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  • 青岛 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位名称 中餐厨师1名 二、岗位职责及要求 1、负责食材的准备和加工。 2、具有相关工作经验,熟练掌握各种烹饪技法,能够独立完成菜品制作。 3、负责菜品的创新和研发,确保菜品质量及口味。 4、维护厨房的整洁和卫生,确保食品安全。 5、具备良好的团队协作精神,完成每天的烹饪任务。 6、身体健康,持有有效的健康证,工作勤劳吃苦,能够承受一定的工作压力。 三、福利待遇 1、五险一金,节假日福利,工资7000左右,可面议。 2、每日工作8小时,上下班时间可根据运营情况调整。 3、班车接送,有单身员工宿舍。 4、弹性休息,每月4天休班。
  • 配菜

    4.5千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    负责中餐零点热菜盛器的准备.菜肴烹制的安排,以及各类菜肴出品的盘饰美化工作,保证出品井然有序和合乎装盘要求。 1.服从厨师长.厨师的领导,制作菜品严格遵守操作程序。 2.了解客情,熟悉零点菜单,领取备齐开餐用各类菜肴餐具.盘饰花卉及其他盘饰品。  3.根据炉灶分工和菜单出菜顺序,负责将各类切配菜肴及时传递分派给炉灶厨师烹制。  4.积极与炉灶厨师配合,负责给每道烹制菜肴提供合适餐具。 5.根据菜肴盘饰规格要求,迅速快捷为各类出品菜肴进行清洁和盘饰美化,并及时将菜肴送至出菜口。  6.负责打荷台里外的清洁和各类餐具的摆放整理工作。 7.负责开餐前后的各类用具及盘饰品的领取和分类收藏保管。 8.保持个人.工作区域的卫生和整洁。 9.认真完成领导交办的其它各项任务。
  • 切配厨师

    5千-6千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【创意融合菜、鲁菜】 工作内容: 1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备; 2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回; 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味; 4.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗; 5.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费; 6.负责工作区域设备及厨具的维护保养; 7.完成领导交派的其他工作; 任职要求: 1、3-5年工作经验,有高端会所经验优先; 2、熟悉厨房配置,对食材把握能力强; 3、有团队配合意识,沟通能力好;
  • 打荷主管

    5千-6千
    德州 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常安排与协调,确保菜品出品的及时性与准确性; 2、监督打荷人员的操作流程,确保符合卫生标准及食品安全要求; 3、协助厨师长进行食材的初步处理、切配及摆盘工作,保证菜品质量; 4、管理厨房用具的清洁与维护,确保工具整洁、摆放有序; 5、定期检查打荷区域的设备运行情况,及时上报维修需求; 6、对新入职的打荷人员进行岗位培训,提升团队整体效率; 7、配合厨师团队完成临时性任务,确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验,熟悉打荷工作流程及标准; 2、了解食品安全与卫生规范,能够严格执行操作要求; 3、具备较强的责任心与团队协作能力,能适应高强度工作环境; 4、具备一定的管理能力,能够有效协调团队分工; 5、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及倒班安排; 6、学习能力强,愿意接受新事物,服从工作安排。
  • Middle 打荷

    4.5千-5.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 确保食品的清洁、新鲜。 检查菜单与配料是否相符。 协助清洗厨房用具及其它设备。 确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 中专以上文化程度,或相关专业毕业。 熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 了解食品卫生法。 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 一定的文字语言表达能力。
  • 天津-东丽区 | 经验不限 | 学历不限

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责烧烤、炒锅、打盒等后厨操作,确保菜品出品质量与效率;  2、按照标准操作流程完成食材的预处理、腌制、烹饪及装盘工作;   3、维护后厨设备及工具清洁,确保工作区域符合卫生安全标准;   4、协助库存管理,包括食材验收、存储及耗材补充;   5、积极配合团队协作,完成高峰时段的高效出餐任务。  【岗位要求】   1、具备基础餐饮后厨操作能力,有烧烤、炒锅或打盒经验者优先;   2、能适应高强度工作节奏,吃苦耐劳,执行力强;  3、遵守食品安全规范,注重操作卫生与个人仪表;  4、无不良嗜好,具备团队合作意识;   5、接受排班制工作安排(含夜班及节假日)。
  • 保亭黎族 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工班车接送
    • 工龄津贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 帅哥美女多
    • 探亲假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    其他景区 | 100-499人
    发布于 11:29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、服从工作安排
  • 打荷/砧板

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 11:18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、腌制、改刀等准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师完成菜品制作,包括打荷、摆盘、装饰等工作,保证出菜质量和效率; 3、维护厨房区域的卫生清洁,确保操作台、工具及设备符合食品安全标准; 4、根据菜单需求,合理管理食材库存,避免浪费,并及时补充所需原料; 5、配合厨师团队完成每日备餐任务,确保高峰期出餐顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材的切配工作; 2、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的厨房工作环境; 3、具备团队合作意识,服从厨师长的工作安排; 4、对食品安全及卫生标准有一定了解,注重操作规范; 5、有相关厨房工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 打荷台员工

    3千-3.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 天津-滨海新区 | 3年以上 | 学历不限

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    团膳 | 1-49 人
    发布于 10:59
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    • 投递简历
    天津南港工业区化工企业 招聘一、厨师长1人,30-50岁之间,薪资9000-10000元。       二、厨师2-3人,30-50岁之间,薪资7000-7500元       三、服务员5-6人,薪资4000-4500元30-50岁之间月休两天 包食住 可上保险
  • 荷皇

    6千-6.5千
    东莞 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:30
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1.调度出菜顺序‌:根据宴会或零点需求协调上菜节奏,优先处理催菜单,保障出品时效性。 ‌2.质量终检把关‌:检查装盘规范性及异物问题,对不合格菜品要求返工重制。 3.预制加工统筹‌:完成食材上浆、挂糊等预处理,备齐调料及装饰配料。 4.餐前物料准备‌:配置符合标准的餐具与盘饰,确保摆盘美观性。 5.后厨链路衔接‌:联动砧板、炉灶、传菜岗,保障厨房全流程运转流畅。 6.新人操作指导‌:培训学徒基础技能(如酱料调配、餐前备料)。
  • 打荷

    4千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷厨师

    5千-6千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:38
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    • 投递简历
    1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。
  • 打荷

    4千-5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 初中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿,了解当天订餐情况,及所需器皿做好相应准备。 3.确保入堂菜单依次出菜,提示灶台厨师漏菜或催菜情况。 4.协助灶台厨师做好盘饰点缀,上粉加料工作。 5.每天下班后必须清理打荷台,未使用的器皿及时放回餐具保洁柜内,处理保存好盘饰点缀材料,调味盒应收盖放到指定处。 任职资格: 1.负责菜肴制前传递和烹饪后的美化工作,备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 2.配合炉灶厨师出菜,严格把关食物质量问题避免发生食物中毒。 3.中专以上学历,持健康证上岗。
  • 茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    • 投递简历
    1.45岁以下,男女不限,2年以上粤菜厨房工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握各种食材的初步处理方法,如切配、腌制、上浆等,能根据菜肴要求将食材准备好。 3.了解各类餐具的搭配使用,掌握基本的摆盘技巧,能将烹制好的菜肴美观地摆放在餐具中。 4.熟悉炉灶的操作,能在炒锅师傅烹制菜肴时,准确地递上所需调料、工具等。
  • 打荷厨师

    5千-7千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:00
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    • 投递简历
    酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 服从管理,责任心强,肯吃苦。     福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入3000-5000)
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 一流工作环境
    • 全球免费住房
    • 岗位晋升
    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:23
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    • 投递简历
    Responsibilities  工作职责 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests 2. Provides a courteous and professional service at all times; 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. Help in keeping par stocks  and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 与其他同事积极灵活地合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重点; 2. 服务中保持礼貌专业; 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准; 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Preferred Qualification and Skills  优先考虑的资格与技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历; 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。
  • 打荷 Middle

    3千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:41
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    • 投递简历
    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Director of Chinese Operation in training associates. ·          根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助总厨兼营运总监培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. ·          参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. ·          协助管理员工,为员工发展提供帮助。 Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. ·          参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 天津-和平区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 完善培训体系
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    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2. Provides a courteous and professional service at all times; 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. Help in keeping par stocks  and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 与其他同事积极灵活地合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重点; 2. 服务中保持礼貌专业; 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准; 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Preferred Qualificationand Skills 岗位职责 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历; 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。
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