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客服

拉面厨师

4千-6千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:41
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具备良好的烹饪技能和食品知识，熟练掌握拉面的制作技巧；注重细节，关注食品安全和卫生，严格遵守厨房操作规程；具备良好的团队合作精神和服务意识，能够与餐厅其他部门密切合作，为客户提供优质的用餐体验。有3年以上工作经验；具备创新意识和研发能力，能够不断研发新的拉面口味和面食品种；负责厨房面档库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查，做好原调料的存储保管、清洁工作；负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。
Chef de Partie 厨房主管

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都兴隆湖润扬希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:11
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店从事面点制作工作经验 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
面点厨师（拉面厨师）

5千-5.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都东方广场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 11:08
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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅拉面的制作，确保拉面口感、品质符合酒店标准 2、根据客人的需求，制作不同口味和风格的拉面 3、负责拉面原材料的准备、处理和储存，确保食材新鲜、卫生 4、维护厨房设备的清洁与保养，确保工作环境符合卫生标准 5、协助厨房其他岗位的工作，确保整体出餐效率 6、定期研发新口味的拉面，提升菜品多样性和竞争力【岗位要求】 1、具备拉面制作的基本技能，熟悉拉面制作流程 2、对食材有基本的鉴别能力，能保证拉面的口感和品质 3、具备良好的卫生习惯，遵守食品安全规范 4、能适应快节奏的厨房工作环境，具备团队合作精神 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、身体健康，能适应站立工作及倒班安排
小吃师傅

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都启雅尚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-16
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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类小吃的制作与出品，确保食品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成小吃类菜品的备料、加工、烹饪及装盘工作； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持操作区域卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合厨房团队完成日常餐前准备及收尾工作； 6、根据季节或需求调整小吃品种，参与新菜品研发。【岗位要求】 1、具备扎实的小吃制作基本功，熟悉川味小吃或地方特色小吃者优先； 2、能适应厨房工作环境，具备较强的抗压能力及团队协作意识； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，无不良操作习惯； 4、持有健康证，无传染性疾病； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。
饼房厨师

3千-3.5千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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成都泰合国际大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
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男女不限，吃苦耐劳，有饼房相关工作经验优先。
点心Ⅱ Dim Sum Ⅱ 【粤式】

6千-6.5千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-21
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岗位职责： - 掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味 - 严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐岗位要求： - 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 - 熟悉粤式面点