【岗位职责】 1.协助数字营销总监，统筹酒店全渠道线上业务；协助负责 OTA 电商运营、短视频账号、直播、付费广告、达人合作、私域社群运营，完成线上营收、套餐销量与核销目标； 2.负责抖音、小红书、公众号内容策划、直播执行，洽谈达人探店合作及到店安排，打造酒店线上品牌形象； 3.统筹线上宾客评论管理、全网舆情监测，协同各部门做好宾客体验口碑维护； 4.搭建私域流量体系，运营宾客社群，策划促核销、复购营销活动； 5.维护各大旅行平台、媒体、达人资源，承接集团数字化营销项目落地； 【岗位要求】 1.市场营销、广告学、电子商务或相关专业优先； 2.熟悉数字营销领域工作的运营逻辑与实操方法； 3.熟练使用数据分析工具（如 Excel 高级函数、Google Analytics、巨量算数、微信指数等），具备基础的数据解读与归因分析能力； 4.具备良好的文案撰写能力与视觉审美意识，能独立完成推文、短视频脚本、广告文案等内容策划； 5.性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力；

此职位为深圳东莱酒店管理有限公司的上梅林餐饮门店筹建项目招聘信息，工作地址：深圳上梅林。非深圳观澜格兰云天国际酒店招聘信息。 有酒店、餐饮筹建项目工作经验优先。 岗位职责： 1、全面负责餐饮门店的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及成本管控等。 2、制定并落实门店的销售计划，完成月度销售经营指标。 3、协助建立健全门店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合国家相关标准。 5、负责员工培训与团队建设，提升服务质量。 岗位要求： 1、大专及以上学历，具备餐饮行业管理经验，有酒店、餐饮筹建项目工作经验优先。 2、熟悉餐饮运营流程及成本管控办法。 3、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责接听控制台电话，管理客房部内部以及对外通信，并对客房部提供文书服务。 2、确保 接听和转达所有与部门相关的信息，以保持既定标准并取得客户的满意。 3、接收 、记录并分发各种报告 4、准确接听 、记录并传达客人的请求 5、负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况 6、保持和更新管理数据 7、确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 8、及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况 9、遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准 10、按要求参加会议和培训活动 11、成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才 12、遵守并执行客房部的各项标准和工作程序 【任职要求】 1、有同岗位或仓库管理经验； 2、沟通协调能力佳，有责任心

1、熟悉做房流程，具有快速做房的能力 2、服从管理 3、基本工资+提成

工作职责： 1.全面负责前台日常运营，包括来访接待、电话接听、邮件收发、访客登记与引导等工作； 2.负责前台接待及相关工作，确保服务标准统一、响应及时、形象专业； 3.负责办公用品申领与台账管理、快递收发登记、会议室预约系统维护等行政事务； 4.及时处理突发事件，按流程上报并配合相关部门妥善处置。 任职资格： 1. 具备2年及以上国际品牌前台工作经验，会使用Opera者优先； 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力，能独立处理多线程事务； 3. 熟练使用Office办公软件及常用办公设备，具备基础的信息系统操作能力； 4. 普通话标准，形象端正，具备职业素养与保密意识，严格遵守个人信息保护相关规定。

【岗位职责】 全权统筹酒店餐饮全盘运营，独立完成菜品、宴席套餐定价，自主策划宣传营销活动，完成餐饮营收利润指标； 管控食材、人力、物料成本，优化库存与损耗，稳定餐饮毛利率； 熟知各类食材市场行情价，把控采购成本； 严格管控菜品出品、摆盘造型与视觉质感，提升高端用餐档次； 独立定制政务接待、高端商务宴请专属菜单； 自主运营客户私域社群，维护客情、转化宴席及散客订单； 搭建餐饮服务、食品安全标准化流程，统筹部门团队管理、培训考核。 【岗位要求】 2 家及以上高端星级酒店餐饮高管从业经验或2 家及以上高端私房菜、私宴会所全盘运营经验。 熟悉高端宴席、政企 VIP 接待全流程，具备私域客户社群独立运营能力。 优先持有证书：食品安全管理员证；具备 WSET、高级餐饮职业经理人、CFBE 等相关行业资质优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店正常运作并在总经理及酒店行政管理人员不在的情况下，做出各项决策。 2、监视酒店的所有领域，确保遵守适当的标准并遵循服务三步骤的服务知识以便更好的驱动酒店的运作服务。 3、密切监测房间情况

一、岗位核心职责 全面负责酒店整体培训体系搭建与落地、服务质量质检管控、员工文体活动统筹工作，覆盖全员分层培训、常态化质量检查、企业文化氛围建设，提升全员职业素养、服务技能与综合管理能力，保障酒店标准化服务落地，打造良好的企业氛围。 （一）培训管理工作 1. 新员工入职培训：统筹制定新员工入职培训体系，负责全员入职通识培训工作，涵盖酒店企业文化、规章制度、组织架构、岗位职责、服务理念、安全知识、员工福利等内容。 2. 基层员工技能培训：结合酒店各部门（前厅、客房、餐饮、康乐、后勤等）岗位标准，制定基层员工常态化技能培训、服务礼仪培训计划。针对岗位操作规范、服务流程、宾客应对技巧、岗位应知应会等内容开展定期专项培训，全面提升基层员工服务专业性。 3. 中基层管理人员培训：搭建酒店中基层管理人才培养体系，针对部门主管、领班等基层管理者，定期开展管理能力专项培训，内容涵盖团队管理、沟通协调、现场管控、服务督导、问题处理、人员带教、应急处置等核心内容，提升中基层管理人员的管理水平和履职能力，搭建酒店人才梯队。 4. 内部培训师培养：负责酒店内部培训师团队的搭建、选拔、培养与管理，定期开展培训师专项赋能培训，提升培训师的授课技巧、课件研发、课程打磨、现场控场能力。统筹内部课程开发、优化与更新，规范培训授课标准，建立稳定、专业的内部培训师资队伍。 5. 培训统筹与复盘：负责全年培训方案制定、落地执行、数据统计、效果评估及工作总结，建立员工培训档案，记录员工培训、考核、晋升学习情况，针对培训短板优化培训体系，确保培训工作贴合酒店运营及人员发展需求。 （二）服务质检管理工作 1. 常态化质检检查：严格按照星级酒店服务标准及酒店管理制度，定期对各部门全员开展质量巡检工作，检查范围包含员工仪容仪表、着装规范、妆容仪态、站姿坐姿走姿等职业形象；日常服务礼貌礼仪、接待用语、微笑服务、宾客沟通礼仪；对内对外电话接听礼仪、沟通规范、应答话术；各岗位应知应会掌握程度、岗位操作流程、服务规范、工作标准落地情况。 2. 质检整改与报告输出：每周开展常态化质检巡查，详细记录各岗位存在的问题、违规行为及服务短板，分类汇总、数据分析，定期撰写质检工作报告，明确问题、责任部门、整改要求及整改时限。跟进问题整改落地、复查核验工作，建立质检台账，杜绝同类问题重复发生，持续优化酒店整体服务质量。 3. 标准落地督导：针对质检发现的共性、高频问题，针对性开展专项整改培训和规范宣导，督促各部门严格执行酒店服务标准、操作规范，协助各部门做好服务质量管控，夯实星级酒店服务品质。 （三）员工活动统筹工作 1. 员工活动策划执行：结合节日、季度、年度工作计划，定期策划、组织、落地各类员工文体活动，如节日团建、趣味竞赛、员工座谈会、技能比武、生日会、文体娱乐等活动，丰富员工业余文化生活。 2. 团队氛围建设：通过多样化员工活动，增强员工归属感、凝聚力与团队协作能力，营造积极、和谐、正向的企业文化氛围，降低员工流失率，提升员工工作积极性与幸福感。 3. 活动复盘优化：负责活动方案撰写、流程把控、现场执行、物料统筹、费用管控及活动总结复盘，收集员工反馈，持续优化活动形式与内容，提升活动质量与参与度。 （四）其他日常工作 完成上级领导交办的其他培训、质检、企业文化建设及人事相关辅助工作，配合各部门完成人员培养、服务提升等专项工作。 二、任职要求 1. 学历专业：大专及以上学历，酒店管理、人力资源管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验：具备2年及以上星级酒店培训、质检相关工作经验。 3. 专业能力：熟悉星级酒店培训体系搭建、服务质检标准、员工活动统筹流程，有同岗位工作经验者优先。 4. 综合素养：具备优秀的沟通表达、组织协调、统筹策划能力，语言表达清晰流畅，善于沟通对接各部门员工及管理人员；具备较强的观察力、执行力、问题分析能力，能够发现服务问题并落地整改；逻辑清晰，擅长数据整理、报告撰写及工作复盘。 5. 职业素质：工作认真细致、责任心强，有耐心、抗压能力良好，熟悉酒店企业文化建设及员工活动运营模式，具备良好的服务意识、团队意识和职业素养。 6. 其他要求：熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），可独立制作培训课件、统计培训数据、撰写质检及工作总结；形象气质良好，礼仪素养出众。

岗位职责: 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 6.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 7.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 8.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 任职资格: Good Leadership skills. 良好的领导能力 Good organization skills. 良好的组织能力 High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。 2.带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3.监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 4.积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专及以上学历，烹饪相关专业毕业； 2.2年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位（西热主管）工作经验优先考虑； 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 4.身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括但不限于服务技能、产品知识、企业文化等； 3、组织并实施新员工入职培训，确保其快速适应岗位要求，策划并统筹各类酒店相关活动； 4、定期评估培训效果，收集反馈意见并优化培训方案，提升培训质量； 5、协调内外部培训资源，管理培训讲师团队，确保培训工作高效开展； 6、维护培训档案及记录，定期汇总培训数据并提交分析报告； 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，具备良好的服务意识与团队协作精神； 2、优秀的语言表达与沟通能力，能够独立完成课程讲授与培训指导； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效统筹培训资源与时间安排； 4、学习能力强，能够快速掌握酒店业务知识并转化为培训内容； 5、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等），会做海报、会视频剪辑，有活动策划经验优先； 6、大专及以上学历，有培训相关经验或酒店从业背景者优先； 7、工作细致耐心，责任心强，能够适应酒店行业的工作节奏。

The Assistant Manager takes a role in assisting to provide supervision and leadership in the Front Office in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. The Assistant Manager also responsible for handling any guest inquiries or complaints and emergency situations round the clock and ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. 大堂副理根据酒店制定的目标、绩效和质量标准，协助监督和领导前厅部的工作。大堂副理还负责处理客人的询问、投诉和紧急情况，确保客人满意，同时兼顾酒店的利益。 Duties and Supporting Responsibilities 1. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect and colleague commitment for achieving the goal (Colleague Engagement Survey) of the department as well as the hotel. Ensures departmental practices are compliant with company policies and legal requirements 2. Assist to promote upselling programmed in Front Office and be always creative and proactive in recommending ways of achieving better result. Compile monthly upselling report/ analysis 3. Assume the role of Night Manager on rotating basis. Liaise closely during the night with Security, Housekeeping and Engineering and to be aware of any situations that are going on in the hotel. Patrol all guest floors, public area, back of house area, offices and restaurants at least once every night 4. Handle any guest’s inquiries or complaints, emergency situations, overbook situation. Ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Properly record cases into daily log, take appropriate follow up actions and update in individual guest profile (PSMS). Always share, report and consult with Director of Front Office Operations of any guest complaint/ comment/ recommendation 5. Coordinate within Front Office and other departments for arrangement on VIPs’ arrivals and departures 6. Assist with daily operations within Front Office, particularly Guest Services (i.e. check-in, check-out), Guest Relations and Concierge, whenever required or busy Relieve duty and day-off of Guest Relations Manager/ Guest Services Manager when needed and upon request by superior 7. Always maintain a good work relationship with other departments Job Requested 1. A minimum of 2 years Assistant Manager experience in luxury hotel. 2. Good knowledge of front desk operations. 3. Strong desire to deliver excellent guest services and with passion to serve. 4. Ability to multi-task and remain composed at all times. 5. Computer literacy which is not limited to Excel, Power Point and Word. 6. Fluent in English and Mandarin, both spoken and written

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 6.Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 7.Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 8.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 9.Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务 任职资格: With 1 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant. 具有5星级以上酒店西餐厅同级工作1年以上相关工作经验。 Good Leadership and Training skills. 良好的领导力和培训技能。 Good organization skills. 良好的组织能力。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(大堂、走廊、电梯、楼道、外围区域)日常清洁、垃圾清理、地面除尘拖地工作保持公共区域干净整洁、无杂物、无异味。 2、按照酒店标准流程进行玻璃擦拭、墙面除尘、卫生间公区清洁、地毯吸尘保养等日常保洁工作, 3、定期完成公区深度保洁、污渍处理、绿植周边清洁维护，保障酒店整体环境卫生标准。 4、正确使用各类清洁设备、清洁用品，做好设备日常保养、归位，节约物料，杜绝浪费 5、巡检负责区域设施设备情况，发现损坏、漏水设施异常及时上报部门。 6、遵守酒店规章制度、仪容仪表规范，服从岗位排班、配合轮班工作。 7、完成上级主管交办的其它环境卫生保障工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能吃苦耐劳，无不良嗜好。 2、做事认真负责、勤快踏实，服从管理，有良好的服务意识和团队配合意识。 3、能适应酒店轮班制度，执行力强，工作细致干净。 4、有酒店PA、客房保洁、物业保洁相关工作经验者优先。

负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。

工作职责： • 协助饼房总厨制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 及时将变质食品拿出并通知饼房总厨 • 协助饼房总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 同行饼房总厨共同讨论如何精选饼房设备。 • 当行饼房总厨不在时，及时与行政总厨沟通。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 在饼房总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至三年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 国外工作经验。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

岗位职责 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工； 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致； 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标； 4、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力； 5、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 6、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效； 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意； 8、维护顾客档案和信息，确保有效的预定； 9、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备。 招聘要求： 1. 具备同岗位工作经验至少1年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前台员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 具备一定英语对话能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 8. 有良好的团队领导精神及执行力，良好的组织以及解決问题的能力。 9. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。

· Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. Confirm every piece of business possible as a result of focus selling and follow-up. 高效地发现并处理潜在的销售机会，有目的地销售并跟进并锁定每一笔可能的生意。 · Responsible for marketing plan, department Communication plan and monthly business forecast 负责制定推广计划,部门沟通计划和每月销售预测。 · Manage Room sales and Catering sales to maximize room and banquet revenue and meet business plan goals and objectives. 管理客房销售和餐饮销售，创造客房和宴会的收入以达到计划中的商业目标。 · Coordinate recommend short- and long-term strategies and develop plans of action to facilitate timely achievement of established goals. 建议短期和长期的战略和发展的行动计划，以便及时实现既定目标。 · Make frequent business forecast and distribute to concerning departments for better planning and preparation. 制定频繁的销售预测并分发至相关部门以便提前计划和筹备。 · Ensure significant data for department is tracked and reported accurately to support administration of the Sales and Marketing function 确保本部门重要数据及时追索备档以便市场销售部运作之用。 · Review and coordinate incentive plan for team (with approval from FC, GM and area offices). 本部门制定销售激励计划(须得到财务总监、总经理及区域销售总监批准)。 · Responsible for dissemination accurate data of business related to other departments. 须向酒店相关部门提供准确的商业信息。 · Maintain close co-ordination with respective departments on customers’ requirements. 与酒店各部门紧密协调以便满足客户需求之供给。 · Work closely with various departments to ensure quality service is always delivered. 与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务。 · Deliver financial results. 呈交财务结果。 · Builds effective relationships with customers and business partners. 与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。 · Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 持续地接触并维护现有及潜在顾客。 · Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内国际的销售活动。 · Assists in the planning and development of marketing strategies and promotion plans 协助计划和制作市场销售策略和计划。 · Supervises and responsible for the implementation of the Sales and Marketing plan. 监督并负责市场销售计划的执行。 · Develop new products and services. 开发新的产品和服务。 · Evaluates result of sales and marketing programs and strategies. 评估市场销售计划和策略的结果。 · To improve the protection of contract and proposal, assign accounts fairly and clearly to avoid confusion 完善报价书和合同并提高其保护性，公平明确地划分客户以避免混淆不清。 · Monitor progress of all pending business accounts / program and identifies deficiencies, determine and implements appropriate and timely corrective action to rectify problems before it gets out of hand. 监督工作进度中所有悬而未决的项目，确定其不足之处并及时采取纠正行动，以便及时解决问题。 · Responsible and obliged for regulatory assets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issue is found to have been caused by improper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 · Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

职责介绍 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。 5.熟悉食品卫生安全相关知识。

工作职责： 作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

· Prepare all media kit & administration documents required by the media agencies 准备媒体所需要的宣传品及文件。 · Coordinate all familiarization and site inspections as required 按照要求协助所有场所布置的检查。 ·Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base 关注所有销售部门邮件，维护书信数据库。 ·Maintain filing systems (manual and electronic) 建立档案系统 (文件和电子版)。 ·Maintenance and management of data base 数据库维护和管理。 ·Assist with promotions and familiarization were requested 协助必要的推广活动。 ·Organize Trade Shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors 在上级指导下组织会展、仪式、展览等。 ·Liaison with advertising agency 联络广告代理。 ·Stock control of collateral 印刷品存货控制。 ·Execute advertising / creative briefs in a timely manner 以实时性的风格执行广告创意。 ·Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference 负责宣传品的邮寄，协助客房与会议的推广活动。 ·Maintain and update promotional flyers 维护和更新促销广告传单。 ·Maintain stock of printed material 建立印刷品的库存。 ·Coordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items 维系酒店礼品、推广项目的供应。 ·Assist with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 ·Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店的发展推广战略和营销计划。 ·Liaises with advertising and public relation agencies. 建立、保持与广告商和公共组织的关系。 ·Builds profile within local marketplace through attendance at various events and local marketplace. 在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 ·Oversees and coordinates hotel photography when required. 在需要时，监督和协调酒店摄影。 ·Maintains the image of the Hotel and the Brand. 维护酒店和集团的形象。 ·Monitors and ensures complete awareness of competitor activities and use information when developing strategies. 监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 ·Plans and coordinates all sponsorship activities. 计划与协调饭店赞助的活动。 ·Participates in the preparation of strategic plans. Accesses sales and marketing data. 参与准备市场战略计划，掌握市场营销数据。 ·To work with operational departments based on the results of the guest voice and to support appropriate changes. 根据宾客满意度调查的结果与运营部门合作，支持其合理变革。 ·Provides assistance to hotel personnel in writing speeches, preparing letters and drafting articles that are to be made public. 协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 ·Ensures that an organized, up-to-date filing system is maintained for all communications records. 确保所有传讯文档都得到有序的归档并更新。 ·Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，确保高效、优质的对客服务，处理客人入住、退房、账单及投诉等事宜。 2、监督并指导前台员工执行酒店服务标准，包括预订系统操作、电话接听、问询解答及礼宾服务。 3、制定并优化前台工作流程，控制成本，提升客房出租率及客户满意度。 4、负责前台团队排班、培训、绩效考核及人员管理，提升团队专业素养与协作效率。 5、处理突发应急事件，如超额预订、客人纠纷及紧急安保问题，维护酒店声誉。 6、与客房部、销售部及工程部协调，确保入住体验顺畅，并定期汇报运营数据与改进方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、具有3年以上酒店前台管理经验，熟悉连锁酒店运营模式者优先考虑。 3、具备优秀的沟通协调能力、服务意识及问题解决能力，能承受工作压力。 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera、西软等）及办公软件。 5、具备良好的团队领导力，擅长员工激励与培训。 6、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语口语能力者优先。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 职责经验要求： 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 知识技能要求： 1.语言能力：沟通能力强 2.计算机能力：熟练

【岗位职责】 1）、按工作程序和标准清洁，保养所负责区域的卫生； 2）、正确使用部门设施设备以及清洁剂； 【岗位要求】 1）、身体健康，适应清洁服务体力工作； 2）、具备良好的服务意识； 3）、能听从上级工作安排。 其他要求 √年龄要求：30-50岁 √语言要求：中国普通话﹣精通