广州酒店大堂吧经理/主管招聘网_最新广州酒店大堂吧经理/主管招工招聘信息

调酒师领班

4千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
员工生日礼物

广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 13:00

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投递简历

岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。岗位要求 1.初中以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有2年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先考虑。

大堂吧副经理/大堂吧主管 Asst. Lobby Lounge Manager/ Lobby Lounge Supervisor

4.5千-6.5千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年终奖
人性化管理
技能培训
员工活动
做五休二
六险一金
年度旅游

广交会威斯汀&广交会万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:52

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投递简历

岗位职责 1、对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

大堂吧主管/领班

3.7千-5.4千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
购房优惠福利
乐园免费门票
园区就餐折扣
丰厚年终奖
月休8天

广州融创堇山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:51

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投递简历

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核； 3、掌握相关的食品、酒水以及服务知识，正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议，为客人服务食品和酒水，热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 4、按酒店的制度计账，餐厅酒吧物品的订货工作，储餐厅酒吧物品； 5、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作，在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议； 6、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 7、具备管理能力的素养，负责员工考勤排班及管理工作； 8、完成公司领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历及一年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2、具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑； 3、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

大堂吧主管/领班

3.7千-5.4千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
年终奖金
包吃包住
双休

广州融创施柏阁大观酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 10:22

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投递简历

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核； 3、掌握相关的食品、酒水以及服务知识，正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议，为客人服务食品和酒水，热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 4、按酒店的制度计账，餐厅酒吧物品的订货工作，储餐厅酒吧物品； 5、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作，在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议； 6、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 7、具备管理能力的素养，负责员工考勤排班及管理工作； 8、完成公司领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历及一年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2、具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑； 3、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

大堂吧领班

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理

洲至奢选广州香岚官洲酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 17:12

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投递简历

岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人适当的处理客人的意见和问题并促进销售以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划合理安排时间 20、掌握相关的食品酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有1年的经验 3、在相关的岗位至少有1年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力

大堂吧主管/领班 LLB Supervisor/Captain

4千-5千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
五天八小时
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
公寓式员工宿
自助餐食堂
管理规范

广州南沙金茂万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 17:50

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投递简历

岗位职责 1、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 2、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 3、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 4、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 5、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 6、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 7、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气 8、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。 4、有HSE相关工作经验为佳

餐饮服务主管（全日餐厅&大堂吧）

4千-4.5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
免费线上学习
筹备经验
提供制服

广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:32

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投递简历

1.监督餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程； 2.盘点及专项物资管理； 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； 4.监督现金的处理和存放程序； 5.控制存货和监督保安成序； 6.协助菜单和酒水单的设计工作； 7.监督客用设施和服务的标准； 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

大堂吧初级领班 The Atrium Junior Captain

3.5千-4千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
人性化管理

广州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

加入我们我们在寻找大堂吧中庭酒廊初级领班，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。工作要求 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多，请登录以下网站并关注我们：四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

Lounge Supervisor大堂吧主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
员工生日礼物
员工活动

广州南沙越秀喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

【岗位职责】 1.协助部门经理具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.协助部门经理每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3.协助部门经理负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.协助部门经理保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 5.当班时负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 6.协助每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 7.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 9.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 11.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 12.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 13..负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1.良好的沟通能力 2.餐饮服务技巧 3.基本的咖啡以及酒水等调制技巧。

大堂吧主管

5千-7千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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领导好
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
五险
管理规范
提供食宿
员工生日旅游

广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 2024-06-26

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投递简历

1.部署员工日常工作，抓好班前班后的培训，在当班前检查部门人手的出勤情况，抽查员工仪容、仪表是否合格。 2.制定大堂吧的出品标准，并按出品标准执行及培训新员工。 3.确保部门的各项设备设施运作正常，灯光音响的的正常开启及关闭。 4.负责下属员工的业务培训，确保按标准出品及操作，加强员工的推销意识。 5.负责大堂吧客人接待，直接与客人沟通，虚心听取客人意见，多询问客人意见，协助经理及时解决客人的各方面投诉。 6.与工程部和采购部的沟通联系，确保各项设施及时维修，以及各项申购物品及时到位。 7.定期安排好部门的大清洁计划，落实部门各项卫生清洁计划及其他各项工作。 8.严格执行酒店规章制度和岗位职责，监督员工按工作程序与标准执行，根据部门不同时期的工作任务完善部门工作程序与标准。 9.加强与员工的沟通，关心员工，经常和员工进行思想沟通，组织员工参与服务竞赛，增强员工集体荣誉感，提高员工素质。 10.与厨房做好沟通，确保套餐，甜点，小食的正常供应。 11.积极推及创新饮品，季节饮品及节日推广饮品，确保产品竞争力。 12.按酒店要求与规范为客人提供结账服务。 13.积极协助经理召开部门每周例会，定期对本部门工作进行总结与检讨。任职资格： 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、有花式咖啡，茶饮，鸡尾酒调制经验，有咖啡师职称优先考虑。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练饮品服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。