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客服

酒店后厨实习生

2.6千-3千

青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 领导好
- 美女多
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 管理规范
- 人性化管理
- 帅哥多
青岛君达山海酒店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 摘菜与初加工按照厨师长或主管要求，对每日到货蔬菜进行分拣、去根、去皮、去黄叶等摘菜处理。使用流水或浸泡方式正确清洗蔬菜，确保无泥沙、无虫卵、无残留。将洗净的蔬菜按类别沥水、装筐，标注名称和日期后送入保鲜库。协助检查蔬菜质量，发现腐烂、变质等问题及时上报。 2. 站面档（明档/面档操作）负责早餐或正餐时段面档区域的出品操作，如煮面、煮粉、煮水饺、馄饨等。根据标准配方控制面条/粉的份量、煮制时间及配料搭配。保持面档台面、餐具、汤锅、操作工具的清洁整齐，及时补充碗、筷、调料。面对客人时保持礼貌微笑，简单回应客人对口味（如少盐、多葱）的合理要求。收档时按规范关闭设备（电磁炉、汤炉等），清理剩汤、剩面，完成档口深度清洁。 3. 切配辅助在切配师傅指导下，学习并完成蔬菜、普通肉类（如鸡丁、肉丝）、豆制品等食材的基本切配工作（切片、切丝、切丁、改刀等）。按照菜品要求控制原料规格和均匀度，提高出品标准。负责切配区域的案板、刀具、容器使用后及时清洗、归位，分类存放。协助验收食材，根据申购单核对数量，并将食材按冷藏/冷冻要求分区存放。 4. 协作与学习服从后厨排班与临时岗位调动，协助其他档口（如打荷、传菜准备）完成简单任务。主动向带教师傅学习食材识别、刀工技巧、成本控制等基础知识。记录每日工作要点，参加班后会总结，提出改进建议。任职要求：烹饪学校或相关专业实习生。能适应早班（如6:00-14:30）或两头班（如5:30-14:00, 17:30-21:00）。手脚麻利，耐高温、耐站立，具备基础沟通能力（站面档需要简单口语交流）。
The Carvery Kitchen Demi Chef de Partie 瑞吉扒房厨房厨师领班

4千-4.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 节日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年底双薪
青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责义务：要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 须完全理解并遵守阿斯特宅邸承诺 2. 具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力 3. 具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力 4. 具备冷静的判断解决问题的能力 5. 具备在压力下出色完成工作的能力 6. 具备保持良好的协调的能力 1. 具备收货；将食品从仓库中/准备区摆放至工作第一线的能力 2. 具备烹饪各种食材和原料的能力 3. 具备判断食品质量并使其达到标准的能力 4. 具备应变时间变化的能力 5. 具备在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力 6. 具备指导,培训下一级员工,在必要时能对他们进行改进的能力 7. 具备对菜肴的处方具备较好的领会能力 8. 对处方有扩大和浓缩的能力 9. 具备独立执行工作的能力 10. 具备融入群体的能力 11. 具备激发并维持团体合作的能力 12. 执行由上级交待的其他工作 13. 遵守所有酒店政策和流程
副厨师长 - 中央厨房 Sous Chef - Commissary

6千-7千

青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 人性化管理
- 技能培训
- 节日礼物
青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责：您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅的经营理念及凯悦国际酒店集团的标准来管理指定厨房，使之成为独立的盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned kitchen as an independent profit center, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 岗位要求：拥有至少两年在酒店或高级餐厅、最好是国际豪华品牌担任厨师长或副厨师长的工作经验；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生操作、职业健康和安全标准方面的知识；有MS Office 和菜品配方维护系统的基本知识者优先。Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
员工餐厅厨师

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 领导好
青岛香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程，毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨，紧邻一站式休闲购物商场万象城，与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥，可直达青岛火车站、青岛火车北站，沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。酒店共有686间客房和套房，分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂，客房面积达54平方米。在香格里拉，员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工，并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。在这里我们将为您提供：广阔的个人发展空间；集团内、外培训机会；融洽的工作氛围；丰富的员工活动；完备的员工设施；香格里拉集团发展平台；具有竞争力的福利待遇。我们目前正在寻找一名员工餐厅厨师加入我们的厨房部团队。【岗位职责】 1. 按照既定菜单，准时为员工制作食物。 2. 参与食品的质量控制，提高菜品和味道，保证员工餐厅厨房运作的顺利进行。 3. 控制好厨房收货的质量和数量。 4. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 5. 良好的个人卫生及仪容仪表。 6. 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准。 7. 确保所有设备运营良好。 8. 随时对厨房区域进行清洁。 9. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】 1. 中专以上学历。 2. 一年以上相关工作经验。 3. 吃苦耐劳，良好的个人卫生习惯。 4. 积极向上，具有团队合作精神。如果你符合我们的条件，还在等什么？欢迎加入我们，快快点击下方按钮投递简历。
铁板烧厨师

9千-1.2万

青岛 | 2年以上 | 学历不限
- 包吃包住
- 节日礼物
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 岗位晋升
- 美女多
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
青岛名仁酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责铁板烧菜品的烹饪制作，确保出餐效率与品质稳定； 2. 根据标准流程完成食材准备、烹调及摆盘工作；任职要求： 1.身高165以上 2.需要有两年以上的铁板烧经验，会技术表演上班时间：早九晚九，中间休息两个小时薪资待遇： 9000-12000，薪资可谈，做六休一，福利好，待遇佳，缴纳六险、提供三餐，管住，过节福利，法定三薪，高温补贴，有晋升空间。地址：西海岸金沙滩