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  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    招聘餐厅:四季日本料理(深圳观澜湖度假酒店) 【岗位职责】 1、主要负责日本餐厅的顾客服务及运作; 2、负责协助餐厅人员招聘、培训及岗位职责的分配工作; 3、负责与餐饮总监/经理一同编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序,培训员工并检查是否执行到位,保证餐厅正常运作; 4、根据餐厅营业情况及节假日,适时制定并实施推广计划,为餐厅实现创收; 5、指导餐厅员工保持并提高工作效率及服务质量,保证餐饮出品的质量与创新; 6、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品使用情况并抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生; 7、处理好餐厅的投诉和突发事件,保证提供高质量服务,维护高度的顾客满意度,完成餐厅经营指标。 【任职要求】 1.大专及以上学历,一年以上日韩餐厅餐厅同岗位经验(主管经验二年以上也可考虑); 2.熟悉日本餐厅的餐饮管理与运作,具备服务英语或日语工作技能; 3.具备专业的服务形象、出色的服务意识和服务技巧,善于处理客人投诉及突发事件; 4.具备良好的沟通能力、抗压能力。 【岗位资讯】 1、提供宿舍(四人间/配备空调/公共卫浴),每月餐补260元(餐卡充值用于员工餐厅),免费班车,五险一金,带薪年假7天 2、底薪6000~6500元/月,试用期三个月,法定节假日三薪 3、营业时间10:00-14:00,17:30-21:30,月休4天
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 执行日韩餐经理的指令,协助日韩餐经理完成各项工作; 2. 掌握本餐厅预订和重要接待活动; 3. 检查员工仪容仪表和出勤情况; 4. 监督日韩餐领班和日韩餐服务员做好餐前准备工作以及收市工作; 5. 与有关部门联系,确保餐厅用具、餐具的质量和备用量; 6. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况,及时作出反应; 7. 做好本餐厅的排班工作,合理安排人手并做好考勤; 8. 协助日韩餐经理做好员工培训工作,提高员工素质; 9. 协助处理员工事务工作,解决纪律问题,调动员工积极性; 10. 对员工进行考核,评估,向日韩餐经理提出员工奖惩建议; 11. 严格按照服务程序与标准要求员工,对不符合标准者及时纠正; 12. 发展与客人的良好关系,亲自服务VIP客人; 13. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 14. 倾听客人意见,有效的处理客人的投诉,必要时向上级报告、请示; 15. 汇总客情,对常客以及VIP客户的资料登记造册(方便录入系统); 16. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵,发给上司领导; 17. 在每日停止营业时,要全面检查餐厅收市情况并记录。 任职要求: 1. 形象较好,具备良好的沟通能力; 2. 熟悉日韩餐厅所有服务操作流程; 3. 熟悉日韩餐放题的运作; 4. 对日韩餐厅菜单和酒水单上所有项目的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉; 5. 掌握员工培训的技巧和方法; 6. 有责任心,熟练运用电脑。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位招聘为瑞吉酒店 The Position is served for St. Regis 意大利餐厅主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果。 The LaBrezza Supervisor promotes team work and develops passionate andcommitted people. They respectfully lead, support and coach all servicecolleagues during preparation, service and after service. They represent therestaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all timesimpeccably presented. They take pride and responsibility in assisting theRestaurant Manager in the overall management of the restaurant related toservice, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales andfinancial results.
  • 日餐主管

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上相关工作经验; 2、具有良好的外表、和开朗的性格; 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    空缺职位:意大利餐厅主管 岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常运营; 2、协助餐厅经理进行日常排班及工作计划; 3、负责餐厅的所有餐饮服务,保证服务的标准化; 4、提供优质的服务以提高客人满意度; 5、负责培训及指导员工参与培训活动。 岗位要求: 1、具有2年以上的餐饮工作经验; 2、具有良好的餐饮服务意识; 3、具有团队管理能力、组织协调能力,可以处理应对突发事件。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、排班表。 2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 4.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 5.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 6.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 7.查看饮品、食品的出品要求,做好分区工作。 8.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,西餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
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    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作; 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施; 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务; 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错; 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全; 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 【岗位要求】 1、会粤语的优先; 2、有一年以上日餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序; 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责餐厅日常运营管理工作,包括开餐准备、服务流程监督及收尾工作检查; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保服务质量符合酒店品牌标准; 3、处理餐厅突发状况及宾客投诉,及时采取补救措施并向上级汇报; 4、协助餐饮主管进行员工排班、培训及现场工作调配; 5、每日检查餐厅设施设备状态,确保用餐环境安全整洁; 6、监督食品出品质量及传菜效率,协调厨房与前场工作衔接; 7、负责营业数据记录,包括每日客流量、特殊需求及服务问题汇总。 岗位要求: 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、1年以上星级酒店或高端餐饮服务工作经验,有带班经验者优先 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮从业人员健康标准
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic/non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned stationaccording to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collectpayments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客推荐菜品并解答相关问题; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、协助处理顾客的投诉和建议,并及时向上级反馈; 6、完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求: 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏和强度; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程和菜品知识; 5、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先考虑。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助特色餐厅经理进行日常运营和服务工作。 2.掌握特色餐厅菜品的专业知识,能为客人提供专业的介绍和服务。 3.维护特色餐厅的专属环境和服务标准。 岗位要求: 1.热爱酒店服务业,具备良好的服务意识与职业素养; 2.沟通表达能力强,能有效协调团队工作; 3.抗压能力强,适应快节奏工作环境; 4.学习能力强,愿意接受新事物及技能培训; 5.有餐饮行业经验者优先,无经验可培训上岗; 6.身体健康,能适应倒班工作制。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 店庆活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场协调,确保服务质量符合酒店标准。 2、处理客人投诉及突发事件,及时提出解决方案并跟进反馈,维护酒店品牌形象。 3、协助餐厅经理制定运营计划,控制成本与损耗,完成月度经营指标。 4、检查餐厅设施设备及卫生状况,确保符合食品安全与环境卫生规范。 5、定期分析客流量、菜品反馈等运营数据,提出优化建议并推动执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,1年以上星级酒店或高端餐饮同岗位经验。 2、熟悉餐厅服务流程及管理规范,具备较强的团队管理与培训能力。 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户投诉及员工关系。 4、具备成本控制意识与数据分析能力,熟练使用Office办公软件。 5、能适应倒班工作制,抗压能力强,注重细节与服务品质。
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