【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少2以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

岗位职责： 1.日常运营管理：全面负责餐厅楼面的日常运营，组织班前例会，传达工作要求，巡视营业及服务情况，确保餐厅运营顺畅； 2.人员管理与培训：合理进行人员排班，监督员工出勤，制定培训计划，定期开展楼面业务培训，提升员工专业知识和技能。 3. 服务质量管理：带领楼面员工完成高质量的服务工作，餐中坚守一线巡视，及时发现并解决服务中存在的问题，处理客人投诉，提高顾客满意度。 4. 客户关系维护：主导高端客户接待与会员管理，与客人进行餐后回访，听取意见和建议并建立良好的客户关系。 5. 经营目标管理：协助店长达成营业额与利润指标，合理控制人力、物料等成本，通过优化服务推动客单价与复购率提升。 6. 跨部门协作：与厨房、采购等部门保持密切沟通，及时反馈客人对餐品的改进建议，协调菜品出品与服务衔接。 7. 设备与物资管理：检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，控制物品损耗。 8. 安全与卫生管理：遵守安全生产原则，确保餐厅的食品安全和生产安全，监督餐厅的卫生情况，包括大厅、洗手间及其他公共区域，为顾客提供良好的用餐环境。 9.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求： 1.高中或中专及以上学历，具备2年以上餐饮行业服务经验，至少1年楼面主管或楼面经理管理经验，精通餐饮服务流程与标准，掌握基本的餐厅礼仪，有餐酒吧经验者优先； 2.具有良好的职业操守及团队合作精神； 3.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力； 5.身体健康，有食品从业人员健康证。

【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、专业的迎送、行李搬运及问询服务 2、制定并优化礼宾服务流程与标准，监督执行情况，持续提升服务质量 3、协调前台、客房、餐饮等部门，确保跨部门服务衔接顺畅 4、处理宾客特殊需求及投诉，及时解决服务过程中的突发问题 5、负责礼宾部排班、培训及绩效考核，提升团队专业素养与服务意识 6、管理礼宾设备及用品库存，控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识与职业素养，能妥善处理各类宾客需求 2、出色的沟通协调能力，能高效联动多部门协作 3、具备较强的突发事件处理能力与应变技巧 4、有团队管理经验者优先，擅长员工培训与激励 5、熟悉酒店礼宾服务标准及操作流程，了解当地交通、旅游等信息资源 6、能适应倒班工作制，具备高强度工作下的抗压能力

岗位职责： 1.负责根据要求，准备各种食材，包括清洗、切配、腌制等工作。确保食材的新鲜度和质量符合要求。 2.负责将菜肴进行摆盘和装饰，使其具有美观的外观和吸引力。 3.负责保持厨房工作区域的清洁和卫生，包括工作台、炉灶、地面等，及时清理垃圾和污渍，保持厨房环境整洁。 4.协助进行烹饪过程中的一些简单操作，如翻炒、搅拌、调味等。 5.负责管理厨房的物料，包括食材、调料、餐具等，确保物料的充足供应，避免短缺影响工作进度。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

【岗位职责】 1、负责酒店会议、宴会及各类活动的音响、灯光、视频等AV设备的安装、调试、操作和维护； 2、根据活动需求，制定AV设备配置方案，确保设备正常运行并满足客户要求； 3、协助客户进行设备测试和技术支持，解决现场突发技术问题； 4、定期检查、保养AV设备，确保设备处于良好状态，及时上报维修需求； 5、配合其他部门完成活动前的场地布置及活动后的设备整理工作； 6、管理AV设备库存，记录设备使用情况，提出采购或更新建议。 【岗位要求】 1、熟悉音响、灯光、视频等AV设备的操作及维护，具备相关技术经验者优先； 2、具备较强的动手能力和问题解决能力，能快速应对现场技术问题； 3、良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及团队有效协作； 4、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及夜间加班； 5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强； 6、有酒店或大型活动AV技术支持经验者优先考虑。

岗位职责: 1. 负责中餐厅的日常管理和运营工作 2. 监督和提升餐厅的服务质量和顾客满意度 3. 组织和实施餐厅的营销活动及推广策略 包三餐包住，入职买社保公积金 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能听粤语 2. 能够有效管理餐厅运营，确保服务流程顺畅 3. 对中餐文化有一定了解，能够为顾客提供专业的餐饮体验

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量和效率； 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度； 3、监督和指导前厅员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业水平； 4、处理客户投诉和突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、定期分析前厅部的运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部各项业务流程； 2、优秀的沟通能力和服务意识，能够高效处理客户需求及投诉； 3、较强的团队管理能力，能够激励和带领团队达成目标； 4、具备良好的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发事件； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、工作细致认真，责任心强，具备高度的职业素养；

工作职责：HR Strategy and Talent Development: ✓ Be the strategic HR partner to Hotel Executive leadership, offering professional advice and delivering HR and Talent strategies, including talent and leadership development, Recruiting, Compensation and Benefits, performance reviews, team memberrelations, and compliance. ✓ Collaborate with the Hotel Executive Leadership team to set up and align HR strategies and KPIS to support business success. ✓ Forster a "Great Place to Work for All" culture atthe hotel level and partner with the Hotel Executive Team to achieve DE&I targets.✓ Ensure full implementation of new projects and programs at the hotel, covering all aspects of HR management, including but not limited to Compensation & Benefits, Recruiting, Talent Management, HR Digitalization and Productivity Management. Provide feedback to GM and Executive Team and program owners for continuous improvement.✓ Develop and execute workforce strategies that balance cost efficiency, operational flexibility and talent quality. ✓ Create regional synergies to elevate Hilton‘s brand visibility.✓ Build and Sustain a Robust Hotel Talent Pipeline to meet the hotel‘s current and future needs.✓ Foster a Culture of Continuous Learning and Development and strengthen overall operational and leadership Capabilities✓ Design and implement business－driven training plan that aligns with hotel’s goal and support team member growth and development.Business Performance Review and HR Operation Excellence: ✓ Develop and manage the annual HR budget and monthly rolling forecasts, ensuring strict adherence to operational budgets, cost control, and proper approval of expenditures.✓ Ensure full compliance with local labor laws and Hilton’s policies and procedures across all hotel operations, including team member relations, workforce planning, performance management, training, compensation and benefits, team member well－being, safety, security, and hygiene.✓ Implement robust performance evaluation systems to inspire creativity, innovation, and high performance among team members.✓ Champion a culture of recognition, celebrating contributions that drive operational success and organizational growth.✓ Collaborate closely with Operations departments to plan and manage diverse workforce groups including GIG, outsourced workers, trainees, and retirees maximizing labor efficiency while ensuring legal compliance and maintaining exceptional service quality.✓ Lead and oversee all HR functions and daily operations, ensuring seamless execution and alignment with organizational goals.✓ Develop and mentor HR team members, fostering a culture of continuous learning and adherence to best practices and procedures.✓ Ensure professional image and grooming standards, promoting high standards of personal appearance and hygiene among team members, in strict compliance with the hotel’s grooming guidelines.Recruitment: ✓ Develop and implement a comprehensive talent acquisition strategy that aligns with the hotel‘s goals and objectives.✓ Partner with Executive leadership and department heads to identify and anticipate current and future talent needs, ensuring a proactive approach to workforce planning.✓ Develop creative partnerships with talent service channels, educational institutions, and industry networks to expand the hotel’s talent pipeline.✓ Enhance the hotel’s employer brand by promoting its unique value proposition and culture through innovative recruitment marketing strategies.✓ Ensure L8 （AHOD） and above positions are filled in a timely manner to reduce impact on business and operation.Total Rewards （Compensation & Benefits） Management: ✓ Develop and implement competitive compensation strategies that align with the hotel’s business objectives and support talent retention and attraction. ✓ Implement Total wellbeing （Benefits） offerings, which include Mental wellness, Physical health, financial wellbeing, social wellbeing. Team member Relations and Compliance: ✓ Manage ad－hoc team memberrelations issues, including but not limited to leadership－related issues, team member grievances, conversations, or compliance issues.✓ Ensure that team member facilities, including the team member restaurant, locker room, dormitory, and other designated areas, are maintained in compliance with Hilton‘s high operational standards. ✓ Regularly review and update policies to ensure relevance and compliance with Corporate HR, legaland industry standards. Perform routine self－compliance audits to guarantee full adherence. Miscellaneous: ✓ Strongly inclined to adhere to rules and set standards of behavior.✓ Work with Team Member Kitchen Chef de Cuisine and Hygiene Manager to ensure compliance with FSAA as well as other pertinent culinary operation guidelines and costs.✓ Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.✓ The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.任职资格：Qualifications: ✓ Bachelor’s degree and above.✓ Minimum 2 years of experience in a similar position with an international brand hotel.✓ Fluent in written and spoken English.✓ In－depth knowledge of local labor laws✓ Strategic planning ability✓ A collaborative and open－minded leadership style✓ Comprehensive knowledge of HR modules and department operations.✓ Able to coach and develop others.✓ Proficient in essential business and financial fundamentals✓ Excellent communication and interpersonal skills.✓ Strong organizational and multitasking abilities.✓ High level of emotional intelligence （EQ）.✓ Technology Proficiency and Strong analytical skills✓ Empathy and a customer service－oriented mindset.

【岗位职责】 1、负责酒店强弱电系统的日常巡检、维护及故障排除，确保设备安全稳定运行； 2、定期对配电系统、照明系统、弱电设备（如网络、监控、门禁等）进行保养与检修； 3、配合工程部完成强弱电设备的安装、调试及改造工作； 4、及时响应突发性电力故障，制定应急方案并快速处理； 5、记录设备运行数据，编制维护报告，提出优化建议； 6、协助制定强弱电设备的年度维护计划及预算； 7、确保所有操作符合安全规范及行业标准。 【岗位要求】 1、熟悉酒店或商业建筑强弱电系统（包括配电、照明、网络、安防等）的运行原理及维护流程； 2、具备高低压电工操作证或相关资格证书（如电工证、弱电工程师证等）； 3、能独立处理常见强弱电故障，具备较强的动手能力与问题分析能力； 4、工作细致负责，具备良好的安全意识和团队协作精神； 5、能适应倒班或紧急加班需求； 6、有酒店或大型物业强弱电维护经验者优先。

工作内容： 1、直接负责礼宾部的工作； 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店； 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告； 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划； 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求： 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳； 2、优秀的组织管理能力； 3、优秀的交际能和沟通技巧； 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.按照草坪生物学特性和当地的土壤、气候特点及往年病虫害发生规律，进行维护； 2.在实际操作中根据气候变化、草坪的长势和运营接待安排对工作进行及时，灵活的调整； 3.做好草坪维护的各项工作记录； 岗位要求 1.有工作经验者优先； 2.熟练草坪及其他树木修剪、维护技术； 3.对工作认真负责； 4.吃苦耐劳，服从工作安排；

【岗位名称】 多平台客服专员//新媒体客服//OTA与私域客服专员 【核心职责】 1. 全渠道客服响应：负责处理微信客服号、OTA平台（如携程）、小红书等社交平台的客户咨询、预订及售后问题。确保响应及时，维护品牌专业形象。 2. 订单与关系管理：跟进多平台订单，处理退改订、协调物流（如接送站服务相关事宜）；通过专业话术，引导客户添加企业微信，完成从公域到私域的引流与沉淀。 3. 应急补位与客诉处理：在忙时按指令对案场、前台接待工作进行补位。初步处理服务投诉，建立客诉台账，并协助推动问题解决。 【任职要求】 1. 经验与技能：熟悉主流OTA平台及小红书等社交媒体的运营规则与后台操作。打字速度建议60字/分钟以上，能同时处理多平台信息。 2. 核心素质：具备出色的沟通能力、应急处理能力和服务意识。性格耐心、细致，有同理心，能妥善解决客户问题。 3. 加分项：有酒店、民宿或电商客服经验者优先；具备基本的数据分析能力，能整理客服报告者更佳。

负责厨房燃气炉具、制冷设备、给排水设备、水泵维修等机械类。 确保所有机修机器和管道的顺利运行，并且保证它们处在很好的工作运转状态。 在日常的保养和维修工作中监督机修工。 跟进工程工作单。 检查所有机器，设备。计划和执行各项管件设备来确保它们处于正常的工作状态。 给所有机修的相关设备建立保养计划。 对各种水系统实行水质处理控制。 在管件方面要熟悉当地规定。 完成其他指派的工作。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业本科学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，提供专业、热情的迎送服务，确保宾客获得良好的印象。 2、协助礼宾司管理礼宾部日常运营，包括行李寄存、车辆安排、票务预订等服务，确保流程高效顺畅。 3、为宾客提供本地旅游、交通、餐饮等信息的咨询与推荐，协助解决宾客的个性化需求。 4、监督并指导礼宾员的工作表现，确保服务标准符合酒店要求，必要时提供培训支持。 5、处理宾客投诉或特殊需求，及时协调相关部门解决问题，提升宾客满意度。 6、维护礼宾部设备及用品的完好性，确保工作区域整洁有序。 7、协助完成部门排班、考勤及数据统计等行政事务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、细致的态度对待每一位宾客。 2、优秀的沟通与协调能力，能高效处理宾客需求及突发情况。 3、具备团队合作精神，能够与前台、客房等部门紧密配合。 4、形象端正，举止得体，普通话流利，掌握基础英语沟通能力者优先。 5、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房炒锅部门的日常运营管理，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括但不限于炒、爆、熘、炸等技法； 3、制定并优化炒锅菜品的标准化操作流程，监督执行，确保食品安全与卫生达标； 4、负责炒锅岗位的人员调配、技能培训及绩效考核，提升团队整体技术水平； 5、控制食材成本，合理规划原料使用，减少浪费，协助厨房成本核算； 6、定期研发新菜品，结合季节和市场趋势调整菜单，提升客户满意度； 7、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐效率与整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、精通粤菜、川菜或其他中式菜系的烹饪技法，具备扎实的炒锅功底； 2、熟悉厨房设备操作及维护，能高效处理高峰期出餐压力； 3、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配、调味有独到见解； 4、有团队管理经验者优先，擅长沟通协调，能有效调动员工积极性； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、持有健康证及相关职业资格证书（如厨师证）者优先。

【岗位职责】 1、全面负责康体部的日常运营管理工作，包括健身房、游泳池、SPA等区域的运营规划与执行； 2、制定并优化康体服务流程及标准，确保服务质量符合酒店品牌定位； 3、监督设施设备的维护与保养，协调相关部门确保安全、卫生及合规运营； 4、负责部门员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、分析客户反馈及市场趋势，策划特色康体活动或促销方案，提升客户满意度及营收； 6、控制部门成本预算，合理采购耗材及设备，确保资源高效利用； 7、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备酒店、会所或高端康体中心管理经验，熟悉健身、水疗等业态运营模式； 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作； 3、具备较强的服务意识与客户导向思维，擅长解决复杂问题； 4、了解健康安全法规及行业标准（如救生、急救认证等）； 5、优秀的沟通表达与数据分析能力，能独立制定运营计划； 6、工作细致高效，能适应弹性工作时间及高强度压力。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房烧腊部门的日常运营及管理工作，确保出品质量稳定、符合标准； 2、制定烧腊菜品的制作流程与工艺标准，并监督执行，定期优化菜单； 3、负责烧腊原料的选材、验收及成本控制，合理规划库存，避免浪费； 4、带领团队完成烧腊菜品的研发与创新，提升菜品竞争力； 5、监督厨房卫生与食品安全规范的执行，确保符合国家及酒店标准； 6、负责烧腊团队的人员培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能； 7、配合宴会及大型活动需求，统筹烧腊菜品的出品计划与执行。 【岗位要求】 1、具备扎实的粤式烧腊制作技艺，熟悉烧鸭、烧鹅、叉烧等传统烧腊工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能高效协调团队完成高强度工作任务； 3、对食材品质有敏锐判断力，熟悉成本控制及厨房运营流程； 4、具备创新意识，能结合市场需求开发新式烧腊菜品； 5、责任心强，注重细节，能适应酒店行业快节奏工作环境； 6、有星级酒店或大型餐饮企业烧腊主管经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房点心部的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制； 2、制定并优化点心菜单，研发创新点心品种，确保符合酒店餐饮标准及市场需求； 3、监督点心制作流程，确保食品安全、卫生及操作规范符合酒店及行业标准； 4、控制点心部成本，合理管理原材料采购、库存及损耗，提升部门盈利能力； 5、培训并指导点心厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 6、与其他厨房部门及餐厅服务团队紧密协作，确保点心出品与整体餐饮服务协调一致； 7、定期检查设备维护情况，确保厨房设备正常运行，及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作技能，熟悉广式、苏式等主流点心流派工艺； 2、有较强的创新能力，能结合市场趋势研发新式点心； 3、具备厨房管理经验，能高效统筹团队工作并处理突发问题； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有相关健康证明； 5、责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力； 6、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队顺畅合作； 7、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房冷菜间的日常运营管理工作，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控； 2、根据酒店经营需求，制定冷菜菜单并定期更新，确保菜品创新性与市场竞争力； 3、监督冷菜制作流程，严格执行食品安全与卫生标准，确保符合酒店及行业规范； 4、负责冷菜原材料的验收、储存及使用管理，优化库存控制，降低损耗； 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率与整体运营顺畅； 7、定期分析冷菜销售数据，提出改进建议以提升客户满意度及经营效益。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技艺，熟悉各类冷菜、凉菜、拼盘及特色菜品的制作工艺； 2、有较强的菜品创新能力，能结合市场需求及季节变化设计新菜品； 3、熟悉厨房管理流程，包括成本控制、食品安全及卫生管理； 4、具备团队管理经验，能够有效调动员工积极性并提升团队协作能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房上什岗位的日常运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、制定并执行上什岗位的工作流程和操作规范，优化生产效率和成本控制 3、负责上什岗位的原料验收、储存管理及设备维护保养工作 4、根据宴会预订和零点需求，合理调配人力并安排生产计划 5、研发创新菜品，定期更新菜单并保持传统粤菜烹饪技艺 6、培训指导下属厨师，提升团队专业技能和职业素养 7、严格执行厨房卫生管理制度，确保符合HACCP食品安全体系要求 【岗位要求】 1、精通粤菜上什岗位各类烹饪技法，包括但不限于炖汤、煲仔、蒸制等传统工艺 2、具备5年以上星级酒店或高端餐饮企业上什岗位工作经验，其中2年以上管理经验 3、熟悉高端食材特性及加工处理方法，掌握成本核算知识 4、持有有效的健康证明及厨师职业资格证书 5、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 6、工作细致严谨，能适应高强度工作压力及弹性工作时间 7、有创新意识和市场敏感度，能根据季节变化调整菜品结构

【岗位职责】 1、全面负责中厨房砧板岗位的日常运营管理工作，确保出品质量和效率； 2、根据菜单需求，合理规划食材的切配、腌制及初加工流程，保证备料及时、标准统一； 3、监督砧板区域卫生与食品安全规范执行，落实刀具、砧板消毒及原料储存标准； 4、协调与炉灶、冷菜等岗位的配合，优化工作流程，提升出餐速度； 5、负责砧板岗位员工技能培训与工作分配，定期考核团队操作规范； 6、控制食材损耗，协助厨师长制定季节性原料使用计划及成本管控方案； 7、检查每日食材验收质量，及时反馈异常情况并提出改进建议。 【岗位要求】 1、精通中式烹饪原料特性，掌握各类食材（禽畜、水产、蔬果等）的专业切配技法； 2、具备3年以上高星级酒店或大型餐饮企业砧板主管经验，熟悉粤菜优先； 3、能独立制定砧板岗位SOP标准，熟练运用现代化厨房管理工具； 4、持有有效的健康证明，熟知《食品安全法》及厨房安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力与抗压性，能适应弹性排班及高峰时段高强度工作； 6、对食材成本敏感，有数据化分析及库存管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责加工中心的厨房运营管理工作，制定并执行标准化生产流程，确保食品安全与出品质量 2、统筹规划食材采购、储存及加工方案，合理控制成本，减少浪费 3、研发创新菜品，定期更新菜单，满足不同餐饮场景需求 4、监督厨房设备维护与清洁工作，确保符合卫生安全标准 5、培训并管理厨房团队，提升员工专业技能与工作效率 6、协调与其他部门的合作，保障餐饮服务的高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底，熟悉各类食材特性及加工工艺 2、5年以上大型酒店或中央厨房管理经验，有团队领导能力 3、精通食品安全法规及HACCP管理体系 4、具备成本管控意识，能独立完成菜品成本核算 5、创新能力强，对市场流行菜品趋势敏感 6、身体健康，能适应高强度工作，持有健康证

【岗位职责】 1、负责酒店制服房的日常运营管理，包括制服的收发、清洗、熨烫、修补及库存管理； 2、监督制服房员工的工作流程，确保制服清洁、熨烫质量符合酒店标准； 3、定期检查制服库存，及时补充或更换破损、遗失的制服，确保员工着装整洁统一； 4、协调与洗衣房、各部门的沟通，确保制服收发高效有序； 5、制定并优化制服房工作流程，提升工作效率和服务质量； 6、负责制服房设备的日常维护与报修，确保设备正常运行； 7、处理员工关于制服的投诉或特殊需求，提供解决方案。 【岗位要求】 1、具备酒店制服房或洗衣房相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效处理多任务； 3、具备基本的团队管理能力，能够协调员工工作； 4、了解服装面料特性及洗涤、熨烫要求者优先； 5、能够适应轮班工作制，包括早晚班及节假日值班； 6、身体健康，无传染性疾病，能够胜任体力劳动。