青岛酒店西厨主管/领班招聘网_最新青岛酒店西厨主管/领班招工招聘信息

亚热领班

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 高中

五险二金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多

青岛海天大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责亚热区域日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导员工服务标准执行，及时处理现场突发问题及客户投诉 3、统筹区域排班与人力调配，优化人员工作效率 4、定期检查设施设备维护状况，协调工程部完成报修工作 5、负责新员工岗前技能培训及在岗员工业务提升培训 6、完成营业数据统计与分析，提出运营改进建议 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合行业标准【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的团队协作意识与跨部门沟通能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、持有健康证及相关服务资格证书者优先 7、普通话流利，具备基础英语沟通能力者更佳

亚洲餐主管

4.5千-6千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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年度旅游
包吃包住
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青岛威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.有西热或亚热工作经验 2.有同级别连号酒店工作经验 3.有一定的培训和管理能力 4.在厨师长不在的情况下可以独立带班岗位要求： 1至少3年以上亚热工作经验

西厨房厨师领班

4千-5千

青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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领导好
帅哥多
美女多

青岛银丰玥美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨房厨师主管

4.8千-5.5千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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年度旅游
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青岛威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。岗位要求 1. 专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。

西厨房领班

3.5千-4.5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
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青岛威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类西厨房菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西厨冷房主管

5千-6千

青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多

青岛银丰玥美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

西厨房领班（欢宴/芳菲苑/意烁）Demi Chef

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

竞争力的薪酬
五险一金
月休8天
带薪年假
带薪病假
免费食宿
国内外培训
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年度奖励金
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青岛钓鱼台酒店&青岛美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

ADD Demi Chef De Partie 全日餐厅厨师领班

3千-4千

青岛 | 2年以上 | 高中

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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青岛金水皇冠假日、套房假日、智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 2、与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。 3、必要时或在主管的指导下，及时了解客户需要，协助做好客户反馈，并及时调整满足客户需要。 4、要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务。 5、进行各种菜品的制作、烹饪、上餐和存储工作。岗位要求 1、高中及以上学历，1年相关工作经历或与正式培训。 2、热爱酒店工作，责任心强。

西厨房主管 Chef de Partie

5千-6千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

竞争力的薪酬
五险一金
月休8天
带薪年假
带薪病假
免费食宿
国内外培训
节日礼物
年度奖励金
岗位晋升

青岛钓鱼台酒店&青岛美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责 1. 与其他同事积极灵活的合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 确保厨房的卫生标准达到 3. 帮助培训员工，以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能 4. 随时保证礼貌和专业的服务工作要求 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历 2.1到2年相关工作经验 3.能够运营、维持及保持工作环境的清洁 4.专业的刀工，能够同时进行多项任务 5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可

Eat Well Chef De Partie (西厨房冷房主管）(J11009)

5千-6千

青岛 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升
双休

青岛青铁崂山逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责：1.积极完成各项接待任务和经营指标，协助厨师长做好冷菜加工、切配、冻房与各岗位协调和组织管理工作；2.检查督导下属按标准加工、切配、烹制菜肴，保证菜肴质量;3.督导下属员工执行食品卫生法规及酒店各项规章制度;4.负责每日原料预订和质量检验;5.对冷菜的出品、质量和食品成本严格控制和把关;6.定期参加厨房例会，提出合理化建议;7.每天做好开餐前的准备工作，分派落实具体的工作任务，并督导各项工作顺利开展;8.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动；9.完成上级管理层安排的其它工作任务；任职资格：1.身体健康，五官端正2.2－3年品牌酒店西厨冷房工作经验或拥有CDP同岗位工作经验，具备娴熟的西厨冷房菜肴烹饪能力3.良好的服务意识、团队意识和创新意识4.良好的沟通协调能力

西餐热房主管

6.5千-7.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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美女多
员工生日礼物
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人性化管理

青岛名仁酒店管理有限公司

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【岗位职责】 1、全面负责西餐热房厨房的日常运营管理工作，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定并执行西餐热房菜品的标准化操作流程，监督菜品从备料到出品的全过程； 3、根据季节变化及客户需求，协助研发新菜品并优化现有菜单，提升菜品竞争力； 4、合理控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保运营效率； 5、负责厨房设备的维护与保养，确保设备安全运行，及时上报维修需求； 6、协调与其他部门（如西餐冷房、餐厅服务等）的沟通协作，保障出餐效率与服务质量； 7、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识，确保操作规范统一。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术，熟悉西餐热房各类菜品的制作工艺及流程； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效安排人员分工并处理突发情况； 3、了解食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证或食品安全培训证书者优先； 4、具备成本控制意识，能通过合理规划降低运营成本； 5、良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门顺畅合作； 6、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 7、有星级酒店或高端西餐厅相关工作经验者优先考虑。

厨房领班

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
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年底双薪

青岛东方影都希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类西厨房菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。