深圳酒店厨房招聘网_最新深圳酒店厨房招工招聘信息

中厨房烧腊主管/厨师

4千-8千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
过节费

深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责协助采购新鲜、优质的烧腊食材，如肉类、禽类、调料等，确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种烧腊菜品的制作工艺和技巧，如烧鸭、烧鹅、叉烧、卤味等，确保菜品的口感、色泽和风味符合标准。 3.负责烧腊区域的设备维护和保养工作，如烤炉、炉灶、刀具等，确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生法规和餐厅的卫生管理制度，确保烧腊区域的卫生和整洁。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的中厨工作经验，熟悉餐厅工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

Wok 1 头锅

8千-9千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
领导好
员工生日礼物
年度旅游
带薪病假
月休8天
提供食宿

深圳龙岗珠江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown · 进行交接班说明，全面负责炒锅和打荷日常营运工作，以及管理员工，确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: · 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o Applies organization skills formise en place o 在开餐准备工作中发挥组织能力、 · Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintainseffective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates intraining sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/herworking area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪表仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

中厨房砧板主管

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
高温补贴
班车接送
带薪年假
月休8天
带薪病假
技能培训
岗位晋升

深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、监控每日切配任务分配 2、优化流水线工作流 3、解决高峰期瓶颈问题 4、排定厨师班次 5、组织周度技能复习 6、处理突发人力短缺 7、班前检查切配设备 8、记录维护日志 9、上报故障（1小时内）【岗位要求】 1、高中（含）以上学历 2、酒店烹饪相关专业 3、至少三年以上五星级酒店工作经验 4、根据标准的菜谱制作高质量的食品 5、酒店厨房专业知识及能力 6、具有很强的计划、组织、沟通、协调能力 7、熟练运用办公软件及相关管理软件 8、具备优秀的书面和口头表达能力

西厨房一级冷菜厨师

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
高温补贴
班车接送
带薪年假
月休8天
带薪病假
技能培训
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深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 独立完成各类西式冷菜、沙拉、酱汁的制作 2.确保菜品口味、造型、摆盘符合标准要求 3.负责冷菜间日常备餐工作 4.严格执行标准化操作流程把控制作过程中的关键控制点 5.维护工作区域卫生标准执行食品安全操作规范【岗位要求】 1. 高中（含）以上学历 2. 精通各类冷菜制作工艺 3.3年以上西餐冷菜工作经验特别优秀者可适当放宽 4.责任心强，工作细致具备团队协作精神能适应高强度工作

厨师领班 - 饼房 Chef de Partie - Pastry

5.6千-6.4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
集团内部调动

深圳柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【工作职责】有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。确保所有的菜肴符合菜谱的标准。协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。监督食品准备和烹制的过程防止浪费。保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。【福利待遇】为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。薪资：提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目职业发展：全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训身心健康：丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.

中厨房砧板主管/厨师

4千-8千

深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
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深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合，共同完成中厨的各项烹饪任务。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

西厨厨师 Western Kitchen Cook

3.3千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 中专

五险一金
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年度旅游
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深圳前海华侨城JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位招聘热菜厨师一级厨师一位和冷菜二级厨师一位 To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理 Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递 Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告 Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标

西厨初级厨师长

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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丰厚年终奖

深圳香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： - 协助行政副总厨/咖啡厅厨房厨师长，按照酒店管理标准，在食品的准备工作； - 保持自助餐厨房/行政酒廊厨房/大堂吧厨房/酒吧厨房等西式厨房的高标准。岗位要求： - 良好的沟通能力； - 擅长西式热菜，4年及以上国际五星级酒店厨房主管工作经验。

冷菜厨师

7.5千-8.1千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
年底双薪
包吃包住

光明科学城大科学装置集群科学公馆

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括冷盘、凉菜、刺身等各类冷食的准备与出品 2、根据菜单要求，确保冷菜出品质量稳定，摆盘美观，符合食品安全标准 3、负责冷菜原料的验收、储存及初加工，合理控制食材成本 4、保持冷菜间工作区域整洁卫生，严格执行厨房5S管理标准 5、定期研发新式冷菜品种，配合季节变化更新菜单【岗位要求】 1、熟悉各类冷菜制作工艺，掌握基础刀工及食品雕刻技能 2、了解食品安全法规及厨房卫生操作规范，持有效健康证 3、具备基础的食材成本核算能力，能合理控制原料损耗 4、工作细致认真，能适应厨房高强度工作环境 5、有创新意识，对菜品造型和口味搭配有独特见解者优先

中厨房炒锅主管/厨师

4千-8千

深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
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深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，负责餐厅热菜的烹制工作，确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势，不断创新和改进菜品，为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求，负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持厨房工作区域的清洁和卫生。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上炒锅工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。核心能力与素质： 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸等，能够制作出美味可口的菜肴； 2、具有一定的菜品创新能力，能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品； 3、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书，如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。

高级厨师 – 中厨房 Demi Chef de Partie - Chinese Kitchen

4.6千-5.2千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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深圳柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【招聘岗位】高级厨师（领班级别）– 上什/打荷 Demi Chef de Partie - Chinese Kitchen 【工作职责】根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。根据不同的要求，调制酱料。根据不同的要求，为菜肴切配肉类。协助保证食品的质量。【福利待遇】为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。薪资：提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目职业发展：全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训身心健康：丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. Stirs and strains soups and sauces. Carves various cooked meats. Assists in quality control of items.

各厨房主管 Chef de Partie

5.5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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如果你是这样的小粉, 热情投入奢华服务的忠实粉丝专注细节积极的态度良好的团队意识加入我们，一起续写文华东方传奇服务! If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】

厨师 - 西厨房 Commis - Western Kitchen

4.2千-4.6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【招聘岗位】厨师 - 西厨房 Commis - Western Kitchen 【工作职责】根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。根据不同的要求，为菜肴切配肉类。【福利待遇】为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。薪资：提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目职业发展：全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训身心健康：丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. Distributes supplies, utensils, and portable equipment. Carves various cooked meats.

洗碗工

3.8千-4.2千

深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
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深圳罗湖口岸希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一：铁板诱惑，铁板烧自助餐厅洗碗工。【岗位职责】负责餐厅所有餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、分类、存放工作，确保符合餐饮卫生检查标准。负责洗碗间的日常卫生清洁，保持洗碗间整洁有序。配合后厨、餐厅做好餐具周转工作，保障餐厅用餐、后厨烹饪的餐具供应。严格遵守餐厅卫生管理制度和食品安全规范，规范操作清洗、消毒流程，做好消毒记录。服从主管及餐厅管理，配合部门完成相关辅助工作。【任职要求】身体健康，能适应餐饮行业工作节奏，踏实肯干。学历不限，有餐厅洗碗或后勤工作经验者优先考虑。责任心强，细心认真，手脚麻利，能适应餐饮行业倒班制（含午晚高峰、节假日）。

西式厨房厨师 Western Commis

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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如果你是这样的小粉, 热情投入奢华服务的忠实粉丝专注细节积极的态度良好的团队意识加入我们，一起续写文华东方传奇服务! If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】

全日厨房厨师/领班(J14605)

3.8千-4.6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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洲际员工价
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深圳国际会展中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责全日厨房各类餐食的制作与出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合餐厅标准； 2. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出成率； 3. 严格执行食品安全与操作规范，落实厨房卫生、设备维护及安全生产要求； 4. 配合领班或厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务； 5. 根据业务需要，支持早、中、晚及节假日等各时段餐饮服务保障工作。任职资格： 1. 具备1年及以上正规餐饮企业厨房实操经验，熟悉中西餐基础烹饪流程与标准； 2. 持有有效健康证明，无传染性疾病，符合国家食品从业人员健康要求； 3. 具备良好的职业素养与团队协作意识，能适应快节奏、多时段工作安排；

宴会厨师长

1.3万-1.6万

深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
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深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会预订需求，统筹安排厨房人员分工及工作流程，确保高效出餐 3、研发创新宴会菜品，定期更新菜单以适应不同客户需求及季节变化 4、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作符合食品卫生安全标准的要求 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域5S管理 6、培训并指导厨房团队成员，提升整体烹饪技能及服务意识 7、协调与宴会服务部、采购部等其他部门的沟通协作 8、研究当地餐饮市场，了解当地菜系，极积开创新菜【岗位要求】 1、具备10年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，宴会厨房经验优先 2、精通中西式烹饪技法，熟悉高端宴会菜品制作标准及流程 3、出色的成本控制能力，能有效管理食品成本及人力成本 4、持有相关厨师职业资格证书，具备食品安全管理相关知识 5、优秀的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队 6、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作及灵活排班 7、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

寿司&凉菜厨师 Sushi & Cold Dish Commis

4.5千-5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 负责烹调西厨房菜品出品岗位职责： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能

自助餐亚洲菜厨师 ADD Asian Kitchen Commis

4.5千-5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作岗位职责： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能

All Day Dining Commis Chef 厨师（全日餐厅厨房）(J14124)

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
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深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. 在全日餐厅厨房主管指导下，协助完成食材准备、切配、烹制及出品工作，确保菜品质量与出餐时效符合标准； 2. 严格执行食品安全操作规范及厨房卫生管理制度，保持操作区域整洁有序，落实餐具、设备清洁与消毒要求； 3. 配合团队完成日常备料、库存盘点、物料申领及损耗控制等工作，保障厨房运营顺畅。任职资格： 1. 具备中餐或西餐基础烹饪知识与实操经验，持有有效健康证明； 2. 熟悉厨房基本设备使用及安全操作规程，具备良好的卫生意识与团队协作能力；

Specialty Kitchen Helper 厨房帮工(风味餐厅)(J14233)

4.5千-4.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
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深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 协助厨师完成食材清洗、切配、分装等前期准备工作； 2. 负责厨房区域及操作台面的清洁、消毒与日常卫生维护，确保符合食品安全规范； 3. 按照标准流程协助菜品出品、传菜及餐具回收，保障后厨运转有序； 4. 配合完成库存清点、物料领用登记及基础耗材管理； 5. 严格遵守餐厅食品安全、消防安全及操作安全相关规定。任职资格： 1. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证明； 2. 具备基本的食品卫生常识和安全操作意识，能适应餐饮行业工作节奏； 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作精神与沟通能力； 4. 无学历、性别、民族、户籍、宗教信仰等方面限制，符合国家关于平等就业的相关规定； 5. 有餐饮服务经验者优先，接受无经验人员带教培养。

Senior Chef De Partie 高级厨师主管（全日餐厅厨房）(J14213)

7千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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立即沟通

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工作职责： 1. 负责全日餐厅厨房各功能区（如热厨、冷厨、面点、烧烤等）的日常生产管理与出品质量控制，确保菜品符合酒店标准及食品安全规范； 2. 协同厨师长制定并执行菜单更新、成本管控、食材损耗优化及标准化操作流程（SOP）落地； 3. 指导、培训及考核所辖岗位厨师，提升团队专业能力与协作效率，营造积极、安全、合规的工作环境； 4. 严格执行食品卫生、安全生产及消防管理制度，落实《食品安全法》及相关行业标准要求； 5. 配合运营需求完成节假日、特殊主题餐饮活动的菜品研发与现场支持工作。任职资格： 1. 具备5年以上五星级酒店或国际连锁餐饮集团全日餐厅厨房工作经验，其中不少于2年担任Chef De Partie或同等职能岗位； 2. 熟练掌握中西餐主流烹饪技法、食材特性及季节性菜单设计逻辑，具备独立完成高规格出品的能力； 3. 持有有效的健康证明及国家认可的中式烹调师（高级工）或西式烹调师（高级工）职业资格证书； 4. 具备良好的团队管理意识与跨部门沟通协调能力，能适应倒班及弹性工作安排； 5. 无违法违纪记录，认同企业价值观，遵守劳动法律法规及行业职业道德规范。

中厨打荷

5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住

深圳市池里商业管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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工作职责负责中厨房打荷区域的日常管理，统筹区域内工作安排，保障菜品出品的质量与出餐效率。协调后厨团队协作，合理分配区域内工作任务，监督打荷全流程的规范执行，保障后厨运作顺畅。提前检查打荷相关食材的备货情况，保障食材新鲜充足，完全符合卫生操作标准。协助主厨完成菜品的装盘、摆盘与装饰优化，提升菜品的视觉呈现效果，增强顾客用餐体验。负责打荷区域的清洁维护，严格落实食品安全与卫生管理要求，保障操作环境合规整洁。定期检查打荷区域相关厨房设备的运行状态，发现异常及时上报维修需求，保障设备正常运转。参与新菜品的研发与试制工作，结合实操经验提出优化改进建议，助力门店菜品迭代升级岗位要求拥有中厨房打荷相关工作经验，熟悉打荷岗位的全流程操作与标准要求。了解各类食材的特性与处理方法，具备基础的刀工技能，能够胜任岗位操作需求。工作细致严谨，责任心强，具备良好的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏。具备优秀的团队协作意识，能够与后厨厨师团队高效配合，保障出餐流程顺畅。对菜品摆盘与装饰具备一定的审美能力，注重细节把控，助力提升菜品的呈现效果。身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证者优先考虑。服从团队管理安排，能够适应餐饮行业的弹性工作时间。

面点，点心副厨师长

7千-1万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、完成各类中式面条、点心的制作工作 2、负责面点原料的准备工作，包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存【岗位要求】 1、有扎实的中式拉面、面条技能及工作经验 2、具备较好的厨房操作能力，能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全，有健康证者优先 4、工作认真负责，具备团队合作精神

Junior Sous Chef 初级厨师长（全日餐厅厨房）(J14905)

7千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责全日餐厅厨房各功能区（如热厨、冷厨、面点、烧烤等）的日常生产管理与出品质量控制，确保菜品符合酒店标准及食品安全规范； 2. 协同厨师长制定并执行菜单更新、成本管控、食材损耗优化及标准化操作流程（SOP）落地； 3. 指导、培训及考核所辖岗位厨师，提升团队专业能力与协作效率，营造积极、安全、合规的工作环境； 4. 严格执行食品卫生、安全生产及消防管理制度，落实《食品安全法》及相关行业标准要求； 5. 配合运营需求完成节假日、特殊主题餐饮活动的菜品研发与现场支持工作。任职资格： 1. 具备5年以上五星级酒店或国际连锁餐饮集团全日餐厅厨房工作经验，其中不少于2年担任Chef De Partie或同等职能岗位； 2. 熟练掌握中西餐主流烹饪技法、食材特性及季节性菜单设计逻辑，具备独立完成高规格出品的能力； 3. 持有有效的健康证明及国家认可的中式烹调师（高级工）或西式烹调师（高级工）职业资格证书； 4. 具备良好的团队管理意识与跨部门沟通协调能力，能适应倒班及弹性工作安排； 5. 无违法违纪记录，认同企业价值观，遵守劳动法律法规及行业职业道德规范。