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客服

拉面厨师

4千-6千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
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具备良好的烹饪技能和食品知识，熟练掌握拉面的制作技巧；注重细节，关注食品安全和卫生，严格遵守厨房操作规程；具备良好的团队合作精神和服务意识，能够与餐厅其他部门密切合作，为客户提供优质的用餐体验。有3年以上工作经验；具备创新意识和研发能力，能够不断研发新的拉面口味和面食品种；负责厨房面档库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查，做好原调料的存储保管、清洁工作；负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。
点心厨师 Dim Sum

5.5千-6千

成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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成都东部新区假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-06
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1.根据中餐厨师长的标准准备食物。 2.在准备前检查所有食物的质量。 3.负责面点房的所有产品。 4.监督点心的客重和质量。 5.负责面点房的正常运作。 6.管理并控制请购，仓库请购和中餐行政总厨允许条件下的内部调岗。 7.保证面点房提供食物的高品质。 8.保证提供服务前准备好所需的东西。 9.识别各种菜市配料及用具，指挥下属工作。 10.负责业主食堂早餐制作。 11.完成上级安排的其他工作任务我们对您的要求 1.至少有五至八年点心房的工作经验。 2.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3.更新的卫生课程 4.具有在同等酒店的相关经验。
中式面点

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都机场假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
- 收藏
- 投递简历
工作内容： 1. 负责国企食堂的中式面点制作及烘焙，品质把控，保证食品卫生安全。 2. 能独立制作各种中式面点，如馒头、包子、花卷、饺子等。 3. 根据工作计划，组织调配原料、烘焙设备、配合其它厨师精细制作各类面点。任职要求： 1. 具有较强的面点制作和烘焙技能，最好拥有3年以上经验。 2. 具备较好的卫生意识，熟悉食品相关法律法规，能保证食品质量安全。 3. 有团队协作精神，具有良好的沟通能力和服务态度。 4. 工作时间早上5点至下午2点。 5. 料理学校及相关专业学历优先，但非必要条件。
饼房厨师

3千-3.5千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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成都泰合国际大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
- 收藏
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男女不限，吃苦耐劳，有饼房相关工作经验优先。
Chef de Partie 厨房主管

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都兴隆湖润扬希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店从事面点制作工作经验 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
点心Ⅱ Dim Sum Ⅱ 【粤式】

6千-6.5千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-21
- 收藏
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岗位职责： - 掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味 - 严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐岗位要求： - 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 - 熟悉粤式面点

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