【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、策划并执行销售方案，参与市场推广活动，提升酒店品牌影响力； 4、跟进客户需求，提供专业的销售建议及服务方案，促成签约并确保客户满意度； 5、定期分析市场动态及竞争对手情况，提交销售报告并提出改进建议； 6、协调酒店内部各部门资源，确保客户活动及宴会的顺利执行； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场开拓意识，有酒店行业销售经验者优先； 2、优秀的沟通能力及谈判技巧，能够独立完成客户开发及维护； 3、具备良好的团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受一定程度的出差或加班； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、形象气质佳，具备良好的职业素养及服务意识。

【岗位职责】 1、负责监管和培训所有餐饮收银员、前厅收银员，负责适当地控制所有销售点的收入，而且负责备用金的控制和每日现金收入的收集，确保一切款项存入银行和收入报告的正确性与及时性。 2、负责应收账款部分的表现，他将审查应收账以确保账目已经及时地正确的结账。处理和监控涉及客户信贷的所有事务并督促销售员及时收回未偿还的债务 3、处理客人在客人账单、客人流水单或其他费用方面的问题。 4、了解和遵守酒店的信贷政策，协助为所有职位建立和编制清晰和明确的信贷程序。 5、通过研究各种可用资源如银行、贸易和信贷协会等，审查客户的信贷可靠性，然后建议管理层批准或不批准信贷。 6、协助财务经理核查现有债务人的信贷可靠性和新的信贷请求，尤其是债务人地位的参考和认证系统。关于信贷授权确保合规的前台程序。 7、向财务经理提供每月的应收账款账龄分析报告和任何其他问题账户的点评和适当的建议。 8、及时发出提醒和催款的信函。 9、在财务部和市场营销部之间报告不利关于外部公司和其他酒店的宴会、旅游、会议、团体的销售信息的信息流，控制扩大这些领域的信贷。 10、分析应收账款余额的发展趋势或付款方式的显著改变，在每月信贷会议上概述主要的催收付款模式，扼要重述主要的催收问题。 11、对酒店所有应收款保留正确记录，及时提交账目和对账单。 12、在所有信息发出之前，对照发票检查备份文件，确保其正确性。确保账目，对账单和跟进的信件及时发出。 13、协助财务经理处理月结。完成酒店管理层交代的其他任务。 【岗位要求】 1、有酒店财务实习及opera经验优先。 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 5、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role: 关于职位： Ensure that all vendors are paid according to the agreed terms and to Four Seasons policies and procedures. 确保根据协议条款和四季酒店政策和程序向所有供应商付款。   What you will do: 岗位职责： • Maintain a system of purchase orders, receipts, invoices and cheque requests in order to promptly and adequately support, document and process for payment all hotel payables. • 维护采购订单、收据、发票和支票申请系统，以便及时、充分地支持、记录和处理所有酒店应付款项。 • Maintain alphabetical files by vendor containing complete invoices and backup attached to the cheques for efficient access after payment. All filing is to be kept current. • 按照供应商的字母顺序保存文件，包括完整的发票和支票的备份，以便付款后有效使用。所有的文件都要及时存档。 • Ensure all payments are made correctly and with the correct authorization (approved PO), evidence of receipt, invoice or delivery slip and Accounts Payable stamp. • 确保所有付款都是正确的，并有正确的授权(批准的订单)，收据，发票或送货单的证明和应付帐款的印章。 • Complete wire authorization forms for wire transfer and ensure it is signed by two authorized signatories (from Groups A & B) and ensure all applicable backup supports the transfer. • 完成电汇电汇授权表格，并确保由两名授权签署人(来自A和B组)签署，并确保所有适用的备份支持转账。 • Ensure all standing orders for electronic disbursements are approved in accordance with the normal payment procedures and signed by the cheque signatories. • 确保所有电子支付的长期订单都按照正常的支付程序得到批准，并由支票签署人签字。 • A list of all standing orders for electronic disbursements should be maintained with details of date of payment, payee, amount and description of payment and at the beginning of each month in advance of the standing payment, this list should be routed to the cheque signatories for approval and a copy attached to bank reconciliations. • 所有站电子支付订单的列表应该保持细节的付款日期,收款人、金额和付款描述和初站的每个月提前付款,这个列表应该被路由到支票签署批准和附加到一个副本银行对账。 • Verify and process Expense Reports and Petty Cash reimbursements ensuring compliance with key controls. • 审核和处理费用报告和零用现金报销，确保符合关键控制。 • Forward all stop payment and void cheques to the Staff Accountant for journalizing. Reconcile vendor statements as they are received, with reconciling items, including any correspondence from the vendor clearly indicated and resolve all discrepancies directly with the vendor. • 将所有停止付款和无效支票转交给员工会计，以便记帐。对收到的供应商报表进行核对，包括明确说明的所有来自供应商的信件，并直接解决与供应商之间的所有差异。 • Run the required reports at month end to close the Accounts Payable cycle. • 在月末运行所需的报告，以结束应付账款周期。 • Assist in the preparation of all Accounts Payable documentation for microfilming on an annual basis if needed. • 如果需要，协助准备每年的应付账款缩微记录。 • Maintain, and constantly update, an approved vendor listing file. • 维护并不断更新已批准的供应商清单文件。 • Verify that all invoices are supported by duly approved purchase orders when required, signed receiving documentation and/or the approval of authorized management personnel. • 确认所有发票都有适当批准的采购订单(如有需要)、签字的收货文件和/或授权管理人员的批准。 • Verify prices, quantities and extensions against purchase order as required, and initial the invoice when verified. Bring any discrepancies to the attention of the Direct Manager. • 根据需要对采购订单进行价格、数量和延期验证，并在验证后对发票进行初始化。如有任何差异，请通知直线经理。 • Understand tax laws as it relates to sales tax, use tax, goods and services tax and year end processing ensuring compliance, submission and payment deadlines are met and ensure that all deductions and exemptions are properly documented. • 了解与销售税、使用税、商品和服务税和年终处理相关的税法，确保遵守、提交和支付期限，确保所有扣减和免税都有适当的文件记录。 What you bring: 岗位要求： • One years’ experience or internship in related position is preferred. • 1年同等职位工作经验或实习经验优先考虑。 • Ensure all confidential information related to employees are well kept • 确保部门信息的保密性，包括谈话、个人信息等。 • · Maintain harmonious and professional relationship with co-workers and supervisors. • 与同事和主管保持和谐的工作关系。 • Assist in other areas of the accounting office as needed. • 必要时协助办公室的其他财务相关工作。 • Perform any others tasks assigned by direct manager • 完成直属领导分配的其他工作。 • Being calm and patient and be of service passion. • 冷静耐心，具备服务热情。 • Good oral communication skill in Chinese & English. • 良好的中英文口头沟通能力。 • · Basic English business writing skill • 基本的商务英语写作能力。 • Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint • 熟知电脑操作及办公软件应用。 • Logic, eye for details, approachable and willing to help • 逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。 What we offer: 福利待遇： • Competitive Salary, wages and benefits • 具有竞争力的薪资及福利体系 • Excellent Training and Development opportunities • 完善的培训与发展机会 • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort • 全球四季酒店及度假村的免费住宿礼遇。 • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • 员工制服免费干洗服务 • Complimentary Employee Meals • 免费员工工作餐 • Employee activities • 丰富多彩的员工活动 Schedule & Hours: 工作时间安排： • This is a full-time position • 这是一个全职职位。 • The working hours will primarily be daytime, during weekdays and weekends.  • 工作时间主要是在白天，包括工作日和周末。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作 4、完成宾客提出的小修工作 5、完成工程部安排的其它工作 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见 【岗位要求】 1、初中以上文化程度 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、身体健康，精力充沛 4、必须持有低压电工证 5、持有电梯管理员证或特种设备管理员证者优先考虑 6、持有制冷证者优先考虑

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、以上大专文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作高效有序开展 2、制定并优化前厅服务标准及工作流程，持续提升服务质量与各渠道宾客满意度 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位服务执行，处理宾客投诉及突发事件 4、负责房态管理与收益控制，协调客房部确保最佳房源使用率 5、组织部门培训，提升员工业务技能与服务意识，打造高效服务团队 6、审核每日营业报表及账务，确保收入准确性和财务流程规范性 7、维护重要客户关系，协助市场部门开展客户接待与营销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑 2、3年以上高星级酒店前厅管理经验，至少1年前厅部经理任职经历 3、熟练操作绿云PMS等酒店管理系统，精通房控与收益管理 4、具备卓越的客户服务意识，能高效处理各类突发事件与投诉 5、普通话二级甲等以上水平，英语可流畅交流进行商务接待 6、出色的团队领导能力，能有效协调客房、销售等跨部门协作 7、年龄24-45周岁，形象端庄得体，具备职业经理人素养 8、持有酒店职业经理人资格认证者优先

1. 负责通过公关和促销活动实现集团和酒店餐饮在本地和国际上的定位目标。 2. 协助餐饮总监开发餐饮部公关促销计划及制作预算。 3. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5. 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料。 6. 开发并跟进酒店餐饮的各项市场活动。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作，包括水电、空调、管道等系统 2、及时响应各部门报修需求，快速排查故障并进行有效处理 3、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，预防性维护设备运行 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、做好维修记录和耗材使用登记，控制维修成本 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修、木工、油漆等综合维修技能 2、能独立处理常见设施故障，有较强的问题解决能力 3、持有相关职业资格证书（如电工证等）优先考虑 4、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 5、能适应轮班工作制，紧急情况需及时到岗处理

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，调整销售策略以提升市场份额； 4、统筹管理销售团队，制定销售计划并监督执行，确保团队业绩达标； 5、策划并组织市场推广活动，提升酒店品牌知名度及客户转化率； 6、协调酒店各部门资源，确保销售政策及客户需求得到高效落实； 7、定期提交销售数据报告，评估销售业绩并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励并带领团队完成业绩目标； 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉市场销售流程及客户开发策略； 5、结果导向，抗压能力强，能够适应高强度工作节奏； 6、熟练使用办公软件及CRM系统，具备数据分析能力； 7、有酒店行业销售经验者优先，但不限学历及工作经验。

【岗位职责】 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确保及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.负责部门行政工作 2.负责新员工入职手续的办理、员工宿舍的管理、更衣室及倒班宿舍管理 3.协助培训等方面工作 4.整理部门各类文件资料，做好归档工作 5.确保各类报表数据准确 具体要求： 1.专科以上学历，酒店管理或人力资源管理相关专业 2.有相关工作经验优先 3.熟练使用办公软件，具备基础数据处理能力 4.工作认真细致，有较强的责任心和保密意识 5.具备良好的沟通能力

1、做好餐饮部的经营管理工作，制定各餐厅工作计划和经营预算 2、组织、落实、督导餐厅、大堂吧的日常运作，确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制。 3、与餐饮部经理共同组织每日部门例会，查漏补缺。 4、招聘45周岁内 有酒店餐饮管理层经验者

持有有效中华人民共和国残疾人证，身体条件可胜任本岗位工作；年龄 18-50 周岁，品行端正，遵守公司规章制度；认识基础文字，会简单电脑操作，有无经验均可； 心态积极，服从工作安排，团队配合意识良好。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专或以上文化程度，8年以上同岗位工作经验。 2、熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的服务技能及管理技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应； 5、参与销售活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 6、及时反馈客户意见及市场信息，协助优化销售政策与服务流程。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧； 2、能承受工作压力，适应快节奏工作环境； 3、具备团队协作精神，善于协调内外部资源； 4、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、具备良好的数据分析能力及报告撰写能力； 6、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、初中学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

统筹礼宾部日常工作，合理排班，确保各岗位人员到岗到位 监督行李接送、寄存、寄存物品管理等流程的规范执行 管理委托代办事项（订票、叫车、餐饮预订、快递收发等），确保客人需求及时响应 制定并执行服务标准与操作SOP，定期检查执行情况 进行绩效考核，给予反馈与辅导，提升团队整体服务水平

岗位职责： 1、谨慎和适当进行收入管理工作，并通过对预订部的有效管理增加酒店收入 2、就内部预定情况和酒店运作的外部大环境提供准确的信息 3、管理客房清单，包括对效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理 4、跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈 岗位要求： 1、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 2、具有酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位 3、3年相关的工作经验，或2年预订部或前前台经验包括管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的协调与监督； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准，确保运营效率和服务质量； 3、优化房务工作流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提高员工专业素养和服务意识； 5、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保符合卫生、安全及品牌标准； 6、与其他部门（如销售、餐饮、工程等）密切协作，保障酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉房务部门运营流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和领导员工； 3、较强的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门合作； 4、注重细节，具备良好的问题解决能力和抗压能力； 5、对酒店行业服务标准及卫生安全规范有深刻理解； 6、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用； 7、愿意接受弹性工作时间，适应酒店行业工作节奏。

岗位描述： Job Description: 1、 制定餐饮部工作计划，扩大销售，提高收入。 2、 保证餐饮部的正常运转，制定人员编制，降低人工费用。 3、 了解市场状况，同厨师长、餐厅经理一起商定菜单、酒水，降低成本，以获取利润。 4、 巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店，要亲自深入厨房，做好检查工作。 5、 检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 6、 每星期检查厨房及餐厅卫生，并向管事部提出问题和建议。 7、 主持餐饮部会议，参加餐饮部门经理会议。 8、 负责餐饮部的安全。 9、 征求客人对食品和服务的意见。 10、 密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。 11、 执行本酒店内有关规定和程序。 12、 做好领导所交给的其他工作。 岗位要求： Job Requirements: 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业毕业； 具有5年以上餐饮管理经验，其中至少3年在同等级别或以上职位的工作经验； 具备出色的领导力和组织协调能力，能够有效地管理团队和处理突发事件； 拥有敏锐的市场洞察力和创新能力，能够根据市场变化调整经营策略； 具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够与客人建立良好的关系； 注重细节和质量，对餐饮服务有高度的热情和追求； 能够承受工作压力，保持积极的工作态度和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责员工考勤及工资准备审核。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

1、检查督导当班出勤情况和员工仪容仪表。 2、负责员工的工作安排与调配，协助主管落实对员工业务技能的培训和考核。 3、每工作日必须按照房间的卫生标准检查房间的清洁整理情况，并对卫生质量、服务质量和工作效率负责。 4、查看房间设施设备状态，定期检查各安全设备的工作情况，做好防火、防迩、防破坏、防止安全事故发生。 5、负责卫生计划的安排与实施，检查公共卫生情况，及时解决存在的卫生问题 6、监督楼层的安全，员工纪律的执行情况。 7、了解房态和客情，发现可疑客人和可疑房间要及时向上级汇报。 8、处理好客人的投诉并上报主管。 9、检查节能和安全措施的执行情况。

岗位描述： Job Description: 1、全面负责蒸锅间的日常运营及管理工作； 2、主理各类蒸制菜品及炖品的制作工艺； 3、确保蒸制菜品火候适宜、出品稳定； 4、负责蒸制区域的设备维护与保养； 5、研发时令蒸品及创新炖品； 6、管理蒸制区域的人员调配及工作安排； 7、严格执行食品安全与卫生标准； 岗位要求： Job Requirements: 1、中专以上文化程度，或相关烹饪专业毕业；  2、粤菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 3、有10年厨房上什工作经验。  4、身体健康，能吃苦耐劳。 为人正直，有责任心 。