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  • 冷菜主管

    6千-7千
    佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责 1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助行政总厨培训员工。 2、参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3、协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 4、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 5、协助行政总厨管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 6、参与菜单的制作发展。 7、保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 8、保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 9、消除危险隐患的能力,向上级或经理报告危险隐患。 岗位要求 1、有2年在星级酒店厨房冷菜主管工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。 2、具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3、具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence ·         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business ·         根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases ·         通过客户管理,向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the F&B outlets, mainly for Chinese (as 70%), and other outlets (30%) ·         销售餐饮部的所有设施,主要考核指标为中餐厅70%,30%其它餐厅。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company, and their purchasing records ·         管理客户资料档案和他们的消费记录。。 ·         Maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market ·         保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 ·         Conducts market research and analysis ·         进行餐饮市场调研和分析。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business ·         根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place ·         通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client sales call ·         对客户进行拜访。 ·         Entertain clients ·         招待客户。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections ·         策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business ·         需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business ·         监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business ·         发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis ·         及时与运营部门进行沟通。 ·         Assesses F&B sales and marketing data, even the information of our competitors ·         评估餐饮销售数据;并了解周边竞争对手详细情况。 ·         Assists with the preparation of new products and services ·         协助新产品和服务的准备工作。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals ·         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of Food and Beverage ·         按照餐饮总监指示执行相关工作。 ·         Stock control of collateral ·         宣传品的库存控制。 ·         Collateral input ·         设计宣传品内容。 ·         Execute advertising/creative briefs in a timely manner ·         及时进行广告设计的说明工作。 ·         When the hotel is busy, every employee has the responsibility and obligation to accept the assignment from the hotel management voluntarily to support the operation of the hotel. ·         当酒店业务繁忙之时,每一位员工都有责任和义务接受管理层的安排,自觉并自愿地前往酒店运营部门支持工作。 ·         Perform duties as required by GM ·         执行总经理的要求、安排。
  • 美工/设计

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责 1、对公司的宣传产品进行美工设计; 2、负责系统内的广告和专题的设计; 3、其他与美术设计相关的工作。 主要还是做线上设计,要求精通ps,cdr或ai,熟悉印刷流程,具备印刷基本知识,有公众号运营经验优先 偶尔也会涉及庄园的线下设计 任职资格 1、美术、平面设计相关专业,专科及以上学历; 2、两年以上网页设计及平面设计工作经验; 3、有扎实的美术功底、良好的创意思维和理解能力,能及时把握客户需求; 4、熟练使用各种制图软件,如photoshop、、Coreldraw、llustrator、premiere等,对图片渲染和视觉效果有较好认识; 5、善于与人沟通,良好的团队合作精神和高度的责任感,能够承受压力,有创新精神,保证工作质量; 6、要求懂名片设计、物料设计、宣传手册设计、新媒体运营、网页设计、H5设计、视频剪辑、 微信公众后台等
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责: · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 · 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 · 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 · 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 · 组织管理与督导技能。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐宴会管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 审计主管

    5.5千-7千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.有酒店财务审计主管2年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责 1、协助大话廊经理负责前台的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    岗位职责: 1、 在餐饮部负责人的督导下,分析市场趋势、竞争对手动态和客户需求,协同餐饮经理制定月度及年度餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动; 2、跟进追踪第三方在线销售平台(大众点评/美团等)的实时分值,定期回顾总结与既定目标分值之间的差异,确保各餐厅及酒吧提升分值和宾客满意度的行动方案得到有效落实; 3、与利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手的相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮部负责人汇报; 4、熟练掌握电脑办公软件,记录酒店老客户及潜在客户的信息资料并整理归档。了解VIP顾客消费需求和相关喜好,建立完善VIP客户档案,以便更好使用客户资料管理工具; 5、了解酒店产品及服务,并确保团队成员了解,以便于向客户销售 6、负责做好日常客户接待工作,在常客和重要客户到达或离开酒店时予以欢迎和送别; 7、 开发新客户,维护老客户,建立并维护良好的客户关系网络,提升客户满意度和忠诚度。根据预定计划组织定期的客户拜访,记录销售拜访信息; 8、通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、社交软件通信等方式,努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置; 9、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具有酒店餐厅销售岗位工作经验,特别是包厢的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、形象气质佳,具备良好的人际交往能力和沟通技巧,亲和力强 4、有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,有较强的责任感和上进心;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、致力于为客人提供舒适美好的入住体验,留下美好的入住回忆  2、如值班期间发生客人投诉,及时有效和宾客沟通,抱着实事求是的态度,尽量给顾客满意的答复,确保客人对解决方法满意,并将处理结果做好记录。 3、贯彻并落实酒店经营决策方针,协助部门负责人开展对客服务技巧指导,提升员工的对客服务水平。 4、与各部门保持密切合作关系(沟通率100%),及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员。 5、负责维持前台设备的正常运作和工作区域的清洁。 6、作为接待VIP客人的酒店员工,关注客人信息和喜好,为客人提供人性化服务。 7、熟悉酒店附近的交通信息、旅游景点等信息,给予宾客及时、准确的服务信息。 8、严格执行上级分配的其他任务。 岗位要求 1、大专以上,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,维护酒店设施设备的正常运转、敢于承担责任,执行力较强。 3、具备较强的英语听说读写能力,能用流利的英语从事前厅服务,熟悉电脑操作。 4、熟悉各项应急程序,确保如发生紧急事件能够按照应急程序操作。 5、仪表端庄、注重细节,心思细腻,热爱酒店工作,善于交际具备良好的管理能力与协调能力。 请提供英文简历
  • 中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-14
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    【岗位职责】 通过训练领导和激发团队员工。 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉尽量要在二十四小时内解决。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 【岗位要求】 大专以上学历 熟悉opera系统 英文水平良好 有一定的粤语水平更佳 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 具备管理意识何团队意识
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    Responsibilities: 工作职责 1.To assist the Assistant Front Office Manager in directing and controlling all Front Office activities, ensuring the hotel meets its financial and guest satisfaction objectives. 协助前台副经理监管和控制前台所有工作,确保酒店实现其财务和客人满意度的目标。 2.Oversees the service standards in all Front Office areas ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 全面负责整个前台的服务标准,确保他们保持高度精确的标准,满足或超出客人期望。 3.Attends to all guest complaints immediately and initiates corrective actions and follow ups. 立刻关注所有客人投诉,采取正确的解决方式并跟进 4.Interacts with guests actively soliciting feedback. 积极征求客人的反馈意见。 5.Sumarize and analyze guest complaints and requests, assist to make a related training plan to coduct training according to the training plan. 总结和分析客人投诉及需求,协助制定相应的培训计划并按计划实施培训。 Job Specs 职位要求 1.Degree or Diploma or Vocational Certificate in Hotel Management or equivalent. 大专以上学历,酒店管理或相关专业的文凭或职业证书。 2.Good English Language Skills.Advantageous to communicate inother languages including local language. 流利的英文交流能力,包括用本地语言和其他语言。 3.Good interpersonal skills required. 良好的沟通技能。
  • 全国 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Responsibility 1. Management of digital content and community outreach in the village and provide digital customer experience rich and interactive content 2. Depending on the highlights, it will ensure the management and delivery of content and information Village and Social Networks. 3. Data catching in village 4. Development on E-Survey (Depend on project or resort needs) 5. Village complaints management on Social Media 6.Others Requirement 1. Specific colleague course or above; basic in English spoken and writing; Basis of graphic design software (e.g. PS). 2. Good interpersonal skills. 3. Proficiency in Microsoft Office. 4. Experience in media marketing is preferred (e.g. Wechat, Weibo). 5. Work 6 days a week  【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理,储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话,掌握其它外语者(法语、日语及韩语等)更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    工作内容 1.协助经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1. 本科毕业学历或同等以上。 2. 有五星级连锁酒店客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    【职位描述】 1. 协助经理负责度假村前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 协助经理负责新员工的入职以及相关培训工作。 3. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 4. 协助度假村与前厅经理处理突发事件。 【任职要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉度假村前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利,有较强的协调管理能力          【G.O福利】 1.双人住宿; 2.一日三餐国际自助餐厅; 3.吧台饮料畅饮; 4.度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 5.机场接送服务; 6.工作满一年往返度假村和住址机票; 7.完善的工作意外伤害保险及社会保险; 8.国际化G.O团队; 9.拥有登台演出的机会; 10.每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; 11.Club Med海外度假村免费房间; 12.快速晋升通道
  • 前厅经理

    8千-1万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 江门 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    1.负责监督和准备厨房各部部分工作,并对特色餐厅直接负责。为所管辖的厨房的运行提供职能上的协助和指导; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3.菜单计划,成本核算,成本管理; 4.执行FSMS标准; 5.制订并编写标准菜谱; 6.协助厨师长组织例会,落实政策; 7.开发新菜和新产品; 8.确保优秀的餐饮技巧得以保持; 9.协助组织特别活动和特别食品促销活动; 10.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    Under the general guidance & supervision of the Executive Chef within the established policies & procedures of Hilton, oversees & directs all aspects of stewarding operation. Directs the efforts and activities in the stewarding section to ensure quality standard of cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained at all times, leading to guest satisfaction, employee satisfaction and profit for the hotel. 在行政总厨的总指导监督下按照希尔顿的政策和规章,监督指导管事部运营。管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准,从而使客人满意,员工满意,有益于整间酒店。 1. Responsible for guiding the steward supervisors and stewards in the performance of their jobs. 负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力 2. Responsible for controlling & analyzing on an on-going basis the following:  Cleanliness standard for kitchen areas, equipment & utensils. Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs.  Breakage and Loss 负责控制和分析以下工作: 厨房区域的清洁标准,设备和厨房用具 运营物资,清洁物品,相关的费用控制 破损和丢失 3. Responsible for implementing the detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果 4. Responsible for keeping up to date with new cleaning supplies, equipment, trends and systems in stewarding. 负责随时更换管事部的清洁物品,设备 5. Responsible for providing functional assistance to the stewards during operations. 负责在运营期间对管事员提供协助 6. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.  在饭店运营之中保持HACCP各方面要求 7. Responsible for the proper handling and cleaning maintenance of all equipment in the Kitchen. 负责厨房所有设备的维护 8. Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有刀叉、餐具、碗碟和厨具的安全 9. Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 负责清洁物品和设备的充足 10. Assigns specific tasks among the stewarding team. 对管事员安排细节的工作内容 11. Maintains and updates the steward Operating manual, chemical charts and cleaning chart for team guidance. 维护并更新管事部的操作手册,为团队操作化学物品及清洁用品作为指导 12. Prepares and monitors the requisitions of all chemicals and equipment. 按要求准备和领取化学物品和设备 13. Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. 出席该职位要求的相关的会议和培训 14. Reports all steward accidents and incidents. 汇报所有管事部团队事件 15. Conducts and prepares monthly operating equipment inventory. 准备每月的盘点 16. Reports and monitors the Breakage and Loss report for operating equipment. 报告和监督破损丢失 17. Prepares purchase requisition for operating equipment and cleaning supplies, below the par level. 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请 18. Prepares an effective duty roster suitable for the volume of business 根据运营状况制定有效的排班表 19. Coordinates with the Executive Chef and F&B Manager in establishing minimum and maximum par stocks of all flatware, glassware, chinaware, utensils and related equipment. 协助总厨和餐饮部经理制定所有用具的最小库存量 20. Coordinate with Engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerator, freezers and other major equipment. 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等 21. Communicates effectively with superiors, team, other F & B department heads & other department heads. 与部门主管,员工和餐饮部的经理们还有其他部门经理进行有效的沟通 22. Administers personnel action, leave request, over time request, extra team, disciplinary action and commendation. 对于员工的离职要求,加班申请,过失和表扬需很好的执行 23. Inspects all stewarding supplies and equipment received is according to the established specification. 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备 24. Checks all areas of the kitchen, canteen, store rooms are  up to the level of sanitation standard. 检查所有区域包括厨房,员工餐厅,库房等的卫生标准 25. Checks daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in  safe and good working condition.. 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常 26. Coordinates the implementation of cleaning schedule with the Executive Chef in specific areas of the kitchen. 协助总厨关于厨房区域的细节卫生需严格按照清洁表贯彻执行 27. Conducts weekly sanitation inspections with the Executive chef and F&B Service Manager. 随同总厨和餐饮部经理对每周的卫生进行检查 28. Updates & reviews cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times. 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准 29. Gives direction and checks set-up of buffet set in the outlet and arrange and assist of banquet functions. 给管事部成员指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的安排和协助 30. Provides active supervision during the implementation of cleaning schedules. 在执行清洁计划表期间主动的提供指导 31. Monitors the daily, weekly and monthly banquet functions, outlet promotions and activities, to plan for provision of equipment and manpower. 检查每天,每星期,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排 32. Acquires contact from various hotels in the City, to secure additional equipment for big functions and events. 如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备 33. Knowledgeable on fire safety and security procedures in relation to stewarding operation. 了解与管事部的运营密不可分的消防培训和安全细节的知识 34. Knowledgeable of all job description in stewarding section, capable of performing the tasks as required. 了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务 35. Checks and maintains the sanitation level of the garbage room (wet and dry) 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干) 36. Coordinates with Finance and security in processing the garbage disposal sale of pigslops. 与财务和安保部门协作处理垃圾 37. Checks and audits regularly the process of “Sorting” garbage. 定期检查垃圾分类 38. Coordinates with finance in processing the disposal sale for non-performing assets like unused equipment, chipped glassware, chinaware, etc., 协助财务处理破损物品或是不再使用的设备 39. Attends to specific guest and team needs and requirements. 根据需要出席团队的活动 40. Motivates a strong team amongst the team in the stewarding section. 主动激励团队 41. Develops & implements training plan for the stewarding section. 执行培训计划 42. Conducts on the job training for stewarding supervisors and team. 在工作当中培训主管和团队里的员工 43. Coaches, counsels and disciplines the stewarding supervisors and team in accordance to the Hotel’s Policies and Procedures. 根据酒店的政策和规章制度对管事部的主管和员工们进行纪律的训练和指导 44. Participates in the interview, hiring and orientation of new employees for stewarding. 参加对管事部新员工的面试,录用和新员工培训 45. Reports to the Executive Chef 向行政总厨汇报工作 46. Coordinates with the Executive Chef and Outlet Managers/ Banquet Manager for equipment requirement and cleaning schedules. 协助总厨和各餐厅经理、宴会经理做好清洁的工作和要求的设备 47. Coordinates with the Finance department for monthly and quarterly operating equipment inventory. 协助财务部门做好营运设备的月及季度盘点工作 48. Coordinate with the Engineering department regarding preventive maintenance and repair of equipment. 协助工程部做好定期维修设备的工作 49. Coordinate with other related department heads in Hotel activities.  协助好其他相关部门的经理们搞好酒店活动 50. To contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 为提高酒店的操作环境的程序建立想法和建议 51. The department reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 52. Execute the project responsible in the hotel project team(s). 加入酒店的项目工作时,认真履行相应职责。 53. Ad hoc assignment from the hotel management. 完成酒店管理层交代的其他任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    技能要求: 较强的平面设计及线上营销方面的知识 较强的时间管理技巧,能够处理多重任务 熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件 视频拍摄及剪辑,符合宣传需求 学历: 平面设计或相关专业的学士学位/大专学历。 经验: 至少1年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    岗位描述  1. 负责维护、拓展与国内、国际机构的合作关系;  2. 参与团队,执行国内、国际合作项交流目;   3. 负责部分国内、国际合作项目的申报、审批、落地全流程;   4. 参与策划与执行、组织国内、国际合作活动。  任职资格  1. 全日制本科或以上学历;  2. 五年及以上相关工作经验,具有国内国际项目申报、实施经验优先; 有大型活动组织经验先;  3. 熟悉大旅游行业,有跨行业思维;  4. 精通英文,可将英文作为日常交流语言;  5. 形象气质良好,善于国际交往和沟通,熟知国内、国际商务礼仪常 识。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    工作职责:  1、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。  2、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。  3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。  4、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。  5、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,房务部等)宣传和推广促销活动。  6、评估、掌握市场动态和趋势。  7、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。  8、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。  9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。  10、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。  任职资格:  1、具备优秀的销售技能和技巧。  2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。  3、具备果断、自律的性格。  4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。  5、擅长交际。  6、至少5年以上高端服务或奢侈品、酒店销售工作及管理经验。   备注:此职位工作地点在从都驻广州侨鑫集团办公室
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    发布于 05-14
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