Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，酒吧经理负责带领和监督餐厅员工的工作，确保在实现既定预算和目标的同时，达到高标准的客人满意度。酒吧经理向餐饮总监汇报工作。 Duties and Supporting Responsibilities：  Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).  Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division.        Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 领导门店团队完成门店财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高餐厅产品和服务的范围和质量。 确保在餐厅进行定期的双向沟通(如餐前简报，员工会议，与厨房团队的沟通) 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并要求员工为成功的绩效负责。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5年以上豪华酒店餐饮工作经验，其中至少1年相关岗位工作经验。 在类似职位上有成功的经验，表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度，交付，利润和控制成本的能力 精通各类酒水知识，包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单，监督酒吧的酒水品质，确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求。 与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系，开展联合营销活动，实现资源共享、优势互补，拓展酒吧的客源渠道。 高度负责和可靠。 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员，能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求，始终保持冷静和礼貌。

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验

1.组织研究并制订总体市场推广发展规划和工作计划，提出具体实施方案，带领团队成员有效实施。 2.选择最优的推广渠道，制订合理高效推广预算，监督执行情况，控制预算支出，通过线上和线下等多种渠道，完成营销目标。 3.对市场进行紧密跟踪，根据市场反馈及时调整市场策略，促使市场营销效果最大化。 4.负责媒体沟通，制订和执行公关应急预案，确保酒店品牌形象的建立和维护。 5.制订系统完整的规章制度和工作流程，管理团队成员，确保部门高效运作

主要职责： 负责热菜成品的烹制，根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，确保菜肴的质量和口感。 承担各种汤料、酱汁的熬制，确保斤两准确，实行统化、标准化、规范化操作。 检查调味、酱汁汤料及器皿，确保品质符合标准，并督促打荷厨师做好开餐前的准备工作。 组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，加强沟通，确保团队在工作中能相互密切配合。 根据当日宴会预定和散点销售安排，做好炒锅准备工作，并检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 根据宴会菜单、人数、时间和特别要求，掌握出菜顺序和节奏，保证宴会成功。 改进技术，研制新菜品，以满足顾客的不同需求和口味。 技能要求： 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，包括炒、爆、溜、炸、煎等烹调方法。 熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季等信息，以便在烹饪过程中合理运用。 具备较强的团队协作能力，与打荷厨师、头砧等岗位密切配合，确保餐厅运营顺畅。 严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 具备良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理顾客投诉和意见反馈。 注重个人卫生和厨房环境的整洁，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。

岗位详情：岸季酒店（世界之窗华侨城店） 1. 工作地点：深圳南山世纪村 2. 68间客房； 3.包住有餐补及五险； 4.提成方案为阶梯式。 岗位要求： 1.了解客房、前厅部门运作，熟练处理周边、外围关系； 2. 有连锁、快捷、精品酒店经验优先考虑； 3. 欢迎前厅经理或客房经理人员竞聘。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格； 2、具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 3、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 4、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。 7、结果导向，具有较强执行力

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 9、有HSE管理经验优先。

§  确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清，方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. §  参与计划菜单的编写； 尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 Plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, popularity of various dishes and frequency of menu. §  审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. §  指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 Directs food apportionment policy to control costs. §  监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  对菜肴进行创新，对菜谱进行改良。 Devises special dishes and develops innovative recipes. §  充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

1 、负责制定客房营业计划、市场销售计划，广告宣传计划以及部门费用预算。 2 、组织建立市场调研制度，分析市场结构和客源走向，及时调整销售价格策略。 3 、协调各部门与本部门的有关工作。 4 、代表酒店洽谈并签署各种房租协议、相关销售协议、部分广告协议、会议接待协议等权利范围内之协议、合同。 5 、出席行政例会及其它相关工作会议。 6 、参与酒店营销方面重大经营决策的制度，向管理层提供建设性意见。 7 、主持本部门内的例会及其它工作会议。 8 、及时签批各种文件，并布置传阅有关文件，落实文件中有关内容的实施。 9 、批阅销售公关人员的有关报告，及时做出反应以及对属下进行必要的指导。 10 、与上级旅游管理部门、各地旅行社、商务公司、饭店同行、相关媒界单位建立联系，建立长期稳定的合作关系。 11 、制定长期可行的工作标准并使其得以贯彻执行。 12 、组织所属人员合理分派工作，并不断跟进各销售计划、宣传推广计划，营业个案之落实，努力完成酒店营业指标。 13 、检查下属人员工作成绩，决定对下属人员之人事建议。 14 、制定培训计划，使下属人员职业道德，精神面貌，专业技能得到提高。 15 、向管理当局提供各项定期的工作报告，阐述工作进度及达成之效果。 16 、发出各种相关文件，审批或审阅推广经理发出之相关文件。 17 、不断建立完善部门内部之政策及各项程序并监督执行。 18 、代表酒店出席有关专业会议及活动。 19 、答复客户的特别要求，通过下属或亲自向客户反馈有关投诉的处理调查结果。 20 、不定期但经常地拜访客户。 21 、策划组织定期及不定期的推广活动。 22 、负责完成公司领导及直属上级交办的其他工作并主动汇报工作完成情况。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1.指导并管理销售团队，带领销售团队达到酒店销售指标 2.协助市场销售总监制定销售市场计划及预算，负责实现酒店的销售目标 3.对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 4.拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 5.创建客户档案并积累客户资料 6.按照要求定期制定并执行销售拜访计划 7.按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） 8.管理个人的销售成本 9.维护并挖潜在及现有客户 10.定期拜访、宴请主要客户 11.调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报 12.参与并执行相关促销活动 13.准备每月的客户和产量评估工作 14.按时回复客户的致询 15.关注在店的重点客户和大型活动 16.参与SBRP制订过程 技能要求  1.在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 2.有效使用Microsoft Office与Outlook 3.良好的沟通及写作技巧 4.灵活并乐观 资格要求 酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 2年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合

岗位职责 1.协助制定媒体沟通策略，执行媒体沟通方案，负责与各类媒体的日常沟通和关系维护； 2.维护媒体发布的统计与分析机制； 3.负责与合规、风险控制等部门对接，处理媒体负面报道，做好舆情管控； 4.有较强的写作能力，独立撰写宣传稿件或推文，制作宣传海报、视频； 5.协助审核各部门所发布信息； 6.管理门户网站中的相关频道，审核门户网站的整体风格和文字内容； 7.负责信息的沟通，维护内网的相关频道； 8.完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历； 2.思维敏捷，为人积极主动;有独特的思维方式； 3.有媒体资源者优先； 4.具有良好的沟通能力，善于和媒体打交道，具有良好的商务谈判技巧； 5.三年以上展会相关经验，熟悉展览运作流程优先； 6.具有一定的文字功底，能够撰写宣传稿件、推文等； 7.有亲和力，热情开朗，为人诚恳，待人接物大方，具有良好的团队精神。

岗位职责 1.确保各方面的行政俱乐部的服务以顾客为目标最大化的满足他们 2.在入住期间，监察和督促客户关系，提供个性化，温馨的服务从而最大化的满足客人 3.亲自接受宾客投诉及有效地及时处理 4.督促和保证所有优悦会会员能够享受所有的福利，回头客人和贵宾能够享受特别的待遇和服务 5.在贵宾到达前检查房间，亲自迎接贵宾 6.建立和实施客人电话联系的系统 7.根据当日预定报表提前检查贵宾的房间，欢迎物品和满足特别的要求 8.与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际 3.能用流利的英语从事前厅服务 4.熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑

协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全，保证食品的高质量 。 在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控，保证提供安全的食品。 管理并参与食品安全的检查工作 。 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。 监督并查收相关表格的填写。 参与员工的培训。

Ensures thatall associate training records are kept up to date. Administrates,coordinates and monitors the Hyatt Global Curriculum program. Responsiblefor the timely completion and submittal of training records and reports. Supports thehotel’s focus on care service by Learning and assisting others to train peopleto provide exceptional service to the hotel's external customers (guests). Provides theappropriate level of professional, courteous and caring service to other associates(internal customers) and other visitors to the division.  Assists withthe preparation and monitoring of the Training Budget, in close cooperationwith the Human Resources team ensuring targets are met and costs areeffectively controlled. Ensures thatall hotel, company and local rules, policies and regulations relating tofinancial record keeping, money handling and licensing are adhered to,including the timely and accurate reporting of financial information. Assists theDirector of Human Resources with the compilation and implementation of allassociate communications. Ensures thatall in-house rules and regulations are communicated to associates andimplemented. Markets theneed for training program to others, identifying and communicating the valueof training, exhibiting how training affects the bottom line. Markets theTraining function by regularly communicating the outcome of traininginitiatives. Assists toreview the progress of the hotel's Training Plan and make recommendations wherenecessary. Assists Headsof Department in identifying training needs within each department. Assists toco-ordinate and monitor the hotel's Training Plan and Calendar. Assist to co-ordinatethe compilation and review of the hotel's Departmental Operations Manuals. Assists withthe monitoring of departmental standards as defined in the DepartmentalOperations Manual. Responsiblefor the security and maintenance of the hotel's Learning Room, TrainingEquipment and Materials. Ensures thatthe recommended quota of Departmental Trainers is trained for each department. Ensures themaximum utilization of Departmental Trainers in each department. Assists toplan, implement and monitor, in conjunction with other members of the HumanResources Division both General/Core and Management Training: Assists toimplement and monitor the company's training materials, including Hyatt GlobalCurriculum, Harvard Manage Mentor and other e-learning initiatives. Monitors theperformance of the Trainees ensuring they are developed to their maximumpotential and efficiency. Carries outany other reasonable duties and responsibilities as assigned.

JOB OVERVIEW职位概述 •Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 •Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 •Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 •Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 •Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 •Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 •Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 •Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 •Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 •Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 •Conduct client interviews and Entertain clients 对客户进行拜访及招待。 •Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 •Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 •Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 •Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 •Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 •Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 •Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 •Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 •Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 •Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 •Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 •Implement direction from Director of Events and Director of Sales and Marketing 按宴会销售总监和市场销售总监的指示执行相关工作。 •Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。 •Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求

岗位职责： 1、负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 2、完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3、制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4、高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 5、及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 6、与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 7、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。8、无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 8、协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 9、定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 10、定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 11、协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 岗位要求： 1、有五年或以上酒店销售及相关经验。 2、具有良好的沟通技巧，能在强压下胜任工作。 3、解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4、拥有一定的客户资源，具有以身作则的能力。 5、良好组织及展示技巧。

Responsibilities 工作职责 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job Specs 职位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐及东南亚餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 6. 粤语、英语交流者更佳。

We are looking for a Senior Sales Manager. As a Senior Sales Manager , we rely on you to : 我们正在寻找一位销售部-高级销售经理，需要独立承担以下岗位职责： 1. In conjunction with the DOS and DOBD, direct all sales activities of the Sales Managers. 与销售总监和业务发展总监合作，指导销售经理的所有销售活动。 2. Establishes and maintain files of major accounts and assists the Director of Business Development or Sales in maintaining the accounts management system. 建立和维护大客户档案，协助业务发展总监或销售总监维护客户管理系统。 3. Mainly responsible for corporate accounts. Closely monitor accounts revenue and business production for corporate accounts. 主要负责公司客户的维护和业务拓展，密切关注公司客户的收入和业务产量。 4. Aggressive in developing and hunting for new business. 积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： 1 Good Communicates and writes in English to support international business and handle English paperwork. 良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.Has working experience in a Managerial position in Sales & Marketing Department in international 5-star hotel. 拥有至少2年国际五星级酒店销售部管理经验。 3.Understands the global markets and local environment. 了解全球市场和当地环境。 4.Has strong interpersonal and communication skills. 具备较强的人际交往和沟通能力。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

职位概述 监督并指导酒店所有销售活动。职责包括销售计划的制定与执行；管理销售团队并汇报计划的进程与成效。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 制定年度营收预算(SBRP)  · 对销售人员进行销售任务分配 · 执行集团的相关促销活动 · 制定价格策略  · 制定3个月的销售行动计划  · 管理部门的费用支出 · 编制月度销售报告  · 根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 · 收集市场信息以用于分析市场趋势 · 分析竞争酒店之销售及促销工作 · 评估应到而未到订房及取消预定 · 分析和评估每日预订活动，包括：新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等 · 主持部门每日例会和会议 · 主持每周的销售经理交流活动  · 主持与每位销售经理的每月客户评估和产量评估 · 主持基本销售技能培训并跟踪  · 参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售  · 评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性 · 监控及评估销售渠道的产量 · 处理重点客户(KNR)的年度报价要求 (RFP) 其他的任务和职责 · 参加部门经理晨会 · 参加计划的收益管理中心(RMH)会议 · 处理自己酒店或姐妹酒店的问询 · 招待主要客户 · 安排酒店参观活动 · 组织对潜在应聘者的面试 · 组织新员工的入职培训计划 · 制定奖励计划 · 遵循人力资源部的相关要求 · 每月与宾客服务总监和总经理一起评估洲际优悦会(IHG Rewards Club)预定成效和系统运行结果 · 浏览IHG网站和第三方订房网站(OTA)上的酒店信息和客人意见  · 根据要求处理客人投诉 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 · 解决问题、说服、激励、组织和培训的能力 · 熟练使用Microsoft Office · 良好的沟通与写作技巧 资格要求 ·  酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 · 3年的相关工作经验或类似的管理工作，或等同的教育及相关工作经验的结合

主要职责﹣(职务的主要工作) 必须有IHG背景及销售工作经验。 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作；督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。  确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。        协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。  保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 计划并实施对所管区域的定期检查。 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。  与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 和财务部门一起编制和管理部门预算。 主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力 具有良好写作技能 熟练使用微软办公软件 具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力 充满活力和拥有实现目标的热情 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标 管理复杂关系的能力 拥有追求最佳效果的热情 学历要求 · 具有酒店行政管理，商业管理或相关的学士学位 经验 · 拥有3年以上酒店销售工作经验，包括2年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

岗位职责                                                                                                                                            1、树立酒店良好的品牌形象并与外部建立良好的关系。 2、负责酒店各类自媒体平台规划、搭建及更新; 3、负责酒店自媒体平台(微信公众号、视频号、抖音等)的运营及推广方案制定并执行; 4、负责酒店策划、宣传设计工作，配合相关部门进行线上线下经营推广活动，完成酒店营销方案。                                                                                                                                                    5、负责酒店文案编辑、图片视频拍摄、设计制作，宣传装饰等工作；                                           6、 对接广告公司并监制各类宣传品，定期检查酒店内外招牌、广告的内容及质量；                     7、完成上级领导安排的其他工作 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、有经营自媒体的平台日常运营和维护工作的优先

【工作描述】 宾客关系总监是代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题及突发事件，确保酒店经营管理工作正常进行。宾客关系总监工作是上传下达、传递信息的重要环节，将酒店的最新经营方针、资讯及规章制度及时准确的落实到下属。做好培训和指引工作，营造出良好的团体工作氛围。宾客关系总监对当值发生的任何问题，除了具备与上司和下属的沟通桥梁作用，更要适时予以下属建议及协助，快速且明白的回复上司。负责处理客人投诉及巡视检查酒店各经营场所，保证酒店内外运作正常。将每日工作情况作好记录，及时向酒店管理层做出反馈。宾客关系总监的工作直接向房务总监报告。 【任职条件】 1. 学历要求：大专以上； 2. 知识要求：具有相关酒店管理知识； 3. 工作经验：具有五年以上五星级宾客服务经理工作经验； 4. 具有良好的语言、文字表达能力，沟通能力和良好的英语水平和书写能力；能熟练微软办公软件。 5. 年龄：40岁以下，身高：男：170cm；女:160cm； 6. 对酒店市场有良好的洞察能力，并能很好的做出判断和决策； 7. 具有良好的组织协调能力，人际关系能力和敏锐的观察能力；. 8. 具备解决问题，处理投诉及突发事件的应变能力； 9. 具有良好的职业道德和自信心，成熟稳重，具有团队精神意识和工作认真并能承受压力 10. 具备高度的责任心，进取心和敬业奉献精神，及热情主动、严谨的工作态度； 11. 仪表整洁，端庄大方，处变不惊。     【工作职责】 1. 要做到服务承诺的三点要求：1、微笑问候（微笑待客、与客人打招呼），2、感恩客人，3、征询意见（积极主动询问客人是否需要为其提供帮助）。 2. 负责监督宾客服务经理每天工作检查表完成质量情况。 3. 定期对下属进行岗位职责考核及评估，建立奖惩制度。 4. 做好部门日常的培训工作，安排并定时更新员工在职培训内容和培训课程。 5. 完成上级分配的工作。 6. 及时向上级主管汇报工作情况，反映问题。及时向酒店相关行政领导及相关部门总监汇报当天发生的特别事情，并清晰记录在宾客服务经理日志上。 7. 负责宾客服务品质的提升，提高客人满意度。 8. 培养优秀的管理团队，提拔优秀员工，为优秀的人员提供更高的发展平台。 9. 导入最新的、最实用的管理理念，保证土堆以更高的能力完成任务。 10. 不断学习，保证时刻提高自己的领导能力. 11. 做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结，经营分析等文本书写。 12. 不可发放酒店负面信息，积极发放酒店正面信息，推广酒店住房、饮食资讯。

Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. Job Requirements: 1. Bachelor degree or above, 2. Knowledge of Hotel Management. 3. Work Experience: More than one year working experience in guest service in five-star hotel. 4. Strong communication abilities, handling skills, writing skills, and proficient in English. 5. Age: 40 years old. Height: male 170cm; female 160cm. 6.Knowledgeable of the various departments’ policy and procedures, and the hotel’s rules and regulations. 7.Ability to quickly resolve problems, mitigate complaints and handle emergencies. 8.Strong sense of responsibility, professional dedication, enthusiasm for tasks, and strict working attitude. 9.Well-groomed, professional, confident, and dignified. 10.Fluent in both Written and spoken English or German or French or Spanish or Japanese or LATAM or Korean or Arab or Turkish or Brazilian or Malaysian Job Responsibilities: 1. In strict accordance with the hotel rules and regulations and work procedures, host and participate in the daily operation of departments,, polite, professional and effective service for guests to keep the efficiency and quality of customer service 2. Pay attention to VIP and special requirements of booking, timely update of relevant information, to ensure that VIP and special guests book and stay in good working order, in the lobby to receive or welcome guests 3.Take the initiative to ask guests for their opinions every day, collect guest comments, and feedback them to the Guest Service Manager; professionally and effectively maintain good guest relations ,assist guests to solve difficult problems. improve guest satisfaction 4.Passion for our brand, actively promoted hot hotel housing and catering information to guest. 5. To deal with guest complaints, handle with a professional work attitude, to ensure guest satisfaction 6. Effective management of assets ,open source saving 7.Strict implementation of hotel’s new tasks and mission 8.Full attention to the guest experience, including before check-in, at check-in, during stay, after check-out 9.Assist in check-in and check-out at the front desk Development and Benefits: 1. Professional training and broad promotion space; 2. Good career prospects; 3. Highly competitive salary and welfare; 4. Abundant staff activities; 5. Safe and comfortable accommodation and delicious free working meals.

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房操作流程及标准，确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链效率，合理控制成本； 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、定期分析厨房运营数据，提出改进方案，提升厨房整体运营效率及客户满意度； 6、协调与其他部门（如楼面、采购、财务等）的沟通协作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、与餐饮总监密切配合，提高餐饮营业额； 8、确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准，遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、10年以上高端粤菜厨房实战经验，具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程； 2、精通菜品研发与菜单设计，能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）优先； 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力，能够适应高强度工作环境； 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，具备创新思维和执行力。