工作内容： 1、负责集团酒管公司旗下分店运营管理。 2、负责SOP制定，运营巡查，运营培训等相关工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有多年中高端酒店总经理经验，多店总经理经验优先。 2、熟悉酒店各部门运作及标准，擅长营销、团队管理。

With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned.

Propose most suitable rate andincrease market share. 提供最合适的价格方案及提高市场占有率。  Manages and keeps updated theguest database. 管理并更新客户数据。 Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 To assist the Director ofMarketing in administration and overall sales activity planning of the salesoffice，especially on MICE/EVENTS. 协助市场销售总监管理所有销售活动计划，尤其是会务及宴会。  Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical talent’s daily work.  Responsible for the hotel’s sales activities. 督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作。   Assist the Director ofMarketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标。 -      Make joint sales calls withthe sales talent to understand their training needs. 了解销售人员的培训需要并制定销售拜访。 -      Planning and development of anorganized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … tosolicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel. -      计划及发展有组织的销售工作，如销售战，伙伴关系，征求适当的业务，以达到酒店的目标。 ·      Develop an effective salesplan in plans and action format for all segments of the marketing mix with fullinput and commitment from your managers. 制定一份有效的销售计划，以计划和行动的形式针对市场营销组合的所有部分，并得到经理的充分支持和承诺。 ·      Ensure that individual salesmanager’s goals are set and monitored as well as ensure performance on amonthly basis. 确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。

工作职责： 1、积极寻求会籍销售的渠道，完成销售业绩指标；  2、定期向会员及意向会员宣传庄园信息；  3、确保在各类赛事或活动中都能良好地宣传会籍； 4、主动寻求机会，为会员提供更多或更高品质的会籍权益。 任职资格： 1、相关会员制高端俱乐部、银行、地产、奢侈品等行业会籍销售或大客户销售经验；  2、较强的的会籍销售策略知识，熟知高尔夫俱乐部营销与运营； 3、良好的人际交流技巧，善于与会员及嘉宾建立良好的客户关系，出色的顾客服务技巧，出色的表达技巧。

【工作描述】 宾客关系总监是代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题及突发事件，确保酒店经营管理工作正常进行。宾客关系总监工作是上传下达、传递信息的重要环节，将酒店的最新经营方针、资讯及规章制度及时准确的落实到下属。做好培训和指引工作，营造出良好的团体工作氛围。宾客关系总监对当值发生的任何问题，除了具备与上司和下属的沟通桥梁作用，更要适时予以下属建议及协助，快速且明白的回复上司。负责处理客人投诉及巡视检查酒店各经营场所，保证酒店内外运作正常。将每日工作情况作好记录，及时向酒店管理层做出反馈。宾客关系总监的工作直接向房务总监报告。 【任职条件】 1. 学历要求：大专以上； 2. 知识要求：具有相关酒店管理知识； 3. 工作经验：具有五年以上五星级宾客服务经理工作经验； 4. 具有良好的语言、文字表达能力，沟通能力和良好的英语水平和书写能力；能熟练微软办公软件。 5. 年龄：40岁以下，身高：男：170cm；女:160cm； 6. 对酒店市场有良好的洞察能力，并能很好的做出判断和决策； 7. 具有良好的组织协调能力，人际关系能力和敏锐的观察能力；. 8. 具备解决问题，处理投诉及突发事件的应变能力； 9. 具有良好的职业道德和自信心，成熟稳重，具有团队精神意识和工作认真并能承受压力 10. 具备高度的责任心，进取心和敬业奉献精神，及热情主动、严谨的工作态度； 11. 仪表整洁，端庄大方，处变不惊。     【工作职责】 1. 要做到服务承诺的三点要求：1、微笑问候（微笑待客、与客人打招呼），2、感恩客人，3、征询意见（积极主动询问客人是否需要为其提供帮助）。 2. 负责监督宾客服务经理每天工作检查表完成质量情况。 3. 定期对下属进行岗位职责考核及评估，建立奖惩制度。 4. 做好部门日常的培训工作，安排并定时更新员工在职培训内容和培训课程。 5. 完成上级分配的工作。 6. 及时向上级主管汇报工作情况，反映问题。及时向酒店相关行政领导及相关部门总监汇报当天发生的特别事情，并清晰记录在宾客服务经理日志上。 7. 负责宾客服务品质的提升，提高客人满意度。 8. 培养优秀的管理团队，提拔优秀员工，为优秀的人员提供更高的发展平台。 9. 导入最新的、最实用的管理理念，保证土堆以更高的能力完成任务。 10. 不断学习，保证时刻提高自己的领导能力. 11. 做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结，经营分析等文本书写。 12. 不可发放酒店负面信息，积极发放酒店正面信息，推广酒店住房、饮食资讯。

目前空缺西餐厅经理和大堂吧经理 工作职责： 1、制定餐厅年度预算，协助市场销售完成战略的计划和实施。 2、根据市场需求，结合酒店情况，对西餐厅经营状况进行预测分析，及时了解各项影响经营预算完成情况因素，并根据经营分析结果，编制月度及季度经营报告。 3、按照酒店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务。  4、遵守酒店的规章制度，推广相关产品知识，监督客用设施和对客服务的标准，尽最大量超越客人期望。  5、按照酒店财务管理制度，保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作，确保所有帐单输入、打印正确。  6、所有取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因，监督控制部门运作成本，以确保成本不超出预算范围。  7、严格按照酒店采购制度进行对物品采购，与采购经理监督采购程序的完成。  8、对货物的质量和标价要经常做出评估，对采购回来的物品要按照存货控制程序处理和储存货物。  9、制定部门的岗位描述，根据员工实际情况制定部门培训计划，培训员工使其得到相关的技能和发展。  10、定期与员工进行交流，同员工之间保持良好的关系，根据酒店情况安排员工休假。  11、确保员工根据酒店餐厅标准服务程序为客人提供服务，加强员工服务意识，提高员工服务水平，在工作中不断寻找机会改进对客服务。  12、保持高水平的产品和服务知识，以便客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施加以销售，建立和支持有效地对客关系。 13、使用能够促进善意，信任和满意度的方式与客人进行交流，确保客人的需求和合理的要求被满足。  14、确保下属操作程序规范，遵守酒店工作区安全法规、政策和程序，坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  15、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 任职资格：  1、三年高端五星酒店同职位的工作经验；  2、良好的英语口语沟通能力；  3、熟知餐饮成本核算方面的知识，精通本部门的业务知识，熟练掌握西餐服务技能及管理技巧。

Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. Job Requirements: 1. Bachelor degree or above, 2. Knowledge of Hotel Management. 3. Work Experience: More than one year working experience in guest service in five-star hotel. 4. Strong communication abilities, handling skills, writing skills, and proficient in English. 5. Age: 40 years old. Height: male 170cm; female 160cm. 6.Knowledgeable of the various departments’ policy and procedures, and the hotel’s rules and regulations. 7.Ability to quickly resolve problems, mitigate complaints and handle emergencies. 8.Strong sense of responsibility, professional dedication, enthusiasm for tasks, and strict working attitude. 9.Well-groomed, professional, confident, and dignified. 10.Fluent in both Written and spoken English or German or French or Spanish or Japanese or LATAM or Korean or Arab or Turkish or Brazilian or Malaysian Job Responsibilities: 1. In strict accordance with the hotel rules and regulations and work procedures, host and participate in the daily operation of departments,, polite, professional and effective service for guests to keep the efficiency and quality of customer service 2. Pay attention to VIP and special requirements of booking, timely update of relevant information, to ensure that VIP and special guests book and stay in good working order, in the lobby to receive or welcome guests 3.Take the initiative to ask guests for their opinions every day, collect guest comments, and feedback them to the Guest Service Manager; professionally and effectively maintain good guest relations ,assist guests to solve difficult problems. improve guest satisfaction 4.Passion for our brand, actively promoted hot hotel housing and catering information to guest. 5. To deal with guest complaints, handle with a professional work attitude, to ensure guest satisfaction 6. Effective management of assets ,open source saving 7.Strict implementation of hotel’s new tasks and mission 8.Full attention to the guest experience, including before check-in, at check-in, during stay, after check-out 9.Assist in check-in and check-out at the front desk Development and Benefits: 1. Professional training and broad promotion space; 2. Good career prospects; 3. Highly competitive salary and welfare; 4. Abundant staff activities; 5. Safe and comfortable accommodation and delicious free working meals.

岗位职责： 1. 保持现有客户并发展新的客户； 2. 确定酒店团队生意信息来源，制定获取生意的行动计划，争取最大化的销售； 3. 协助部门总监制定销售计划并指导销售力量达到团队和散客的房间夜目标，并发展持续的客户关系； 4. 监督销售产量并调整销售活动，客户覆盖和销售的重点以便达到预计的目标； 5. 确定潜力市场/客户/行业， 确保合适的覆盖率并与他们建立关系; 6.任何时候最大限度增加提高销售的机会。 岗位要求： 1. 外表成熟稳重; 2. 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力; 3.有广州珠江新城、天河商圈本地客户资源； 4.国际酒店5年以上销售经理工作经验、流利的英语口语优先考虑。

【岗位职责】 1、负责与广州区域三家酒店的客户、潜在客户及合作伙伴保持密切的联系，实施客户关系管理，完成销售目标。 2、高效认知和掌握销售线索，确保市场及客户信息的准确性。 3、协调安排所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、协助计划和配合销售活动，积极地传播产品信息，营造酒店的知名度。 6、管理与更新客户档案数据库，完成销售报告。 7、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、良好的电脑技能，掌握应用互联网、销售及前台的操作系统，。 2、了解商务、旅游市场，会议旅游及餐饮销售，能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和协同团队工作的能力。 6、快速处理解决问题的能力，具有创造性的思维并适应市场变化。

主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品；熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 2. 全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品； 3. 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备；培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作；发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务； 4. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求；确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 5. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱；根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则； 6. 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议；保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 7. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 8. 主动听取客人意见，不断改善出品质量；保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 9. 参加相关的例会及培训；服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责；具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分； (2) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。 (3) 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； (4) 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； (5) 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； (6) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。

岗位职责： 1、 协助市场销售总监制定年度销售目标和工作计划，确保其实施和完成，保证酒店产品销售的利益最大化。 2、 积极开展市场调研，分析目标市场需求、客源构成和竞争对手状况，提交月度分析报告，制定或调整相应价格策略和产品策略，选择合适的营销渠道，促进酒店产品的销售达到最大化。 3、协助制定长、中、短期营销计划和策略，组织开展各种行之有效的促销活动，争取最合理的平均房价、最高的客房出租率和市场占有率，完成年、季、月度经营指标。 4、督导酒店广告策划和宣传资料的制作，有效运用各种媒体与公众沟通信息，组织与策划重大公关、经营推广和促销活动，提高客户对酒店满意度和酒店品牌知名度。 5、 定期拜访客户，听取其意见和建议，跟进投诉或特殊要求，与客人建立良好的关系。 6、 接待重要客人，出席有关社交活动，保持与旅行社及相关行业的密切联系和良好沟通，建立广泛的客户群，最大限度地推广酒店。 任职资格： 1、 酒店管理、市场营销等相关专业，大学专科或以上同等学历。 2、 三年以上五星级酒店市场营销管理工作经验，国际品牌管理经验优先。 3、 掌握一门以上外语，能熟练操作电脑。 4、 身体健康，端庄大方，性格外向，有亲和力，沟通能力强。 5、 良好的销售意识和创新精神，对市场动向高度敏感。 6、 有执行力、策划、分析和决策能力。 7、 有团队建设、管理能力，熟悉战略规划、目标管理、企业文化建设工作。 8、 高度的工作责任心和良好的职业道德操守。 9、 良好的团队协作精神、人际关系和公关协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店会员体系的规划、搭建与优化，制定会员发展策略并推动落地执行； 2、通过线上线下渠道拓展新会员，提升会员数量及活跃度，完成会员增长目标； 3、策划并执行会员营销活动，包括但不限于会员专享优惠、积分兑换、会员日等，提升会员粘性； 4、分析会员数据，定期输出会员画像及行为报告，为运营决策提供数据支持； 5、协调酒店各部门资源，推动会员权益的落地与服务质量提升； 6、维护高价值会员关系，处理会员投诉及反馈，提升会员满意度。 【岗位要求】 1、对酒店行业或会员运营有浓厚兴趣，具备较强的市场敏感度和客户服务意识； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源推动项目执行； 3、具备数据分析能力，能通过数据发现问题并提出优化方案； 4、目标导向，抗压能力强，能适应快节奏工作环境； 5、有创新思维，能独立策划会员活动或营销方案者优先； 6、有酒店、零售、电商等行业会员运营经验者优先，但不强制要求经验。

1、制定年度、月度经营计划，分析经营情况，带领团队积极完成各项经营目标； 2、优化各项操作规程及服务标准，确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良； 3、及时应对各类突发状况，妥善处理顾客投诉，不断提升顾客满意度； 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解，并提出完善经营管理的建议； 5、根据经营管理实际，对部门架构及人员定编提出优化建议，并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训，做好人才培养； 7、与行政总厨沟通设计菜单，协调菜品的品质和上菜速度，保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作，做好客户关系维护； 9、及时了解员工的思想动态，妥善处理员工关系，积极协助解决员工的困难，不断提高员工满意度，增强员工凝聚力。 【岗位要求】： 1、大专及以上学历（条件优秀的可适当放宽），3年以上星级酒店同岗位管理工作经验，热爱餐饮行业； 2、性格开朗，积极主动，熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范，有丰富的餐饮团队管理经验，能熟练应对客诉或各种楼面突发状况； 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。

岗位职责 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练，CET-6或以上。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

Works closely with the Director/Assistant Director of Event in the overall Events Sales and Operations, which include the planning, directing and implementation of Catering/Events strategies towards maximizing potential revenues and yield Achieving personal Events sales budget figures. Achieve the required number of sales call and entertainment per week as agreed upon management.  Cover the agreed upon Industry the fullest extent for maximum business opportunities.

作为宴会及会议销售经理，我们希望您承担以下职责： - 在宴会及会议统筹总监或业务发展总监的指导下开展销售活动； - 拓展业务，开发新客户和维护公司客户； - 分析市场趋势，应对市场变化，实施计划，完成营销目标； - 指导宴会及会议销售主任的宴会营销活动，以确保达到营销计划的目标； 候选人应具备以下能力： - 成熟稳重、形象佳； - 良好的中英文书写及口语表达； - 同等工作经验或者至少2年以上大型酒店宴会销售主任经验； - 熟悉本地及国际市场； - 良好的沟通技巧，优秀销售技能。   如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

作为销售经理，我们希望您承担以下职责： - 在销售总监、业务发展总监或高级销售经理的指导下开展销售活动； - 拓展业务，开发新客户和维护公司客户； - 分析市场趋势，应对市场变化，与销售部门一起实施计划，完成营销目标； - 指导销售主任的所有销售活动，以确保达到营销计划的目标； - 建立并维护客户在酒店账户的档案，协助销售总监/业务发展总监维护销售档案系统。 候选人应具备以下能力： - 成熟稳重、形象佳； - 良好的中英文书写及口语表达； - 有相同职位工作经验或者至少2年以上大型酒店的销售主任经验； - 熟悉本地及国际市场； - 良好的沟通技巧，优秀销售技能。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1. 制定并执行酒店的公关策略与计划，提升酒店品牌知名度与美誉度，树立良好的市场形象。 2. 维护和拓展与媒体、合作伙伴、政府机构等的良好关系，组织媒体合作、新闻发布会、活动推广等公关活动。 3. 负责酒店危机公关管理，及时识别、评估和应对各类公关危机事件，制定危机处理方案，有效控制和化解危机。 4. 领导和管理公关团队，制定团队工作计划，分配工作任务，指导和培养团队成员，提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1. 学历背景：专科及以上学历，公共关系、市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上公关工作经验，其中至少2年在酒店行业或高端服务业的公关工作经验，有国际五星级酒店工作经历者优先。 3. 专业技能 • 具备优秀的文案撰写能力，能够独立撰写新闻稿、公关活动方案、媒体发言稿等各类公关文案。 • 熟悉社交媒体平台的运营和推广，掌握社交媒体营销技巧，能够运用社交媒体进行品牌传播和舆情管理。 • 熟练使用办公软件和数据分析工具，具备基本的数据分析能力，能够通过数据分析评估公关活动效果。 4. 能力素质 • 具备出色的沟通协调能力，能够与不同背景的人员进行有效沟通和合作，包括媒体、合作伙伴、内部团队等。 • 拥有较强的组织策划能力，能够独立策划和组织各类公关活动，确保活动的顺利执行和目标达成。 • 具备敏锐的危机意识和卓越的危机处理能力，能够在危机事件发生时迅速做出反应，制定有效的应对策略，化解危机。 • 具有良好的团队领导和管理能力，能够激励和引导团队成员，共同完成工作目标，提升团队绩效。 5. 其他要求 • 形象气质佳，具有良好的职业素养和服务意识，能够代表酒店参与各类商务活动。 • 具备流利的英语听说读写能力，能够与国际客户和媒体进行顺畅的沟通交流，适应国际化的工作环境。 • 对酒店行业充满热情，具备较强的学习能力和创新精神，能够不断适应市场变化和酒店发展的需求。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，酒吧经理负责带领和监督餐厅员工的工作，确保在实现既定预算和目标的同时，达到高标准的客人满意度。酒吧经理向餐饮总监汇报工作。 Duties and Supporting Responsibilities：  Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).  Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division.        Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 领导门店团队完成门店财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高餐厅产品和服务的范围和质量。 确保在餐厅进行定期的双向沟通(如餐前简报，员工会议，与厨房团队的沟通) 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并要求员工为成功的绩效负责。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5年以上豪华酒店餐饮工作经验，其中至少1年相关岗位工作经验。 在类似职位上有成功的经验，表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度，交付，利润和控制成本的能力 精通各类酒水知识，包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单，监督酒吧的酒水品质，确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求。 与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系，开展联合营销活动，实现资源共享、优势互补，拓展酒吧的客源渠道。 高度负责和可靠。 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员，能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求，始终保持冷静和礼貌。

工作职责：  1、协助销售负责人完成相应的酒店销售任务。  2、通过历史分析和相关数据信息，挖掘长期与潜在的酒店客户群。  3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。  4、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，房务部等）宣传和推广促销活动。  5、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。  6、根据客户的需求，不时向客户更新酒店最新产品政策。  7、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 任职资格：  岗位要求  1、形象良好，优秀的销售技能和技。  2、具备通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。  3、具备果断、自律的性格。  4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。  5、有相关销售工作经验优先考虑。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、协助西厨行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行西厨行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在西厨行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助西厨行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保西厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求 1.中专学历以上，基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁，仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出， 5、严格遵守消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量，对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备，做好维护工作，确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，监督消防，卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3. 灵活机动，应变能力强。 4. 5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。