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  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Theability to assist in hiring, training, motivating, disciplining, directing andsupervising the work of employees in the Banquet Department.能够协助经理聘用, 训练, 激励, 磨练, 指挥和监督员工。2. Theability to assist in scheduling all employees to maintain the service standardsof Marriott while operating within budgeted labour cost guidelines.按计划协助经理让所有员工一起维持万豪的服务标准并控制劳动力成本。3. Theability to ensure proper care, security and maintenance of hotel equipmentthrough proper supervision of service personnel.能够协助经理在日常管理中对酒店的设备进行适当的维护和保养。4. Theability to attend regular catering meetings in the absence of the Banquet SvcManager to obtain information of the upcoming contracted functions.在宴会服务经理不在的情况下,能够帮助他参加常规的会议,并获取即将进行的会议、宴会的信息。5. Theability to organize and orchestrate any last minute changes or details tofunctions.有能力安排、处理任何临时有变动的宴会、会议。6. Theability to assist in directly overseeing the actual set-up and service ofcontracted functions by giving specific menu information to the servers, bycoordinating the timing of the dinner with the Banquet chef and by assigningfunctions to the Captains to insure their success.负责直接协调和监督布置的实际情况和确定好的服务方式,通过把特殊的菜单信息告知服务员,并与宴会主厨协调晚宴时间和分配工作来确保宴会成功。7. Theability to take an active role in implementing safety procedures and followingup within the department.在部门内部积极地实施安全措施以及后续更进。8. Theability to respond properly in any hotel emergency or safety situation.有能力应对酒店的突发事件或有关安全的情况。9. Theability to perform other tasks or projects as assigned by hotel management andassociates.有能力完成酒店管理层和同事委派的工作任务。
  • 宴会经理

    8千-1万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进 2、与客户沟通需求,制定个性化宴会方案,确保活动流程顺畅并满足客户期望 3、协调酒店各部门资源(餐饮、厨房、工程等),统筹宴会物资调配与人员安排 4、监督宴会现场服务质量,及时处理突发事件,保障活动安全与宾客满意度 5、控制宴会成本预算,优化运营流程,定期提交经营分析报告 6、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力,能独立完成大型宴会项目全流程管理 2、出色的沟通协调能力,能与客户、供应商及跨部门团队高效协作 3、抗压能力强,能灵活应对突发状况,具备现场危机处理经验 4、对酒店宴会服务标准、餐饮流程及安全规范有深刻理解 5、具有成本管控意识与数据分析能力,熟悉宴会物资管理 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务品质有高标准追求
  • 宴会经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
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    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资最终可根据个人能力而定 岗位职责: 1、日常运营管理:全面负责5楼瑞盛厅、6楼国际会议中心及各会议室的日常运营管理,包括员工考勤、纪律、仪容仪表及培训工作,确保服务标准化、流程规范化。 2、VIP接待与服务品质:主导VIP及重要团队接待工作,优化宾客体验,建立良好客户关系,及时处理客户反馈,提升服务满意度。 3、设施与环境管理:监督区域内设备、家具、餐具的维护与更新,确保营业前设施完好、环境整洁,空间布置有序,符合高端服务标准。 4、团队管理与培训:制定并落实部门培训计划,提升员工服务技能与效率,确保培训达标率≥95%,打造专业高效的服务团队。 5、成本与资源管控:合理控制能耗及物资损耗,定期盘点资产,协调工程部完成设备维护,降低运营成本。 6、市场与客户拓展:分析宴会及会议市场需求,协同厨艺部优化菜品与服务,提升客户回头率;通过线上线下渠道收集反馈,推动服务创新。 7、流程标准化:严格执行酒店服务流程,确保迎宾、茶水服务、离场检查等环节无缝衔接,并留存巡查记录。 8、跨部门协作:联动餐饮部、工程部等部门,高效完成大型宴会/会议接待,协助同事完成突发任务,弘扬团队合作精神。 任职要求: 经验:3年以上高星级酒店宴会/会议运营管理经验,熟悉VIP接待流程。 能力:具备团队管理、成本控制及客户沟通能力,执行力强。 其他:注重细节,抗压能力强,可灵活排班。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助确保会议宴会服务运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Events Service activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 定期主持召开部门沟通会并确保其确实有效。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure these meetings are effective. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. 经常亲自核实宴会和会议客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests at conferences and banquets are receiving the best possible service. 在宴会厅和会议室区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会达到最佳满意度。 Spends time at conferences and banquets (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作,确保部门目标充分满足酒店的营业目标和员工需。 Assists with the preparation of the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates. 与餐饮总监密切配合,协助准备和定期更新会议宴会服务部的部门预算,以确保完成经营目标并有效控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Event Service Departmental Budget, in close cooperation with the Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 监督会议宴会服务部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 Oversees the punctuality and appearance of all Event Service associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大。 Maximises the effectiveness of associate by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括婚宴、商务宴请、会议等各类宴会的统筹安排与执行; 2、制定宴会服务标准与流程,监督服务质量,确保客户满意度; 3、与客户沟通需求,提供专业宴会策划方案,协调各部门资源确保活动顺利开展; 4、负责宴会厅成本控制、预算管理及营收目标达成; 5、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 7、定期分析市场趋势,提出宴会产品优化建议,提升竞争力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上宴会管理经验,有武汉地区头部婚宴品牌工作经验者优先; 3、熟悉宴会运营全流程,具备优秀的活动策划与执行能力; 4、出色的沟通协调能力,能高效对接客户、厨房、销售等多部门; 5、具备团队管理经验,擅长员工培训与绩效提升; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、对服务细节敏感,注重客户体验,具备商业思维与成本意识; 8、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。
  • 宴会经理

    7千-9千
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会活动全流程策划与执行,包括方案设计、流程把控、客户沟通对接; 2、管理宴会团队,统筹人员排班、培训及服务质量监督,确保宴会服务标准落地; 3、协调酒店各部门(后厨、采购、场地等),保障宴会物资、场地布置等需求及时满足; 4、处理宴会现场突发问题,维护客户关系,提升客户满意度,推动复购或转介绍。 【任职要求】 1、3-5 年同岗位管理经验(酒店、酒楼、餐饮行业均可),熟悉餐饮生产全流程及宴会厅各岗位工作标准; 2、熟悉宴会服务流程,能独立策划不同类型(婚宴、商务宴等)宴会方案; 沟通协调能力强,能高效对接客户与内部团队,抗压能力佳; 3、注重细节,有服务意识,能把控宴会品质与成本。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助制定宴会厅的市场推销计划,分析宴会厅业务情况,确保经营预算和目标的实现; 2.制定宴会厅的各项规章制度并督导实施; 3.控制宴会厅的经营情况,在宴会期间,负责对整个宴会厅的督导、巡查工作,审核宴会厅的营业收入,做好结账控制工作; 4.负责大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作,发展良好的客户关系,亲自督导或者参与重要接待活动; 5.全面掌握预订与重要接待活动,主持召开餐前例会与相关会议; 6.督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品,控制餐具损耗,合理管控低值易耗品的使用,落实成本核算与节能降耗; 7.每日巡视,检查中层管理者及基层员工的工作情况与服务质量; 8.配合资产盘点,落实设施设备保养、安全、卫生等要求; 9.督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生; 10.组织开展宴会厅培训活动,提高员工业务水平; 11.与厨师长保持良好的沟通协作,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房; 12.积极征询客户意见,处理客户投诉; 13.负责与相关部室的工作协调,处理突发事件; 14.完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1.5年以上相关工作经验 2.尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3.工作自觉主动、负责任 4.性格开朗,能从容应对压力 5.具有良好的团队合作精神 6.出色的沟通及表达能力 7.英语熟练
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、熟悉政府及VIP团队接待工作,提供优质服务; 2、熟悉中西式宴会接待标准,保持餐厅高质量服务、专业水平; 3、实施工作标准和服务程序,培训及督促员工严格履行其岗位职责; 4、高度重视VIP接待,做好相关接待工作,统筹相关物资与人员; 5、每月更新VIP接待客史,及整理相关资料; 6、带领VIP接待团队,不断提高政务接待技能; 岗位要求: 任职要求: 1、从事5年以上中餐管理经验,有长期政务接待履历优先; 2、熟悉中西餐宴会运营管理流程; 3、具有出色的团队管理和辅导能力,良好沟通及执行能力; 4、具备较高的处理突发事件的能力;  5、性格开朗,热爱服务行业;
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 洲际员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会、餐厅的统筹管理工作,包括活动策划、场地布置、流程安排及现场执行; 2、与客户保持高效沟通,准确理解客户需求并提供专业建议,确保活动方案满足客户期望; 3、协调餐饮、客房、工程等部门资源,保障会议宴会服务的高效运作; 4、制定并优化服务标准与操作流程,持续提升服务品质与客户满意度; 5、负责活动成本控制与预算管理,合理调配人力物力资源; 6、处理活动过程中的突发情况,及时解决客户投诉与反馈。 岗位要求: 1、具备优秀的活动策划与组织能力,熟悉会议宴会服务全流程 2、出色的沟通协调能力,能与各部门及客户建立良好合作关系 3、具备较强的抗压能力,能高效处理多任务并行的工作场景 4、注重细节服务,对服务品质有高标准要求 5、有酒店行业相关工作经验者优先,形象良好。
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