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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工,完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪,并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。 岗位要求 1.两年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷) 2.持有烹饪证书,接受过HACCP相关培训 3.身体健康,吃苦耐劳 4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧 5. 该岗位需每周工作6天     【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道
  • 成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1. Prepare all dishes strictly following sanitation standards and safety protocols to ensure food quality. 各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. Adhere strictly to all work procedures, properly store ingredients and raw materials, utilize supplies efficiently, and reduce operational costs. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. Monitor post-service ingredient consumption daily, and promptly request purchases to replenish stock. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 4. Assist superiors in menu development and dish creation. 协助上级参与菜单的研发制作。
  • 酒店厨师

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1、负责酒店餐厅的日常接待餐饮的制作; 2、擅长川菜能烹饪各类精品菜肴。 任职资格: 1、从事厨师工作满两年以上,具有一定的烹饪能力; 2、有从事酒楼宴、酒店的经验的优先考虑; 3、身体健康,50周岁以下。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位描述】 1、根据工作标准出餐,保障厨房运作顺利; 2、主要负责中餐炒锅出品; 3、做到物尽其用,尽量减少食品浪费; 4、协助部门领导做好厨房成本控制。 【岗位要求】 1、中餐炒锅背景(二锅),同岗位工作2年以上,品牌星级酒店经验优先; 2、熟悉食品安全卫生知识与厨房安全操作程序; 3、具有良好的沟通能力和组织能力,责任心强。
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