【岗位职责】 · 备料协调：接收备好食材，准备所需调料、工具与餐具，协助初步加工。 · 炉头协助：根据顺序递送食材，协助厨师完成烹饪流程。 · 标准装盘：负责菜品出锅后的规范、美观装盘与盘饰点缀。 · 质量把控：检查菜品观感与盘边清洁，确保出品标准统一。 · 区域整理：负责荷台区域餐前准备、餐后清洁与物品归位。 【岗位要求】 1、中专学历，3年以上相关工作经验 2、年龄25至26岁，身体健康，能适应高强度工作 3、熟悉厨房操作流程，具备基本的食材处理技能 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、能适应倒班工作制

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 - 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 - 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 - 掌握应用销售及前台的电脑系统 - 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 - 能够掌握和理解市场和竞争 - 必须具备良好的中，英文读写能力 - 良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 - 良好的人际交往和沟通技巧 - 独立工作和团队工作的能力 - 5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历

有客房服务生、餐饮中餐厅、西餐厅服务生的岗位，有社会餐饮打工经验优先

1.Responsible for the attendance check, social insurance and housing found, etc works and keep the file and trace correspondence. 负责酒店考勤、社保公积金及日常兼职工薪资核算等工作，并做好日常文件的处理、整理及存档。 2.To responsible for taking records of overtime, off in lieu and leave. 负责酒店员工的加班补休、休假记录。 3.To be responsible for the security and upkeep of personnel files. 负责安全工作和保管好员工个人档案，以及档案整理。 4.To maintain and update Personnel File records. 保持和更新员工个人档案记录。 5.To assist managing and maintaining the Shiji system & Attendance system. 协助管理和维护Shiji系统及考勤系统。 6.To co-ordinate with resignation/employment check-in process /contract preparation etc. 协助完成员工离职/入职/合同鉴定等工作。 7.To plan and organize associate activity. 协助员工活动的计划、组织及落实。 8.To assist arranging the candidates interview work. 协助安排人员面试工作。 9.To maintain & update bulletin board. 负责员工信息栏的设计、制作和更新。 10.Be familiar with hotel training system, and participate in partial training policy and procedure formulation and regular update. 熟悉酒店培训系统，参与制定部分培训政策与程序并确保定期更新。 11.Make training plan and training report, and participate in formulating hotel training plan. 制作培训计划和培训报告，参与制定酒店培训计划。 12.Assist with all work that related to hotel training, including but not limited to training notification, sign up, material preparation, training site control, sign-in, etc. 协助与酒店培训相关的所有工作，包括但不限于培训通知、报名、培训资料准备、培训现场管理、员工签到等。 13.Keep records of each individual associate on every public training session he/she attended in the hotel. 保留每位员工的公共课程培训记录。 14.To timely use online learning system to track learning progress. 确保利用线上培训系统及时追踪学习进度。

工作职责: 1、协助厨师进行食材的准备和初步加工，保证食材的新鲜和品质；2、准确接收指令，合理分配完成打荷工作；3、保持工作区域的清洁和卫生，确保符合食品卫生标准；4、按照厨师的指示完成特定的厨务任务。 岗位要求: 1、头脑灵活，控场能力强；2、具备协调能力，能做好灶台与切配之间的沟通协调；3、对食品卫生有一定的了解，能够严格遵守相关规定；4、能够在快节奏的环境中保持冷静高效。

岗位职责： 1. 负责蒸、炖、扣、煲类菜品的制作，严格按照菜品标准流程操作，保证出品质量与口感稳定； 2. 每日检查蒸柜、炖锅等设备的运行状况，做好清洁与维护，发现故障及时上报； 3. 合理管控食材，做好食材的保鲜、储存工作，杜绝浪费，降低成本； 4. 保持上什岗位区域的卫生整洁，遵守厨房卫生管理制度，符合食品安全要求； 5. 配合厨师长及其他岗位厨师的工作，服从工作安排，积极参与菜品创新。 任职要求： 1. 年龄28-45岁，身体健康，持有有效健康证； 2. 有3年以上餐饮行业上什岗位工作经验，熟悉各类蒸炖菜品的制作工艺； 3. 了解食品安全规范，具备良好的卫生习惯和成本控制意识； 4. 工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的团队协作精神和执行力； 5. 有酒店或大型连锁餐饮工作经验者优先考虑。

1.Responsible for the attendance check, social insurance and housing found, etc works and keep the file and trace correspondence. 负责酒店考勤、社保公积金及日常兼职工薪资核算等工作，并做好日常文件的处理、整理及存档。 2.To responsible for taking records of overtime, off in lieu and leave. 负责酒店员工的加班补休、休假记录。 3.To be responsible for the security and upkeep of personnel files. 负责安全工作和保管好员工个人档案，以及档案整理。 4.To maintain and update Personnel File records. 保持和更新员工个人档案记录。 5.To assist managing and maintaining the Shiji system & Attendance system. 协助管理和维护Shiji系统及考勤系统。 6.To co-ordinate with resignation/employment check-in process /contract preparation etc. 协助完成员工离职/入职/合同鉴定等工作。 7.To plan and organize associate activity. 协助员工活动的计划、组织及落实。 8.To assist arranging the candidates interview work. 协助安排人员面试工作。 9.To maintain & update bulletin board. 负责员工信息栏的设计、制作和更新。 10.Be familiar with hotel training system, and participate in partial training policy and procedure formulation and regular update. 熟悉酒店培训系统，参与制定部分培训政策与程序并确保定期更新。 11.Make training plan and training report, and participate in formulating hotel training plan. 制作培训计划和培训报告，参与制定酒店培训计划。 12.Assist with all work that related to hotel training, including but not limited to training notification, sign up, material preparation, training site control, sign-in, etc. 协助与酒店培训相关的所有工作，包括但不限于培训通知、报名、培训资料准备、培训现场管理、员工签到等。 13.Keep records of each individual associate on every public training session he/she attended in the hotel. 保留每位员工的公共课程培训记录。 14.To timely use online learning system to track learning progress. 确保利用线上培训系统及时追踪学习进度。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导 2、制定并执行服务标准流程，确保服务质量符合酒店五星级标准要求 3、负责服务团队排班、培训及绩效考核，提升员工专业技能与服务意识 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 5、监督餐厅设备维护及餐具管理，确保物资合理使用与保管 6、配合厨房部门做好菜品推介与出品质量把控 7、完成营业数据统计与分析，协助制定经营改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准，掌握酒水知识和服务技巧 3、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性 5、工作细致认真，具有高度的责任心与服务意识 6、能适应早晚班及节假日轮班工作制

1、负责传递订单，走菜及时准确 2、协助撤台，整理餐具，保证卫生 3、服从领导安排

1、准时到岗，注意仪表仪容，接受领班的任务分配。 2、负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 3、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。‘’

1、接听顾客电话，为客人提供服务 2、会简单办公软件 3、提供夜班补贴 4、工作认真负责，人品端正，无年龄及经验要求

1、负责整理客房卫生及各类物品的配备工作，为宾客提供优质服务。 2、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。 3、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。 4、做好清洁、保养和清洁用品的保管的使用。整理好库房，确保干净整洁。 5、负责客人遗留物品的登记和上缴，不得私自扣留，违者严处。 6、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房领班。 7、负责填写客房清扫报表，每清扫一间即记录。 8、负责开启房门，让有关部门的员工进行工作。 9、向领班报告有关楼层和客房的安全事项。 11、完成上级布置的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅&大堂吧的日常运营管理，确保服务质量和运营效率 2、制定并执行西餐厅&大堂吧的年度、季度、月度经营计划 3、监督食品出品质量和服务标准，定期进行服务流程优化 4、负责西餐厅&大堂吧成本控制，包括食材采购、库存管理和人力成本 5、培训和管理西餐厅&大堂吧员工团队，提升员工专业技能和服务意识 6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、分析经营数据，制定改进措施以提高餐厅营收和利润率 【岗位要求】 1、具备西餐厅&大堂吧运营管理经验，熟悉西餐服务流程和标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、良好的成本控制意识和经营分析能力 4、出色的沟通协调能力和客户服务意识 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 6、具备创新思维和市场敏感度，能够策划特色餐饮活动

1.熟悉中央空调系统； 2.熟知制冷设备及锅炉设备操作流程； 3.熟知盘管风机、空调机、厨房制冷设备的工作原理； 4.能进行厨房制冷设备维修及维护； 5.必须掌握机电工程设备的基础知识。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 会计师证书补贴：初级100、中级200、高级500（元/月）。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责： 1，配合厨师长的工作安排： 2，熟悉每道菜的特点，全面的掌握菜品所用原材料的切配技术： 3，掌握所操作菜品成本，在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4、做好加工切配工序与炉灶工序之间的配合协调工作： 5，负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具： 6，负责培训所属案板员工的业务培训： 7，每天开餐前检查各案板人员的准备工作情况： 8.服从厨师长和炉灶主管的管理要求； 9，收档后做好本岗位的卫生，安全检查工作： 10，积极完成上级领导交付的临时任务。

1、大专及以上学历，年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）； 2、具有2年以上四星级及以上酒店销售工作经验，精通市场开发、公共关系及客户管理，熟悉连云港本地市场，拥有相关业务资源或人脉； 3、男性身高170cm以上，女性身高160cm以上，形象好、气质佳。

1、大专及以上学历，年龄在三十五周岁以下（1990年后出生）； 2、具有2年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验，具有良好的文字表达能力，能独立完成内容创作、活动策划及效果复盘，创意能力强； 3、熟练使用Office软件及设计工具（如 PS、Canva等），具备图文编撰及设计能力，熟悉新媒体平台运营逻辑。

1、大专及以上学历，年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）； 2、男性身高170cm以上，女性身高160cm以上，形象好、气质佳； 3、具有2年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验； 4、熟悉酒店行业商务及旅游市场情况，擅长沟通及商务洽谈、销售管理，熟练使用 Office 等办公软件，具备基础数据分析能力。

1、大专及以上学历，年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）； 2、具有2年以上同岗位工作经验； 3、具备审核各类酒店账单、收据、发票、报表数据、优惠单据审批手续的合规性的能力；了解库存商品盘点、各类挂账协议档案的建立，编制账龄分析表和客户消费排行表的操作。

1、高中及以上学历，年龄在三十五周岁以下（1990年后出生）； 2、熟悉安全制度及安全器材使用方法，具备意外事件及紧急事故的预防与处置能力； 3、身高170cm以上，身体健康，容貌端正，退伍军人优先。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁及设备维护 3、按照标准流程参与基础菜品制作 4、领导交代的其他事宜 【岗位要求】 1、烹饪专业实习生或毕业生亦可 2、能够适应早班工作制

1.优秀的销售技能， 熟知销售程序； 2.发展和执行成功的销售策略； 3.发展和管理销售预算以达到预期的销售目标； 4.发现并沟通提高酒店营收和利润的机会； 5.熟知营收管理工作和客户的利润率； 6.展现领导才华； 7.培训和发展员工； 8.完美的沟通及演讲技能； 9.展现客户发展和关系管理技能； 10.精确地制定客户/收益目标；

1. 精通西餐自助餐热菜或冷菜制作，培训后能独立完成标准化出品。 2. 协助分配后厨任务，监督操作流程，保障高峰期出餐顺畅。 3. 执行卫生与食安规范，负责岗位清洁、食材存放及厨具维护。 4. 完成食材初加工与备料，按标准把控用量，保障运营供应。