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  • 管事部主管

    4.3千-5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-04
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    岗位职责: 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识。 3.两年的国际品牌酒店管事部领班经验优先。
  • 全国 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    工作地点:全国分配 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转; 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、32-42岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。
  • 销售副总监

    1万-1.5万
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.具备敏锐的市场洞察力和判断力, 优秀的市场拓展,项目管理,商务谈判能力,具备极强的事业心及进取精神,抗压能力强,能够适应高效率的工作环境; 2.有强烈的责任感,优秀的团队管理能力和协作精神;良好的人际沟通、协调能力;高度的职业操守,恪守公司的商业技术机密; 3.根据拓展项目市场战略与规划,综合分析行业的发展动态及趋势、市场战略提出可行性建议; 4.完成公司交办的其他任务。         岗位要求: 1.大专及以上学历(优秀者学历可不限),酒店管理、市场营销、金融、经济类专业优先; 2.有酒店或大中型物业中介、地产、招商等工作经验优先; 3.能结合行业特点开展销售工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 4.良好的表达能力,沟通协调能力,学习能力,执行力; 5.形象良好,诚信正直,有良好的团队合作精神和服务意识; 6.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;  7.具有强烈的责任心和抗压能力;  8.认可企业核心价值观,有餐桌文化礼仪,最好是女性;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的活动的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求 1、高中以上学历。3年以上酒店销售经验。 2、熟悉南山酒店市场,具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、善于与人交际,有亲和力,熟练掌握销售的方法和推销技巧,沟通协调能力强,有独立工作和团队工作的能力。
  • 销售经理

    8千-1万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-03
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    岗位职责 1.负责水暖空调的工作,冷暖气的供应,严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成; 2.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养; 3.负责制冷系统装置的冷冻水、冷却水、主管道、阀门及辅件维修保养。; 4.按维修保养计划对空调系统、生活热水系统、楼宇自控系统进行维护、保养; 5.负责水电节约,水质处理及水质的质量验收和评估; 6.做好空调主机及其附属设备(包括各阀门、水泵、水处理设备)的维护保养和年度检修工作; 7.在运行中空调主机或附属设备出现严重故障,应立即向主管汇报,并一起参与故障的排除。 岗位要求 1.高中以上文化程度; 2.2年以上酒店工程部空调同岗位工作经验; 3.持有劳动部门颁发的空调工上岗证; 4.该职位劳动合同与外企德科签署。   请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量,控制成本; 2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务; 3、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,有较好的菜肴创新意识; 岗位要求 1.酒店同岗位工作经验1年以上经验; 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3.工作有责任心,做事认真负责。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 了解酒店各区域位置及其功能,掌握装饰工各项技能。  2. 负责对酒店所有木制家俱、墙纸、天花板等的维修、保养及及翻新。  3. 严格执行SOP各项操作流程,确保无BCG违规事件、无安全事故发生。  4. 提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。  5. 知晓酒店相关产品知识,对部门应知应会熟练掌握。  6. 规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”。  7. 遇见客人、同事微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务,维护酒店形象。 岗位要求 1. 初中及以上学历。  2. 两年以上酒店工程部装饰工工作经验。  3. 掌握涂料、油漆及装修基础知识,懂得涂料、油漆施工基本安全操作规程;  4. 独立修补工作操作能力; 5.该职位劳动合同与外企德科签署。   请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。  2.确保食品的清洁、新鲜。  3.确保工作场地的清洁、卫生。 4.保证员工餐厅早餐和宵夜的出品。 岗位要求 1.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求; 2.有责任心、吃苦耐劳; 3.该职位劳动合同与外企德科签署。
  • 中医师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、忠于职守热爱本职工作。 2、坚持原则,不徇私情、不以权谋私。 3、自觉维护国家、疗休养院的利益。 4、尊重领导、服从指挥、听从安排。 5、注意个人仪容仪表,保持干净整洁、朝气蓬勃。 6、为受伤游客提供简单的紧急救护。 7、能够进行简单中医理疗工作,包括但不仅限于推拿、拔火罐等理疗项目。 任职条件: 1、具有护士上岗证优先,具有中医理疗的基本能力 2、有三年以上相关作经验 3、男女不限,身体健康
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟知接收各类型预定程序,维护宾客档案,了解客户订房需求; 2. 熟记酒店产品信息以及周边信息,为客户答疑解惑; 3. 记录宾客信息,确保传达及时准确,有警惕性和判断力。   岗位要求: 1. 普通话标准,声音甜美有礼貌,英语口语流利; 2. 有较强的语言能力和人际沟通能力,善于表达与书写; 3. 对工作有热情,具备优良的服务意识与敬业精神; 4.该职位劳动合同与外企德科签署。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    工作职责: 1、完成个人开发酒店签约指标; 2、寻找物业信息,包括物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、改造条件、业主情况、产权状况,并调研周边酒店房价、出租率等经营信息; 3、负责与业主和投资人谈判,把控物业租金,寻找并匹配合适的投资人;能积极协调项目设计、经营考察和引导对接融资需求,主动推进业务签约; 4、及时撰写合格的项目立项报告,按流程要求实施项目签约;协助对接业主,完成签约后续各种协调事宜; 5、主动总结,积极学习各种业务知识,不断提高业务开发能力。 任职资格: 1、具有同等岗位1年以上经验者,一个月内到岗者优先; 2、具备较为成熟的招商、物业中介、酒店开发等工作经验,有成功签约酒店项目者优先,带项目入职条件者可匹配更好待遇; 3、良好的表达沟通能力与问题解决能力; 4、能够吃苦耐劳,适应出差,具备广泛的地点适应性; 5、富有激情,勇于挑战压力和高薪。 岗位待遇:底薪+高额提成+差旅费实报实销 社保类型:五险一金 奖金补贴:年终奖·绩效奖金
  • 人事主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 招聘--协助完成所需各类人才的搜集、储备、招聘和选拔工作,初步筛选应聘申请,协助上级进行甄选、录用; 培训--协助开展员工培训,收集整理年度培训计划,督导培训计划的实施; 薪酬福利--负责员工考勤审核,完成员工工资统计与核算,制作工资报表;协助完成员工保险及福利方面的政策执行; 标准质量--协助上级进行酒店工作分析、各岗位标准的制定等工作;协助开展绩效考核工作,并跟踪实施; 劳动关系--办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。协助处理各类人事纠纷,协助招募及管理各部门临时帮工。 员工关系--负责办理员工入职、离职手续,建立并及时更新、补充员工档案(包括电子档案)、花名册、通讯录,完成各类人事表单的归档工作。 1.热爱本职工作,责任心强,细心,态度友善,具有良好的沟通能力和协调能力,具有较强的团队协作精神。 2.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、能熟练操作办公软件
  • 销售经理

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店各销售渠道的拓展及管理工作 2.负责商务&旅行代表团&散客的销售跟进接待工作 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织上门拜访 4.按销售目标开展销售活动,积极开发商务协议客户 5.积极配合有关部门做好客人接待工作 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验 2.仪容仪表和行为举止端正大方 3.能结合行业特点开展销售工作,有一定的客户积累,团队 合作精神 4.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能 力、计划与执行能力 5.熟悉珠三角客源市场优先 6.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 前厅经理

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 前台接待

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮部员工

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 瑜伽教练

    4千-8千
    深圳 | 经验不限 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-03
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    1、负责健身/瑜伽课产品服务。 2、协助筹划和设计健身、瑜伽、理疗服务产品。制定健康产品营销策略,提高销售收入。 3、落实会员开发及营销推广各项工作,完成年度销售目标。 4、协调与其他部门的工作关系,确保顾客得到满意的瑜伽产品和良好的服务。 任职资格: 1、高中以上文化程度; 2、瑜伽教练资格证书,2年以上瑜伽教学经验,会上私教\特色小班; 3、熟悉瑜伽专业知识、私教管理有关知识及技能、营销学和服务心理学。 4、具备良好的协调能力、沟通能力、富有责任心、性格活泼开朗,有亲和力。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-02
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    岗位职责: 1.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 2.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 3.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 4.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 5.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 6.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 岗位要求: 1.握食品安全体系方面的知识。 2.至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 3.掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。
  • 销售部文员

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-02
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    • 投递简历
    1、熟练使用电脑及办公软件; 2、负责完成酒店各项会议纪要及各项相关制度的传达; 3、负责部门考勤表、排班表; 4、负责办公耗材、设备的申请及办公室内务整理; 5、完成领导交代的其他工作
  • 热厨厨师

    6千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 扁平化管理
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-02
    • 收藏
    • 投递简历
    1、严格按照菜式规定,制作各种热菜食品,保证出品质量; 2、查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求并做好原材料的保管; 3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修; 4、负责执行厨房卫生责任制,确保出品统一标准; 5、执行消防操作规程,检查消防器材,做好安全防范工作。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 系统培训
    • 平台广阔
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-02
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    • 投递简历
    薪资福利:五险一金,年终奖,过节费,生日礼物,外包合同,8小时,月休4天。 岗位职责:  1、负责各类东北冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、根据预订情况及主管安排,准备原料及用具,做好开餐前的准备工作; 3、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配置凉菜;  4、根据菜谱需要制作各种东北冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调; 5、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗、减低成本。  【岗位要求】  1、掌握东北凉菜的制作技巧,如熏酱、大拌菜等;  2、有2年以上东北冷菜工作经验;  3、身体健康,能吃苦耐劳。 薪资福利:五险一金,年终奖,过节费,生日礼物,8小时,月休4天。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-02
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    • 投递简历
    福利待遇:包吃包住,五险一金,过节费,年终奖,外包合同,月休4天 【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或从事中式面点制作工作经验2年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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