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Commis中西厨房厨师

4.5千-5.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 免费班车
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
青岛国际机场君廷酒店和青岛国际机场邦臣酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成餐厅菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房厨师主管

4.8千-5.5千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
青岛威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。岗位要求 1. 专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。
西厨房主管 Western Kitchen Chef de Partie

4.5千-5.5千

青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 万豪国际品牌
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 节日礼物
青岛富力艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责西厨房日常运营工作，确保食品安全及出品质量； 2. 制定西餐菜单，定期更新菜品； 3. 监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全规范； 4. 负责厨房设备维护及食材采购计划制定。岗位要求 1. 至少1年西厨房管理经验，熟悉西餐烹饪工艺； 2. 具备成本控制意识及菜单设计能力； 3. 掌握食品安全及厨房卫生管理规范； 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动；5. 能适应倒班工作制。
西厨房主管

4.5千-5.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 帅哥多
- 美女多
青岛西海岸隆和艾美度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作，确保出品质量、食品安全及卫生标准符合酒店要求； 2、制定西餐菜单，监督菜品研发与创新，定期更新季节性特色菜品； 3、合理控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保预算目标的达成； 4、安排并督导厨房员工的工作分配，协调各岗位高效运转，确保出餐时效； 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，定期检查设备维护及清洁消毒情况； 6、负责厨房员工的技能培训与绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 7、配合餐饮部完成VIP接待、宴会等特殊活动的西餐出品任务。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术功底，熟悉各类西式菜肴制作流程及标准； 2、持有食品安全相关证书（如健康证、HACCP等）者优先； 3、能适应倒班工作制，具备高强度工作环境下的抗压能力； 4、有星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验者优先考虑。
ADD Demi Chef De Partie 全日餐厅厨师领班

3千-4千

青岛 | 2年以上 | 高中
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
青岛金水皇冠假日、套房假日、智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 2、与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。 3、必要时或在主管的指导下，及时了解客户需要，协助做好客户反馈，并及时调整满足客户需要。 4、要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务。 5、进行各种菜品的制作、烹饪、上餐和存储工作。岗位要求 1、高中及以上学历，1年相关工作经历或与正式培训。 2、热爱酒店工作，责任心强。
西厨房主管

4千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 领导好
- 包吃包住
青岛胶州绿城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责西厨房日常运营工作，确保食品安全及出品质量； 2. 制定西餐菜单，定期更新菜品； 3. 监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全规范； 4. 负责厨房设备维护及食材采购计划制定。岗位要求 1. 至少1年西厨房管理经验，熟悉西餐烹饪工艺； 2. 具备成本控制意识及菜单设计能力； 3. 掌握食品安全及厨房卫生管理规范； 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动；
西厨房热菜主管(J13478)

6千-7千

青岛 | 1年以上 | 中专
- 五险一金
- 提供食宿
- 技能培训
- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
青岛中央商务区假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1、根据菜单负责热菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 2、根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。 3、保持对厨房范围的监督，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力。 4、检查所有食物，确保其达到预计水准，新鲜，分盘，根据标准指示正确储存。 5、保证现场制作的食物完全按照食谱规定的时间和配方制作。 6、严格按照生产操作流程制作食品，妥善地设置好制作台。 7、根据安全指示小心使用厨房所有的设备，根据指示检查温度情况，并且做好记录。 8、负责厨房日常运作及事务管理。任职资格： 1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、2年以上炉灶厨师工作经验，熟悉酒店厨房运作流程。 3、精通西餐热菜的烹饪技能，具备扎实的烹饪技术及创新能力。 4、熟悉食材特性及成本控制方法，能独立完成菜单设计与成本核算。 5、具备较强的团队管理能力，责任心强。