• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: (一)开展系列调研,协助总经理策划并制定酒店经营战略和管理目标,协助总经理负责酒店的经营管理工作; (二)建立、健全酒店的组织管理系统,及时做好调配; (三)负责酒店品牌标准落地,提升酒店品牌的影响力和市场竞争力; (四)负责把控酒店经营成本,优化资源配置,引入稳定的客源,打造长期核心竞争力,确保酒店盈利水平; (五)准确识别并有效控制酒店实际运营中的潜在风险,制定应对措施,确保合规运营; (六)负责做好酒店与各界及业主的沟通,建立良好的沟通机制,树立酒店良好形象; (七)统筹前台与客房部的管理,确保服务标准执行到位,持续提升宾客满意度与客房收益; (八)培养高效团队,提高酒店整体服务质量。 任职资格条件 (一)基本条件 1.思想政治素质好,作风正派、廉洁自律,具有良好的职业操守和个人品行,自觉维护企业的荣誉; 2.事业心和责任心强,勤奋敬业,踏实诚信,团结协作,有工作热情,大局意识和服务意识好; 3.身体健康,精力充沛,担当力强,勇于接受挑战,能胜任岗位工作; 4.本科及以上学历,旅游管理、酒店管理、工商管理及相关专业优先; 5.中共党员优先。 (二)任职条件 1.具备10年以上酒店管理行业或酒店行业的管理经验,并曾在国内外大型酒店或同类型酒店任职中高层管理岗位3年以上,有独立运营酒店管理工作经历优先; 2.熟悉酒店行业相关政策法规及行业政策; 3.主导过酒店各部门服务及管理流程; 4.具备酒店组织统筹和品牌维护的能力; 5.具有较强的决策能力、统筹能力、沟通协调能力、风险管控能力和开拓创新能力; 6.前台、客房管理经验丰富,精通客房部业务流程,熟悉PMS与客房收益管理,能有效驱动一线部门的效率提升与品质优化; 7.拥有较强的英语读写能力,酒店服务类口语表达流利,满足岗位沟通需求;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师完成日常烘焙工作,包括但不限于面包、蛋糕、甜点等产品的制作 2、负责原料的称量、准备及预处理工作,确保符合食品安全标准 3、维护饼房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序 4、按照标准配方和工艺流程执行操作,确保出品质量稳定 5、学习并掌握各类西点制作技术,参与新产品研发的辅助工作 6、严格执行食品卫生管理制度,确保生产环境符合HACCP要求 【岗位要求】 1、对烘焙行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习 2、具备基本的食品安全意识,注重操作卫生规范 3、能够适应早晚班轮班制度,节假日需正常排班 4、具有较强的动手能力和学习能力,能快速掌握烘焙技巧 5、工作细致认真,有责任心和团队协作精神 6、有相关烘焙培训经历或实习经验者优先考虑
  • 广州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店管理层制定酒店的发展战略,并制定相应的人力资源策略支持酒店的发展; 2、为管理层提供人力资源、组织机构等方面的解决方案,并致力于提高公司综合管理水平,及有效控制人力资源成本; 3、全面管理酒店人力资源工作,建立人力资源管理体系、六大模块制度流程; 4、及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题,指导员工职业生涯规划; 5、推动酒店企业文化建设,建立具有吸引力的工作环境。 任职要求: 1、本科以上学历,人力资源相关专业学习背景; 2、五年以上星级酒店人力资源管理经验,三年以上同等岗位工作经验; 3、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验; 4、有良好的计划和执行能力,有亲和力,很强的团队领导能力;具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力; 5、熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策能够指导各个职能模块的工作。 (工作地点:广东省内为主)
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 1. 全面负责西厨房日常运营管理,统筹西餐菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控; 2. 组织西厨房团队排班、技能培训与绩效评估,提升员工专业素养与跨岗位协作能力; 3. 严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范,落实原料验收、加工储存、餐具消毒等全环节卫生管理; 4. 科学控制食材成本与损耗,优化西餐供应链协同,平衡出品品质、创新性与成本效益; 5. 配合餐厅定位与客群需求,主导菜单设计、季节性套餐更新及客户口味反馈迭代。 任职资格: 1. 具备10年及以上星级酒店、高端餐饮或国际连锁餐饮企业西厨房管理工作经验,其中不少于5年西厨房厨师长或同等管理岗位实绩; 2. 持有中专及以上学历,烹饪工艺与营养、酒店管理、食品科学等相关专业优先; 3. 持有有效健康证明及西式烹调师职业资格证书(二级/技师及以上),熟悉主流西餐体系者优先; 4. 精通西厨房设备操作与维护、食品安全管理体系,具备突发食品安全事件应对经验; 5. 具备良好的沟通能力、团队领导力及持续改进意识,无违法违纪及重大食品安全责任记录。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店财务管理工作,精通酒店财务系统、成本控制、收入稽核、预算管理、税务筹划与资金管理;熟悉中国会计准则、税法及酒店行业监管要求。 2.制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效; 3.监督日常财务收支,审核各类费用报销及付款单据,确保资金安全; 4.负责编制年度预算及财务分析报告,为管理层提供决策支持; 5.参与公司经营分析,优化成本控制,提升财务运营效率; 6.对酒店重大投资项目和经营活动进行风险评估及财务风险控制。 7.协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保公司财务合规; 【岗位要求】 1.具有3-5年酒店同岗位工作经验;具有中级会计证书或以上 熟悉酒店业日常营运管理,组织财务核算工作,具有较强的预算管理,财务核算,税务管理,财务分析和风险管理能力 2.熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 3.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 4.工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力;
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 工作地点:磨碟沙地铁站旁美仑酒店 1、全面负责美仑酒店客房部的日常运营管理工作,监督并指导客房清洁、布草更换、设施维护等流程,确保服务标准符合五星级品质要求。 2、制定并执行客房部年度工作计划及预算,合理控制成本,优化物资采购与库存管理,提升部门运营效率。 3、建立并完善客房服务质量检查体系,定期巡查客房及公共区域卫生状况,及时处理宾客投诉与特殊需求,提升住客满意度。 4、负责客房部员工招聘、培训、排班及绩效考核,组织岗位技能培训与安全演练,提升团队专业素养与应急能力。 5、协调与其他部门(前厅、工程、安保等)的协作,确保客房信息更新及时、维修报修响应迅速,保障酒店整体运营顺畅。 6、监督客用品、清洁设备及化学品的规范使用与维护,落实安全管理制度,防范各类风险与事故。 7、收集并分析客房运营数据,定期提交管理报告,为酒店优化服务流程、提升收益提供决策依据。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具有3年以上酒店客房管理经验,至少1年同等岗位或主管级别工作经验,熟悉星级酒店客房运营标准。 3、熟悉客房管理软件(如Opera、Fidelio等)及办公自动化工具,具备基础数据分析能力。 4、具备较强的组织协调、团队管理与沟通能力,能有效带领团队完成高负荷工作任务。 5、责任心强,注重细节,具备服务意识与问题解决能力,能适应轮班及加班工作安排。 6、持有客房职业资格证书或接受过专业客房管理培训者优先考虑。
  • 管事部经理

    9.5千-2.1万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面主持管事部整体管理工作,统筹餐具清洗消毒、厨房全域保洁、食品安全管控、厨房设备运维、低值易耗品及餐具物资管理等工作,建立完善部门SOP作业流程。 2.负责团队管理,统筹部门排班、绩效考核、技能培训,管理管事主管、食安兼管事主管及管事员工,保障团队稳定高效运作。 3.落实食品安全管理工作,落实清洗消毒台账、卫生巡检、隐患排查整改,落实食安相关法规及酒店制度。 4.负责餐具、低值易耗品申购、验收、盘点,管控餐具破损、耗材消耗,做好成本管控,减少物资损耗。 5.统筹洗碗机、各类后厨保洁设备的日常巡检、使用管理,对接工程部完成设备维保报修。 6.负责监管外包单位日常作业,开展作业检查、质量考核,督促外包单位落实服务标准,对存在问题督促整改。 7.协同厨房、餐饮、采购、工程等部门,保障宴会、会议等重大接待任务的后厨保障工作。 8.完成上级交办的其他工作。
  • 广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 周末双休
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助公司班子领导负责公司餐饮板块项目的经营管理工作,对营业额、利润等核心指标负责; 2、制定年度经营计划及阶段性目标,统筹各项目的运营执行与达成; 3、建立健全标准化运营体系(含服务、出品、食品安全、成本管控等); 4、统筹策划各类营销推广活动(如节假日促销、会员营销、团餐拓展、异业合作等),提升门店客流量及销售额; 5、主导大客户及团餐业务开发,维护重点客户关系,推动销售渠道多元化; 6、跟进市场动态及竞品动向,定期对销售数据进行分析(如客单价、翻台率、复购率、品类销量等),针对性调整产品结构及销售策略; 7、搭建及培养核心管理团队(店长、厨师长等),强化团队销售意识与服务能力,完善绩效考核机制; 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求 1、全日制大专及以上学历,餐饮管理、工商管理等相关专业优先; 2、5年以上餐饮行业经验,3年以上同岗位(运营总监/区域总监)管理经验; 3、有大型连锁餐饮或知名品牌运营负责人背景,同一时间至少统筹管理过10家以上门店规模的运营; 4、精通餐饮标准化体系建设,熟悉食品安全法规及一线城市合规要求; 5、数据敏感度高,善于成本分析与销售数据复盘,能根据数据驱动销售决策; 6、具备出色的领导力、沟通能力和抗压能力,具备强烈的销售意识和结果导向。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 购买五险
    • 提供员工宿舍
    • 双休
    • 餐补
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:广州 岗位描述: 1.执行酒管公司各项决议,主持酒店全面工作,安排、落实各部门工作;确保酒店日常工作正常运转; 2.定期向酒管公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作; 3.切实提高服务质量,确保每一位客户的满意度,维护公司品牌声誉; 4.完成公司下达的营业收入、GOP利润等指标; 5.管理分店安全工作,落实消防制度,保障宾客和员工的人身财产安全; 6.建章立制,保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 任职资格: 1.大专及以上学历,酒店管等相关专业; 2.年龄40岁以下; 3.酒店行业经验3年以上,相同岗位工作经验1年以上;有亚朵、华住、锦江同岗位工作经验者优先; 4.有要性,自信、开朗、敬业、责任心; 5.有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。 优厚福利待遇:五险、带薪年假、绩效奖金、员工旅游、包吃包住
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:负责酒店餐饮部西餐出品。 任职要求:有过酒店工作经验。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、5年以上五星级酒店相关工作经验; 2、有较强的管理能力、沟通协调能力; 3、对中餐菜品有较高水平,尤其擅长粤菜。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程,确保所有菜品符合酒店质量标准与卫生要求 3、合理安排厨房人员工作班次,协调各岗位高效运作 4、负责厨房设备维护管理及食材采购计划制定 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店西厨房管理经验,精通西餐烹饪技法 2、具备扎实的食品卫生安全知识及相关职业资格证书 3、出色的成本控制能力与菜单设计创新能力 4、能适应高强度工作压力,具备优秀的团队管理能力 5、良好的沟通协调能力。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面维持和保障西餐厅的正常运作,管理餐厅的服务和出品确保能令客人满意,负责对西餐厅全体员工通过不断的培训,提高职业技能 1处理客人投诉,与客人建立良好关系, 2不定期的征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境, 3 熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日 VIP 客人的接待情况。 4 开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。 5熟悉酒店所有的设施设备和服务 6 鼓励在不同环境下尽可能高标准地处理问题。 7、需要跟进酒店会议布场,会前会中会后人员调配 有大型宴会、会议接待相关经验、有希尔顿欢朋餐厅经理工作优先考虑,或者有希尔顿同品牌工作经验、有自助餐、团餐等接待相关经验优先考虑
  • 客房主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成; 2、制定客房服务标准和工作流程,监督执行情况并持续优化改进; 3、检查客房卫生质量,定期巡查客房设施设备状态,及时报修维护; 4、管理客房用品库存,控制成本并确保物资充足; 5、培训指导客房服务员,提升团队专业技能和服务意识 6、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案; 【岗位要求】 1、具备星级酒店客房服务相关工作经验; 2、熟悉客房清洁流程和标准,掌握酒店客房运营基本知识; 3、较强的组织协调能力和团队管理能力; 4、工作细致认真,能承受一定工作压力; 5、良好的沟通能力和服务意识;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店员工入、离职手续的办理,考勤资料的汇总核算; 2、负责酒店员工人事档案的管理、归档; 3、负责员工宿舍的日常管理、安排等相关事务; 4、负责协助员工培训及员工活动; 5、在酒店员工招聘过程中,负责筛选各岗位人员简历,接待应聘人员,并确保招聘工作的顺利进行; 6、负责对人力资源部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 7、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、电脑办公软件操作熟练(Word、Excel、PPT等) 2、具备文秘方面、文书档案管理、接待礼仪等知识; 3、具有较好的文字组织能力,能起草各类文件; 4、具有良好的英语读写能力,工作敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心与执行力。
  • 广州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责:1.组织编制公司年度财务收支计划,开展计划执行过程中的控制、核算、分析与考核;统筹盘活公司各类资产,督促业务部门拓宽营收渠道、增收节流,合理调度使用资金,提升公司整体经济效益。 2.负责财务会计团队建设,组织会计人员业务培训、绩效考核,保障财会人员依法履行岗位职责、行使会计职权。 3.定期开展公司财务状况、经营成果专题分析,跟踪检查财务计划执行进度,识别经营异常,按时形成财务分析报告上报管理层。 4.对内协调各业务部门财务管理对接工作,理顺跨部门财务业务流程,保障公司各项经营活动、财务核算管理有序开展。 5.严格审核对外报送财务报表、财务数据及各类上报资料,确保对外财务信息真实、准确、合规。 6.完成财务总监交办的其他专项工作。 任职要求:1.学历与专业:本科及以上学历,财务管理、会计学、税务、审计等财务相关专业,具备扎实的财务专业知识体系。 2.资质证书:持中级会计师及以上职称,拥有CPA、税务师证书者优先考虑。 3.工作经验:5年以上企业全盘财务工作经验,3年以上财务主管或同等管理岗位工作经验;具有国企、大型企业财务工作经验者优先。 4.专业能力:精通企业会计准则、财税法律法规及税收优惠政策,熟练掌握全盘账务核算、税务筹划、成本管控、资金管理、财务分析等全流程工作;熟练操作金蝶财务软件及Office办公软件,能独立完成各类财务报表及分析报告编制。 5.综合素养:具备优秀的数据分析能力、统筹规划能力、沟通协调能力和团队管理能力;工作严谨细致、责任心强、原则性强,具备良好的职业素养和抗压能力,熟悉企业规范化财务管理模式。 6.其他:无不良从业记录,遵纪守法,认同企业发展理念,能够快速融入团队。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 至少一年宴会服务工作经验
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、准确收取房费及其他费用,完成每日账目核对 4、维护前台区域整洁,确保服务用品充足完好 5、及时响应客人需求,协调各部门解决突发问题 【岗位要求】 1、年龄18-27周岁,形象端正 2、普通话标准,具备基础英语交流能力 3、能适应三班倒工作制(含夜班),节假日轮岗 4、服务意识强,具备应急处理能力和团队协作精神 5、有酒店前台或服务行业经验者优先
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险两金
    • 包工作餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在部门总监督导下,全面负责出品各岗的组织、指挥和烹饪工作,负责出品部系统日常工作调节,部门沟通。 2.负责菜单的制定,根据市场需求变化,督导各厨房管理人员及时调整与更换菜单,并审核各厨房管理人员制定的菜单,使之与餐厅市场定位相适应。 3.组织厨师研制创新菜式,挖掘传统菜式,定期更换菜牌。 4.熟悉和掌握季节货源情况,监督货源的请购计划,以及食品的保管,防止原料变质。注意检查大型宴会和重要宴会的干鲜原料的请购和落实情况。 5.及时了解客人反馈意见,掌握厨房菜点质量和销售情况。根据客人反馈和市场变化,经常性推出特色菜,积极创造品牌菜。 6.抓好食品质量,经常检查规格要求确保菜肴数量及色、香、味、形符合规格标准。做到供应快捷,有条不紊。 7.抓好厨师的管理和技术培训,保持地方菜的特色和风味,创造有本厦特色的风格。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 5、具有酒店从业经验。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 12、为各项运营流程的发展献计献策。 13、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 主管整个部门的菜品研发,实施临时和特殊菜单,研究并开发新的想法和趋势; 2. 全面负责中厨房的日常运营管理,制定厨房各项规章制度、操作流程及卫生标准,确保厨房高效、有序、安全运转,符合高端餐饮卫生与安全规范; 3. 负责厨房成本管控,合理规划食材用量,优化食材搭配,减少食材浪费; 4. 参与中餐菜品的宣传、品鉴活动,展示中餐的烹饪技艺与品质; 5. 沟通和订购完成任务所需的食品和产品; 6. 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范,以确保一致性; 7. 为团队成员提供领导力培训和实践管理,负责招募、培训团队。 【岗位要求】 1. 同等职位3年或以上的管理经验,具有高端餐饮中厨房工作经验,精通粤菜系; 2. 有良好的团队合作精神和创新意识; 3. 具备领导才能及管理、培训技巧,成本控制和订货能力; 4.优秀的食品卫生和厨房安全知识; 5. 能适应高压力的工作环境。
  • 厨师长

    8千-1万
    广州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责] 1、监督中厨房、早餐厅明档及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求] 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.促使客房达到高出租率,客房收入达到目标。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,5年以上前台工作经验包括2年以上前厅经理或副经理经验(星级酒店大堂副理或值班经理3年以上优秀者亦可)。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,熟练应用酒店系统及Office办公软件,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有国际品牌酒店工作经验优先。 8.积极主动热情,有正能量,亲和力强。 语言能力:英语-熟练 中国普通话-精通 粤语-良好
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责对美团、携程等核心合作渠道进行全周期管理,建立并维护长期稳定的渠道关系,通过定期拜访、业务指导等方式持续提升渠道运营效能,优化渠道结构,确保渠道政策有效落地与销售目标达成; 2、负责所辖渠道的销售预算制定与目标管理,系统跟踪并分析销售数据、转化表现与市场动态,定期提交渠道运营报告,结合用户洞察与竞对分析,为价格策略、销售政策及促销方案提供优化建议; 3、推动跨部门协同与渠道重点项目落地,对内高效联动销售、市场、产品等团队,保障政策、价格与活动执行一致;对外代表公司开展渠道联合推广、异业合作等业务拓展,提升渠道合作价值与品牌影响力。 任职资格: 1、大专及以上学历,具有3年以上知名景区或酒店电商运营/销售经验; 2、熟悉电商平台销售与运营,精通Office办公软件、数据处理与分析; 3、具备优秀的沟通表达、组织协调和抗压能力,服务意识强。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、接受过专业技术训练,达到星级酒店厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在国际品牌酒店工作不得少于五年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 确保酒店的所有营业收入均能及时、准确无误的入账,即时报告有差异的地方。 编制每日收入报表并核对收入与现金存款、应收账款变动额是否一致。 检查源于不同系统的数据并将其输入到总账,确认及核对资产负债类科目的余额是否正确,并按要求编制财务报告。 日常工作: 1.核对每天收入。 2.编制收入报表并发送给相关经理。 3.审计并核对预付款,确保预付款已入账。 4.房务收入: •检查房价差异报告,确保差异报告已得到前台经理签字确认。 •检查免费房报告是否已得到董事长或总经理的审批。 •对比楼层报告和房价差异报告,并汇报差异情况。 •检查房态差异报告是否已获得前台经理的签字确认。 5.确保每天的工作被正确归档。 6.审核银行存款单与总出纳的每日收款汇总表是否相符。 7.完成上级交待的其他工作。 其他: 1.具备高度的团队协作精神,为保障酒店、集团的整体运营效率,无条件服从酒店在特殊运营时期安排的临时性支援工作。 任职要求: 1.大专以上学历,财务相关专业; 2.一年以上相关工作经验,优秀的应届毕业生亦可; 3.熟练掌握办公软件word、excel、对数据敏感。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区