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  • 客服

  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,提高顾客满意度,并确保餐厅盈利。
  • VIP接待

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念,并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调厨房、服务团队及客户需求,确保宴会活动顺利执行 3、制定餐饮服务标准并培训员工,提升服务质量与客户满意度 4、管理宴会物资库存,控制成本并定期盘点设备损耗 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,宴会统筹经验优先 2、熟悉宴会服务流程及食品安全规范 3、较强的组织协调能力与团队管理经验 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 5、具备基础办公软件操作能力
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别要求,及时向经理汇报; 2. 对员工实施工作技能相关培训,及时发现员工的问题并加以指导; 3. 迎接宾客,与宾客保持良好的客户关系; 4. 与厨房团队保持良好的沟通; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向主管或经理反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐以提高收入; 8. 熟知政府接待流程以及VIP服务流程。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,经过餐饮服务培训; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。
  • 大堂吧主管

    4.3千-4.8千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、日常运营管理 全面负责大堂吧日常运营,统筹人员、物资、环境,确保服务高效有序。 制定并执行班次计划,合理分配岗位,监督员工仪容仪表、行为规范。 把控出品质量与速度,严格执行饮品、餐点标准,保证品质稳定。 二、服务与客户管理 带头提供优质服务,处理宾客咨询、建议与投诉,提升宾客满意度。 培训员工服务礼仪、沟通技巧与应急处理能力,树立品牌服务形象。 关注 VIP 宾客、常客需求,提供个性化服务,维护良好客情关系。 三、销售与业绩达成 执行营销方案,主动推广饮品、下午茶、商务套餐等,完成营收指标。 分析营业数据,优化产品结构与销售策略,控制成本、提升毛利。 督导员工做好推销话术,提高客单价与翻台率。 四、物资与成本管控 负责酒水、食材、物料的申领、盘点、保管,规范出入库管理。 严格控制损耗与浪费,监督物料使用,降低运营成本。 确保设备设施正常运行,定期检查维护,及时报修。 五、团队管理与培训 负责员工考勤、绩效考核、带教与晋升评估,营造积极团队氛围。 组织岗前及在岗培训,包括服务流程、产品知识、安全卫生等。 及时传达酒店规章制度,做好上传下达,提升团队执行力。 六、卫生与安全管理 严格落实卫生标准,确保大堂吧环境、餐具、设备符合餐饮卫生要求。 执行消防安全、食品卫生、宾客财产安全规定,排查安全隐患。 遵守酒店各项规章制度,配合财务、安保、前厅等部门完成协同工作。
  • 常州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 负责儿童乐园区域内卫生清扫; 负责游乐设施设备维护; 定期巡视园区,发现儿童危险行为立即制止,避免安全事故发生; 负责游乐设施收费,并做好收费台账。 任职资格: 1.热情开朗,细心,有亲和力; 2.大专及以上学历
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 中餐厅实习生

    2.4千-2.4千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 用热情的态度,专业的服务,问候每位客人。提供客人万豪标准的餐饮,卫生和服务。保持积极乐观的态度,热情的对待同事和招待客人。展示一个整洁,专业的形象,保持就餐区的干净,并以此和所做的每一项服务而感到自豪。 任职要求  性格开朗,保持微笑  五官端正.  为人诚实,做事主动,遇事冷静,有条理。  根据公司的条例,满足客人的需求。.  具有良好的沟通能力,会英语者优先
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅的欢迎和服务质量,与度假村的活动相结合,并遵守卫生和安全规则 2、负责餐厅预算,并通过管理成本和提高服务盈利能力获得利润 3、组织和检查场地、设备和材料的清洁,观察场地、设备、材料和其他资产的维护和保护 4、负责餐厅服务并不断改进服务 5、激励团队,以发展餐厅团队的能力 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等资历,5年以上相关工作经验,具有管理经验者优先考虑 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
  • 南京 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、托管酒店服务监管和运营支持;每天负责旗下托管和自营酒店的日常餐饮收益管理工作;进行数据统计和有效分析,并依据数据分析提出合理化的提升建议; 2、月度餐饮经营收益分析,餐饮成本、费用分析; 3、年度下属单位餐饮经营预算、Capex审核、人员编制和架构审核; 4、协助旗下酒店开展餐饮各项专卖工作的,例如端午礼盒和中秋礼盒等; 5、月度菜品质量管理和暗访检查; 6、每天监控线上餐饮网评,并跟进酒店反馈和整改完成情况; 7、协助开展筹建工作,筹建酒店开业前的筹建各专项工作开展; 8、协助餐饮总监开展自营酒店品牌标准的梳理和建立; 9、协助餐饮总监开展餐饮管理部内部管理各项工作开展。 任职要求: 1、本科及以上学历,形象气质佳; 2、3年以上高星级酒店或高端餐饮企业相关工作经验; 3、熟悉酒店餐饮部门的服务规范和流程。
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括接待客人、点单、送餐及收银等; 2、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序; 3、熟悉咖啡、茶饮及小食的品种与特点,为客人提供专业的推荐与服务; 4、及时处理客人的投诉与建议,确保客人满意度; 5、协助完成每日营业前的准备工作及营业结束后的收尾工作; 6、遵守酒店的服务标准与操作流程,确保服务品质的一致性; 7、与其他部门保持良好沟通,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,热情、耐心、细致; 2、具备一定的沟通能力,能与客人及同事有效交流; 3、能够适应轮班制; 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 6、能够承受一定的工作压力,具备团队合作精神。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅督导(主管) 协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。 在以完成部门各项经营预算为前提,客人满意为前提,部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。 给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费提供食宿
    • 交通便利
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈上级 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、有团队合作精神,工作认真负责 4、身体健康,无不良嗜好 5、有相关工作经验者优先考虑
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To assist the Restaurant Manager in the day’s operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction,associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润。 2. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。 3. Assist the manager to accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 4. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 5. Enforce operational Standards that are periodically reviewed& updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 7. Enforce Marriott’s hygienic standard checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪卫生标准,每月对部门进行检查。 8. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 9. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。
  • 宴会领班

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • IHG调转
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅领班 协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。 在以完成部门各项经营预算为前提,客人满意为前提,部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。 给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them indetail to guests. 熟悉掌握菜单知识并可以自如地向客人做介绍。 2. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 理解健康食品,并可以向客人提出合理的建议。 3. Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 根据客人的不同国籍,推荐菜单上的食品。 4. Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set to the standards required for lunch and dinner, having all equipment ready for service and ensuring you have been briefed by your supervisor for the shifts activities. 遵守工作程序,确保餐厅根据中、晚餐以及客人的要求准备各种服务设备,以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。 5. By ensuring everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant. 保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。 6. By assisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Supervisor/Manager. 按照主管或经理的要求,协助饮料服务员及厨房员工。 7. By completing TBS checklist on preparing the restaurant for service. 根据TBS标准的要求,完成餐厅对客服务的准备工作。 8. Greet guests with a smile offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 9. All guests must be offered a drink within the first two minutes of being seated and quickly followed up with a food menu. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。 10. Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 11. By replenishing drinks, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 12. Accommodate any guest request, if not possible then offer appropriate alternatives. 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 13. Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 在对所有客人的服务中尽到职责。 14. Guests have appropriate cutlery before each course is presented. 在服务每道菜之前,为客人准备相应的餐具。 15. Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 16. Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 任职资格: 1. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 3. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。 4. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5. College degree or above, with training in food and beverage service, and possessing basic foreign language conversation skills. 大专学历以上,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 6. Familiar with restaurant service procedures, understanding the basic characteristics and simple cooking methods of various dishes. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 7. Proactive, enthusiastic, and conscientious at work, with a strong sense of responsibility. 工作主动、热情、认真,责任心较强。 8. In good health and well-groomed appearance 身体健康,仪表端庄。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅经营计划,完成营收与利润指标 3、监督菜品质量、服务流程及卫生标准执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 6、控制餐厅运营成本,优化物料采购与库存管理【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅管理经验,熟悉餐饮运营全流程 3、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识 4、精通餐饮成本控制及营销策划 5、年龄25-35岁,形象气质佳,普通话流利 6、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、出品及服务2、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、器皿摆放规范 3、为客人提供专业的酒水推荐及点单服务 4、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级5、执行酒店服务标准,维护品牌形象 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力 3、有星级酒店服务经验者优先
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,监督食材存储及餐具管理 5、协助制定并执行服务标准与操作流程 6、定期培训新老员工,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、2年以上中餐厅服务或管理经验 3、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准 4、具备良好的沟通协调与团队管理能力 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、年龄20-35岁,形象气质良好
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 2、遵守开始营业和结束营业的程序; 3、遵守规定的结账程序; 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等; 5、亲自迎送80%以上的客人; 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务; 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; 9、特别活动的概念管理工作; 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; 11、对竞争对手进行分析; 12、创造良好的公众宣传机会; 13、管理顾客数据库并有效的加以使用; 14、推销酒店的设施; 15、积极的实行节约成本的方法; 16、尽可能再利用能源; 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户; 18、管理工资和饮料成本; 19、进行预测工作; 20、有效的控制存货; 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 岗位要求 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业; 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力; 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该职位长期派驻北京 任职资格及要求: 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先; 3. 具备食药监食品安全员证书以,或者具有FSMS-食品安全操作体系培训证书; 4. 精通各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循安全生产政策; 5. 掌握苏帮菜或淮扬菜系的产品知识及中餐服务技能,熟练独立餐厅日常运营及餐厅成本控制; 6. 追求经营业绩完成预算,保持出色的餐厅品牌推广技能,追求高质待客服务及熟练网评系统,具备经验处理客诉; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德; 岗位职责: 1. 计划、组织并着手与餐厅运营工作,高效满足业务需求; 2. 建立并执行岗位操作制度及流程,并开展员工培训; 3. 充分理解餐厅理念,以经营预算为目标,与总经理/销售经理/厨师长一起制定销售计划,比如每月推广计划、时令菜品推广、VIP忠诚卡/储值卡项目等; 4. 检查日常运营准备工作,包括员工考勤、仪容仪表、个人卫生、大厅包厢酒吧等区域卫生、饮品及食品和客用品库存数量、安全巡查及隐患排查; 5. 严格把控所有成本相关的风险点,必要时采取纠正措施从而减少浪费; 6. 提高团队生产力,减少用工成本; 7. 监督每日饮品及食品质量,控制客用品消耗及慢动库存; 8. 监控运营用品避免损坏及浪费,建立每日破损报表、与厨师长一起负责月度餐厅前后场运营用品及设备盘点; 9. 与总经理/厨师长/销售经理一起制定主题推广菜单、时令菜品/饮品等、季节性零售产品; 10. 有效处理客人反馈或投诉,并根据问题原因制定相关培训; 11. 通过客人满意度调查或分析网评分值,不断提高餐厅口碑及增加回头客数量; 12. 制定员工绩效考核标准,包括日常执行及必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 13. 参加并参与前后场员工每日会议,颁布准备工作、预订情况及产品推广,并保留会议纪要; 14. 确保所有的制度及流程在职业健康安全指导方针下进行,也适用于团队各成员; 15. 确保每日营业报表、酒水/香烟报表及收银报表准确提交; 16. 按照餐厅制度处理折扣、宴请等账单; 17. 理解并严格遵守餐厅规章制度,其包括消防、卫生、健康和安全的政策及法规;与供应商有良好的沟通及合作; 18. 确保所有潜在的和真实的危害及时报告和纠正; 19. 按照标准记录安全事件和事故; 20. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
  • 苏州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Working experience in international brand hotels in Shanghai or Suzhou. 有上海、苏州国际品牌酒店相关工作经验。 Understand the market environment of Shanghai, Suzhou and Taicang. 了解上海、苏州、太仓的酒店市场环境。 Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel. 保证团队的服务质量及对客人展示酒店产品销售的机遇, Ensure the correct operation of the various services in your department. 保证分部门的正确运作和不同风格服务, Effective leadership of all department managers. 有效的领导分部门经理, Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage. 在餐饮部每一个小分部,激励并创造团队精神, Ensure that the profitability of your department is consistent. 保证各个分部门的持续性盈利, Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department. 保证各个分部执行健康安全政策。 Ensure that there is compliance with the work legislation in Food and Beverage departments. 保证餐饮部的工作与相关要求一致。
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