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  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. Managing Banquet Operations. 宴会运营管理工作。 2. Projects supply needs for the department, (e.g., China, glass, silver, buffet presentations, props). 为部门规划物资需求(例如:瓷器、玻璃器皿、银器、自助餐展示、道具等)。 3. Understands the impact of Banquet operations on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction. 明白宴会运营对活动整体成功的影响,并管理相关活动提升客户满意度。 4. Uses banquet beverage records to control liquor costs and manage the banquet beverage perpetual inventory. 利用宴会饮料记录来控制酒水成本并管理宴会饮料的永续库存。 5. Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits. 安排宴会服务人员,以达到服务标准和利润。 6. Assists team in developing lasting relationships with groups to retain business and increase growth. 协助团队与团体建立持久关系,以保留业务并促进增长。 7. Leads shifts and actively participates in the servicing of events. 带领当班团队并积极参与活动服务。 8. Ensuring and Providing Exceptional Customer Service. 确保并提供卓越的客户服务
  • 宴会厅主管

    5千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.宴会经验1年以上 2.能灵活工作 3.能服从上级安排等
  • 徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 发展空间大
    • 提供食宿
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    • 风景如画
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Maintain organization of meeting and events service areas. 维护宴会服务区的组织性。 • Review menu/service (Event Order) with Banquet Service Manager and Banquet Chef on a daily basis. 每天与经理及厨师回顾菜单及服务. • Communicate any additional set-up requirements with the head and Assistant Banquet Service Manager. 当有任何变动,需要变换台型、设备时需要向负责人或副经理报告。 • Coordinate all food requirements with the kitchen, including the exact number of products and plates. 与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。 • Coordinate all liquor requirements with the employees and guests. Be responsible for controlling the cost of liquor. 协调所有酒水需求。负责控制宴会酒水的成本。 • Assign work/functions to Service Agents. 指挥和分配工作。 • Directly manage and supervise the work of the Service Agents and observe the performance of them. 直接管理监督宴会服务员的工作及观察他们的表现。 • Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Service Agents. 负责检查所有宴会服务员的仪容仪表。 • Ensure that all schedule catering functions take place on time according to plan. 保证所有宴会都能按计划准时进行。 • Make personal contact with guests in order to assisting them with any requests. 接触客人以便帮助他们解决任何要求。 • Supervise all the confirmation forms of the banquet and be responsible for confirming that all forms are attached to the guest's signature. 监管所有宴会确认表并负责确认所有表格都附有客人的签名。 • Prepare or review a critique made of every catering function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Manager. 回顾和总结宴会中的不足之处。所有有问题的地方都需记录下来,并把正确的解决方法汇报给活动策划经理。 • Conduct pre-function briefings and attend weekly banquet forecast conference. 指导班前例会并参加每周的宴会预报会议。 • Keep copies of all banquet event orders along with beverage applications. 保留所有宴会活动定单和饮料申请单。 • Be responsible for control and maintenance of all service equipment. Record the situation when necessary. 负责控制和维修所有服务仪器、设备,在必要时记录情况。 • Recommend new products or new methods of operation. 推荐新的产品或新的操作方法。
  • 宴会主管

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
  • 扬州 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导能力:能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。 卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验,并及时处理客户问询或问题。 组织能力:能够高效管理多项任务、活动和日程。 关注细节:敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。 沟通能力:优秀的口头和书面沟通能力。 解决问题的能力:思维敏捷,能够顺利应对挑战和意外问题。 时间管理:有效地管理时间,确保及时提供服务和顺利进行。 适应性:能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。 团队合作:强大的团队合作精神,能够与他人很好地合作以实现共同目标。 活动策划知识:熟悉活动策划、设置和执行流程,包括菜单选择和食物展示。 任职资格: 拥有至少 3-5 年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力,能够有效地进行互动。
  • 宴会厅领班

    3.5千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 员工团建
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    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责宴会、会议场地布置,物品准备等工作。 2.带领服务人员完成宴会、会议服务工作。 3.完成餐厅经理指定的其他相关工作。 4.按照客人要求,提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 5.协助销售部门做好宴会、会议的接待工作。 6.关注客人用餐状况、适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性时间并及时向餐厅经理汇报。 7.及时组织本服务区域内的清洁、整理工作。 8.宴会、会议结束,及时清点厅房内物品及设施,检查各厅房内的宴会卫生首位的清洁情况,并整理、恢复宴会、会议场地。 9.领导交代的其他工作。 岗位要求 1.熟悉宴会、会议服务流程; 2.服务意识强,做事积极主动,认真负责; 3.两年以上酒店同等岗位工作经验; 4.有宴会厅或会议管理工作经验者; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 宴会主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 完善培训体系
    • 集团调转晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 泰州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.维护宴会服务区域的有条不紊。 2.当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 3.直接管理监督宴会厅员工的工作及观察所有员工的表现。 4.负责检查所有员工的仪容仪表。 5.保证所有宴会都能按计划准时进行。 6.帮助客人解决任何要求。 7.回顾和总结宴会中的不足之处,所有有问题的地方都需记录下来。 8.保留所有宴会活动定单和饮料申请单。 9.负责控制和维修所有服务仪器、设备,在必要时记录情况。 岗位要求: 1.至少有2年以上的餐饮经验; 2.具有表达流利的普通话能力,简单英语沟通能力; 3.中专以上学历。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 当经理不在的时候,主持当日简短的会议确保饭店各项活动和运作要求传达下去 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up当班期间尽力解决好所有的投诉并记录以便以后跟进 ·       To assist and direct the service staff with direct service to the guest, enduring that the service standards are  maintained and that guest satisfaction is kept at a  high level.根据服务标准协助服务员为客人进行服务以确保客人具有较高的满意度。 ·       To check each room on a daily basis, to ensure that all set up are completed within the required time, and that all set ups are per the standards as laid down in the banquet service policy.检查所有厅房的配置,确保按时、按标准,准备好所有所需物品。 ·       To follow up with Engineering and Housekeeping on a weekly basis, to ensure that all areas of maintenance are completed与工程部和客房部每周进行检查,确保所有区域设施设备的正常。 ·       Deal with irregular payments处理非正常的结帐方式 ·       Supervise the maintenance of service equipment检查服务设备的保养 ·       Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和对客服务的标准 ·       Control stock and monitor security procedures控制库存和监督安全程序 ·       Report at all times to the Management of the Department any customer complaint or problem situation.随时向上级报告部门内所发生的客人投诉和特殊情况 ·       Supervise functions监督部门的活动 ·       Supervise outlet service监督服务 ·       To participate in the set up and breakdown f all functions, and assist at all times to the best ability.参与所有活动的细节安排,随时保证最好的工作表现。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 2、Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 3、Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 4、Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 5、Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宴会厅主管工作职责: 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 工作技能要求: 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。 具有极强的应变能力。 具有较强的团队精神。 领导技能及培训技巧。 外向性格、可以长时间的工作。
  • 扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会厅副经理

    5.5千-6.8千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责所有宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下, 活动顺利运行。 2. 为实现客人的要求,保持与销售部门积极沟通,尽可能超出客人的期望,增加宴会满意度。 3. 监督宴会员工团队按照标准与流程工作并保证有效生产力,且使客人达到满意。 4. 及时的员工例会保证信息正确且每个细节传达给宴会厅所有员工,并且确保服务标准执行。 5. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。 6. 负责对宴会厅所有员工的培训并协助宴会厅经理合理制定部门排班,轮岗等工作计划。 7. 负责所有宴会厅及仓库库房的整洁及卫生。 8. 密切配合和落实宴会厅经理交给的任何工作。 【岗位要求】 1. 形象良好,有2年及以上国际酒店同等职位经验优先。 2. 沟通协调能力较强,且有较强的管理培训经验
  • 宴会主管

    4千-4.5千
    宿迁 | 2年以上 | 学历不限
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、设备检查等工作 2、协调宴会服务团队,确保服务质量符合酒店标准 3、处理宴会期间的突发事件及客户投诉 4、监督宴会物资的保管与使用,控制成本 5、协助制定宴会服务流程与标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日 3、具备较强的沟通协调能力和应变能力 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先 5、身体健康,能承受一定的工作压力
  • 无锡 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 执行宴会的营运标准,及时完成经理交代的工作。 · 确保活动顺利进行,并超出客人预期。 · 有效的和客人沟通 · 及时获取客人的反馈,并分享给宴会经理 · 确保设施设备在好的状态,定期维护和保养。 · 遵守正确的结账程序。 · 其他由上级分配的合理任务
  • 宴会厅领班

    3.5千-3.8千
    宿迁 | 1年以上 | 学历不限
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、协调宴会活动的前期准备、现场执行和后期收尾工作 3、督导服务员工作,包括排班、培训及绩效考核 4、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系 5、检查宴会厅设施设备,确保正常运行并及时报修 6、协助制定服务流程与标准,优化服务体验 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队管理能力 2、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 3、具有较强沟通协调能力及应变能力 4、熟悉酒店宴会服务流程者优先 5、身体健康,能承受高强度工作压力
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责宴会活动的前期筹备工作,包括场地布置、设备检查及服务流程规划,确保各项准备工作符合标准要求。 2. 组织并指导服务团队完成宴会期间的接待、上菜、酒水服务等工作,保障服务质量和客户满意度。 3. 协调与厨房、客服、市场及其他相关部门的沟通协作,确保宴会各环节顺畅衔接。 4. 处理宴会过程中突发情况,及时响应客户需求并提供有效解决方案。 5. 完成宴会结束后现场清理、物资盘点及工作总结,持续优化服务流程。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有1年以上酒店或高端餐饮行业宴会服务或相关岗位工作经验。 3. 熟悉宴会服务流程和运营管理,具备一定的现场组织与协调能力。 4. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够适应灵活的工作时间安排。 5. 遵守职业规范,无不良从业记录,能严格遵守企业规章制度。
  • 宴会厅主管

    3.5千-4.5千
    徐州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.维护宴会服务区的组织性。 2.每天与经理及主厨回顾菜单及服务. 3.当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 4.直接管理监督宴会厅员工的工作及观察所有员工的表现。 5.确保所有客人的意见和要求得到处理,并使得客人满意。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会厅领班

    4千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。
  • 宴会厅主管

    3千-3.4千
    无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的服务。 3.根据宴会、庆功会、招待会、新闻发布会、洽谈会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 5.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 6.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 7.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 8.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 9.完成经理布置的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理知识,英语水平良好。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的日常管理工作,建立并完善部门规章制度; 2.做好与各部门之间的沟通、协调工作,确保各项事务的有序推进,保障服务品质; 3.配合总经理助理制定部门年度预算,做好成本控制,确保酒店利润目标达成; 4.对特殊及重要客人给予关注,介绍菜单内容及推荐特色菜点并回答客人问题; 5.处理客人投诉; 6.跟进部门物资采买,易耗品补货,并落实相关手续;负责部门资产的盘点和管理; 7.提供高质量高效率的服务,确保服务员按照服务程序与标准为客人提供服务; 8.做好部门人员出勤及休假安排;完成季度、年度的绩效考评管理; 9.制定月度、年度培训计划并落实,培养部门梯队人才; 10.完成上级领导布置的其它各项工作任务。 薪资5000-6000,入职缴纳五险一金
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。    与员工建立并保持良好的工作关系。    参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。    参加和参与计划好的培训课程。    正确处理客人的投诉。    按照酒店的规定存储餐饮存货。     承担相关的职责和安排的特别项目。 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 宴会厅主管

    5千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1、做好宴会酒水的管理和控制 2、检查整个餐厅餐前准备工作。 3、确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序 4、负责对接及安排小时工,保证会议顺利进行。 5、清理脏餐具到指定区域。 6、确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、抗压能力强。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作: 宾客服务: •根据会议宴会服务标准提供宾客服务 •在中型会议宴会中担当负责人随时为客人提供服务,特别是场地布置、茶歇及用餐期间。 •与厨房部及餐饮部召开会议,确定会议宴会的细节及特别要求。确保会议宴会顺畅。 •负责相关会议宴会种类的清单。 •严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 •在经理不当班时召开班前例会,向员工布置每日的准备工作、服务和菜单。 人事: •监督会议宴会服务部所有正式员工和临时工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪 •容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 •确保正式员工及临时工拥有安全工作的意识,避免任何工伤或意外的发生。 •经过适当的培训、训练和/或教导,提高每位员工的技能和能力以发挥其效率。 •支持落实人本品牌。 其他: •协助员工理解并严格遵守员工手册中的规章制度,包括但不局限于消防、卫生、健康和安全的政策。 •确保高标准的个人形象和仪容仪表。 •根据酒店、行业和公司的指引,回应餐饮部门的各种变化。 •需要时参加培训课程和会议。 •执行另行分派的合理任务和职责。 我们对您的要求: •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 •2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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