成都酒店日料厨师长招聘网_最新成都酒店日料厨师长招工招聘信息

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

凉菜主管

6千-7千

成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险一金
- 帅哥多
- 领导好
- 美女多
- 包吃包住
成都瑞廷西郊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1、熟练掌握生鱼.刺身等菜品制作工艺及流程，负责制作日式料理.寿司等； 2、为厨师配好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等； 3、负责工作台的卫生清理.正常使用。任职资格： 1.年龄20一40岁，男女不限，身体健康； 2.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3.性格开朗，勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

相似职位推荐

烤肉店店长

6千-8千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
广州市以旺商贸有限公司

其他 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责烤肉店的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责门店成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化运营效率； 4、培训、督导员工，提升团队服务意识和专业技能，维护良好的工作氛围； 5、处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度，维护门店形象； 6、执行公司营销活动，配合总部完成品牌推广及市场调研工作； 7、确保门店符合卫生、安全及消防规范，定期检查设备维护情况。【岗位要求】 1、年龄25-30岁，身体健康，形象端正，具备较强的抗压能力； 2、2年以上餐饮行业管理经验，有烤肉或连锁餐饮店长经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程，擅长成本控制、人员管理及客户服务； 4、具备良好的沟通协调能力和团队领导力，能有效调动员工积极性； 5、工作细致负责，执行力强，能适应早晚班及节假日排班； 6、对市场敏感，具备一定的营销策划和数据分析能力。
云日式厨房副厨师长 Sous Chef, Un

1万-1万

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 月休八天
- 包吃包住
- 技能培训
- 领导好
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 丰富员工活动
- 万豪发展机会
- 员工生日礼物
长沙瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1.向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.负责厨房高效率顺利运转。并控制、监测领导整个厨房的运作，同时也要负责员工岗位培训 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上，必须具备良好的日餐烹饪知识，擅长寿司、和食等。 2.接受过专业技术训练。 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。
Chef De Partie 厨师主管

5千-6千

重庆-九龙坡区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
重庆科学会堂华邑酒店&重庆科学会堂假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
·Japanese Cuisine Chef De Partie experience preferred. 同等职位日料经验者优先 ·Proficient in knowledge and skills related to Japanese Cuisine Grilling, Sushi and Sashimi. 熟练掌握日料扒板、寿司及刺身等相关知识及技能。 ·Regularly change varieties, constantly reform and update, and meet guest requirements. 定期更换品种，不断改革更新，满足客人要求。 ·Responsible for the procurement of raw materials for daily internal use and assisting in the development of procurement plans. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 ·Strictly implement food hygiene regulations, ensure quality control, maintain good hygiene in this area, require tools to be clean and neatly arranged. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 ·Master the cost accounting of food. 掌握食品成本核算。 ·Reasonably use raw materials to reduce costs and achieve optimal benefits for the hotel. 合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
厨师长 - 日韩餐厅厨房

2千-3千

广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 每周双休
- 集团免费住房
- 年终奖
- 人性化管理
广州新世界酒店（瑰丽集团）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
Responsible for the daily operations of hotel/resort kitchen frompreparation to execution of all meal periods. 负责酒店每天所有用餐时段厨房的准备和执行工作。
Executive Japanese Chef日厨行政总厨

1.8万-2万

厦门 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 育儿假
- 月休八天
- 年终奖
- 班次补贴
- 提供食宿
- 工会福利
厦门马哥孛罗东方大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务，制定各种工作计划； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4、妥善处理客人对出品的投诉； 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训； 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，及时解决现场发生的问题； 7、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本。职位要求： 1、六年以上高档日料厨师长工作经验，国际品牌连锁酒店工作经验优先； 2、了解和熟悉食品材料和当地市场； 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
Outlet Chef 餐厅厨师长

8千-1万

南昌 | 3年以上 | 中专
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 包吃包住
- 员工生日礼物
南昌武商洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责餐厅厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作流程及标准，确保食品安全与卫生符合相关法规及酒店要求； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队效率与协作能力； 4、定期分析菜品销售数据，优化菜单结构，提升顾客满意度及餐厅盈利能力； 5、负责厨房设备维护及食材采购计划，确保物资供应及时且符合预算； 6、与其他部门保持高效沟通，协调解决运营中的问题； 7、组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识。我们对您的要求技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力学历 • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。经历 • 4年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。
日料研发总厨

3.5万-5.3万

上海 | 10年以上 | 学历不限
上海学珍企业管理咨询事务所

其他 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作内容： 1、日料、放题、omakase、铁板烧、寿喜烧、怀石 2、菜单设计，完成SOP、BOM表； 3、对出品、制作流程、食品安全负责； 4、持续创新，推出特色、季节性产品； 5、定期试菜、新品研发； 6、厨房人员管理，技术培训。任职资格： 1、做过连锁类的企业，门店10+以上 2、出品优良
烧肉餐厅副厨师长

6千-7千

西安 | 2年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 免费工作餐
- 节日问候
西安璞蕴酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
职位概述统筹厨房日常运营，确保菜品质量、效率及团队协作。制定烧烤厨房工作计划、菜品标准及运营流程，确保各项工作有序推进。统筹日常厨房生产，包括食材准备、菜品制作、出餐节奏等，保障餐品供应稳定。管理厨房团队，协调分工、监督工作表现，确保团队高效协作。工作职责优化菜单设计与更新，参与菜品研发、口味调试及成本测算，确保菜品符合定位且具市场竞争力。监督食材采购、验收、存储及加工环节，把控食材质量，协助控制成本与库存。指导厨师团队规范操作，提升烹饪技能，确保菜品口味、摆盘、分量等符合标准。协助落实厨房卫生、安全管理规定，检查设备维护。
日料主厨/主理人

1.2万-1.8万

上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 管理规范
上海雅居阁公寓管理有限公司

服务式公寓 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责日料餐厅的日常菜品制作，包括刺身、寿司、烤物、炸物等传统日式料理的出品 2、根据季节变化和顾客需求，定期研发新菜品并更新菜单 3、严格把控食材采购质量，确保食材新鲜度和成本控制 4、管理厨房团队，合理分配工作任务，确保出餐效率和质量 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 6、制定标准化操作流程，确保菜品口味和品质的一致性 7、配合餐厅管理人员完成其他相关工作【岗位要求】 1、熟练掌握各类日式料理的制作工艺和摆盘技巧 2、具备扎实的刀工基础，能熟练处理各类海鲜及刺身食材 3、了解日本饮食文化，对食材搭配和口味把控有独到见解 4、具备较强的创新能力，能根据市场需求开发新菜品 5、有团队管理经验者优先，能有效协调厨房工作 6、工作认真负责，能适应高强度工作环境 7、持有健康证等相关从业资格证书
日料放题厨师长

1万-1.5万

济南 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 出国旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 健康体检
- 五险一金
- 领导好
济南子曰酒店管理咨询有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责日料放题餐厅的厨房运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控； 2、制定并执行标准化操作流程，确保食品安全、卫生及厨房高效运转； 3、根据季节和市场趋势调整菜品结构，创新日料放题菜式，提升顾客体验； 4、负责厨房团队的人员调配、培训及绩效考核，打造高效协作的厨师团队； 5、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化供应链以减少浪费并控制成本； 6、定期检查厨房设备维护情况，确保设施安全及正常使用。【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上日料厨房工作经验，其中至少2年担任厨师长或同等管理职位； 2、精通各类日料放题菜品的制作工艺，包括刺身、寿司、烤物、炸物等，具备扎实的刀工及烹饪技术； 3、熟悉厨房成本控制、食品安全法规及卫生管理标准，持有健康证及相关职业资格证书； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理突发问题； 5、年龄25-43岁，身体健康，能适应高强度工作及灵活排班； 6、对日料市场趋势敏感，有创新意识及较强的菜品研发能力。
日餐厨师

5千-6千

大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日礼物
大连般布东方水城酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
职责描述： 1. 独立完成餐厅的出餐（仅日式早餐）； 2. 根据酒店需求和实际情况，归置后厨布局，选定日餐器皿，制定各类日餐菜单及各种工作计划，执行酒店经理下达的各项⼯作任务和工作指示； 3. 督导厨房对食品原料的管理，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；岗位要求： 1. 50岁以下，身体健康，精力充沛； 2. 拥有较高的日料烹饪技术，对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 3. 能独立完成定食等制作，对菜品的味道，装盘等有独到的见解，有创新精神，和新菜谱开发的能力，并且具有团队精神，愿意与公司一起成长与发展； 4. 遵守中国法律；薪资待遇： 5-6K月薪，五险，单休上班地点中山区东港威尼斯水城般佈酒店
日厨大厨

1.5万-2万

嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
- 帅哥多
- 美女多
- 节日礼物
- 技能培训
振石大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1、监督日料菜品制作全流程，定期更新菜单； 2、管控食材损耗，制定采购计划，优化成本结构； 3、负责团队管理与培训，以及厨房设备维护，确保安全运作。职位要求： 1、三年以上日料厨房管理经验，曾独立经营过料理店，对出品风格有自己的见解； 2、熟悉传统日料技艺并擅长菜品创新，熟练成本核算方法； 3、对现代餐饮趋势有较好的洞察力。
日料厨师

8千-1.3万

盐城 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 管理规范
- 包吃包住
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责日料餐厅的运营及管理。 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费【岗位要求】 1、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
韩式餐厅后厨

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
武侯区三禾酉善餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
日料网红店明档后厨，餐品简单，只有釜饭一类，7个产品，没有重油烟。
饼房厨师长

6千-8千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 节日礼物
成都世园瀑布美憬阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、控制、监测并领导整个饼房的运作，拟定点心成本及控制毛利率。 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 6、监督更新柜台的糕点陈列品。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉饼房制作，有一定的创新意识。
饼房副厨师长Sous Chef (Pastry)

5千-7千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 年度团建
成都滨江希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
我的具体职责是什么? 作为饼房副厨师长，您将按照以标准完成以下任务： · 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 · 控制饼房出产的标准。 · 监测收货的食品质量。 · 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 · 及时将变质食品拿出并通知行政副总厨和行政总厨。 · 协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 · 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 · 当行政总厨不在时，及时与行政副总厨和管理层沟通。 · 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 · 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 · 协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 · 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 · 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 · 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 · 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、外观视觉。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 · 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 监控食品的质量和数量是确保尽可能节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域的标准。 · 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。我们寻找什么样的人才? 希尔顿饼房总厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 2-3年饼房主管或者副厨的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 · 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 · 更新的卫生课程。 · 健康证。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验。
饼房厨师长

8千-1万

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
成都立格诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作。 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责。 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作。 4、控制、监测并领导整个饼房的运作。 5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作。 6、负责饼房员工岗上培训。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
Chief Bakery 面包房厨师长

8千-9千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 六险一金
- 员工关爱
成都W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen, the Chief Bakery requires solid leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for their outlet operation. Plan, organize, control and direct the work of colleagues. Responsible for the continuous development and improvement of the people, product and profit of the Pastry Department with a focus on superior quality and consistency。为协助饼房厨师长在饼房的日常运作。面包房厨师长需要坚实的领导才能，组织和管理人才，并全面负责餐厅食品运营。计划，组织，控制和指导英才的工作。负责饼房人员、产品和利润持续发展和改进，专注于卓越的品质和一致性。 Minimum requirements-High schoolgraduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinaryschool. 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3-4years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurantswith high standards. 三至四年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。 Knowledgein Hygiene. 在食品安全体系方面的知识。
西饼房领班

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 双休
成都世茂茂御酒店 Yuluxe Chengdu

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】 1、大专以上学历，工作认真负责，能够服从部门工作安排。 2、具有西饼房岗位工作经验1年以上或同岗工作经验。 3、熟悉西式面包或则甜点的制作，有一定的创新意识。
包房领班

3千-4.5千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 红包雨
- 宝藏酒店
- 奢华酒店
成都海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责/职位描述 1.根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2.协助饼房厨师长培训西点厨师，参与西点出品和质量的管控。 3.保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 4.管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 5.支持饼房厨师长对于整体饼房正常运行的管理，从而确保高效服务的时刻提供。 6.培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 8.完成厨师长交派的其他工作