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  • 客服

  • 人事业务岗

    6千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责酒店员工考勤管理,包括排班管理、请假管理、加班管理及考勤统计; 2.做好部门排班,建立考勤记录台账,每月进行员工考勤确认,并制作月度考勤报表; 2.办理酒店员工入离职、转正、调动、晋升、降级、解聘、退休、奖惩等人事异动手续并作相应发文通知; 3.按照国家规定办理员工劳动合同、保密协议的签订、续签和解除手续,建立员工劳动合同台账,规避用人风险; 4.负责员工人事档案的收集、整理、归档工作,制作人事报表; 5.负责酒店员工关系管理,受理与协调处理各种劳动争议和劳动纠纷,促进劳资关系的和谐; 6.指导协调和办理各类劳务用工手续及各类证照,包括但不限于办理招调工、暂住证、员工档案关系转调手续、退休等; 7.负责部门后勤工作,办公文具用品的管理,部门资产管理; 8.负责人力资源保障,外包员工的招聘及协助管理,外包员工需求审核,外包服务费用的审核支付,确保准确、合法、合规; 9.上级领导安排的其他工作。 任职条件: 1.35 周岁以下,大学本科(含)及以上学历; 2.两年以上同岗位工作经验,有酒店、会所行业经验者优先考虑; 3.熟悉劳动法、当地劳动法规,对各项人事流程和管理操作风险有实践经验,能处理简单的员工投诉; 4.熟练掌握 EXCEL,熟练使用各类办公软件; 5.具有较强的亲和力,良好的对内、对外沟通、协调能力; 6.具有人力资源管理职业资格证优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    工作地点:济南,大同,徐州,全国 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 沟通协调门店及总部运营相关事宜,督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转。 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.7优先;
  • 湛江 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责: 1.全面负责酒店的经营管理,达成各项业绩指标,确保运营安全、服务品质与品牌标准的一致性。 2.坚决贯彻执行公司品牌战略与管理标准,秉承花园酒店品牌“经典非凡、中西合璧、回归自然、贴心服务”的核心价值观及高品质服务标准,维护并提升花园酒店品牌形象与市场声誉。 3.负责店团队建设、人才培养与绩效考核,打造高效、专业的运营管理团队。 4.建立健全并持续优化酒店管理制度、流程与服务规范,强化风险管控。 5.统筹市场营销、收益管理、成本控制及客户关系维护,提升酒店经营效益与核心竞争力。 6.有效协调业主公司、地方政府及相关机构关系,妥善处置重大运营事件。 7.落实上级单位各项决策部署,完成交办的其他工作任务。 任职要求: 1.具有酒店管理、旅游管理、经济管理或企业管理等相关专业大学本科及以上学历。 2.从事酒店综合管理工作10年以上,其中5年以上高星级酒店或知名酒店集团总经理/副总经理等高级管理岗位经验。 3.熟悉高星级酒店日常运营标准与服务规范,了解酒店各功能布局、配套设施及运营管理流程。 4.具备独立指导酒店各部门制定管理标准、流程和制度的能力;熟悉国内外酒店集团运作模式。 5.具备较强的数据分析能力,能够通过运营数据驱动决策与质量改进;具有优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力。 6.认同公司价值理念,具有团队精神及大局意识;热爱酒店行业,善于思考与钻研,勇于创新,具有良好职业操守及职业形象。 7.具备正常履职的身体条件。 8.具备岗位所需的酒店管理相关技术职称或执业资格者优先录用。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务标准制定; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标; 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准,确保符合酒店品牌要求及行业规范; 4、优化餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力配置,提升运营效率; 5、领导并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高效协作的团队文化; 6、分析市场趋势及客户反馈,创新菜品设计及服务模式,提升客户满意度与复购率; 7、协调与其他部门(如市场、财务、房务等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程及行业标准; 2、出色的经营分析能力,能独立制定预算、营销方案及成本控制策略; 3、精通食品安全法规及卫生管理要求,具备较强的风险管控意识; 4、优秀的团队管理能力,擅长员工培训、绩效考核及跨部门沟通; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和客户导向的服务理念; 6、能适应高强度工作,具备处理突发事件及客户投诉的应变能力; 7、职业形象良好,语言表达清晰,具备粤语沟通能力者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责康乐部儿童中心、健身房、球场、泳池日常运营管理。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、组织康乐设施设备的管理。 【岗位要求】 1、1年以上工作经验,具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、要持有救生证。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。 4、有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    掌握完整的部门知识,并遵守部门所有的政策、服务程序和标准。确保每天高效的完成工作。根据工程部的要求,准备、协调和跟进所有设施设备的维修。确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录,存档。确保所有的客房都干净整洁。
  • 厨工

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1、在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。 2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。 3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。 4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、完成总厨交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中或同等学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 预订员

    3.7千-4千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等预订业务的受理与确认 2、准确记录客户预订信息并及时录入系统 3、处理预订变更、取消等后续服务 4、解答客户关于房型、价格、优惠等咨询 5、维护客户档案并定期更新预订数据 6、协助前台完成入住相关协调工作 7、完成每日预订报表统计与分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先 2、普通话标准,具备良好的语言表达与沟通能力 3、能熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 4、工作细致耐心,具备较强的服务意识与应变能力 5、可接受倒班工作制,适应酒店行业工作节奏 6、有相关工作经验或英语基础者优先考虑
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责: 1.全面负责所在酒店的经营管理,达成各项业绩指标,确保运营安全、服务品质与品牌标准的一致性。 2. 坚决贯彻执行公司品牌战略与管理标准,维护并提升所属项目酒店品牌形象与市场声誉,确保品牌标准在项目酒店得到全面、持续、有效落实。 3.负责酒店团队建设、人才培养与绩效考核,打造高效、专业的运营管理团队。 4.建立健全并持续优化酒店管理制度、流程与服务规范,强化风险管控。 5.统筹市场营销、收益管理、成本控制及客户关系维护,提升酒店经营效益与核心竞争力。 6.有效协调业主单位、地方政府及相关机构关系,妥善处置重大运营事件。 7.落实上级单位各项决策部署,完成交办的其他工作任务。 任职要求: 1.具有酒店管理、旅游管理、经济管理或企业管理等相关专业大学本科及以上学历。 2.从事酒店综合管理工作10年以上,其中5年以上高星级酒店或知名酒店集团总经理/副总经理等高级管理岗位经验。 3.熟悉高星级酒店日常运营标准与服务规范,了解酒店各功能布局、配套设施及运营管理流程。 4.具备独立指导酒店各部门制定管理标准、流程和制度的能力;熟悉国内外酒店集团运作模式。 5.具备较强的数据分析能力,能够通过运营数据驱动决策与质量改进;具有优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力。 6.认同公司价值理念,具有团队精神及大局意识;热爱酒店行业,善于思考与钻研,勇于创新,具有良好职业操守及职业形象。 7.具备正常履职的身体条件。 8.具备岗位所需的酒店管理相关技术职称或执业资格者优先录用。
  • 肇庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 协助开展酒店和餐厅日常经营管理工作,提高酒店和餐厅经营收益,共同达成酒店和餐厅各项经营管理目标;促进员工发展;创造并维护独特的宾客体验,执行品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。 岗位要求: 1、教育背景: 酒店管理或工商类学士及以上学历或同等学历,5年以上国际联号酒店高级运营管理或副总经理岗位工作经验。能流利运用本地语言。能用英语进行工作交流优先。 2、基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 3、技能技巧 ① 通晓品牌酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉品牌酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有清晰的经营管理思路,制定并达成年度营收与利润目标,对酒店的业绩负责。 ④ 担任公关代表,熟悉政府事务接洽流程,保持与社会各界的广泛联系。 4、服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感 5、其它 ①广东区域酒店管理经验,粤语熟练; ②餐饮总或销售总背景; ③高端餐饮品牌运营或米其林餐饮背景优先。 工作地点不仅限于肇庆,根据公司发展需要确定,地域可接受度高。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    工作职责: 1、负责项目工程管理、组织、规划工作,明确工程质量、进度、成本、安全文明目标; 2、推动工程管理部标准化制度体系成果文件编制与落实,编制标准动作实施指导手册,指导并监督各项目部组织实施; 3、组织编制项目管理策划及标准动作实施规划并推动实施,负责监督落实标准动作实施规划的执行并收集数据,对过程管控相关资料进行审核,确保资料的时效性,准确性以及管理措施实施标准; 4、根据进度管理目标,制定项目总体及分阶段进度计划和具体进度控制方案,明确各阶段具体工程管理人员的进度管理职责,检查、督促、指导工程管理人员实现进度目标; 5、负责对监理的协调管理工作,督促工程管理人员对监理工作的检查和考评,定期组织监理述职,对管理过程中存在的问题进行反馈并提出改善意见。 任职资格: 1、本科及以上学历,建筑或项目管理相关专业,10年以上相关工作经验; 2、具备相应的理论和实践经验,具备良好的沟通协调能力及抗压能力,具备良好的职业操守以及团队综合管控能力; 3、善于学习,具有较强的文字和语言表达能力,具备较好的职业化,专业化领导力。
  • 珠海 | 8年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 定期体检
    精品酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.营销战略规划:根据公司整体战略,牵头制定旗下各酒店的年度营销策略、销售目标与预算分配,确保公司整体收益。 2.多品牌协同管理:统筹不同定位酒店(高端度假、主题、商务、民宿等)的品牌传播与市场推广,制定差异化的品牌策略,提升各品牌市场影响力。 3.收益管理与定价:建立集团层面的收益管理体系,指导各酒店进行动态定价、房控与渠道优化,提升经营利润。 4.渠道整合与拓展:集中管理集团与OTA、企业客户、旅行社、会务公司的战略合作,争取最优政策与资源,降低渠道成本。 5.数字营销与会员运营:推动集团会员体系建设,策划会员专属活动与忠诚度计划;统筹官网、小程序、社交媒体矩阵的运营,提升直销占比。 6.市场情报与分析:建立市场监测机制,定期输出行业动态、竞品分析、客源结构报告,为管理层决策提供数据支持。 7.团队建设与赋能:负责集团营销团队及旗下酒店市场销售负责人的选拔、培训与考核,提升团队专业能力与执行力。 任职要求: 1.本科及以上学历,专业不限。具备8年以上中高端酒店行业相关经验,其中3年以上中高端酒店中高层管理经验,有国际/国内知名酒店集团同岗位经历者优先。 2.精通酒店收益管理、渠道策略、数字营销工具。 3.熟悉高端酒店客户群体,具备丰富的市场客户资源。 4.具备优秀的谈判技巧与合同管理能力。 5.优秀的资源整合与跨界合作能力,能与政府、媒体、合作伙伴建立良好关系。 6.具备战略思维与敏锐的市场洞察力,能准确把握市场机会。 7.出色的沟通协调与团队管理能力。
  • 东莞 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 绩效奖金
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.全面负责酒店的工程和安保工作; 2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上节能降耗; 3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作; 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行; 5.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年及以上同岗位工作经验; 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识; 3.熟练操作办公软件,有较好的行文能力; 4.敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力; 5.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。
  • 厨师长

    1.8万-2.2万
    广州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 简历投递
    岗位职责 1.可以独当一面,布置每日任务,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 2.熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关; 3.检查餐前准备工作,掌握食材的消耗情况,确定紧急补单追加采购计划的申请; 4.负责控制莱肴的分量和质量,检查操作规范,督促员工遵守操作程序; 5.收集客人对餐饮质量的意见,了解市场行情的看法,不断研制、创制新莱式; 6.合理调派人力和技术力量,巡视各岗位工作情况统筹各个工作环节; 7.检查厨房区域设施设备运作情况,行监管责任,同时管理员工的设施设备使用规范:确保各类设施处于完好状态,防止事故发生; 8.检查各仓库库存情况,建立库存基准,制订采购计划与库存消耗计划,避免浪费或过期食材的产生; 9.时刻与前厅同事保持沟通联系,协同合作,认真对待每一位客人; 10.主持例会,确保日常运营,不断提高出品质量、成本控制和满意度提升; 11.制订定期培训计划,关于菜品研发、技术培训、通识类等,不断提升团队素质。 任职要求: 1.大专及以上学历,同岗位工作经验10年以上; 2.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭点工作不少于5年; 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 4.熟悉食品安全卫生标准,能按规范和标准管理后厨工作; 5.精通中餐(主要以粤菜为主,其他菜系均有涉猎),具备创新菜式研发能力。
  • 客房经理

    8千-1.1万
    深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 该项目目前在筹备期,预计2026年5月开业,招聘人员预计2026年3-4月入职 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到希尔顿欢朋品牌标准; 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生、设施设备状态及物资管理; 3、统筹客房人员排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务意识; 4、处理宾客投诉及突发情况,及时解决问题并优化服务流程; 5、控制部门成本,合理调配物资及人力,确保预算目标的达成; 6、与其他部门(如前台、工程、安保)协调配合,保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备筹备酒店客房管理工作经验者优先; 2、熟悉客房运营流程及清洁标准,对服务细节有敏锐把控能力; 3、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 4、具备良好的沟通协调能力及应急处理能力,抗压性强; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间安排; 6、对希尔顿欢朋品牌文化及服务理念有认同感。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 广州 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 简历投递
    1、依据集团战略目标,全面负责公司旗下酒店/公寓项目的生产经营及管理工作,牵头制定并落实年度经营计划,确保完成营收与利润指标;  2、统筹制定公司整体发展战略与中长期发展规划,组织实施年度经营目标,并对执行过程进行监督、评估与调整;  3、负责对各酒店/公寓项目进行全面的成本管控与经营分析,审定各项目年度预算与绩效目标,指导并推动落地,保障经营目标的达成;  4、建立并维护与政府、行业协会、重要客户及合作伙伴的良好关系,提升公司品牌影响力,为项目运营创造有利的外部环境;  5、负责管理团队的建设、培养与优化,完善人才梯队机制,定期评估核心管理层绩效,推动组织能力持续提升;  6、具备酒店或公寓项目筹备期工作经验,能够系统性主导项目前期规划、工程协调、证照办理、团队组建、开业准备等全过程工作;  7、推动公司党建与企业文化建设,塑造符合集团价值观的高效能组织;  8、高效落实集团交办的其它重大任务和工作部署。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历; - 工作经验及年限:至少2年以上餐饮部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责: 1.全面负责门店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2.制定并执行厨房操作流程及标准,确保菜品出品质量稳定且符合品牌定位; 3.监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率,合理控制成本; 4.负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5.定期分析厨房运营数据,提出改进方案,提升厨房整体运营效率及客户满意度; 6.协调与其他部门(如楼面、采购、财务等)的沟通协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7.与门店店长密切配合,提高餐饮营业额; 8.确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准,遵守相关法律法规。 任职要求 1.10年以上高端厨房实战经验,具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程; 2.精通菜品研发与菜单设计,能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构; 3.具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制; 4.优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 5.熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书优先; 6.具备良好的沟通协调能力及抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7.对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和执行力。 薪酬福利:包吃包住,月休4天,工资面议
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责: (一)战略规划与经营管理 1、协助总经理确立酒店餐饮板块经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定餐饮板块经营管理目标,配合总经理做好酒店餐饮板块的经营管理工作。 2、根据集团发展战略及酒店整体目标,制定餐饮板块年度经营计划与预算方案,持续优化营收结构与人效产出,确保盈利能力与品牌美誉度双提升。 3、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程,定期完成经营数据复盘,迭代优化运营策略,保障经营目标足额达成。 (二)市场开拓与获客管理 4、全面负责餐饮板块市场开拓工作,搭建餐饮销售体系,创新餐饮销售模式,并根据市场情况及时调整经营方向和客户群体,持续提升酒店业绩。 5、制定并执行餐饮板块年度营销计划与市场推广策略,设定跨渠道、产品及推广活动的方向与策略。根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定切实有效的营销策略并予以执行。 6、负责市场开发和客户维护,重点开拓宴会市场、商务餐饮、政企接待及社会餐饮等多元客源渠道。建立完善的客户管理体系,健全客户信息档案,建立客户拜访和回访机制,完善端对端信息反馈机制和问题处理机制,持续提升客户满意度。 7、负责搭建餐饮客户获客体系,整合线上线下营销渠道(含新媒体平台运营与推广),制定有效的营销战略和推广方案,提升品牌知名度和市场占有率。监控竞争对手酒店的活动及行业趋势,洞悉市场变化,及时调整经营策略。 8、与酒店管理团队高效协作,确保营销活动、流程和各项举措在酒店层面落地并产生实效。 (三)运营管理与服务标准 9、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店餐饮板块各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 10、全面统筹餐饮板块(含餐厅、宴会、酒吧等)的整体运营管理,建立标准化服务体系,负责菜单研发、服务流程优化及客户体验提升。 11、负责食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程管理,善于安排各个环节的工作,保证餐饮管理的协调发展。 12、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 13、负责餐饮板块成本管控,加强食品原料和相关物品的管理,控制产品质量和成本消耗,降低费用、增加盈利。 14、熟悉并严格执行食品安全法律法规,切实抓好食品卫生和治安、消防管理工作,确保餐饮板块安全生产。 (四)团队建设与人才培养 15、负责餐饮板块人才梯队培养与团队建设,制定系统的培训计划(含服务技能、菜品知识、营销技巧、职业素养等)并有效落地实施。 16、负责员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,激发团队成员潜力与积极性,打造高绩效运营团队。 17、营造良好的企业文化氛围,塑造和强化酒店核心价值观念。 (五)对外关系与品牌建设 18、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造酒店良好的内、外部形象。 19、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道。 20、负责餐饮板块品牌建设与宣传工作,落实品牌提升计划,打造核心产品,提升产品品质与品牌形象。 (六)其他工作 21、协助总经理处理酒店重大突发事件。 22、按时完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 (一)基本条件 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销、企业管理等相关专业优先。 2、年龄30—45岁,身体健康,形象气质良好。 (二)工作经验 3、8年以上酒店或餐饮行业运营管理工作经验。 4、3年以上星级酒店或大型餐饮企业同等岗位管理经验。具有国际酒店集团、大型连锁餐饮或高端社会餐饮企业工作经验者优先考虑。 (三)专业知识 5、精通酒店餐饮板块业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等业态的管理技能及服务标准。 6、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程,具有酒店管理、餐饮管理、市场营销、成本控制等专业知识。 7、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程。 8、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方及食品原材料出料率标准。 9、熟悉国家有关餐饮经营的法规、政策,特别是食品安全法律法规。 (四)专业能力 10、具备卓越的市场开拓能力和客户开发能力,擅长市场分析、营销策划与商务谈判。熟悉各类营销渠道,包括新媒体平台的运营与推广。 11、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,善于挖掘业务增长点。 12、具备出色的战略规划与决策能力,能够根据市场变化及时调整经营策略。 13、具备优秀的组织领导能力和实际工作能力,善于调动团队各级人员的积极性与创造力。 14、具备较强的沟通协调能力、人际沟通与公关能力、逻辑思维能力。 15、具备极强的抗压能力、出色的适应能力和卓越的执行力,能有效应对复杂的市场环境和经营挑战。 (五)职业素养 16、具备良好的职业素养、高度的责任心与事业心。 17、具备良好的身体素质、心理素质,能够适应较高强度的工作压力。 18、具有强烈的结果导向意识和团队合作精神,自我驱动力强。 (六)其他说明 19、本岗位说明书为岗位招聘及考核的基本依据,具体职责可根据酒店实际运营需要进行适当调整。 20、具有丰富行业资源、成功操盘案例或大型宴会(500人以上)及高端商务接待策划执行经验者优先考虑。 21、擅长新媒体运营及数字化营销者优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、年龄:年龄 30-40岁,积极开朗,沉稳干练,形象气质佳。  2、学历:大专以上学历,高星级酒店部门负责人3年以上工作经验,中档酒店总经理2年以上工作经验,酒店管理相关专业优先。  3、职业品质:责任感、亲和、真诚、自律、包容。  4、知识技能:  4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。  4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。  4.3普通话标准、良好的沟通表达能力,具备酒店应用英语的读写能力者优先。
  • 总工程师

    1万-1.2万
    佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.全面负责酒店工程部的日常运营管理,确保酒店各类设施设备(包括但不限于暖通空调、给排水、供配电、电梯、弱电系统、厨房设备、洗衣房设备等)安全、高效、稳定运行; 2.负责工程部团队的建设与管理,包括人员招聘、排班、培训、绩效考核及日常指导;  3.建立并完善工程部工作流程与标准,提升团队专业能力与响应速度。 4.营造积极、协作的团队氛围,提升员工满意度与留任率; 5.制定并执行酒店设施的预防性维护计划,降低设备故障率,延长设备使用寿命; 6.及时处理各类工程突发事件(如停电、水管爆裂、空调故障等),确保酒店运营不受影响,保障宾客与员工安全; 7.制定并落实酒店节能降耗方案,推动酒店ESG的执行,减少能源消耗与碳排放; 8.监控酒店水、电、气等能源使用情况,分析数据并提出优化建议,降低运营成本; 9.负责酒店各类改造、翻新、扩建项目的工程技术支持与现场管理,确保项目按时、保质、在预算内完成; 10.确保酒店工程系统及设备符合国家安全规范、消防法规及环保要求; 11.定期组织工程安全检查与演练,消除安全隐患; 12.配合政府及第三方检查,确保工程相关证照齐全、资料完备。 【岗位要求】 大专及以上学历,机电、暖通、电气工程、建筑工程或相关专业优先; 8年以上酒店或高端服务行业工程管理经验,其中至少2年以上同等岗位(工程经理/总工程师)经验;具有五星级或高端品牌酒店工程管理经验者优先; 熟悉酒店各类机电系统、暖通系统、强弱电系统、给排水系统及消防系统; 具备较强的故障诊断与应急处理能力; 熟悉国家及地方建筑、消防、环保相关法规与标准; 具备节能改造、设备升级或翻新项目管理经验者优先; 熟练使用Office办公软件及工程管理相关软件; 具备优秀的团队管理能力,能带领工程团队高效完成各项工作任务; 良好的跨部门沟通与协调能力,能迅速响应运营部门的工程需求; 具备预算管理与成本控制意识; 责任心强,抗压能力强,能适应酒店行业的快节奏工作环境; 服务意识强,关注细节,具备良好的宾客意识; 诚信、稳重,具备良好的职业道德; 持有相关工程类职业资格证书(如电工证、暖通工程师证、消防工程师证等)者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.Plan, direct, control and co-ordinate activities of Pastry kitchen personnel engaged in preparing and cooking food to ensure efficient and profitable food service. 计划控制整个饼房食品制作及成本人员的安排 2.Plan and approve menus for the various Pastry kitchens, sub-sections;check and approve requisitions of food items based on planned menus. 安排指定各个饼房的菜单及检查订购食品 3.Estimate food consumption and requisitions of food stuffs and kitchen supplies; inspect delivery of perishable food items. 对食品定量及质量估计,验收食品 4.Review menus, analyze receipts, determine food。 复查菜单,分析决定配方。 5.Prepares market list indicating type of food item, quality and quantity. 制定市场单及食品质量和数量。 6.Plan overall food production; consider forecast, probable number of guests, supply and availability of food items, popularity of various dishes, regency of menu, local and international clientele and competition. 计划整个的食品制作,预计客人数及配备食品,制定菜单及本地和外国客人的要求。 7.Plan and approve recycling of leftover food. 计划多余的食品再循环利用。 8.1. Prepare food according to BEO sheets. 根据BEO单制作食品 9.Co-operate with the Purchasing Manager in location sources of raw food items; substitute imported items with local items. 与采购经理合作,利用本地原料替换进口原料 10.Ensure that all food prepared is served according to hotel standards and practices. 确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务 11.Check kitchen equipment making sure they are in good working condition, follow-up equipment that needs repairing or additional spare parts, replacement or disposal. 检查厨房设备确保他们运作正常, 哪些设备需要修理,多余的部分归还 12.Initiate purchase requisitions for kitchen equipment, spare parts or food items needed. 对厨房设备,部分所需要的食品开始打采购单 13.Check and follow up cleanliness of all kitchen equipment, spare parts or food items needed. 检查所有厨房设备的清洁,食品项目部分的需要 14.Prepare the schedules of all kitchen staff; control those schedules making sure all kitchens are covered properly. 制定厨房工作时间表,控制人员安排 15.Hire, train, guide and evaluate performance of kitchen personnel according to skill in the kitchens. 根据厨房制定招聘员工级培训原则 16.May meet guests relative to special requests for unusual dished or banquet requirements. 与客人及宴会厅沟通有特殊的客人及特别的菜肴时 17.Make inspection trips through kitchens and other areas, to observe conditions, methods and progress of preparation production. 巡查厨房卫生及检查食品的制作过程 18.Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with F& B team and ensures appropriate corrective action is taken. 与餐饮服务团队一起查看客人满意度调查结果,确保及时采取措施更正不完善的地方。 19.Achieving/Exceeding Goals - Achieving and exceeding goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 实现/超越目标-实现和超过目标,包括绩效目标,预算目标,团队目标等 20.Optimize work processes to Pastry value to revenue and operations 优化工作程序,为收益及运营增值; 21.Coordinate departmental budgets and analyze departmental financial statements 统筹部门预算,分析部门财务报表 22.Ensures that all guest contact Pastry Kitchen employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保饼房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 任职资格: Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【主要工作内容】: 1、负责酒店全品类采购(包括食品饮料、客房用品、工程设备、服务外包等),确保物资质量、价格及交付时效并符合集团标准; 2、在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品饮料的供应; 3、建立并维护供应商数据库,定期评估供应商绩效,优化供应链结构; 4、制定年度采购预算,监控采购成本,通过比价、谈判、集中采购等方式降低运营成本; 5、分析市场趋势,规避价格波动风险,提出成本优化方案; 6、严格执行采购制度和流程,确保符合铂尔曼品牌标准及当地法律法规; 7、管理采购合同、订单及付款流程,确保文件完整可追溯; 8、与各部门沟通需求,制定采购计划并确保及时供应; 9、协调仓储管理,优化库存水平,避免积压或短缺; 10、监督和指导采购员的工作,向财务总监汇报工作。 【任职要求】: 1、专科及以上学历; 2、年龄要求:30-40岁; 3、语言要求:粤语-良好,英语-良好; 4、精通采购谈判技巧,具备优秀的成本分析能力; 5、5年以上酒店采购经验,其中3年以上国际连锁酒店或高端服务业采购管理经验; 6、具广、佛珠三角区域酒店工作经历; 7、熟悉酒店行业采购品类及供应链运作模式,有本地供应商资源; 8、责任心强,具备抗压能力及跨部门协调能力; 9、廉洁自律,严守职业道德,无商业贿赂记录。
  • 房务总监

    1.1万-1.5万
    中山 | 3年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面统筹酒店房务部整体运营管理工作,全权负责前厅部、客房部两大核心板块的日常经营、团队管理、品质管控及统筹协调工作,搭建规范高效的房务运营体系,保障部门各项工作有序落地、高效运转; 2、严格落地万豪集团及万枫酒店品牌服务标准、运营SOP及质量管理体系,结合酒店经营实际优化前厅接待、客房清扫、宾客服务、公区运维等全流程服务规范,统一前厅、客房服务标准,持续提升宾客入住体验、满意度及品牌口碑; 3、严格把控前厅宾客接待、入住退房、订单处理、VIP服务、客诉处置、前厅动线管理等核心工作,同时统筹客房卫生质量、客房设施维保、楼层服务、物资耗材管控等工作,补齐前厅、客房管理短板,实现两大板块标准化、一体化管理; 4、负责房务部团队搭建与管理,统筹部门人员排班、培训、绩效考核、梯队建设及团队氛围打造,规范员工服务礼仪与操作标准,提升团队专业素养和服务执行力,降低人员流失率; 5、统筹部门成本管控,合理规划客房耗材、清洁物资、能耗等各项开支,优化资源配置,在保障服务品质的前提下有效控制部门运营成本,提升部门经营效益; 6、快速处置前厅、客房运营过程中的各类突发状况、宾客投诉及特殊服务需求,建立常态化服务质检与问题复盘机制,定期巡查前厅、客房、公共区域运营情况,持续优化服务流程、整改服务问题; 7、加强与销售、餐饮、工程、安保等各部门的联动协作,统筹协调房务资源,保障酒店整体运营顺畅,配合酒店完成年度经营、品质管理、宾客满意度等各项经营指标; 8、制定房务部年度、季度、月度工作计划与工作目标,定期复盘部门工作数据,汇总运营报表,及时向总经理汇报部门运营情况、存在问题及优化方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,综合素质优秀者可适当放宽条件; 2、具备成熟的高星级连锁酒店房务管理经验,拥有万豪/万枫酒店从业经历,熟知万豪集团、万枫酒店品牌运营标准、服务体系及管理规范;具备丰富的前厅经理任职及实操管理背景,精通前厅全流程运营管理,同时熟悉客房部各项管理工作,可独立统筹、双向管控前厅与客房板块运营; 3、具备优秀的统筹管理、团队管理、流程优化及问题处置能力,擅长搭建标准化房务运营体系,可有效联动前厅、客房两大板块,规避管理漏洞、提升整体服务品质;具备敏锐的服务细节把控能力、较强的客诉处理能力及成本管控意识; 4、认同万豪及万枫酒店品牌文化,有国际品牌万豪酒店房务团队全盘管理经验者优先;具备高度的责任心、服务意识和职业素养,抗压能力强,具备优秀的沟通协调、统筹规划及落地执行能力,能够带领团队高效完成各项工作指标。
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