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  • 佛山 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:24
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    岗位职责: 1.每日执行抖音/小红书平台直播、运营工作,完成酒店客房/餐饮/会议产品可视化营销; 2.统筹抖音/小红书双平台内容矩阵搭建,制定月度原创视频排期计划; 3.负责短视频全流程制作(脚本撰写-分镜设计-现场拍摄-后期剪辑-特效包装); 4.运营账号粉丝社群,策划每周/每月互动话题,维护UGC内容生态; 5.监控账号流量数据(完播率/互动率/转化率),输出运营周报并提出优化方案; 6.协助主播进行直播预热视频制作及DOU+精准投放; 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.网络与新媒体、策划、编辑等专业,有电商直播或文旅行业出镜经验优先安排; 2.形象气质亲和力强,普通话标准,熟练粤语更佳,具备即兴控场能力及临场应变技巧; 3.熟悉抖音直播推流机制,掌握福袋/闪购/小黄车等营销工具操作规范; 4.精通Premiere/Final Cut Pro剪辑软件,熟练操作单反/稳定器/灯光设备; 5.掌握飞瓜数据/新抖等分析工具,具备信息流广告投放实操经验; 6.熟悉文旅行业内容传播规律,能快速捕捉热门话题进行创意嫁接。 7.接受灵活排班(含周末/节假日直播场次)
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:49
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    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、协助审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历,文秘、酒店管理及相关专业,海外留学背景优先。 2、具有同等职位工作经验优先。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、优秀的英语听说读写能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:26
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    1、了解和遵循酒店政策, 部门规程, 和酒店标准运营程序; 2、制定适当的电话销售计划以取得最大效益; 3、定期款待客户; 4、带领客户进行酒店参观; 5、当贵宾办理入住手续时与贵宾客户进行会面; 6、与宴会, 外卖活动的潜力客户进行商务谈判并跟踪任何需调整的方面; 7、执行特殊项目分配; 8、维护其下所有公司的销售记录; 9、会面和服务酒店散客, 团体客户和会议组织者; 10、与销售协调员有效地沟通后,确保给予客户顺利的回答; 11、与商务及旅行社客户进行价格谈判; 12、追踪预订情形以及商讨活动要求 (会议安排, 早餐, 午宴, 晚宴等); 13、处理与代理商及奖励组织者得相关资料; 14、监督团队客户订单已经与各相关部门联系; 15、跟进所有相关活动细节; 16、提交每周销售计划和销售报告。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:26
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 大堂副理

    7千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 14:46
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前台接待员

    4.2千-8千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    岗位职责 1、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住及退宿登记手续。 岗位要求 1、五官端正,气质佳(男生身高170+cm,女生身高158+cm); 2、英语对话流利,性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。 薪酬面议:无责底薪(4.2k-4.5k)+绩效提成
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    岗位职责 1、监督中厨房点心组厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐面点的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、检查食品的准备情况,存货及成品,合理控制原材料使用,避免浪费; 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上,酒店或餐饮行业工作经验者优先; 2、具备中式点心制作基础技能,熟悉各类点心制作工艺; 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 4、身体健康,有责任心,精力充沛。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专

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    • 服务费分享
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    Job description 职位描述  1.Increase the Hotels online presence and production via strategic partnerships, e.g., OTA, GDS, Website, and Whole sale etc. 通过携程等在线网站,全球分销渠道,官网,在线批发商等战略合作伙伴增加酒店的线上曝光及最大限度的发展产量。 2.Develop all food & Beverage channel, Meituan, Enjoy etc. Drive the production and do advertisements. 开展在线的餐饮渠道包括美团点评、Enjoy等线上餐饮渠道,全面提升酒店餐饮形象提高产量。 3.All maintenance of the Hotel web site,including content and promotion package updates. 酒店官网的所有维护,包括内容和促销包价及实时更新。 4.Monitor and report web traffic of the site, and take steps to increase 监控、报告网站流量,并采取措施增加访问量。 5. Increase hotel rooms and F&B, banqueting, Spa, all of hotel products on e-marketing opportunities. 拓展酒店客房,餐饮,宴会等所有酒店产品的电子营销的机会。 6.Keep updated Hotel e-customer database, (For rooms/F&B and Spa), and propose solutions for a better customer information management. 保持更新酒店电子客户的信息资料库(客房/餐饮及水疗),并提供更有效的客户信息管理方案。 7. Actively participate in market segment industry affairs associations, trade show and events to elevate brand profiles. 积极参与行业内的各个领域的事件, 贸易展览以及各类社交活动以提升酒店品牌的知名度。 8. Communicate with the brand team to achieve effective channel activities for each brand and identify needs of each channel. 与品牌团队沟通,执行每个品牌的的渠道活动, 并确认每个渠道的需求。 9. Establish goals and deliver measurable increases in visits, conversion, and average order value through optimization of content for Digital Platforms. 建立目标并通过优化电子平台的信息内容来提升网站的访问率,转化率以及每个订单的均价。 10. Measure production; generate statistics and justifications on regular basis. 评估产量, 生成数据并进行日常调整。 Job Specs 职位要求  1. Minimum 3 years’college education, good at English both speaking and writing. 至少三年大专学历,擅长英文口语和书写。 2. Minimum 2 years progressive work-related experience in E-Commerce management. 电子商务管理至少两年的相关工作经验。 3. Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers. 较强的人际交往和交流能力;积极进取;首创精神;自信;与商业和行业客户建立良好的关系。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    1. Responsible for the catering manager to implement the daily operation and management of the lobby bar. 2. Responsible for formulating the lobby bar work plan, and effectively organizing and implementing it. 3. Participated in, checked and guided the implementation of lobby bar work every day, found problems in time, dealt with problems and made records. 4. Presided over the daily meeting of lobby bar; Attend THE LOBBY BAR/BAR weekly meeting, monthly meeting, floor COORDINATION MEETING, F&B OPERATION ANALYSIS MEETING, and ensure that the information from the top to the bottom is presented. 5. Responsible for the training of new employees and on-the-job training of employees, ensuring that the quality and skills of employees meet the post requirements. 6. Allocate manpower reasonably, ensure the daily staff allocation of the department, and maintain floor cleanliness and service quality. 7. Check the menu or work order before operation, take the initiative to understand the special requirements of each guest for service and production, and timely convey the information to the service staff and production department, and must check and implement one by one. 8. Regularly contacted with the director of the Production control department to ensure that the cost of drinks in the lobby bar was effectively controlled. 9. Worked closely with the sales department and other departments to complete various reception tasks. 10. Responsible for the maintenance of the equipment and facilities of the lobby bar, so that they are always in good condition and can be used reasonably to prevent accidents. 11. Responsible for checking the personal and regional environmental hygiene and operation safety of the staff in the lobby bar, implementing the diet hygiene system, and ensuring the implementation of various health and safety measures of the department. 1、对餐饮经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 10、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 11、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    1. To complete all sales activities outlined in the action plan and tactical promotions. 2. Develop qualified corporate accounts by analysing historical and other statistical information, potential on room night production, catering and F&B revenue. 3. Responsible for the solicitation and servicing of business, particularly for guest rooms, food and beverage, banqueting facilities for meetings and outside catering sales by means of personal sales calls with a minimum of 20 calls weekly. 4. Develop non-producing corporate accounts. 5. To submit weekly sales calls plan by the last working day of the week to the Director of Sales. 6. Entertain accounts with the Director of Sales, and schedule person/company to be entertained in the weekly sales call plan and report in the daily line up meeting. 7. Attend daily line up and Business travel team DE-briefing actively by providing relevant information such as competitors activities, trends etc. 8. To enter daily sales calls summary of accounts into the Opera or CI/TY system and ensure group block form is raised. 9. Conduct hotel site inspections and in-house sales presentations. 10. Review and evaluate new accounts performances with the Director of Sales and ensure proper follow-up is conducted. 11. Demonstrate the best product knowledge of the Hotel and its business to perform day-to-day functions. 12. Reach and exceed budget / forecast and goal per month. 13. Accuracy of monthly forecast should be within a variance of 2% 14. Constantly research new avenues for revenue-producing areas and up-selling. 15. Ensure accurate tracking of quarterly booking goals on a monthly basis. 1.  每周的最后一个工作日提交周销售报告给到销售总监。 2.  和销售总监一起招待客户,在每周的销售拜访计划和早会的报告中安排好接待的客户和公司 3.  积极地参加每日早会和商务旅行团队会议,给大家提供相关的信息,比如竞争者的活动,最近发展方向。 4.  将平时拜访客户的信息总结后录入到Opera或CI/TY系统中,确保团队信息的更加完善。 5.  带领客人来酒店实地考察和内部销售演示。 6.  和销售总监一起观察新客户的表现并确保后续的销售跟进工作。 7.  完美的展示酒店的产品知识和日常业务执行。 8.  每月达到或超过预期销售目标。 9.  月度预测差异度应在2%以内。 10.  推陈出新,不断研究新的销售渠道 11.  确保每月准确跟踪季度预订目标。 12.  为了完成所有销售活动,应制定好工作计划和促销策略。 13.  发展有资质的公司客户通过分析其历史记录信息和其他统计信息,房间潜在生产量、宴会和餐饮收益。 14.  负责征集和维修业务,特别是对客房、餐饮、宴会设施以外的会议和餐饮销售通过个人电话销售,每周至少20次电话。 开发有潜力的新客户。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求及待遇 1.净身高168cm及以上,五官端正,面容姣好,形象气质优。 2.大专以上文化程度,基础英语,空乘专业及高铁服务专业优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5.底薪(6000—8000元/月)+提成,月休四天,包吃包住,上下班免费员工班车接送。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求及待遇 1.净身高168cm及以上,五官端正,面容姣好,形象气质优。 2.大专以上文化程度,基础英语,空乘专业及高铁服务专业优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5.底薪(6000—8000元/月)+提成,月休四天,包吃包住,上下班免费员工班车接送。
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    发布于 08:46
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实 3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5.与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 东莞 | 经验不限 | 大专

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    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责开拓团餐(婚宴、公司宴、活动订餐)和散客订餐等各类客户市场 2、与新老客户保持密切的联系,及时掌握老客户的新需求,增加顾客的粘性; 3、负责制定每周及每月的销售计划,执行相应的餐饮销售活动; 4、根据客户需求写菜单,关注对客服务并收集客户反馈,及时分享相关信息,便于改进不足之处; 5、建立潜力客户名单,并做好紧密跟进工作,管理好所负责的客户及相关餐饮销售工作; 6、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、 形象较好,了解餐饮销售,精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力; 3、熟悉餐饮行业,精通餐饮管理,具有客户资源及同等岗位经验优先;  4、 大专以上学历,具有2年以上同岗位高星级酒店工作经验优先。 底薪+提成
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    • 午餐补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:57
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责酒店人事行政部的管理工作。 2、负责按照酒店人力资源政策、制度开展人事工作,并定期优化。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、负责员工招聘至离职的全流程工作,确保符合法律法规要求。 5、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 6、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 7、建立和谐的劳资关系,定期组织员工活动。 8、建立绩效管理与考核体系并执行。 9、完成领导交办的其他相关工作任务。 任职资格: 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、能熟练操作计算机。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 智能黑科技
    • 六险一金
    • 免费食宿
    • 社区工会福利
    • 集团发展机会
    • 宠物友好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    1、熟悉治安、消防知识,检查员工进出物品; 3、负责酒店客人、员工的人生和资产安全; 4、负责停车场的车辆指挥停放; 5、负责酒店发生应急事件的处置和协调; 6、负责酒店各营业区域的巡查和厨房用气、 用电、消防设施设备的检查; 7、服从上级的工作安排。 注明:身高170CM或以上,形象良好,退伍军人优先,两班倒(12小时),包吃住,入职缴纳六险一金,月休四天,有夜班补贴、加班补贴、高温补贴等,综合薪资在6k以上。
  • 销售经理

    6千-8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    岗位职责 拥有广佛或珠三角客户资源优先考虑 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 中山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:07
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    计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 积极制作研发新菜品。 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。
  • 佛山 | 5年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:18
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    岗位职责: 1.承担起餐饮部经理赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培训。协助餐饮部经理完成所有与厨房相关的工作。控制、监测并领导整个厨房的运作。 2.提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。负责厨房的运作。 3.了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 4.同餐饮部协调员兼管事按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 5.同餐饮部经理共同研究如何发展食品质量控制程序。 6.保证按照成本和食品质量控制程序进行。 7.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到品牌标准。 8.同人力资源经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 9.协助餐饮部经理设计新的厨房计划并提出改进方案。保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 10.准备和维护文档,报告,信函,备忘录和其它相关业务资料。保证所有报告和服务都能按时完成。 岗位要求: 1.具备良好的烹饪知识,传授厨房专业技能的能力 2.具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力 3.良好的沟通能力以及组织协调能力 4.相关岗位的管理经理
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:16
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:56
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下,在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作。 2、负责处理宾客的疑问和投诉,同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、根据交班记录,与其它班次的宾客服务经理团队合作,协调跟进,确保各项事宜妥善处理。 岗位要求: 1、大专以上学历,有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳,英语良好,具有良好的沟通能力和解决问题的能力。
  • 湛江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:10
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    Duties & Responsibilities: 1. Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 2. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 3. Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 4. Creative contribution to product and sales development. 5. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 6. During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 7. Monitors and reports on market and competition within own market segment. 8. Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 9. Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 10. Participates in planning and realization of sales campaigns together with the Sales Manager within defined market segments. 11. Active participation and submission of reports at sales meetings. 12. Assists in planning and coordinating sales activities and events. 13. Work closely with catering sales, and hand over contracted group business inclusive of catering or meeting to catering sales. 14. Assists in coordinating the development of all promotional material. 15. Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically. 16. Provides ongoing advice and support to the department. 17. Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 18. Abides by the Sheraton Employee Handbook. 19. Abides by both the hotel and Sheraton policies and procedures. 20. Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. Carries out other tasks as directed by the Director of Sales. 职责义务: 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.  高效认知和掌握销售线索。 3.  代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4.  发挥创造力,为开发饭店产品和拓展销售做出贡献。 5.  仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.  在销售拜访的活动中,按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7.  在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8.  准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9.  积极地传播产品信息,在负责的市场内营造饭店的知名度。 10. 在所负责的区域内,与部门总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11. 主动参与,完成各种销售报告。 12. 协助计划和配合销售活动。 13. 与宴会销售密切合作,并及时顺利地将已签约的有宴会或会议的团队生意交接给宴会销售。 14. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 15. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 16. 不断地对部门给予持续建议及支持。 17. 按上级指示完成饭店的市场销售任务。 18. 遵守喜来登酒店的员工手册。 19. 遵守喜来登酒店的行为准则。 20. 不断分析、评估、提高个人表现。 21. 执行销售总监交代的其他任务。 Job Knowledge / Skill 1. Knowledge and experience in Internet and other major computer programs. 2. Ability to use Sales and Front Office computer systems. 3. Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. Ability and understanding of the market and competition. 4. Min. 3 years in hospitality experience. Min 2 years sales experience in same level hotel. 专业知识技能: 1. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 3. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 能够掌握和理解市场和竞争。 4.  至少3年酒店行业工作经验。至少有同等酒店2年销售工作经验。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 7、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 8、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 9、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 10、在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。 11、直接负责安排所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作。 【岗位要求】 1、食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位和管事部经理工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:32
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    • 投递简历
    【岗位职责】 对餐饮和各种酒类、收银有基本的了解,熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 有记住、更新酒水单的能力,负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。 礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份,训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 锁好酒柜,确保现金等的安全。 【岗位要求】 1. 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.对餐饮和各种酒类有基本的了解;对收银操作初步的了解。 6.有记住、更新酒水单的能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:45
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    • 投递简历
    1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在房务总监/前厅部经理的领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
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