. Master the condition of the guest room. 3. Check the facilities and management of the Housekeeping department, spot check the work quality and efficiency of the department. 4. Responsible for planning and supervising the work of the department and the financial budget of the department. 5. Familiar with the operation of the department, deal with daily affairs, find problems and give timely guidance. 6. Keep an eye on guest dynamics, deal with general guest complaints, and report any major incidents to the department assistant housekeeper or housekeeper. 1.核对员工考勤、考绩,根据工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门助理管家或管家报告。
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    1. Familiar with staff kitchen organizational structure system; 2. Responsible for the preparation of restaurant dishes. Processing. Finishing plate work; 3. According to the standard feeding recipe, make the food raw materials according to the procedure to meet the health requirements. A delicious dish; 4. Timely find the quality of raw materials, report and follow up the problems; 5. Eat at all times. Save raw materials, ingredients, water, electricity and gas, maintain the interests of the hotel, eliminate waste; 6. Abide by national and local laws. Laws and regulations to ensure the safety and health of all produced food, prevent food safety accidents; 7. Assist the restaurant to classify and keep fresh the food entered on that day to avoid spoilage; 8. Assist chef to reprocess the surplus food; 9. Take good care of all operating equipment and tools in the kitchen, clean and classify utensils in time after operation; 10. Clean up the residue after operation in time; 11. Read the menu marked on the day skillfully, and be familiar with the names and matching methods of ingredients; 12. Complete the production tasks assigned by the chef on time with quality and quantity, and keep track of the sales trends of processing and production; 13. Keep up with the pot line. Report to chef or engineering department if there is any abnormality. 1. 熟悉员工厨房组织架构系统; 2. 负责完成餐厅菜式制作.加工.成品上盘工作; 3. 按照食谱的标准投料,按程序将食品原料制作成符合卫生要求.美味的菜肴; 4. 及时发现原料的优劣,及时汇报并跟进出现的问题; 5. 时刻履行食物.原料.配料.水电燃气的节约,维护酒店利益,杜绝浪费; 6. 遵守国家和地方的法律.法规,保证所有制作的食品安全卫生,杜绝出现食品安全事故; 7. 协助餐厅对当日所进入的食品进行分类保鲜,避免变质; 8. 协助主厨对剩余食品进行再加工; 9. 爱护厨房所有运作设备和工具,对操作完成后的用具要及时清洗并归类放置; 10.对操作后的残渣及时清理; 11.熟练审阅当天标示菜谱,熟悉配料的名称和搭配方法; 12.按时按质按量的完成主厨下达的生产任务,时刻掌握加工出品的销售动态; 13.及时了解锅线.机用设备运行情况,如有异常及时报告主厨或工程部。
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    发布于 04-24
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    岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; 2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; 4、检查各类用具,清洁完整; 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。   任职资格 1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序; 2、有良好的服务意识和工作态度; 3、形象气质好,喜爱服务工作; 4、有2年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。
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    3.9千-5千
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    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、负责迎接每位到店客人,并对客人的问询快速作出回答。 2、负责预定房和团体房客人入住前的各项准备工作。 3、负责为客人提供问询、入住、退房服务,并根据要求合理安排房间。 4、负责前厅接待处为住客提供外币兑换服务。 5、负责前厅接待处备用金的使用、交接工作。 6、负责为住客提供贵重物品寄存服务。 7、负责客史资料的整理、归档工作。 任职资格: 形象气质佳,有亲和力,普通话熟练,具备基本英语对话能力;能熟练使用office办公系统,具备简单的网络知识;能适应倒班工作,具四星级酒店以上相关工作经验者优先。
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    发布于 04-24
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    Job Requirements: -Previous F&B experience in the hotel industry at least one year. - Familiar with F&B operation - Strong communication skills in both Chinese & English - Fluent in English & Mandarin - Good at dealing with People 职位要求: 1.具有相关酒店经验,在同岗位任职至少一年 2.熟悉酒店餐饮日常工作 3.有较强的中英文沟通能力 4.流利的中英文表达能力 5.良好的沟通技巧
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    发布于 04-24
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    该岗位主要负责面包房的出品与制作 Essential Duties and Responsibilities  基本职责与责任 ·  Participate in the planning and costing of menus 参加菜单的计划和开支 ·  Develop and write standard recipes 创造一流的菜谱 ·  Develop new dishes and products 发展新菜品 ·  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保具有出色的烹饪技术 ·  Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特殊的活动和特色食品的促销 ·  Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 掌握全面的知识,包括配料、设备、供应商、市场和目前的发展趋势,根据厨房的需要可提供适当的调整建议 · Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生 ·  Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和厨房用具 · Maintain personal hygiene   保持个人卫生
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    Job overview 职位概述 Fruits purchasing requisition and receive.      负责每天客房所需水果的采购及收货 Clean and issue order      清洗水果并分发到客人房间 Ensure fruits fresh and clean      确保水果的新鲜与洁净 Maintain a thorough knowledge of guest room numbers and hotel layout      熟知客房号和酒店布局 Maintain a thorough knowledge of other special amenities for VIP Guests, Priority Club Guests and repeat guests      熟知其它为贵宾、优悦会会员和熟客准备的特别用品 Required Skills 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能. Independent, committed 独立性强、忠诚可靠
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 送餐员

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。   3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向送餐主管或领班汇报。 4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历,有从事西餐服务1年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    Duties andResponsibilities工作职责 ·        Ensures  at all times maximum guestsatisfaction through personal recognition to all guests along with PCR members,VIPs, and repeat guests,  and promptcordial attention from arrival through departure. ·        确保最大限度上满足客人的需求,关注优悦俱乐部会员及重要贵宾从到达至离开酒店期间,为客人提供个性化服务,使客户满意。 ·        Ensures Priority Club members consistently receive all benefits, repeatguests and other VIP’s receive special recognition and service. ·        确保优悦俱乐部会员能获得最大利益,回头客及重要客人都能受到特别的关注。 ·        Greets VIP guests personally ·        迎接贵宾客人。 ·        Greets all guests at all timesin a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name atevery opportunity.  ·        随时以友好的态度与客人打招呼,为客人提供帮助,尽量称呼客人的姓名。                 ·        Liaises with other departments and necessary outside contracts to ensureexcellent service delivery. ·        与其他部门保持合作,与必要外界部门保持联系,确保为客人提供优质服务。 RequiredSkills – 技能要求 ·        Adhere to Front Office andGuest Relations Policies and Procedures ·        了解前厅部政策及操作程序 ·        Effective communication skillsin both Chinese & English ·        有效的中英文沟通能力 ·        Familiar Opera System ·        熟悉酒店电脑系统操作 Qualifications – 学历 ·        Tertiary education ·        高等教育 Experience – 经验 ·        Experience in the hospitalityindustry preferred ·        具有酒店行业经验者优先 ·        Fluent English speakingpreferred ·        流利的英文表达能力优先 ·        Excellent customer relations ·        良好的宾客关系 ·        Excellent communication skill ·        良好的沟通技巧
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    五官端正,身高1.76米以上,退伍军人、持有保安员上岗证、消防控制中心中级操作证优先考虑。
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    发布于 04-24
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    确保员工宿舍所管理区域干净、整洁和卫生。 日常检查员工设备设施正常运作并及时汇报给宿舍主管。 负责办理员工宿舍出入。 确保员工宿舍入住花名册准确。 确保员工宿舍公共区域秩序正常,电视机房正常运作,并按照规定时间运作。 确保员工宿舍所有钥匙完整。 负责员工宿舍布草清点和洗换。 完成其它指定的任务 当酒店业务繁忙之时,每一位员工都有责任和义务接受管理层的安排,自觉并自愿地前往酒店运营部门支持工作 执行总经理的要求、安排
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    发布于 04-24
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。 2.负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。 3.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 4.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌,热情友好的态度。 5.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 6.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 7.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 任职资格 1.大专毕业或同等学历。 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷;掌握电话交换机操作技能,懂得电脑终端、自动直播电话计费,打印以及叫醒服务机的操作方法。 3.能用英语进行流利的会话。 4.能适应倒班工作。 5.有客服中心或者预订部工作经验者优先
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    发布于 04-24
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    • Assists in maintaining comprehensive master slide library for all advertising, collateral and public relations activities. 协助完成公关部酒店事件库资料存档,奖项记录,图片素材整理等 • Assists and supports the co-ordination of photography for advertising, collateral and public relations purposes between the hotel, advertising agency and the marketing department at corporate office. 协助宣传照片拍摄,及协助经理与媒体,其他部门沟通相关工作 • Helps with the publication of hotel’s newsletter(s). 协助更新酒店内宣传海报和物料 • Produce high quality photos as required. • 具有高品质摄影 协助保持酒店礼仪以及其他印刷文件与公司的品牌标准保持一致。 • Coordinates with hotel appointed Web Master to maintain up-to-date, accurate online information and visuals. 协助酒店指定的网页技术人员更新系统,正确的网页信息和视觉效果。 • Supports communications duties and functions as deemed necessary. 协助公关部同事处理日常工作 • Public Relations 公共关系 • Assists with execution of press promotional activities.   协助策划和执行酒店宣传推广活动 • Supports the liaison between the communications department and advertising agency on the rooms and food & beverage tactical advertising campaigns' creative and media plans. 协助酒店针对餐饮、散客及婚宴市场推广 • Assists in maintaining media schedules as well as prompt settlement of accounts. • Assist to develop public relations programs for the hotel based on its marketing goals.  以市场目标为基准,协助建立酒店的各种公共关系计划。  • Coordinates with departments concerned to implement Public Relations activities effectively. 同各个部门合作,以更好的完成公司的公共关系活动。
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    发布于 04-24
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    Essential Duties and Responsibilities  基本职责与责任  Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 准备、烹调、供应、储存下列菜品: Applies organization skills for mise en place 掌握摆设的技能 uces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 根据菜单配备冷菜和热菜调味料 按照地方的烹调方法和食物陈列方式准备多种蔬菜 Prepares braised dishes according to regional style 根据地方风格准备炖菜 Prepares noodle dishes 准备面条类 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加每日的晨会和其他会议 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 ·         Cleans and re-sets his/her working area 清洁及重新安排他们的工作范围 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门的规章制度,现仅提供以下几条: House Rules and Regulation 房屋的规章制度  Health and Safety 健康与安全 Grooming 着装 Quality 质量  Hygiene and Cleanliness 卫生 ·         Performs related duties and special projects as assigned 履行相关的职责和完成布置的特殊工作
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    发布于 04-23
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    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations.  JOB SPECIFIC DESCRIPTION To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. QUALIFICATIONS Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
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    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.完成主管交办的工作。 2.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3.检查温度情况,并且做好记录。 4.遇有问题或投诉,立即告知主管。 岗位要求: 1.至少2年以上同岗位的工作经验。 2.烹饪相关专业。 3.良好的沟通协调能力。 4.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。
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    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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    发布于 04-23
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    Job Responsibility 1. Abide by the hotel employee Handbook and rules and regulations of the hotel. 2. Complete the job tasks and ensure the safety of the hotel, staff and guests. 3, watch fire and monitoring equipment, timely find and deal with all kinds of alarms. 4. Implement the hotel's fire emergency procedures in case of fire. 5. Accurately operate all kinds of equipment in the central control room to deal with emergency situations in the hotel. 6. Ensure that the work is completed within the specified time limit. Job Requirements  1. In the assigned position, complete the task of security guarantee and security service. 2. Record the alarm information of the equipment and inform the security personnel to confirm. 3. Implement the hotel's fire emergency plan in case of fire. 4. Use monitoring equipment to find suspicious situations and suspicious people. 5. Confirm that the equipment and auxiliary equipment in the central control room are in good working condition. 6. Take good care of the keys deposited by each department and complete the procedures for borrowing and receiving the keys. (硬性条件:需持有消防中控中级证书)
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    JOB SPECIFIC DESCRIPTION To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. QUALIFICATIONS Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
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    - 形象好,气质佳 身高1.68以上 - 一年以上五星级酒店相关工作经验,能适应倒班 - 英语口语流利,能承受工作压力
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    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.计划、监督前台接待的工作,包括客人的到达、离开,客房销售,贵宾、团队的房间分配和登记入住等。 2.协调、监督下属的工作,检查所有接待员是否表现得体,以保证达到服务标准,令客人满意。 3.展开对新员工的培训及在职培训。激励员工表现优异。 4.以礼貌、高效的态度处理客人的要求及投诉,给相关员工指示以保证客人满意,记录客人所有的投诉,必要时跟进。 5.与各部门进行联络与协调,保证客人的信息是准确的,例如客房费用、房型、账单、客人需求,同时需要保证客人的特殊要求以高效的方式得到解决。 岗位要求 1.有前台相关的经历。 2.大专以上文化程度,基础英语,空乘专业及高铁服务专业优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    岗位职责 1、营运 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 热爱服务行业,良好的英语沟通交流能力
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    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    身体健康,能够承受每天打扫12间客房,推/拉动清洁车. 注重细节、讲究个人卫生及环境卫生. 能够聆听并对客人的要求做出反馈。经常面带笑容,普通话流利.
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