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  • 客服

  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店管理标准,在食品的准备工作、服务和卫生方面保持各自厨房的高标准; 2、检查存货及成品; 3、检查所有食品的准备情况; 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、至少一年以上五星级酒店工作经验; 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 3、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等; 2.正确使用洗衣房设备和化学剂; 3.负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作; 4.负责检查洗烫好的各位制服和布草,确保洗涤质量; 5.负责保管好布草和员工制服,循环地使用衣服仔细对待,把损坏率降低。 岗位要求: 1.优先考虑有洗衣房相关工作经验者; 2.吃苦耐劳,良好的沟通能力及团队协作能力。
  • 大堂副理

    6千-8千
    惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    熟悉前台业务,熟悉大副业务,喜欢工作,自律且守规矩;
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工班车
    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台、大堂及行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 审核酒店广告宣传合同和文稿,并监督合同的执行,加强成本费用控制,并就有关业务向市场销售总监汇报; 2. 负责酒店所有宣传材料的编写,摄影、录像、印制及其它宣传工作的审核,确保符合品牌标准。参与贵宾接待工作,做好宣传报道;负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标; 3. 协助销售总监开发公关促销计划及制作预算; 4. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 5. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 6. 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 岗位要求 1. 英文口语及书写流利; 2. 具备处理危机公关的能力; 3. 良好的人际关系及交流技巧; 4. 建立,保持与广告商和公共关系组织的关系; 5. 在国际连锁集团酒店具有2-3年的相关部门工作经验。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · The overall image is good; 整体形象气质佳; · Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality; 具有良好的服务意识,掌握专业的餐饮服务标准,综合素质强; · Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service; 保持良好的仪容仪态,运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; · Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year; 在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生; · Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred; 具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书,优先考虑; · Basic English speaking ability; 具有基础英语会话能力;
  • 人事主管

    6千-8千
    东莞 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 工会服务
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 2、负责劳动合同管理(新签、续签、终止)。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、全日制本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食材新鲜、烹饪工艺符合标准,满足客人的口味与质量要求。 2、协助主厨完成每日菜单的准备工作,包括食材清洗、切配、调味及储存,保证厨房工作流程高效有序。 3、严格遵循食品安全与卫生规范,维护厨房设备、用具及工作区域的清洁与消毒,确保符合酒店及行业标准。 4、参与新菜品研发与试制,根据季节变化或客人反馈提出改良建议,提升菜品多样化与竞争力。 5、合理控制食材用量,减少浪费,配合成本核算与库存管理,协助记录每日用料及消耗情况。 6、与其他厨房岗位及餐厅服务团队保持良好沟通,确保出餐速度与品质,及时处理客诉或特殊饮食需求。 【岗位要求】 1、熟悉基本西餐烹饪技术(如煎、烤、焗、酱汁调制等),了解常见食材特性与搭配原则。 2、具备良好的食品安全意识,有厨师证或相关培训证书者优先考虑。 3、工作态度积极主动,注重细节,具备团队协作精神,能承受一定的工作压力。 4、热爱餐饮行业,服从管理,无不良嗜好及职业禁忌。
  • 财务经理

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责福朋喜来登酒店财务管理工作,精通酒店财务系统、成本控制、收入稽核、预算管理、税务筹划与资金管理;熟悉中国会计准则、税法及酒店行业监管要求。 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效; 3、监督日常财务收支,审核各类费用报销及付款单据,确保资金安全; 4、负责编制年度预算及财务分析报告,为管理层提供决策支持; 5、参与公司经营分析,优化成本控制,提升财务运营效率; 6、对酒店重大投资项目和经营活动进行风险评估及财务风险控制。 7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保公司财务合规; 【岗位要求】 1、熟悉酒店业日常营运管理,组织财务核算工作,具有较强的预算管理,财务核算,税务管理,财务分析和风险管理能力 2、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 4、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力; 任职资格: 1. 会计、财务或相关专业大专以上学历; 2. 拥有2年以上相关职位的工作经验,具有新酒店筹备开业经验者或万豪系酒店工作经验优先; 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧; 4.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助房务总监管理客房部日常运作;分配和监督客房部主管的工作并在需要时提供帮助; 2. 负责酒店全面的清洁,确保所有客房部员工的工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守,定期检查所有区域; 3. 处理客人投诉和特殊需求,及时解决宾客问题并提升客户满意度; 4. 与所有部门(如工程部、餐饮部、前厅部等)保持良好的协作关系,确保服务流程的顺畅; 5. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算,跟踪、报告、控制部门的流动成本; 6. 根据实际入住率情况,制定好部门各项物资的采购计划,管理各项物资的仓储; 7. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划与人力资源部经理一起招聘员工协助招聘本部门的员工,控制离职率; 1. 熟知福朋喜来登的品牌标准,并将其作为日常工作的指引,以该标准为依据,持续监督员工的工作表现,确保取得积极的工作成果。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,形象气质佳,英语良好,有国际品牌酒店同岗位工作经验3年以上 2. 具有良好的关于管家部楼层,PA,以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 3. 熟悉使用酒店管理系统和办公软件(如Opera、Microsoft Office等) 4. 良好的心理承受能力,具有良好的沟通和解决问题的能力,在工作中始终保持积极的态度。 5. 卓越的沟通和管理能力,有改进服务品质的方法。 6. 良好的品德和工作责任心,能主动承担工作任务。
  • 绿化工

    3.5千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店绿化养护工作,包括修剪、灌木造型、树木养护、施肥、浇水、清洁工作 2、负责定期进行植物病虫害防治及施肥灌溉作业 3、负责维护绿化工具设备,确保正常使用 4、负责清理绿化区域内的杂草、枯枝及垃圾 5、完成上级交代的其他工作 岗位要求 1、年龄在55内周岁,身体健康,能适应户外工作 2、具备基本绿化养护知识或相关经验者优先 3、吃苦耐劳,责任心强,工作细致认真 4、能够独立完成分配的工作任务 5、服从管理安排,具有良好的团队协作意识其他要求
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师领班(热厨),需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样,在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。 工作职责 1. 协助副厨师长,厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2.1年以上工作经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要接受试菜。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。 加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 前台主管

    4千-4.5千
    中山 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、督导前台员工日常对客服务,确保接待、入住、退房等流程符合酒店标准及品牌要求; 2、合理分配前台班组工作任务,协调与客房、销售、工程等部门的沟通,保障运营顺畅; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时跟进并记录反馈,维护酒店良好声誉和宾客满意度; 4、负责前台员工仪容仪表、服务规范及操作流程的检查与培训,提升团队服务质量; 5、掌握当日及次日客房预订与入住情况,协助控制房态,做好高峰期接待调度; 6、监督前台收银工作,确保账务准确、单据规范,防范操作风险;
  • 预订员

    3.7千-4千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等预订业务的受理与确认 2、准确记录客户预订信息并及时录入系统 3、处理预订变更、取消等后续服务 4、解答客户关于房型、价格、优惠等咨询 5、维护客户档案并定期更新预订数据 6、协助前台完成入住相关协调工作 7、完成每日预订报表统计与分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先 2、普通话标准,具备良好的语言表达与沟通能力 3、能熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 4、工作细致耐心,具备较强的服务意识与应变能力 5、可接受倒班工作制,适应酒店行业工作节奏 6、有相关工作经验或英语基础者优先考虑
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    建立销售策略和执行计划并得到市场销售总监的批准; Establish a rolling strategic sales action plan for the approval of the Director of Sales & Marketing prior to its implementation. 协助市场销售总监为会议服务团队准备季度商业计划,并根据季度预测、市场需求及现状作出相应调整,且与年度计划保持一致; Assists DOSM in preparation of a quarterly marketing plan for event services, which is adhere to annual marketing plan, and adjusted with three-month outlook and market demand / current situation. 与市场销售总监和餐饮部总监合作开发、监管和评估所有与会议部有关的目标、策略、市场计划和行为计划,以达到或超越收入预测; To develop, monitor, and evaluate all events related objectives, strategies, marketing plan and action plans with the Director of S&M and Director of F&B so as to achieve or surpass forecasted revenues. 确保所有会议宴会部员工完全通晓市场需要和趋势,以至于他们的产品达到要求; To ensure that all Events associates are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 确保会议宴会团队提供给MICE客人的服务符合柏悦MICE品牌标准; Ensures Park Hyatt Brand MICE Brand Standard implemented and desired quality services delivered to all MICE clients.
  • 消防监控员

    3.8千-4.2千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常的消防监控工作,确保及时发现并妥善处理各类安全警报。 2、操作和维护消防及监控设备,确保设备运行正常,做好值班记录和交接班工作。 3、利用监控系统巡视酒店各区域,对可疑情况做出快速反应,并及时向上级报告。 4、严格遵守监控资料保密制度,确保信息安全,防止未授权访问或数据泄泄漏。 5、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、具有1年以上消防/监控中心工作经验者优先; 2、持有中级消防设施操作资格证或保安员证优先; 3、接受排班轮值安排; 4、责任心强,服从酒店管理,有较强的安全意识; 5、熟悉治安管理和消防管理知识,了解相关法规条例,具备基本的电脑操作技能; 6、具备良好的语言沟通能力和执行力,思维敏捷,能够独立处理紧急情况。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【该岗位开放招聘的是有障人士】 持残疾人证,对工作有责任心,能沟通交流,能从事一般体力劳动。 招聘以下岗位: 1.客房部员工 有品牌酒店工作经验者优先。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助GSM进行前台日常运营管理,确保接待服务工作高效有序进行。 2、统筹排班安排,协调前台人员工作分工,保障24小时服务衔接 。 3、组织前台人员业务培训,提升团队服务标准与操作规范。 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店形象。 5、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐饮经理进行宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、会议等餐饮活动的现场服务、流程管控及品质提升,确保宾客满意度达标。 2、制定并执行宴会餐饮服务标准与操作规范,监督菜品出品、摆台布置、上菜节奏等关键环节,保障服务效率与质量。 3、协调厨房、采购、工程等部门,对接宴会客户需求,完成菜单定制、场地布置、设备调试等前期工作。 4、根据客户需求提供专业建议,助力营收目标达成;定期收集客户反馈,优化服务流程。 5、控制宴会运营成本,管理餐具、布草及消耗品库存,审核物料领用,降低损耗,保证预算执行。 6、兼顾全日制餐厅的日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保餐厅高效有序运转。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1. 负责酒吧的日常经营。 2.建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3.为酒吧的运作提出合理化建议。 4.组织完成酒吧各项经营计划。 5.检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。 6.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 7.审核各种物品的申领,并控制成本。 8.实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保餐厅高效有序运转。 2.制定并执行餐厅服务标准及流程,监督员工服务表现,提升整体服务质量及顾客满意度。 3.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率,培养员工专业技能与服务意识。 4.定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店卫生安全标准。 5.处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至相关部门。 6.协助餐饮部经理完成成本控制、库存管理及经营数据分析,提出改进建议。 7.配合酒店营销活动,策划并执行餐厅特色服务或主题推广,提升餐厅营收。
  • 冷厨主管

    4.2千-5.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 夜班津贴
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷厨菜品制作与出品,确保口味、摆盘及卫生符合酒店标准; 2、协助厨师长制定冷菜菜单与季节新品,合理预估用量,控制食材成本与损耗; 3、安排冷厨日常工作,检查各岗位操作流程,保障开餐及宴会高峰时段出品高效有序; 4、严格执行食品安全与卫生法规,落实冷菜间温度控制、原料储存、消毒杀菌等操作规范,确保零安全事故; 5、参与食材来货验收,核对数量、质量,对不合格食材及时反馈整改; 6、组织厨房员工开展冷厨知识培训,提升团队专业技能及食品安全意识; 7、做好冷厨设备日常维护登记,发现异常及时上报维修; 8、配合其他厨房部门完成大型宴会的冷菜供应工作,服从厨师长临时工作指令。 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业冷菜工作经验者优先考虑。 2、熟悉冷菜制作基础流程,了解常用食材特性及调味方法,具备基本的刀工与摆盘能力。 3、具备良好的食品安全意识,熟悉冷链管理、生熟分离等基本卫生规范。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店班次安排,具备团队协作精神与一定抗压能力。 5、态度积极,愿意学习,能适应餐饮行业倒班及节假日工作,持有效健康证者优先。
  • 公共区域主管

    4.5千-5.5千
    肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、检查楼梯确保卫生及清洁 12、每日与客房部经理会面交流 13、及时向保卫部报告可疑人物 14、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 15、完成经理分配的其它工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、有PA主管经验者优先考虑 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 6、身体健康,能服从工作安排。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责监督并协调送餐部日常运营,确保所有客房送餐服务符合丽思卡尔顿黄金标准; 2、带领团队高效完成早餐、正餐及夜宵时段的送餐任务,严格把控出餐质量、摆盘规范及送餐时效; 3、熟悉酒店菜单及酒水知识,能够为宾客提供专业点餐建议,并妥善处理特殊饮食需求及客诉; 4、检查送餐用具、托盘及保温设备的清洁与完好,确保服务区域卫生符合食品安全及酒店标准; 5、负责当班员工的工作分配、排班管理及绩效考核,组织班前会议并传达当日重要贵宾(VIP)接待信息; 6、协助部门经理进行新员工入职培训、服务流程演练及业务技能提升,积极营造互相尊重的工作氛围; 7、定期盘点送餐部相关物资及库存,及时申领补充,合理控制运营成本; 8、与其他部门(厨房、礼宾部、客房部等)保持高效沟通与协作,确保信息传递准确无误,联动提供顺畅的宾客体验; 9、主动收集宾客反馈,记录并上报常见问题,协助优化送餐服务流程及标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,始终以宾客需求为中心,能够展现丽思卡尔顿“绅士淑女”服务风貌; 2、具备一定的团队领导能力或潜力,善于激励与引导员工,能够冷静应对高峰时段及突发状况; 3、良好的沟通表达能力,具备基础英语听说能力者优先,能够熟练操作电脑及酒店点餐系统; 4、工作细致认真,责任心强,能适应轮班工作制(含早班、晚班及节假日); 5、热爱酒店行业,具备良好的学习能力,愿意不断提升专业技能及服务水准;
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 希尔顿员工价
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 有高星级中厨房点心工作经验。 任职资格: 有高星级中厨房点心工作经验。
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