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  • 成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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    岗位职责 1、按照相应的标准流程完成出品; 2、协助主管进行日常工作的开展和管理; 岗位要求: 1、有西餐热菜或者凉菜出品工作经验; 2、有酒店同岗位工作经验优先;
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助西厨主管开展日常运营管理,保障餐食出品高效有序; 严格按照西餐出品标准,监督把控菜品制作、摆盘、口感与质量,确保出品符合酒店规范; 负责西厨食材的领用、切配、储存管理,严控原料损耗,做好成本控制; 执行食品卫生安全、消防安全及操作规范,负责岗位区域卫生清洁与设备日常维护; 做好餐前准备、餐中出品协调、餐后收尾工作,配合上级完成菜品优化及其他临时工作任务。 岗位要求 为人正直,有责任心。 至少有1年厨房工作经验。 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节假日购物卡
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责面档服务,提供丰富且品质稳定的面档品类(如特色牛肉面、杂酱面、担担面等) 2.协助西厨房厨师长,完成西厨房岗位相关工作内容
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (亚档主管/热菜领班) 岗位职责 1、按照下达的任务单,根据厨师长要求出品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好西式菜品制作质量关。 4、协助厨师长拟定西餐成本及控制毛利率。 5、提出西餐新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly . Develop new dishes and products . Develop new dishes and products . Maintain a hygienic kitchen --- HACCP ,Clean the kitchen and equipment . Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures .   工作职责 确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整。 积极的创想新的菜肴及产品。 维护厨房的卫生标准 --- HACCP,清洁厨房及设备。 建立敬业意识,并坚持执行职业化,健康及安全守则,政策于程序。   Qualifications and Requirements Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience.   任职要求 餐饮技能或相关专业的职业证书。 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西厨厨师

    5.5千-6千
    成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品,提升菜单竞争力 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验。 2、精通西餐烹饪及制作流程,有西餐冷菜主管经验者优先; 3、工作细致认真,有责任心,注重团队协作 3、具备专业的成本管控能力和食品安全管理知识 4、持有中级及以上厨师职业资格证书 5、年龄25-50岁,身体健康,能适应高强度工作 6、具备优秀的团队管理能力和应急处理能力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1.协助西厨厨师长进行厨房的日常管理 2.能够合理消耗所有产品和配料 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4.在压力下也能很好的完成工作,保持冷静解决问题 5.具备有与本职位相符的西餐烹饪知识 6.有同岗位工作经验
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