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  • 客服

  • 餐厅面点

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责各类面点的制作,包括包子、馒头、饺子、面条、糕点等,确保面点的口感、风味和质量符合标准。 2.负责面点食材的采购、验收和储存,确保食材的新鲜度、质量和安全。 3.熟悉面点制作设备的使用方法和维护保养要求,定期对设备进行清洁和保养,确保设备正常运行。 4.严格遵守食品卫生和安全规定,保持面点制作区域的清洁和卫生,包括工作台、设备、工具等。 5.与餐厅其他岗位工作人员密切配合,确保餐厅的整体运营顺畅。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.2年以上面点工作经验,有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质: 1、具备扎实的面点制作技能,熟悉各类面点的制作方法和工艺流程; 2、掌握不同面粉的特性和用途,能够根据需求选择合适的面粉和配料; 3、具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。
  • 西点师

    3.8千-4.2千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    • 宿舍补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品,确保产品品质与口感符合标准; 2、保持工作区域卫生整洁,遵守食品安全与卫生操作规范; 3、协助厨房其他岗位完成相关工作,确保餐饮部门高效运转; 4、定期检查维护烘焙设备,确保其正常使用。 【岗位要求】 1、具备西点制作基础技能,熟悉各类烘焙工具及设备操作; 2、对西点制作有热情,愿意学习新技术与配方; 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作能力; 4、能够适应早晚班轮班制度,服从工作安排; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 广州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 优秀的沟通技能及卓越的领导能力 ,做好自己所在部门或厨房的日常管 理工作,包括人力、食品原料及卫生。 2. 协助上级做好本厨房及部门的菜单、菜牌制定工作和实施。 3. 要经常了解预定菜单的准备工作,及早准备货源。定时巡查和抽查本工种储备物品的情况,合理利用和使用原材料和物料。 4. 指挥协调各岗位工作,随时检查和抽查出品生产中出现的各种问题,保证本厨房安全生产。 5. 注意出品的质量问题,正确指导下属按照标准菜谱做好出品工作。保证所有出品符合国家卫生标准,定时与不定时检查和抽查本工种的卫生情况,发现问题及时纠正。 6. 按照酒店档次和出品部要求,结合餐厅的出品经验,不断改良自己的出品,使之更具备特色。同时,负责本厨房员工的培训工作。 7.购买当地新鲜产品,以保证频繁更换的菜单的正常供应,总是能为客人 提供花样繁多的菜肴。 任职要求: 1.中专及以上,烹饪、西式面点等相关专业; 2.具有很强的领导和沟通技能; 3.具有三年以上同类岗位工作经验。
  • 广州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作; 2.为防止食品变质,要彻底检查冰箱; 3.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作; 4.注意节省原料; 5.确保出品达到会堂的标准; 6.建立和保持良好的工作关系; 7.和其它员工保持良好的关系,尤其在本部门。 任职要求: 1.中专及以上学历; 2.拥有丰富的酒店管理、餐饮管理、烹饪能力等专业知识; 3.拥有面包房/蛋糕房、饼房工作技能,3年以上工作经验,曾任同级别职位。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量; 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容; 3、协调上下级的关系; 4、主动为店内面包产品进行改良及创新; 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 岗位要求 1、中专以上学历; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3、具有西饼房相关管理工作经验。
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