【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。 市场营销部员工停车免费，提成另算。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索； 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 岗位要求： 1、大专以上学历，对商务/会务市场熟悉且有相应客户资源（房务销售方向）； 2、沟通能力强，抗压力强； 3、有五星级酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1.服从上级领导的工作安排 2.做好酒店的有偿服务工作，包括电气、空调给排水专业等专业工作。 3.严格按照酒店维修工作规范开展工作，包括报价、成品保护，维修更换损坏灯具清理现场等工作。 4.做好年度和月度维修保养计划安排的工作，对酒店(非外包维保部分)的机电系统设备进行维修保养工作，包括公共区域照明灯具、插、座开关、空调末端风机、等电气设备及线路的故障维修保养。 5.做好公共区域强电、空调、给排水、智能化等设备设施的维修工作，如洗手间、茶水间、室外排水沟渠、沙井等的给排水设施维修工作，天花、地面、墙身的饰面维修工作以及灯具、空调末端设备的维修工作。 6，按照工程部的要求，对酒店的设备维保过程进行监管管理，包括消防设备、电气设备、智能化设备的维保工作。 7，严格执行各项规章制度和电气设备操作规程，确保人身和设备安全。 职责要求： 1、中专及以上学历 2、2年以上的国际酒店维修经验 3、熟悉工程维修技能; 4、能独立解决维修故障; 5、持低压电工或电梯证

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的标准。 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理，确保为会员顾客提供优质专业的服务，推荐顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作，维持前厅设备。

岗位职责： 1．有计划地拜访客户，并做好拜访客户后的总结工作，与客户建立长期的合作关系。 2．记录每天的销售活动，查看每天客户的预订情况。 3．在酒店接待客户参观酒店，介绍酒店并适时推销酒店。 4．及时了解客户的需求，确保客户的需求得到满足。 5．搜集具有潜力的客户的信息资料并及时建档。 6．完善售后服务工作，确保客户的意见及投诉已得到相关部门重视，积极参与并协助相关部门实施补救行动。 7．及时了解市场最新行业信息，在熟悉本酒店产品特点及运作流程的同时，密切关注竞争酒店的新动向。 8．每月递交客户总结报告，根据公司商务客户及团体消费记录做出总结，建立相关的跟踪系统，整理业务流失报告。 9．每月按时完成酒店预计的收入预算指标。 10．完成上级交办的其它工作任务。 任职资格： 1．文化程度：中专以上或同等学历文化程度。 2．酒店经验：具有一年以上酒店前台、销售等岗位的工作经验。 3．语言能力：具有良好的语言组织能力与表达能力。 4．形象良好，性格开朗，礼貌待人。 5．熟知专业销售技巧，掌握一定的公共商务及礼仪专业知识。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给餐饮经理提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.熟悉使用点菜系统及收银系统。 5.按标准培训餐厅服务员及酒吧员。 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。 6、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 7、召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 8、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 9、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 岗位要求 1.中专及以上学历；英语口语良好。 2.3年以上4星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.能接受轮班要求。

1.参与菜单的计划和成本核算工作 2.制订并编写标准菜谱，开发新菜和新产品 3.确保优秀的餐饮技巧得以保持 4.协助组织特别活动和特别食品促销活动 5.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 6.保持厨房的卫生，清洁厨房和设备，保持个人卫生 7.管理和培训属下员工 8.与行政总厨一起进行人力规划和管理需求、编制和管理部门预算

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店声誉； 5、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、定期分析前厅运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅部各项业务流程； 3、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 4、较强的团队管理能力，能有效激励和带领团队达成目标； 5、熟练运用前厅部管理体系，熟悉办公软件； 6、年龄25-45岁，男女均可，形象气质佳； 7、能适应倒班工作制，抗压能力强，责任心强。

1、负责所分配区域的客房卫生清洁工作，收集床品布草，铺床品； 2、从事客房清洁和服务方面的日常事务，提供给客人高水准服务，按程序清扫客房，确保符合标准，按标准补充各种客用品和巾类。 3、保证按质按量的完成领导所分配的任务

【值班工程师岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、强电值班工程师优先考虑。 【万能工岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、依据公司整体运营战略，负责公司活动方案的提案、策划、执行、和效果评估，跟踪和反馈方案的推广执行情况； 2、负责公司的形象宣传、形象推广、活动宣传等。 3、与酒店各部门及客户沟通，了解活动目的、预算、规模等需求。 4、结合酒店特色、客户需求和市场趋势，设计活动创意概念。 5、撰写详细的活动策划方案，包括活动流程、时间安排、节目内容、场地布置等。 6、负责与客户企业的沟通工作；直接对客户企业负责。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事公关活动策划两年以上经验 2、熟悉活动运营和各类型活动策划技巧 3、有较强的语言和文字表达能力 4、有较强的观察力和应变能力，优秀的人际交往和协调能力,创新精神 5、注重细节，具备较强的执行力 6、熟练的操作办公软件 7、高度的工作热情，良好的团队合作精神 8、有大型活动实操案例 9、熟悉掌握客户沟通、方案策划、执行统筹、成本控制 10、有部门团队管理经验者优先

【岗位职责】 1. 实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2. 根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4. 处理餐厅里发生的问题和宾客意见，并及时向经理汇报。 5. 定期盘点检查，清点餐厅设备、餐具和布草情况等物品。 【任职资格】 1. 大专以上或同等学历，3年以上西餐领班/主管同等岗位管理经验。 2. 有一定社交、组织和管理能力，具有熟练的西餐服务、宴会服务技能。 3. 熟练电脑文书处理。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 大专以上毕业，必须有3年以上的西餐厅或宴会服务经验。 有较好的服务精神和沟通技巧。 精通电脑办公文书处理。

【岗位职责】 1、负责酒店所有OTA渠道的整体运营工作；管理所有线上渠道（携程、美团、飞猪、抖音、小红书、视频号等），通过挖掘新媒体潜能，使酒店收益最大化； 2、负责线上渠道宣传、拍摄、分析优化等运作环节； 3、关注市场动态，及时合理调价，优化收益； 4、对接OTA业务团队，获得渠道资源。统筹OTA线上活动，制定活动方案； 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、两年以上相关工作经验； 3、热爱新媒体运营； 4、具有敏锐的市场营销意识; 5、具备较强的抗压能力和团队合作意识;语言能力：计算机能力熟练； PS： 1、月休8天，包食宿、宿舍步行5分钟左右； 2、带薪年假，每季度团建活动，各类节日福利发放。

岗位职责： 1.检查下属员工的清洁工作及操作规范。 2.合理控制和分配清洁用品。 3.巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。 4.负责地毯、墙面、硬地面、清洁设备等的保养和固定物资的检查工作。 5.合理控制和分配清洁用品，努力降低运作成本。 任职要求： 1、年龄22-45岁。 2、有同岗位工作经验1-2年以上，熟练PA技工的操作和药水的使用。 3、有星级酒店同岗位工作经验优先考虑。 4、有一定的管理理念。 5、能接受三班倒班次。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专或以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

岗位职责： 1.平台规划搭建：依据公司业务战略与市场需求，参与电商平台整体规划，确定功能模块和业务流程。 2.商品管理运营：对商品分类管理和优化，针对企业用户制定促销策略，策划组织企业团购、批量折扣等营销活动，提升商品曝光率与销售量。 3.用户运营维护：制定针对企业用户的运营策略，通过行业展会、专业论坛、企业合作等渠道吸引新企业用户注册使用平台，提高企业用户数量和活跃度。 4.营销推广策划：制定to B平台的营销推广计划，综合运用行业搜索引擎优化（SEO）、企业社交媒体营销、行业内容营销等手段，提升平台在企业市场的知名度和流量。 5.数据监测分析：通过数据分析洞察平台运营问题和潜在机会，提出优化建议和改进措施并跟踪实施效果。利用数据挖掘技术，对企业用户进行画像和需求分析，为企业级个性化推荐和营销提供依据。 6.跨部门协调合作：协调公司内部各部门工作，建立有效沟通机制，推动平台运营相关工作顺利进行。 岗位要求： 1.本科及以上学历（211或985院校优先），电子商务、市场营销、计算机科学与技术等相关专业优先。 2.熟悉to B电商平台运营模式和业务流程，了解to B电商行业发展趋势和市场动态；掌握市场营销、消费者行为学（尤其是企业采购行为分析）等相关知识，具备一定的数据分析、文案撰写能力；熟悉相关法律法规，如电子商务法、消费者权益保护法等，确保平台运营合法合规。 3. 至少2年以上to B电商平台运营经验，熟悉主流to B电商平台（如阿里巴巴1688、慧聪网等）的规则和运营机制，有酒店行业供应链平台运营经验优先。 4.熟练运用数据分析工具。 5.电子商务师证书、网络营销师证书等相关职业资格认证优先。 6.对工作认真负责，积极主动，能够高效执行各项运营任务，确保工作目标的实现；严守商业机密，遵守职业道德规范，确保平台运营过程公正透明，维护公司和企业用户的利益。

管理酒店所有销售品牌接触，加强和维持酒店的品牌的正确定位和理念，确保按照既定的酒店年度商业计划中的要求执行。 Manages all the hotel sales brand contacts, enforces and maintains thehotel’s brand positioning and concept, agreed upon in the hotel’s AnnualBusiness Plan. 协助编制、使用和更新年度销售和推广计划。 Assists to prepare, utilise and update an Annual Sales and AdvertisingPlan. 实施酒店所有销售战略、策略和活动，在酒店内创建一个高效自律的销售团队从而实现既定的销售目标。 Manage all sales strategy, tactics, and action implementations, in orderto create a strong and disciplined hotel wide team that achieves set salesgoals. 不断监督和评估本地、国内和国际在线预定网络（如携程和Hotel.com）以及竞争对手的销售活动，以确保酒店的销售保持竞争力和优势。 Constantly monitors and evaluates local, national and international online reservation sites like C-Trip and Hotels.com, and the competitor hotels’sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitiveand cutting edge. 管理所有客户和团队，并根据销售客户分析对他们进行评估，另外还要制订定价和控房策略，并及时知会总经理。 Manages all accounts and groups, evaluates them based on sales accountanalysis and develops strategies for pricing, inventory, keeping the GeneralManager updated at all times. 积极参加收益和战略会议，制订和调整销售和定价策略。 Actively participates in yield and strategic meetings, developing andadjusting sales and pricing strategy. 指导和协调酒店内的所有销售活动和信息的沟通。 Directs and coordinates all selling activities and communicates theseactivities throughout the hotel. 协助总经理对销售活动的有效性进行审查和评估，并在必要时进行调整，确保实现或超越年度商业计划中规定的目标。 Assists the General Manager to review and evaluate the effectiveness ofselling activities and adjust as necessary to achieve or exceed the objectivesas outlined in the Annual Business Plan. 了解可能影响酒店财务业绩的社区、商业信息、政治和社会因素。 Be aware of community, business, political and social factors that mayaffect the hotel’s financial performance. 保证每周都对空余房间和会议室进行审查，并制定在低入住率期间的销售策略。 Ensures room and meeting space inventories are reviewed weekly andstrategies are formulated to fill low occupancy periods. 确保所有销售计划、宣传册、电子工具和其它销售信息都符合酒店和凯悦的品牌标准，且信息都是最新的。

岗位职责 1.协助酒店经理，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3.办理新员工入职录用的各种手续。 4.办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5.收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6.办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7.制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1.大专以上学历，人事工作经验3年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.能熟练操作计算机。

岗位职责 1.制定及执行市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3.负责考核客户公司销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4.英语口语和书写流利。

岗位职责： 1、全面负责餐厅的各项管理工作，落实各个餐段的工作任务； 2、制定餐厅服务工作规范及流程并确保实施，制定各项餐饮推销计划与策略； 3、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4、妥善处理宾客投诉，不断改善提高服务质量； 5、做好设施设备维修保养，严格物资管理制度，确保各方面安全有序； 6、根据季节差异，饮食习惯，客源情况，为厨房制定特色菜单并提供建议。 岗位要求： 1、三年以上同岗位工作经验，有农家乐或私房菜经验优先； 2、精通中餐业务知识，熟练掌握中餐服务技能技巧； 3、有较强社交活动能力，组织领导力，实操执行力，善于调动员工积极性。

底薪加提成综合5-7 K，包吃住，五险 【岗位职责】 1）、根据客房主管排房，按品牌标准完成每天的房间清洁工作； 2）、注重自身仪容仪表，有礼貌的服务于每一位客人 3）、爱护酒店设施设备，能主动节约用水用电，不损耗酒店物资； 【岗位要求】 1）、身体健康，适应清洁服务体力工作 2）、具备良好的服务意识 3）、能听从上级工作安排 其他要求 √年龄要求：18-45岁 √语言要求：中国普通话﹣精通

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.执行员餐厨师长指示委派的所有任务。 2.监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 3.注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 9.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 10.有效的调查，报告及跟进员工事故。 11.负责所有部门的财产和设备的管理。 任职资格 1.中专或以上文化程度。 2.全面的食品加工及卫生标准知识 3.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。