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  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1.全面负责酒店的经营管理,达成各项业绩指标,确保运营安全、服务品质与品牌标准的一致性。 2. 坚决贯彻执行公司品牌战略与管理标准,维护并提升所属项目酒店品牌形象与市场声誉,确保品牌标准在项目酒店得到全面、持续、有效落实。 3.负责酒店团队建设、人才培养与绩效考核,打造高效、专业的运营管理团队。 4.建立健全并持续优化酒店管理制度、流程与服务规范,强化风险管控。 5.统筹市场营销、收益管理、成本控制及客户关系维护,提升酒店经营效益与核心竞争力。 6.有效协调业主单位、地方政府及相关机构关系,妥善处置重大运营事件。 7.落实上级单位各项决策部署,完成交办的其他工作任务。 任职要求: 1.具有酒店管理、旅游管理、经济管理或企业管理等相关专业大学本科及以上学历。 2.从事酒店综合管理工作10年以上,其中5年以上高星级酒店或知名酒店集团总经理/副总经理等高级管理岗位经验。 3.熟悉高星级酒店日常运营标准与服务规范,了解酒店各功能布局、配套设施及运营管理流程。 4.具备独立指导酒店各部门制定管理标准、流程和制度的能力;熟悉国内外酒店集团运作模式。 5.具备较强的数据分析能力,能够通过运营数据驱动决策与质量改进;具有优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力。 6.认同公司价值理念,具有团队精神及大局意识;热爱酒店行业,善于思考与钻研,勇于创新,具有良好职业操守及职业形象。 7.具备正常履职的身体条件。 8.具备岗位所需的酒店管理相关技术职称或执业资格者优先录用。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1.全面负责门店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2.制定并执行厨房操作流程及标准,确保菜品出品质量稳定且符合品牌定位; 3.监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率,合理控制成本; 4.负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5.定期分析厨房运营数据,提出改进方案,提升厨房整体运营效率及客户满意度; 6.协调与其他部门(如楼面、采购、财务等)的沟通协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7.与门店店长密切配合,提高餐饮营业额; 8.确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准,遵守相关法律法规。 任职要求 1.10年以上高端厨房实战经验,具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程; 2.精通菜品研发与菜单设计,能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构; 3.具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制; 4.优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 5.熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书优先; 6.具备良好的沟通协调能力及抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7.对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和执行力。 薪酬福利:包吃包住,月休4天,工资面议
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度 3、负责餐厅成本控制,监督食材验收、库存管理及餐具损耗管控 4、处理顾客投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、配合厨房部门协调出餐节奏,确保餐品质量与出餐效率 7、完成营业数据分析,提出经营改进建议并推动实施 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构服务管理经验 3、出色的现场管理能力,能有效协调20人以上服务团队 4、具备较强的成本意识和数据分析能力 5、年龄20-35岁,形象气质佳,普通话流利 6、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 500-999人
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    岗位要求: 1、负责艺龙酒店科技旗下酒店前期筹开及后期运营管理工作; 2、具有良好的销售能力,制定酒店营销计划,参与酒店销售预算; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的方案,提升酒店赢利; 4、把控分店各项支出,合理降本增项,提高分店利润; 5、熟悉连锁酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客投资人维护能力。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限; 2、具备3年以上同等岗位工作经历,中高端酒店品牌工作经验; 3、具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4、有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5、完整筹建周期及任期优秀者或有大房量管理经验者择优录取。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 广州 | 8年以上 | 本科
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    • 补充医疗保险
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    1、依据集团战略目标,全面负责公司旗下酒店/公寓项目的生产经营及管理工作,牵头制定并落实年度经营计划,确保完成营收与利润指标;  2、统筹制定公司整体发展战略与中长期发展规划,组织实施年度经营目标,并对执行过程进行监督、评估与调整;  3、负责对各酒店/公寓项目进行全面的成本管控与经营分析,审定各项目年度预算与绩效目标,指导并推动落地,保障经营目标的达成;  4、建立并维护与政府、行业协会、重要客户及合作伙伴的良好关系,提升公司品牌影响力,为项目运营创造有利的外部环境;  5、负责管理团队的建设、培养与优化,完善人才梯队机制,定期评估核心管理层绩效,推动组织能力持续提升;  6、具备酒店或公寓项目筹备期工作经验,能够系统性主导项目前期规划、工程协调、证照办理、团队组建、开业准备等全过程工作;  7、推动公司党建与企业文化建设,塑造符合集团价值观的高效能组织;  8、高效落实集团交办的其它重大任务和工作部署。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行年度经营计划,确保营收、成本、利润等核心指标达成。 2、统筹前厅、客房、餐饮、销售等各部门工作,优化服务流程与标准,提升客户满意度和品牌口碑。 3、主导市场开拓与渠道维护,制定线上线下营销策略,提升酒店入住率与平均房价。 4、建立并完善酒店各项管理制度、应急预案及培训体系,监督执行情况,保障运营安全合规。 5、负责团队建设与人才梯队培养,协调内部沟通,提升员工凝聚力与工作效率。 6、定期进行经营数据分析和市场调研,及时调整运营策略,提出创新改进方案。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备酒店管理或相关行业从业背景者优先。 2、熟悉酒店全流程运作模式,了解行业动态及深圳本地市场特性。 3、具备优秀的领导力、沟通协调能力及团队管理意识,能有效调动资源解决问题。 4、具备较强商业敏感度和成本控制能力,能制定合理预算并推动执行。 5、责任心强,抗压能力突出,能适应弹性工作节奏。 6、持有酒店管理相关专业证书或具备成功筹开、扭亏案例者优先。
  • 深圳 | 10年以上 | 本科
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责描述: 1.负责酒店经营(从筹建到运营)全面日常运营管理; 2.前期参与品牌标准制定,后期确保品牌标准完整的落地执行; 3.负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 4.负责与政府行政等相关部门的沟通与协调工作; 5.负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作 6.监督工程进度、设备采购及安装调试,协调业主方、施工方与品牌方需求; 7.确保消防、卫生、安全等许可证照按期获取; 任职要求: 1.具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 2.全日制本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先; 3.具备敏锐的市场洞察力、市场分析能力、数据分析能力及客户开发能力; 4.流利中英文表达能力及书写能力;
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    《酒店总经理实战选拔项目》 一家酒店总经理的能力,实战更能看清能力。 ▎挑战50万年薪 正式派店后,优秀者综合年薪可达50万+,与经营结果直接相关; 德胧希望让真正创造价值的人,获得与能力和贡献相匹配的回报。 ▎实战选拔,通过即派店 入职后围绕真实经营课题,完成全流程实战闯关。 全部通过 → 委派酒店总经理项目。 ▎AI重构酒店运营 德胧正在用「神灯AI」重构酒店的运营逻辑——从服务响应到经营决策,AI正在改变更多管理动作。你不需要成为技术专家,但需要理解这套系统如何工作,并用它做出更好的经营判断。 AI是底色,经营是内核。 ▎任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 5年以上酒店管理经验,优秀零售连锁服务性质管理者亦可考虑; 3. 具备经营意识和数据分析能力; 4. 对AI在酒店场景的应用有认知和兴趣;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作; 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算; 4、负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 9、按计划负责自购物品采购计划; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、本科学历(旅游系优先)1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 餐饮副总监

    1.2万-1.8万
    肇庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立餐饮部政策与程序。 2、按照万豪集团要求及酒店要求完成相关工作。 3、协助酒店人力资源部完成部门人员招聘及培训。 4、完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1、粤语精通为必须项,女士优先考虑。 2、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 3、具有万豪集团旗下品牌酒店筹备开业经验者,优先考虑。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Occupancy forecast 住房率预测 2. VIP/Group arrivals VIP及团队 3. Staffing 员工安排 4. Complaints (based on DM’s log)  客人投诉(据大堂副理的交接本) 5. Business for the day    当天的生意情况 6. Staff productivity (guestrooms cleaned per service associate)    员工效率(每名员工每天的房间清洁量) 7. Public area condition    公共区域情况   1. Prepares monthly forecast for the housekeeping department and            coordinates with SM – Laundry for the monthly forecast for Laundry. 帮助准备每个月的客房部报表。 2. With fore casted business volume as basis, projects manning requirements to ensure maximum productivity.进行人员配备,确保最高生产力。 3. Attends P&L reviews and prepares rationale for variances in labor cost, printing and cleaning supplies, uniform/linen costs, stationery, cost per occupied room, etc. 参加盈收会议,并对基本支出,劳动力支出,印刷品支出,清洁剂支出,布草支出,文具支出及每间房间的成本费用等进行解释   Attends and reports all relevant activities of the department.  参加并汇报部门内所有的运营情况。   Oversees/Administers Lost and Found procedures, ensuring that implementation level adheres to established guidelines. 直接汇报管理层有关失物的情况,并确保执行既定政策。   1. Prepares details of guestroom and cleaning supplies and equipment, uniforms, linen and flowers for the covered year. 协助准备并输入年度预算,了解当年的实际客房成本,清洁剂、机器、制服、布草、鲜花的消耗费用。 2. Provides labor needs details to HRD for incorporation in the labor cost budget. 协助根据人力资源要求来计算明年的劳动力预测。   Prepares CAPEX list with rationale, for approval. 准备资金支出表。   1. Linen Inventory – quarterly    布草盘点表—季度 2. Amenity Inventory – every other month  客用品盘点表—月  Plans for additional amenities, extra beds and other equipment/supplies as called for by the volume of business. 协助计划管理额外的客用品,加床和客人需求的客用品。    1. Conducting quality inspections of public areas (at least 3 complete    rounds / day). 公共区域的质量检查(每天至少3次)。 2. Conducting quality inspections of guestrooms by spot checking 10    guestrooms per day, thrice a week; an average of 7-10 rooms per day). 每天至少抽查10间客房,一周3次,平均每天7-10间。 3. Together with HRD and linen/laundry, conducting quality inspection of all linen and uniform by randomly checking all items once in a quarter. 连同人事部、布草房/洗衣部,进行布草制服的季度抽查。 4. Conducting quality inspection of the heart-of-the-house areas on a random basis, quarterly. 后区的质量检查。 5. Preparing a quarterly cyclical cleaning schedule for the Service Leaders to implement together with the Associates. 帮助领班和服务员制定周期性清洁计划,并进行检查。     1. Conducts selection interviews. 参与员工面试。 2. Coordinates with the Human Resources Division on the process and guidelines. 员工的级别提升方面可提出建议。 3. Recommends candidates for vacancies to the Director of HR and Resident Manager based on interviews conducted.向人力资源部推荐空缺职位人选。   1. Ensures that training objectives and activities are aligned with operational objectives.  确保培训项目在部门执行。 2. Discusses training priorities with section heads, drafts/reviews training schedules for the month and authorizes activities. 决定每月培训计划并批准执行。 3. Coordinates with the HRM-Training in all matters pertaining to staff training and development.    配合人力资源部的培训。 4. Personally conducts/facilitates training activities in accordance with established targets.   亲自推动培训达到确定目标。 5. In coordination with the Training Department, oversees training sessions facilitated by section heads to ensure maintenance of quality of training. 配合培训部门,监督培训会议,确保培训质量。   1. Ensures the successful implementation of the program in the department. 确保计划在本部门顺利进行。 2. Coordinates with the HR Division/Director of Human Resources in identifying potential candidates. 配合人力资源部门辨别有潜力的候选人。 3. Recommends appropriate developmental programs. 推荐适当的发展计划。   1. Implements appropriate scheduling and duty roster management to ensure staff on duty at any given time corresponds with expected business volume. 帮助执行管理层的排班,并输入(根据每天的营业情况作出调整)并及时更改。 2. Proactively looks for ways to maximize the department’s output without compromising standards.   合理地最大化部门的工作效率。   1. Sets performance targets for all staff at the start of the performance period. 设立每个阶段的工作目标。 2. Monitors staff performance all throughout, ensures documentation of both positive and negative performance indicators in preparation for the formal performance review. 3. 不断地提醒并监督员工的行为规范,确保评估的正负结果与员工平时的表现一致。 4. Gives regular feedback to supervised staff on performance issues (both for the group as well as the individual).    适当给予员工反馈意见。 5. Conducts appraisal sessions for supervised staff and formally documents performance for the period using official forms, following authorized procedures and observing set timelines as disseminated by the Human Resources Division. 用正式的评估给员工做评估,按正规程序进行,在人力资源部的时限前及时进行评估。   1. Facilitating regular reorientation for the staff on rules and  regulations; 不断向员工重申规章制度。 2. Immediately communicating/updating staff on new rules/standards; 及时更新规章制度/标准 3. Continuously monitoring implementation of rules/standards; 执行监督新的政策/标准 4. Effecting coaching/counseling and, if necessary, disciplinary procedures when rules/standards are violated. 对违反规定的行为进行批评指导,如有必要,则按照程序处理。   1. Establishes procedures for controlling expenses and ensures that these are consistently implemented in all housekeeping sections. 建立成本控制的程序,并确保始终在客房部内贯彻实施。 2. Reviews monthly consumption of chemicals/supplies and other items incidental to operations. 协助检查每个月的清洁剂/客用品的费用。 3. Reviews linen par stocking every quarter and makes recommendations (for the approval of the RM/GM and Group Dir.of Rooms). 根据季度的布草储存记录向董事会/总经理/客房部提出建议 4. Reviews budget for flowers, chemicals and supplies vis-à-vis actual consumption; rationalizes and makes appropriate recommendations. 协助检查鲜花,清洁剂及客用品的预算及实际消耗量   1. Possesses full knowledge of emergency procedures. 全面了解紧急情况的处理程序。 2. Provides assistance to the Hotel Emergency Action Team (HEAT) during emergencies (drill or actual) by strictly adhering to specified procedures. 严格按照紧急程序,参加紧急事件演习。 3. Ensures that all supervised staff has full knowledge of emergency procedures and role of the section/department in handling such type of emergency. 帮助确保所有的领班及员工都全面了解部门内相关的紧急措施情况的规章制度及程序步骤。 4. Attends scheduled employee training and periodic reviews on Departmental responsibilities in case of emergencies and ensures supervised staff gives full attendance as well. 参加并组织员工培训,并阶段性复习部门若遇紧急情况时的各个岗位的职责,确保所有员工必须出席此类培训。   1. Ensures that all staff is aware of Lost and Found procedures at all times. 确保所有员工都了解失物的程序。 2. Ensures that all staff strictly follows required procedures at all times. 确保所有员工在任何时候都严格遵守失物的程序。 3. Ensures that all staff informs the Duty Manager and/or Security Department if valuables are left in the open. 确保所有的员工在发现重要物品遗留在房间内要通知大堂副理和保安部。   1. Ensures that all staff is aware of guidelines governing complaints handling. 确保所有员工都知道如何控制客人投诉的产生。 2. Encourages staff to make decisions at customer contact, and ensures staff is aware of the responsibility and established authority limits at all times. 鼓励员工与客人交流,确保员工了解自己的工作职责和权限。   Personally attends to all guest complaints immediately and initiates immediate resolution.   亲自解决客人的投诉。     1. Performs other duties as may be required by management from time to time. 执行完成管理层要求的其他工作任务。 2. Oversees and ensures proper maintenance of equipment in the area of assignment. 检查并确保所有区域的机器的维修保养。   1. Oversees and ensures timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 检查并确保所有区域机器损坏及时报告。 2. Attends briefings, as required. 参加例会。 3. Maintains good relationships with colleagues and contributes to team spirit. 与同事建立良好的关系,并做出榜样作用。 4. Cooperates and coordinates with colleagues whenever necessary. 需要的时候要与同事沟通合作。 5. Interacts with other departments to provide additional or specialized guest services.    与其他部门合作以保证客人的特殊需求。   1. Attends scheduled training activities.  参加计划性的员工培训活动。 2. Participates actively in company-initiated employee activities. 参加酒店组织的员工活动。   Adheres to specified hygiene and personal appearance standards of the Resort. 坚持员工卫生及员工个人仪容仪表的标准。   Adheres to set procedures for attendance and timekeeping. 坚持会议等出席制度程序。   Adheres to the provisions outlined in the Employee Handbook, Disciplinary Code and Rules & Regulations. 坚持员工交接等规章制度。   1. Reduces waste materials and supplies by adhering to the Company’s guidelines on re-using and re-cycling. 减少材料及客用品的浪费,做好重复使用及重复利用。 2. Maintains clean and orderly work surroundings.保证周围工作环境的整洁。 3. Conserves water & energy by adhering to the environmental / energy conservation checklist for area. 节约水及能源,坚持填写节能检查表。 4. Participates in activities concerning the protection of the environment. 参与环境保护的行动。 5. Participates actively in the monitoring and planning for the continual improvement of the resort’s EMS. 积极参与对环境持续不断的改进的控制和计划。 6. Implements the identified Best Practices in the work area. 工作区域内贯彻实施最佳方案。 7. Assists the EMR in implementing the Environmental Policy. 协助执行环境政策。 8. Participates in the planning activities for the EMS through active involvement in the activities of the EMS-IC. 参与计划性的活动。 9. Identifies activities, products and services which has potential impact on the environment in own department; coordinates with the EMR in identification of aspects; immediately informs the EMR re-changes in his department’s activities/procedures, products used and services provided that may change the environmental aspects and impacts listing. 在本部门确定行动、产品、服务对环境产生的影响。 10. Trains/arranges the training of department staff to ensure they have sufficient competence to implement the EMS in their area.. 培训部门员工,确保他们有足够的能力贯彻实施环境保护政策。 11. Determines needs for equipment & materials that would help the department staff implement the EMS in their area. Where a department head is assigned and accountable for the implementation of an environmental management program, the logistical review extends to the needs of other departments which may be involved in the implementation. 起带头作用,并持续改进环境保护工作的方法。 12. Implements the EMS in his own department. 13. 在本部门贯彻实施环保政策。 14. Monitors the implementation of the EMS in his own department, ensuring that non-adherence to the documented procedures are immediately recorded as a non-conformance such that proper analysis of cause and appropriate corrective/preventive action may be implemented. 监控环保政策在本部门的执行。 15. Sets individual objectives & targets for staff under his supervision that supports the general environmental objectives and targets. 在常规的环保目标之下为员工调整个别目标。 16. Establishes and maintains records of EMS implementation in the department. 在本部门建立和维护环保的记录。 17. Coordinates with the document controller to ensure that all documents and records kept in the department are updated/current. 协助文件管理员确保所有的文件和记录都是最新的。 18. Requests for changes in documentation as may be required to enhance the performance of the EMS in his own department. 如有需要,调整环保文件以提高执行力。 19. Verifies information kept as records to ensure these are accurate at all times. 检查信息,以确保它们在任何时候都是准确的。 20. Provides the EMR with relevant reports, as may be needed, to indicate performance of EMS in own department/function. 提供相关的环保报告,以显示环保政策在本部门的实施情况。   1. Practices the guiding principles in day-to-day interaction and actively encourages staff to do the same. 坚持按照指导原则开展工作,并每天鼓励员工也坚持按照指导原则开展工作。 2. Maintains the highest standard of professionalism, ethics and attitude towards clients and colleagues. 坚持专业化、高标准,对员工和客人有礼貌。      
  • 公寓总经理

    1.5万-2.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责公寓的整体运营管理,确保各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.制定并执行公寓的长期发展战略,提升品牌影响力和市场竞争力。 3. 监控公寓财务状况,控制成本,优化资源配置,确保公寓盈利水平。 4. 监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道。 7. 确保公寓运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业。 2. 工作经验:具备5年以上中高端公寓运营管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上; 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力; 5.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 其他要求 语言能力:中国普通话-精通、粤语-良好、英语-良好   计算机能力:熟练
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有五星级酒店相关餐饮经验优先; 做好早餐,下午茶和鸡尾酒的开餐和收餐工作; 确保食物和饮品供应充足,协调好食物饮品的进出; 熟悉餐饮服务服务礼节, 提供专业和标准的餐饮服务; 做好宾客的入住和退房手续等 熟练操作Opera系统
  • 客房主管

    5.5千-7千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: - 负责客房部的日常运营,根据客房入住率科学合理地排班,分配与督导服务员的工作。组织每日例会,确保工作指令清晰传达。 - 根据酒店运营标准,每日对客房、公共区域的清洁卫生、设施设备、客用品摆放进行严格检查,确保符合品牌质量要求。抽查服务员的工作质量与效率。 - 负责客房布草、客用品、清洁剂等物资的申领、盘点、分发与管理,制定合理的消耗标准,控制部门成本,避免浪费。 - 及时响应并处理与客房相关的宾客需求、咨询及投诉(如设施故障、加物请求、清洁问题等),协调工程、保洁等部门快速解决,提升宾客满意度。 - 定期组织客房人员进行大清,保障客房、公共区域卫生无死角。 - 协助客房部经理组织员工的在岗技能、服务流程及安全操作培训。监督执行客房区域的各项安全程序,如钥匙管理、失物招领、消防与应急流程等。 - 必要时能够独立做房。 - 领导安排的其他工作。 任职要求: - 高中或中专以上学历。拥有至少2年以上中端或以上品牌酒店客房服务工作经验,其中至少1年以上客房领班或主管经验。 - 熟练掌握客房清洁流程、服务标准、布草管理和设施保养知识。能熟练使用酒店管理系统(如PMS、OPERA)及Office办公软件。 - 具备出色的现场组织协调、督导检查和解决问题能力。责任心强,关注细节,能承受一定的工作压力。拥有良好的团队管理意识和沟通能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 7、在员工中实现个人形象和守时。 8、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 9、点单时向客人推荐菜单项目。 10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11、安排每周排班表。 12、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 13、实施培训方案和计划。 14、较强的餐饮酒水知识。 15、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 16、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定餐饮楼面及宴会管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象良好。 4、有上进心,抗压能力强,有突发事件解决能力。 5、具备良好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 深圳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    采购部经理(开业筹备) - 深圳居舍 Purchasing Manager (Pre-Opening) - Upper House Shenzhen 在居舍这个鼓励敢想不同的地方。我们珍视多元与创新,让日常工作充满乐趣与活力。 在这个大家庭里,你可以大胆说出你的想法。为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动。此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,你的加入将让一切更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入深圳居舍了吗? 深圳居舍将于 2027 年盛大启幕,作为太古酒店旗下瞩目全新力作,落址深圳核心腹地。酒店由德国知名建筑事务所奥雷・舍人事务所匠心设计,是建筑大师主导的传世之作;坐落于深圳顶奢新兴商务区- 后海,坐拥绝美海湾景观,同时可无缝通达粤港澳大湾区全域。 这是一个独一无二的难得机遇,将从零为全新酒店搭建整套采购体系根基。你将承担核心关键角色:搭建稳固优质的供应商资源网络、落地精细化智慧采购策略、把控成本效益优化;同时助力打造一支卓越专业团队,深度践行我们「居舍远不止酒店」的品牌理念,为宾客呈现自然本真、纯粹原生、极致专属的奢享体验。 职位概述 作为采购经理,你将成为核心团队及各部门负责人的重要合作伙伴。你将牵头制定并落地酒店整体采购策略,以高性价比、高效能的方式甄选高品质物资与服务,同时严格契合这家全新高端开业项目的奢华标准。 主要职责 你将从酒店开业筹备阶段开始,搭建并完善采购体系,直至酒店顺利开业及后期日常运营: 制定并落地整体采购策略,包含供应商甄选、商务谈判及合同管理,实现品质、价格与服务的平衡。 建立并维护稳定可靠的供应商资源网络,覆盖食品、酒水、营运物资、设备及各类服务品类。 主导采购寻源、市场调研与价格对标工作,确保采购价格具备竞争力及性价比。 负责采购订单全流程管理,涵盖需求申购审核审批、下单采购、物流跟进及货品按时验收入库。 维护准确且实时更新的价格库与供应商档案库,保障与成本管控、财务系统无缝对接。 与厨房、餐饮、客房、工程等各部门密切协同,了解业务需求并提供专业采购支持。 跟进供应商履约表现,开展定期考评,按流程处理货品退换、维修及更换事宜。 严格遵守公司规章制度,以及当地采购与供应链相关法律法规。 定期向财务总监及核心管理团队提交报表、成本分析及市场行情动态。 配合推行采购相关系统及数字化工具,提升整体工作效率与流程透明度。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮: 必备项: 从业经验:拥有6 年以上逐级晋升的采购相关工作经验,高端奢华酒店、酒店行业或大型企业背景优先;有酒店开业筹备、新酒店开业项目经验者优先考虑。 学历背景:持有供应链管理、工商管理、会计或相关专业本科 / 大专学历。 专业能力:具备出色的谈判能力与供应商管理能力;流利的中英文书面及口语沟通能力;熟练操作采购系统、办公软件及数据库管理;具备扎实的数据分析能力,能够平衡品质、成本与服务三者关系。 个人特质:做事严谨细致、条理清晰、积极主动,品行正直、职业操守良好;能够适应快节奏、多变的工作环境,始终保持工作严谨细致、处事沉稳审慎,并能在各层级间建立良好的工作协作关系。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你与众不同的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 我们大家庭的每一位成员皆可以享受: 员工餐厅免费提供工作餐! 尊享旗下所有酒店免费房晚礼遇,谁不向往一场随心之旅? 享受每年一次的带薪开心假,专属一天尽情放松玩乐! 这里氛围懂得赏识、互助包容,让你尽情发挥所长、成就更好的自己。 畅所欲言,践行创意,敢想不同!
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理,制定并执行年度经营计划与预算,确保达成营收及利润目标。 2、建立并优化酒店服务标准与流程,监督各部门服务质量,持续提升宾客满意度和口碑。 3、统筹前厅、客房、餐饮、安保等部门的协调运作,确保高效协作与资源合理配置。 4、负责管理团队的建设与培训,选拔、考核、激励各层级员工,打造专业高效的服务团队。 5、监控并分析运营数据(入住率、平均房价、成本控制等),及时调整经营策略,控制运营成本。 6、维护与政府、行业协会、供应商及客户的良好关系,处理重大投诉与突发事件,保障酒店安全与合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店总经理或同等管理岗位工作经验,有中高端酒店管理经验者优先。 3、熟悉酒店各部门运作流程,具备优秀的成本控制、营收管理及团队领导能力。 4、具备较强的市场敏锐度,能根据市场变化制定有效营销策略。 5、服务意识强,沟通协调能力突出,能有效处理各类突发状况与客户投诉。 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统(PMS等),持有酒店管理相关资格证书者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉酒廊日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护酒廊的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接酒廊服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有高级英语水平。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 中厨炉头

    7千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责按照中厨菜单要求,熟练运用各种烹饪技法,如煎、炒、烹、炸、煮、蒸、烤等,精心制作各类中式菜肴。 2.对烹饪所需的食材进行检查和预处理,确保食材的新鲜度、质量和卫生安全。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备,定期进行清洁和检查,确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持工作区域的整洁和卫生。 5.与中厨其他岗位的工作人员密切配合,共同完成餐厅的烹饪任务。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.5年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的中厨厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘西餐厅副经理一位。 职位描述: 1.协助经理管理餐厅,包括但不限于出品规范、服务提升、考勤管理、人员培训等 2.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 3.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 岗位要求: 1.1年相关工作经历。具同岗位经验优先考虑。 2.具有解决问题和培训的能力
  • 中厨厨师

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准及客人需求。 2、严格遵循食品安全与卫生规范,执行厨房清洁、设备维护及食材存储管理。 3、协助主厨进行食材采购计划制定,控制成本,合理利用原料减少浪费。 4、参与新菜品研发与试制,配合团队完成季节性菜单更新及宴会餐品供应。 5、根据订单要求高效完成出餐任务,确保出菜速度与口感稳定性。 6、定期检查库存食材新鲜度,及时处理临期或变质物料,做好台账记录。 7、配合厨房团队完成日常备料、切配、摆盘等基础工作。 【岗位要求】 1、学历与经验不限,有中餐烹饪经验或相关专业背景者优先。 2、熟悉中餐基本烹调技法(炒、蒸、炸、炖等),能独立完成常见菜品制作。 3、工作认真细致,具备良好的食品安全意识及卫生习惯。 4、吃苦耐劳,能适应酒店厨房快节奏工作环境及轮班制。 5、持有有效健康证,无不良嗜好及传染病史。 6、具备团队协作精神,服从上级工作安排,沟通态度良好。
  • 楼层主管

    6千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位具体职责 1. 管理好楼层员工,合理分配员工工作任务。 2. 检查管理好员工仪容仪表、礼节礼貌。 3. 盘点所带楼层物品。 4. 检查楼层管辖区域房间,确保房间正常出租。 5. 检查楼层公共区域卫生,确保当值区域卫生达标。 6. 合理安排楼层保养,使房间卫生达到标准。 7. 及时传达例会内容并进行相应跟进落实。 8. 处理员工投诉及对员工诉求进行及时有效地处理。 9. 经常性处于走动式检查中,发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的,及时指出,予以纠正。 10. 处理突发事件及客人投诉。 11. 检查坏房的维修状况、前一天洗地板房间的恢复情况。 12. 对当日VIP、重要团队预定房、午休房做好检查、准备工作。 13. 工作中随时处理当天发生的问题,并及时向上级汇报。 14. 跟进当日洗衣、维修、保养情况。 15. 检查三间及工作车、杯车、吸尘器的清洁。 16. 核对洗衣的收送、遗留物、DND、N/S、房间加物等情况。 17. 收集楼层宾客意见书并进行整理交与行政副管家。 18. 清点管辖区域楼层房卡、钥匙、备用物品。 19. 根据员工当天工作情况进行奖罚。 20.对所辖员工进行岗位技能培训和相当工作指导。 21.根据当天工作事项,写好交班,做好中夜班交接工作。 22.完成楼栋副管家分派的其它任务。 23.与员工一同将钥匙、房卡、遗留物等交办公室文员并做交接记录。 关键绩效领域 ·负责每日楼层员工工作的合理分配并检查所辖区域的房间卫生质量。 ·负责对客服务设备、设施完好,确保正常使用 ·负责对所辖楼层有效地进行各项成本的控制 ·负责召开每日班组会议,传达部门例会的工作要求,并听取员工的意见与建议 ·妥善处理客人的投诉,不断改善管理与服务。 ·负责对所辖区域宾客意见的收集与反馈,统计汇总宾客满意度基础数据。 ·对下属进行有效、合理的评估,同时根据表现做出奖惩意见。 ·对所辖员工进行岗位技能的指导和培训。 专业资格 熟练客房部楼层的业务状况及工作流程,有客房家具、设施设备的维护、保养及清洁知识,有良好的管理经验及沟通和组织能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师完成日常烘焙工作,包括但不限于面包、蛋糕、甜点等产品的制作 2、负责原料的称量、准备及预处理工作,确保符合食品安全标准 3、维护饼房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序 4、按照标准配方和工艺流程执行操作,确保出品质量稳定 5、学习并掌握各类西点制作技术,参与新产品研发的辅助工作 6、严格执行食品卫生管理制度,确保生产环境符合HACCP要求 【岗位要求】 1、对烘焙行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习 2、具备基本的食品安全意识,注重操作卫生规范 3、能够适应早晚班轮班制度,节假日需正常排班 4、具有较强的动手能力和学习能力,能快速掌握烘焙技巧 5、工作细致认真,有责任心和团队协作精神 6、有相关烘焙培训经历或实习经验者优先考虑
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