Each year Mandarin Oriental, Guangzhou selects a number of promising, passionate young hoteliers to become our Interns or Management Trainees in selected departments within the hotel. The programs provide intensive training for some of the top students study in the hotel schools across the globe. The program provides aspiring students with a unique opportunity to develop and to learn from leading hospitality professionals. 房务部管理培训生 Rising Fan - Rooms Duties and Supporting Responsibilities: 1. Ensure Legendary Quality Experience (LQE) standards are fully implemented, maintained and executed throughout the department to meet and exceed guests’ expectations and accountable for achieving the goal of Guest Loyalty and Satisfaction Survey (LRA) and Mystery Shopper (D’Richey and Coyle) 2. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect and colleague commitment for achieving the goal (Colleague Engagement Survey) of the department as well as the hotel. Ensures departmental practices are compliant with company policies and legal requirements 3. Monitor FLHSS standards for achieving the goal (FLHSS Audit) of the department as well as the hotel 4. Assist to promote upselling programmes in Front Office and be always creative and proactive in recommending ways of achieving better result. Compile monthly upselling report/ analysis 5. Monitor the standard of telephone reservation taken by colleagues and also responsible for, if applicable, Quality Track result (ResMax) 6. Continually proactively find ways to improve the scores of all audits related to the department 7. Assume the role of Night Manager on rotating basis. Liaise closely during the night with Security, Housekeeping and Engineering and to be aware of any situations that are going on in the hotel. Patrol all guest floors, public area, back of house area, offices and restaurants at least once every night 8. Develop thorough understanding of all FLHSS policies and procedures and be prepared to play an active leading role in any emergency situations 9. Handle any guest’s inquiries or complaints, emergency situations, overbook situation and ensure personally speak to any guest that are being transferred to another hotel. Ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Properly record cases into daily log, take appropriate follow up actions and update in individual guest profile (PSMS). Always share, report and consult with Director of Front Office Operations of any guest complaint/ comment/ recommendation 10. Always stationed at hotel lobby to greet and farewell guests, particularly VIPs and arrivals/ departures by limousine, take an active role in carrying out guest recognition programme (e.g. taking photograph for VIPs, giving birthday amenities etc), maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance 11. Reviewing arrival list, departure list and birthday guest list on daily basis 12. Coordinate within Front Office and other departments for arrangement on VIPs’ arrivals and departures 13. Check all rooms assigned for VIPs prior to their arrivals ensuring amenities, room cleanliness and room facilities are ready and up to standard/ expectation 14. Work with Guest Relations Manager on extending courtesy call to VIPs and long staying guests during their stay and proactively offer assistance on any service arrangement e.g. departure transfer, restaurant booking, meeting arrangement etc as well as arranging occasional afternoon tea or morning breakfast with them 15. Assist with daily operations within Front Office, particularly Guest Services (i.e. check-in, check-out), Guest Relations and Concierge, whenever required or busy 16. Relieve duty and day-off of Guest Relations Manager/ Guest Services Manager when needed and upon request by superior 17. Coordinate and cooperate with Guest Services team on checking/ following room discrepancies, due-out, high balanced etc 18. Maintain good knowledge of hotel’s services, facilities, room rates, packages, events, programmes and be ready to sell/ upsell/ cross-sell hotel services and conduct hotel tour to guests at anytime 19. Overseeing the execution of Frequent Flyer Programme at Front Office (Alder) including but not limited to. response to guest inquiries, retro-claim, data export etc 20. Responsible for the execution of key card system (e.g. issue employee key from key system, renew employee keys) and be the main coordinator with IT&T and Engineering during system down. Work closely with Engineering on any key lock malfunctioning situations and assist whenever required 21. Being the main coordinator of the department on monitoring and supervising the handling and daily usage of company keys (FLHSS related key management) 22. Be familiar with Guest Services, Guest Relations and Concierge’s Standard Operations Procedures and hotel’s policies and procedures. Make recommendations on operating procedures to ensure smooth operation when necessary. Review with Assistant Front Office Manager on Assistant Manager related policies and procedures periodically to ensure information are updated to current status 23. Assist with trainings and colleague development 24. Familiar with Front Office related IT&T systems and take part in any system related activities 25. Attend departmental daily briefing, monthly team meeting, departmental meeting and/ or other meetings upon request by superior 26. Ensure instructions from senior management is being conveyed and followed through 27. Always maintain a good work relationship with other departments 28. Other ad hoc tasks and duties as required by Senior Assistant Manager, Front Office Manager, Director of Front Office Operations and Hotel Manager 餐饮部管理培训生 Rising Fan - F&B Duties and Supporting Responsibilities: 1. Provide leadership and support for Restaurant colleagues. 2. Train, evaluate and schedule Restaurant colleagues in accordance with the standards of the company policies and guidelines. 3. Ensure the profitability, efficiency, and creativity in the Restaurant. 4. Develop and implement system for checking maintenance of tabletop supplies through staff side work duties. 5. Create side work schedules for all positions. Ensure compliance and follow through. 6. To supervise the maintenance and cleanliness of the Restaurant at all times. 7. Identify areas for improvement in service and food & beverage quality by reviewing various service quality audit reports, guest comment cards and guest incident reports, and formulate action plans. 8. To encourage proactive, efficient, and effective inter-departmental communication in order to promote a climate of teamwork and enthusiasm. 9. To conduct and assist colleagues counselling and disciplinary procedures in accordance with Mandarin Oriental, Guangzhou procedures. 10. To ensure proper care, security, and maintenance of hotel equipment through proper supervision of service personnel. 11. Develop and maintain all training programs on a continual basis to insure a high degree of professionalism within the colleagues. 12. Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 13. Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. Job Request: 1. Strong interpersonal and problem-solving abilities. 2. Excellent FO/F&B operation skill & product knowledge. 3. Highly responsible & reliable. 4. Works well under pressure in a fast-paced environment. 5. Ability to work cohesively as part of a team. 6. Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 7. English language skills.

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，有责任心，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

人才画像： ①有经营理念，善于经营分析； ②数据分析与决策分析能力好； ③对数据敏感度高； ④酒管和连锁品牌相关工作经验加持。

上班地址： 广州珠江新城希尔顿欢朋酒店，广州市天河区黄埔大道西495号 广州金沙洲希尔顿欢朋酒店，广州市白云区金沙洲路388号 珠海拱北口岸希尔顿欢朋酒店，珠海市拱北粤海东路1025号 岗位职责： 1、协助市场销售总监管理所有销售工作与活动，包括指导销售、销售询价、销售行政管理和销售团队管理; 2、负责Corporate销售； 3、完成Corporate Account的开发和维护； 4、与客户建立和保持良好的合作关系； 5、协助销售总监收集整理市场情报及销售信息； 6、个性成熟，表达能力强； 7、有相关工作经验两年； 8、对本地及国内市场有深度的认知； 9、擅长与人互动、沟通； 10、良好的销售和谈判技巧； 11、有销售上进心及积极进取的欲望； 12、管理能力、团队建设、组织能力、决策能力、协调能力。 任职条件： 1、 大专以上学历，具有两年以上星级酒店工作经验；熟悉电脑操作； 2、 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧， 3、 具有高度的责任心，进取心和敬业奉献的精神 4、 具有优秀的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好关系,具有优秀的管理,有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强 5、 协作性强，理解力高，具有公关能力，谈判能力，善于接触各类客人。 6、 了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，掌握商务销售机会。 7、 具有优秀的社会活动能力，应变及判断能力，能独立进行业务活动

岗位职责： 1、负责酒店客房及会议设施的收益管理，通过市场数据分析制定动态定价策略，提高客房收入与平均房价。 2、监测竞争酒店的价格动态与市场趋势，定期输出收益分析报告，为管理层提供决策支持。 3、统筹预订渠道管理（含OTA、公司协议、散客等），优化各渠道价格体系与房量分配，提升渠道转化率。 4、协同销售与前台部门，制定促销方案及淡旺季收益计划，控制库存并提升入住率与RevPAR。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2、1年以上酒店收益管理或预订管理经验，熟悉酒店行业收益分析逻辑。 3、精通Excel及数据分析工具，能独立完成市场数据收集及动态定价模型搭建。 4、良好的沟通协调能力，能跨部门推动收益策略落地，具备抗压与结果导向意识。 5、熟悉主流OTA平台（如携程、美团）运营规则操作者优先。

 Stock food items neat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。  Keep the section that he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。  Assist in cleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。  Work accordingly to standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。  Keep good rapport with all staff. 和其它员工保持良好的工作关系。  Follow hotel rules and regulations at all times. 遵守饭店的规章制度。  Keep good relationships with all staff at all times. 和所有员工保持良好的关系。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

【岗位职责】 1.配合完成营销总监下达的任务，负责区域行业客户的开发与维护，完成个人月度、季度、年度销售业绩指标，稳步提升个人客户储备量及销售额。 2.负责新客户洽谈、对接、签约及老客户回访、深耕，定期跟进客户需求，维护良好客情关系，提升客户复购率及忠诚度。 3.独立完成客户咨询、报价、方案拟定、合同签订、订单确认等全流程工作；对接酒店各执行部门，保障客户体验。 4.建立完善个人客户档案、销售台账，按时提交工作报告，配合部门数据统计与复盘工作。 5.实时关注本地市场动态及竞品活动，及时反馈市场变化、客户需求及行业信息；积极配合酒店节日营销、拓客活动、品牌推广，协助团队完成大型接待、会务活动的落地执行工作。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务相关专业优先，形象端正，谈吐得体，具备良好的商务沟通意识。 2.熟悉高端酒店、五星级酒店销售工作经验，有本地客户资源者优先。 3.具备良好的商务谈判、客户挖掘、客情维护能力，熟练使用办公软件。 4.目标感强、抗压能力强，工作积极主动、细心负责，具备良好的执行力。 其他要求

岗位职责： 1.负责集团大客户的销售开发，协助各门店完成协议客户签约指标； 2.积极与 OTA 渠道保持联系，及时向渠道同步酒店房态变化与价格信息，吸引客户下单； 3.研究并掌握市场信息，定期向分店总经理提交市场信息报告，并提出相应对策建议； 4.不断更新销售观念与促销手段，适应市场变化及客户需求； 5.主动协调销售部与各部门关系，保障各工作环节运转顺畅； 6.开发新客户、稳定老客户，力争达成既定营业收入目标； 7.在稳定现有客户业务及会员卡销售的同时，持续探索方法、争取新客源； 8.常态化走访客户，征求客户意见，分析销售动态；根据市场变化提出改进方案，把握酒店营销策略，提升平均房价（ADR）和市场占有率，拉动销售业绩增长； 9.熟悉酒店客户分类情况、各类客户需求特点及主要竞争对手； 10.维护分店及集团利益，严格遵守公司销售制度与运作规程； 11.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1.大专及以上学历，形象气质良好，业务能力突出者学历可适当放宽； 2.具备酒店销售学、酒店管理等相关知识储备； 3.具备市场调查与预测能力，能及时掌握市场动态并综合分析，提出销售策略及经营策略建议； 4.语言表达能力强，能独立撰写市场调研报告，起草工作计划、工作总结及业务汇报； 5.认同公司企业文化，具备良好的职业素养与团队协作意识。

岗位职责 1.协助制定媒体沟通策略，执行媒体沟通方案，负责与各类媒体的日常沟通和关系维护； 2.维护媒体发布的统计与分析机制； 3.负责与合规、风险控制等部门对接，处理媒体负面报道，做好舆情管控； 4.有较强的写作能力，独立撰写宣传稿件或推文，制作宣传海报、视频； 5.协助审核各部门所发布信息； 6.管理门户网站中的相关频道，审核门户网站的整体风格和文字内容； 7.负责信息的沟通，维护内网的相关频道； 8.完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历； 2.思维敏捷，为人积极主动;有独特的思维方式； 3.有媒体资源者优先； 4.具有良好的沟通能力，善于和媒体打交道，具有良好的商务谈判技巧； 5.三年以上展会相关经验，熟悉展览运作流程优先； 6.具有一定的文字功底，能够撰写宣传稿件、推文等； 7.有亲和力，热情开朗，为人诚恳，待人接物大方，具有良好的团队精神。

【岗位职责】 1）、完成部门下达的各项经营任务指标； 2）、负责酒店业务拓展及公司客户维护； 3）、跟进会议及各种宴会，服务好客户； 4）、做好有关销售的客户档案、业绩报告、分析报表等。 【岗位要求】 1）、25-40岁，大专以上学历，三年以上相关工作经验，熟悉白云区酒店客房、会务、旅行社销售经验优先； 2）、具备较强的人际交往及沟通能力； 3）、具有良好的职业道德和强烈的销售意识。 【基本待遇及其他】1、月调休6天，五险，包食宿。工资7000+提成。2、上班地点：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（庄贤路与东辉路交叉口）·

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合；有一定商务旅行社资源或者珠三角广佛地区会务、商务资源。 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售/商务会务岗位工作经验，或者拥有同等商务会务资源，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对酒店宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 5、具体岗位薪资及根据资源、经验内容价格可商谈，经验尚强者可应聘宴会销售总监； 6、周末双休，法定根据国家假期同步放假，包吃包住，购买六险一金。

【岗位职责】 1、负责公司酒店公寓产品的商务客源的拓展及销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据公司销售目标制定个人销售计划，并高效执行，确保完成月度、季度及年度销售任务； 3、深入了解市场需求及竞争对手动态，定期提交市场分析报告，为销售策略调整提供依据； 4、与客户保持良好沟通，及时响应客户需求，提供专业的解决方案，提升客户满意度； 5、参与商务谈判及合同签订，协调内外部资源确保项目顺利推进； 6、配合市场部门策划并执行线上线下推广活动，提升品牌曝光度及销售转化率； 7、定期整理客户档案及销售数据，确保信息准确完整，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、优秀的沟通表达能力及谈判技巧，能够独立完成客户开发及维护； 3、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能适应快节奏工作环境； 4、学习能力强，能快速掌握公司产品及行业知识； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、有酒店、公寓行业销售经验，自带客源者优先。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、管理日常运营工作，确保前台接待、礼宾服务、客房预订等环节高效运转 2、督导员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 3、负责排班安排及员工培训，优化服务流程与操作规范 4、监控房态及收益数据，协助制定销售策略 5、维护前厅设备完好，协调与其他部门工作对接 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前厅管理工作经验 3、熟练使用NGPMS等酒店管理系统，具备基础数据分析能力 4、优秀的英语沟通能力（CET-4以上），普通话流利 5、具备较强的抗压能力、服务意识及团队管理经验

岗位职责/职位描述 Position Summary 职位概述： 1.清洁客房，保证客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序。Clean the guest rooms, ensuring that all items within are hygienic, clean and tidy, and arranged in a neat and orderly manner. 2.保持楼层卫生的干净整洁。Keep the floor clean and tidy. 3.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。If any damage to the room facilities is found, the stains on the carpet and wallpaper should be recorded and the guest room center should be informed promptly. 4.发现客房或公共区域有设备设施损坏或故障的，要及时报修。IIf you find any damage or malfunction of equipment or facilities in the guest rooms or public areas, please report it for repair immediately. 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。Responsible for the collection and replacement of dirty linen, as well as the folding and placement of new linen. 6.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充。Responsible for receiving guests' laundry, returning and replenishing beverages. 7.严格执行安全制度，确保客房安全。Strictly implement safety regulations to ensure the safety of guest rooms. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.具有客房保洁工作经验优先，熟悉保洁流程及洗涤剂、清洁工具使用等。Those with experience in guest room cleaning are preferred. Familiarity with the cleaning process and the use of cleaning agents and cleaning tools is required. 2.身体健康，能承受工作压力。In good health and capable of withstanding work pressure.

【岗位职责】 1、负责酒店会议、宴会及活动的销售工作，主动开发新客户，维护现有客户关系，完成销售指标。 2、统筹协调会议及活动的全过程，包括需求沟通、方案制定、场地布置、餐饮安排、设备支持等，确保活动顺利执行。 3、与客户保持密切沟通，及时反馈需求变化，处理现场突发问题，提升客户满意度。 4、协助制定并执行市场推广计划，参与行业展会、客户拜访等销售活动，拓展客源渠道。 5、跟踪活动后续效果，收集客户反馈，定期完成销售报告及客户档案更新。 6、协调酒店内部各部门（餐饮、客房、工程等），确保资源高效调配，控制成本与收益平衡。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力及客户服务意识，能清晰理解客户需求并有效反馈。 2、有较强的销售意识与谈判能力，热爱挑战，有目标达成驱动力。 3、具备较强的组织协调和应变处理能力，能独立统筹多任务并解决现场问题。 4、工作认真负责，抗压能力强，能适应快节奏的酒店行业工作环境。 5、熟悉办公软件操作，有酒店会务或销售相关经验者优先考虑。 6、学历、经验、年龄不限，欢迎有志于酒店行业的优秀人才加入。 7、大专及以上学历，3年及以上工作经验优先

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

Based within the Kitchen in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Wok III is responsible for assisting the Chinese Brasserie Concept Executive Chef in running the assigned kitchen efficiently. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. The Chinese Brasserie Concept Wok III reports to the Chinese Brasserie Concept Wok I. 该职位位于广州文华东方酒店厨房部，中式小馆概念炒锅3负责协助中式小馆概念行政总厨，他／她必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。中式小馆概念炒锅3向中式小馆概念头锅汇报。 工作职责/职位描述: 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作。 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 及时参加与本职位相关的培训。 协助中餐行政总厨在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 协助中餐行政总厨落实执行菜单。 每日检查并跟进本档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 虚心接受改进建议。 岗位要求： 具备主动进取的团队精神。注重工作成效，拥有良好的人际关系处理技巧。 具备艺术鉴赏力，对细节的洞察力，对品味和陈列出的作品有很高的追求。 拥有强烈的责任感和事业心。 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上。 不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。

职位描述： 1. 负责各餐厅运作。 2. 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到最合理程度赞助，市场开发以及市场定价。 6. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7. 确保严格遵守部门的营运预算范围。 8. 根据已建立的概念描述，有效的管理各个部分和宴会部门。 9. 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 10. 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 11. 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 12. 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的 解释说明并一贯的执行。 13. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 14. 和客人建立良好的客户关系。 15.在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 16. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Commis will report directly to the Chef De partie. Commis is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师直接向厨师主管汇报. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口，他／她必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料，加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 8. 虚心接受改进建议.   岗位要求： 1. 积极主动，有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。

工作地点：携程度假农庄广东店 工作职责 1.全面负责经营管理，领导员工完成农庄各项经营目标; 2.围绕公司指标，编制民宿预算，严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化，制定市场营销推广方案，并组织实施; 5.抓好安全管理，食品安全，消防安全，人身安全等工作; 6.维护社会关系，监督并做好客人的接待工作，塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业，年龄30-40岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位； 2、本科及以上学历，酒店管理相关专业优先； 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验，8年以上最优； 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

§ The Sales Manager performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by the Director of Sales. 在酒店关系网和酒店级别范围内及由销售总监制定的内部规定范围内，完成自己的任务 § Control customer database mailing list and ensure it updated constantly. 控制客户的信息库和通讯名录并保证不断更新。 § Maintain existing business and develop new accounts. 保持现有客户并发展新的客户。 § Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系。 § Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划。 § Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads. § 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。 § Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 § Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development. 记录客户对于酒店发展的建议和新的信息。 § Familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system. Ensure the implementation and utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序。确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 § Keep well informed and well coordination about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet etc.). 关注及配合好整个酒店尤其是主要运作部门对客服务（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 § Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated 提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。 § Closely observe matters pertaining to competition (situation, prices, services etc.) offered on a regular basis - daily and give the updated feedback to Director of Sales. 密切关注涉及竞争的事宜（形式、常规价格、服务等）需每日更新收集新的准确信息并反馈给销售总监。 § Promotes the hotel as often as possible through entertaining，conducting, site inspections, presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、定点参观酒店、介绍酒店等活动推销酒店。 § At all times, promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在随时随地对客发生的联系中提高酒店的正面形象。 § Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 § Promote and sell hotel to be the most popular meeting/banquet venue while concentrating on room sales, maximally utilize all the meeting/function rooms and F&B sales and achieve the highest revenue desired and targeted. 在加强房间销售的同时，推荐酒店的会议、宴会和餐厅餐饮销售，利用会议多功能厅和餐厅的设施设备，以取得所预计的目标。

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作，包括但不限于床铺整理、地面清洁、卫生间消毒、家具擦拭等，确保客房卫生符合酒店标准。 2、按规范流程补充客房内一次性用品、布草、迷你吧物品等，并检查设施设备功能是否正常，及时报修故障项。 3、配合完成退房检查工作，快速响应客人临时需求，如加床、送物、清洁等，提供礼貌周到的服务。 4、执行周期性深度清洁计划，如地毯清洗、窗帘拆洗、空调风口除尘等，维护客房整体环境。 5、正确使用清洁工具及化学药剂，做好工具设备的保养与归位，遵守安全操作规范。 6、协助处理客人遗留物品，按酒店流程上交登记，并如实记录每日工作量及特殊情况。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄在30-45周岁之间，身体健康，能适应体力劳动。 2、吃苦耐劳，做事细致，有良好的卫生习惯和服务意识，能接受轮班制工作（含周末及节假日）。 3、具备基础沟通能力，能听懂普通话，可与客人及同事进行简单交流。 4、无不良嗜好，诚实守信，责任心强，服从工作安排及团队管理。 5、有酒店客房或家政清洁经验者优先，但非必需，欢迎新人加入并提供在岗培训。

【岗位要求】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 9、服从领导安排，完成上级交给的其他任务