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炒锅主管（粤菜、豫菜、川湘菜）

5千-8千

洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
五险

洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、完成中厨房各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责中厨房炒锅线日常工作管理，参加厨房每日工作例会，汇报炒锅岗工作状况和员工意见，接受中厨主厨的工作任务安排。 3、负责中厨房炒锅线岗位人事管理工作。（1）合理安排工作班次，科学定岗分工。（2）协助中厨主厨菜品烹调工作安排，积极完成各项大型接待工作。（3）配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。 4、负责中厨房炒锅线菜品烹调成本控制工作。 5、参与烹饪工作，积极完成各项重要接待工作。 6、负责中厨房炒锅线食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。

砧板主管

5千-6.5千

洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、制定本班组工作计划，并组织落实。 2、协助行政总厨做好本班组员工队伍建设工作。 3、配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习，提高工作能力。 4、督导本班组厨师日常工作顺利进行。（1）召开班前会听取意见，布置任务，鼓舞士气。（2）督查厨师在工作中的仪表仪容，卫生状况、技术质量，及时给予指导和进行评估记录。 5、督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具，并随时检查其运转情况和卫生状况，发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量，督促厨师保质保量高效完成出品任务。 6、以身作则，参与岗位工作，必要时示范操作，进行业务指导。 7、巡视各岗，保证业务流程通畅。 8、负责本班组出品质量与成本控制。 9、负责本班组清洁卫生状况：确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 10、处理班组各种意外事故和非常事件。 11、努力学习各提高砧板技艺，钻研、开拓新产品。 12、完成上级交派的其他任务。

厨师

2.6千-5.5千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、完成上岗前准备工作。（1）检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。（2）检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。（3）参加班前会，领受任务。（4）检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。（1）整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。（2）做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。（3）配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。（4）填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

员餐厨师

4千-5千

洛阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
五险

洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、完成上岗前准备工作。 1.1检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 1.2检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。 1.3参加班前会，领受任务。 1.4检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按菜谱计划和员餐主管的要求，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。 3.1整理剩余食品，按人力资源部和厨房有关规定处理。 3.2做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 3.3配合厨工清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 3.4填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。

打荷主管

5千-6.5千

洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
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洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责荷台行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报荷台工作状况和员工意见，接受总厨的任务安排。 3、负责中厨房荷台人事管理工作。（1）合理安排工作班次，科学定岗分工。（2）协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。（3）配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。（4）协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 5、负责中厨房荷台食品生产质量管理（负责领取厨房所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生）。 6、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 7、完成上级交派的其他任务。

上什主管

5.5千-6.5千

洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
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洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责上什岗位的行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报上什工作状况和员工意见，接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房上什岗人事管理工作。（1）合理安排工作班次，科学定岗分工。（2）协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。（3）配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。（4）协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。（1）督导上什厨师浸泡涨发各种干货。（2）严格验货，检查和剔除杂质，退回不合格产品，确保干货质量。（3）督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货（燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等），要求努力提高起货成率。 5、煲汤。（1）督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。（2）要求选料精细，把握时间、火候和调料。 6、制作各种蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。（1）接受订单，按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。（2）操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁，确保安全、高效使用，贯彻节约原则，做好设备设施的日常清洁保养。 7、负责中厨房上什食品生产质量管理。（1）严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、焗类成品质量，保证食品的安全质量。（2）做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿准备并及时补充。（3）负责领取所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生。（4）努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 8、完成上级交派的其他任务。

凉菜&烧腊主管

5.5千-7千

洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
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洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责凉菜房、烧腊行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报凉菜房工作状况和员工意见。 3、负责中厨房凉菜房、烧腊人事管理工作。（1）合理安排工作班次，科学定岗分工。（2）协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。（3）配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。（4）协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升负责中厨房凉菜房食品成本控制工作。 4、负责中厨房凉菜、烧腊房食品生产质量管理。 5、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 6、完成上级交派的其他任务。

西餐厅副厨师长

6千-8千

安阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险
带薪假期
福利津贴

安阳迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、直接向厨师长汇报，协助西餐厨师长工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 3、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 4、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的厨艺技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

巴西烧烤厨师 Brazilian BBQ Chef

1万-1.5万

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
年底双薪
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
一专多能
领导好
包吃包住

河南中州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.

面点领班/面点师 Dim Sum Demi Chef/Dim Sum Commis

3千-4千

开封 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
酒店环境优美
优雅设计
省内屈指可数

开封建业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要职责 · May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 · Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。. Knowledge and Experience知识和经验 · Vocational certificate or diploma in professionalcuisine 持有烹饪专业资格证书 · Experience that demonstrates well establishedtechnical know-how 具备良好的专业技术和经验 · Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. 语言要求：中文熟练及懂英语更佳 · Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Starhotel 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验

打荷主管 CDP-Chinese Kitchen

4千-5千

开封 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
酒店环境优美
优雅设计
省内屈指可数

开封建业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organised 可以询问是否需要再客人面前准备食品，这将根据餐饮部的指示。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物是完美的，高标准及正确的温度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 按照客人希望的事件送上菜品 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Respects the instructions and safety guidelines forthe equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 Applies the hotel's security regulations (in caseof fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

西厨冷菜厨师/领班 Western Cold Kitchen/Demi Chef

3千-3.5千

开封 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
酒店环境优美
优雅设计
省内屈指可数

开封建业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要职责 · The position is responsible for Contributes toguest satisfaction by 让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold"dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 · Helping deliver dishes 协助传菜 · Respecting the food health and safety standards andprocedures 遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of rawmaterials 有效的管理原材料 · Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 · May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature 保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests'wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise 依照酒店规条，可能需要收货、检查和储存货物。 · Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Knowledge and Experience知识和经验 · High school 高中学历 · Minimum 2 years’ experience in 4 or 5 Star hotel 2年的相关工作经验 · Acknowledged managerial skills 具有相关管理技能 · Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解，熟悉HACCP知识 · Computer literate in the Windows environment 熟悉电脑操作知识

西厨厨师 Western Kitchen Commis

2千-3千

开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
酒店环境优美
优雅设计
省内屈指可数

开封建业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要职责 · Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchenensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 · Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 · Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 · Ensures safe and correct use the equipment, toolsand machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the sectionassigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 · Be sure that the standards of uniform grooming andhygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 · Takes part in all scheduled training at his/herlevel. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the workingand Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 · Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 · Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 Knowledge and Experience知识和经验 · High school 高中学历，持有正规专校学习 · Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解，熟悉HACCP知识

中厨房厨师

3千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率； 6、维护和保养厨房设备，确保其正常运转； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排。【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系制作流程； 2、对食材新鲜度、火候掌握及调味有基本认知； 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、无不良卫生习惯，注重厨房操作规范与食品安全；

Cook B西厨厨师

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
节日礼物

郑州汇艺万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2. 检查准备每日零点的所有食物； 3. 协助厨师长控制成本,尽量减少浪费,利用食物的盈余,及控制份量； 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作； 5. 确保使用标准菜谱制作菜品； 6. 有西厨房工作经验优先； 7. 完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态。

饼房厨师 Pasty Commis

2.8千-3.2千

开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
酒店环境优美
优雅设计
省内屈指可数

开封建业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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• Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation 保持高标准的个人卫生及形象 • Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers 确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,，保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生 • Assist with the preparation and storage of pastry for Buffets 协助准备. 储存自助餐西点食品 • Performs any other duties as assigned by superiors 完成上级交给的其它工作 • Follow hotel policies at all times 遵守酒店的规章制度 • Pay attention to the work environment Hygiene 关注工作环境的卫生

炒锅厨师

5千-7千

郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
双休日
生日礼物

郑州滨河假日酒店-IHG旗下

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 § 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 § 腌肉 § 分割肉 o 水产品 § 水产品用酱 § 对鱼进行装饰的技巧和方法 o 中国地方菜 § 川菜 § 融合菜 o 自助餐 § 制作和摆放自助餐 § 制作和摆放自助餐甜品 § 储存自助餐食品与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。

打荷 Distributor

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
技能培训
每周双休
免费食宿

郑州航空港万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洁厨房设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

宴会厨房厨师

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据宴会菜单要求，高效完成各类中餐、西餐或冷菜的制作； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜； 5、参与宴会菜单的研发与改进，提出创新菜品建议； 6、配合宴会服务团队，确保菜品按时、高质量完成并送达； 7、遵守酒店的各项规章制度，维护厨房设备并正确使用。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉中餐或西餐的制作流程； 2、能够适应高强度的工作节奏，具备团队合作精神； 3、对食品安全与卫生有基本认知，愿意学习并遵守相关规范； 4、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排； 5、有宴会厨房工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、工作态度端正，责任心强，能够接受酒店行业的弹性工作时间。

主厨房厨师

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店主厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 5、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮制作任务； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护，确保设备正常使用； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，完成临时交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中西餐烹饪技巧及流程； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，持有健康证； 3、能够适应高强度工作，具备团队协作精神及抗压能力； 4、对食材新鲜度、菜品摆盘及口味有较高追求； 5、有酒店或大型餐饮行业工作经验者优先；

洗碗工

3千-3.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理
俊男靓女多
节日福利
管理规范
领导好

河南正方元国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因； 5、负责贵重餐具的保管。任职资格： 1、55岁以下，身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

中西厨厨工

2.6千-3.5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理
俊男靓女多
节日福利
管理规范
领导好

河南正方元国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作。二、负责食品的细加工、切配、选配适当，节约原料，做到物尽其用。三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，按照操作规程对加工设备进行操作并管理好相关设备。四、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。五、讲究个人卫生，保证饮食卫生和食品安全。六、自觉遵守公司各项规章制度，服从管理人员工作安排。

西厨房厨师

3千-3.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
管理规范
领导好
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郑州高新皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，主要是早餐面档工作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心，热情礼貌。 2、有厨房工作经验有限。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

中厨房厨师

3千-3.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州高新皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 2、为菜单上的项目安排准备原料，将食品摆盘并置于盘子上。 3、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 4、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 6、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 7、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

中厨房主厨

6千-1万

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、监督并确保所有菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及顾客需求； 3、制定并执行厨房操作流程及卫生标准，确保食品安全及厨房环境符合相关法规； 4、合理控制食材采购、库存及成本，优化资源利用，减少浪费； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、及时处理顾客反馈，优化菜品及服务体验。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能及丰富的菜品研发经验，熟悉各类中式菜系； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织并调度团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的成本控制意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。