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  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务及专属管家服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,标准口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1.按照经理的要求来开始和结束一天的营运。确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准,为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 4.处理日常员工的协作关系,例如时间班次调整,以身作则来激励我们的员工取得成功积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1.领班具有至少1年以上的餐厅服务经验,主管具有至少2年以上管理服务经验。 2.具备基础西餐厅餐饮知识和服务技巧,具备良好的抗压能力。 3.良好的普通话,基础的英文口语能力佳。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、身体健康,吃苦耐劳。 2、良好的沟通能力和团队协助能力。
  • 管事员

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 2、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协调上级进行各种设备,餐具的盘点工作。 5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量。 6、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放。 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
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    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、传菜员在主管/经理的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 餐厅咨客

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 销售总监

    8千-9千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1、招中厨点心房厨师; 2、根据厨房师傅的要求准备好相应的食材; 3、进行食品加工、制作。 岗位要求: 1. 吃苦耐劳并虚心学习; 作为回报,我们将为您提供: *  完整的配套培训体系以及个人发展规划; *  五险一金,月休8天和带薪年假; *  员工餐厅免费用餐(早、午、晚、宵夜四餐); *  免费宿舍住宿,提供免费床上用品及网络宽带; *  丰富多彩的员工活动; 请符合条件者携带一寸彩照及有效身份证、毕业证和相关证件于周一至周五09:00-17:00到南沙花园酒店三楼人力资源部面试。
  • 营地厨师

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 16:35
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    • 投递简历
    主要职责: 1. 负责营地餐饮的整体工作; 2. 负责木屋酒店客人的早餐、午餐和晚餐的制作工作; 3. 负责客人露营的餐品制作工作; 4. 负责餐区的整体卫生和清洁工作。 任职要求: 1. 年龄在25-48之间; 2. 友善、乐观、正能量并极具亲和力; 3. 有丰富的地方菜厨师经验。
  • 前台接待员

    3.3千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 13:33
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    有投必应
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    1.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 2.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 3.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 5.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 岗位要求 1.中专以上文化程度,能运用英语与客人交流,有酒店前台工作经验优先; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3.相貌端正,身体健康。 我们的地址是:广州市白云区同和路187广州云凯酒店,地铁三号线同和站A出口直行5-8分钟,到达后不用进去大堂,面对酒店正门,左手边斜坡下来进来人事部面试(墙上有“面试指引”指示牌,找人力资源部填表面试)
  • 餐饮洗碗工

    3.6千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 13:33
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    有投必应
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    【工作描述】 月休4天  购买社保 1、 负责清洗各餐厅厨房的餐具,保持厨房的环境卫生,如抺墙、抺台、抺柜、拖积水等。 2、 将所有餐用具堆叠整齐,做好餐具清洁前的各项准备工作。 3、 懂得各种餐具的清洁方法以及清洁剂的使用方法。 4、 清楚各种洗碗机的操作程序和设备保养。 5、 检查洗碗机运作情况,发现异常要立即报告当值主管,以保证每日工作顺利进行。 【工作职责】 1、 负责各餐厅厨房的餐具和厨房环境的清洁卫生工作。 2、 每日领用所需的清洁用具,清洁剂用品,根据班长的工作安排,搞好本水位及厨房的清洁卫 3、 负责督促环卫做好垃圾桶的清洁工作。
  • 厨师学徒

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:33
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.配合厨师长工作,服从管理,做事认真负责; 2.按照厨师长安排认真做好切配等工作,准备好各种用品,确保正常营业使用; 3.负责灶台的卫生清理,正常使用; 4.负责配菜.切菜.配料,熟悉各种原材料; 5.中西餐产品学习,跟随厨师长/后厨主管学习烹饪技巧,帮厨师长打下手。 任职要求: 1.年龄18-25岁,身体健康; 2.有无经验者均可; 3.具有良好的沟通.协调能力,良好的团队精神与敬业精神; 4.吃苦耐劳,热爱餐饮行业,工作热情.有耐心; 5.无不良嗜好和记录。 员工福利: 周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供工作餐,提供住宿,年底双薪、节日慰问金、员工生日活动、年度旅游、法定节假日当班发放300%的加班费、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。
  • 工程技工

    3.8千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:10
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店的所有排水系统的正常运转和保养维修。 2. 参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3. 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4. 负责厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 5. 主动向主管汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 6. 除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管的指派,帮助其他工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1. 能独立完成管路系统的维修和其他维修改造。 2. 持有相关的上岗操作证书。
  • 工程技工

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 22:04
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位要求: 2年以上在4星或5星级同等职位工作经验 有电工证及空调证 工作积极主动
  • 前台实习生

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 商业意外险
    • 节日福利
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 12:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.协助部门同事完成日常接待工作; 3.培训后能够独立完成办理入住/退房手续、预订、转接电话、顾客问讯等日常工作; 4.掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 人才画像 1.大专及以上文化程度,一定英语基础; 2.有志在酒店行业发展; 3.较好的职业规划; 4.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 17:14
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    【任职要求】 1.准备食材、确保食材的新鲜和卫生 2.对西餐行业充满热情 3.动手能力强 4.每天检查用料是否齐全
  • 餐厅服务员

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:55
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    岗位职责: 1.协助餐厅主管准备餐前工作。 2.跟进客人点菜、上菜、清洁桌面、结账等服务。 3.受理客人投诉并报餐厅主管,协助部门主管处理投诉事宜。 4.日常维持店面清洁、清理餐具、摆设餐桌和换布草。 5.协助餐厅主管盘点布草等餐厅物料。 6.完成餐厅主管安排的其他工作任务。     任职要求:     1.30岁以下,五官端正,身体健康,男女不限。其中,男170cm以上,女160cm以上。 2.沟通能力强,具备专业友善的态度;具有较好协调技巧和组织技巧。 3.具备较好的客户服务技巧。 4.具有高星级酒店/餐厅服务经验者优先考虑。
  • 厨师

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃
    • 提供住宿
    • 绩效奖金
    • 工会医疗互助
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 12:15
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    此岗位招聘的是烧腊学徒。欢迎有实习经验的应届毕业生加入我们。 一、岗位职责 1. 基础食材处理 - 负责解冻、清洗及预处理禽类(烧鸭、烧鹅、乳猪、乳鸽等) - 协助腌制,按师傅要求调配酱料并均匀涂抹 - 烫皮、充气、挂糖等前期准备工作 2. 烤制辅助 - 学习控制烤炉温度(炭火/电炉/燃气炉) - 观察食材烤制状态,调整火候确保均匀受热 - 定时涂抹蜜糖或醋水,确保表皮酥脆上色 3. 成品加工 - 练习斩件刀法(如切烧鸭、斩烧肉) - 协助摆盘,保持出品美观 - 按订单分装外卖烧腊 4. 后厨维护 - 清洁烤炉、烤叉、挂钩等工具 - 保持工作台卫生,符合食品安全标准 - 协助盘点库存,管理食材消耗 二、任职条件 1. 基本要求 - 学历:中专以上,烹饪专业 - 年龄:18-24岁 - 体力:能长时间站立,耐高温环境 2. 优先考虑 - 有餐饮后厨经验(如切配、打荷) - 对广式烧腊文化感兴趣,愿意长期发展 3. 职业态度 - 吃苦耐劳(烤炉工作强度大,夏季尤甚) - 细心耐心(烧腊制作工序繁琐,不能马虎) - 尊重师傅,愿意从基础做起
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 13:33
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    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 【岗位要求】 1、具备一定的餐饮收银员经验,有时需要协助餐厅楼面的服务工作。 2、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 餐饮服务员

    3.6千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 13:33
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    有投必应
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    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康,能吃苦。 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化。 面试(上班)地址:广州白云区同和路187号云凯酒店。 乘车指引:地铁三号线同和站D出口直行8分钟,公交站:同和站
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:10
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 餐厅服务员

    3.3千-4.5千
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 14:29
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    岗位职责: 1、开餐前了解当天传菜任务及重要客人或宴会的传菜注意事项; 2、做好餐前的各项准备工作,补充餐厅餐具、调味品、布草、服务用具等,检查本区域餐厅布置及摆台; 3、充分了解每日供应菜式、酒水牌,积极进行推销,向客人介绍餐厅各种特色菜; 4、传菜过程中控制传菜速度,检查菜的质量和数量,认真核对台号; 5、关注客人用餐,按服务程序及标准为客人提供优质的服务; 6、负责将脏餐具、空菜碟送到洗碗间,并及时补充工作台内应有的餐具; 7、协调厨房及相关班组,做好配合工作,整体协调; 8、积极与客人沟通,了解、收集客人意见,并及时汇报,提出建议; 9、熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策,为宾客提供迅速准确的结账业务; 10、每日下班前检查热水器、香巾箱电源开关情况,监督收回各种用具,与下一班做好交接工作; 11、负责所辖区域的安全、卫生清洁,爱护及正确操作使用的各种机器设备,确保物品摆放整齐有序。 任职要求: 1、35岁以下,中专以上或同等学历文化程度; 2、沟通能力好,能吃苦耐劳; 3、有酒店餐饮工作经验者优先。
  • 餐饮部经理

    9千-9.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-21
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    1、制定年度、月度经营计划,分析经营情况,带领团队积极完成各项经营目标; 2、优化各项操作规程及服务标准,确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良; 3、及时应对各类突发状况,妥善处理顾客投诉,不断提升顾客满意度; 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解,并提出完善经营管理的建议; 5、根据经营管理实际,对部门架构及人员定编提出优化建议,并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训,做好人才培养; 7、与行政总厨沟通设计菜单,协调菜品的品质和上菜速度,保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作,做好客户关系维护; 9、及时了解员工的思想动态,妥善处理员工关系,积极协助解决员工的困难,不断提高员工满意度,增强员工凝聚力。 【岗位要求】: 1、大专及以上学历(条件优秀的可适当放宽),3年以上星级酒店同岗位管理工作经验,热爱餐饮行业; 2、性格开朗,积极主动,熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范,有丰富的餐饮团队管理经验,能熟练应对客诉或各种楼面突发状况; 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。 5.岗位为统筹餐厅全面工作,女性优先!!!
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