【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保消防设施、监控设备正常运行 2、处理突发事件及宾客纠纷，维持酒店正常经营秩序 3、监督指导安保人员值班执勤，做好交接班记录 4、配合公安机关开展治安防范工作，完成安全检查整改 5、制定安保应急预案并组织演练，定期开展安全培训 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有消控证、保安员资格证（退伍军人优先） 2、1年以上酒店/物业安保管理经验，熟悉安防监控系统操作 3、身高170cm以上，身体健康，能适应倒班工作制 4、具备突发事件处置能力，熟悉消防应急预案流程 5、无犯罪记录，责任心强，具有良好的沟通协调能力

1. 负责酒店客房、会议、宴会、团建、长包房、餐饮套餐等全产品销售，完成个人及部门业绩指标。 2. 开发企事业单位、政府机关、旅行社、婚庆公司、培训机构等新客户，维护老客户，建立客户档案。 3. 接待线上线下、电话、到店咨询客户，介绍酒店房型、会议室、宴会厅、配套设施及优惠政策。 4. 商务洽谈、报价、方案制作、合同对接、档期锁定、跟进签约及回款。 5. 跟进订单全程，对接前厅、餐饮、后厨、工程部，保障客房入住、会议、宴会顺利落地。 6. 定期外出拜访客户、跑市场、维护渠道，收集同行竞品价格、活动政策及市场动态。 7. 做好客户跟进台账、销售日报/周报/月报，统计业绩、客源及成交情况。 8. 配合酒店节日活动、年会、婚宴、暑期旺季等营销推广，参与线上平台运营及线下推广。 9. 处理客户投诉与售后问题，提升客户满意度，促进复购和转介绍。 10. 服从销售经理安排，完成部门交办的其他临时工作。

管理餐饮部团队，提升服务品质与运营效率。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能高效协调团队完成工作任务。 2、熟悉餐饮服务流程及标准，有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

◦ 协助经理监督客房服务员的日常工作，确保客房清洁与整理符合标准。 ◦ 负责客房用品的管理与盘点。 ◦ 检查客房清洁质量，及时处理宾客的特殊要求。

岗位职责 • 协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保炉灶菜品出品 质量稳定、符合标准； • 负责中餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； • 监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗； • 培训并指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能与工作效率； • 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准。 任职资格 • 精通中式烹饪技法，熟悉淮扬菜、粤菜等主流菜系； • 具备5年同类型星级酒店中厨房工作经验； • 熟悉并掌握食品安全政策法规； • 具备较强的管理能力和团队协作精神；

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务，确保通讯畅通 2、处理客房预订、变更及取消业务，准确录入预订系统 3、解答客户关于房价、设施、服务的常规咨询 4、记录并转达客户特殊需求至相关部门 5、维护客户资料库，定期更新预订数据 6、协助处理突发事件通讯联络工作 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能熟练操作办公软件及酒店管理系统 3、具备良好的服务意识和抗压能力 4、可适应轮班工作制（含夜班） 5、有酒店前台或客服经验者优先

VIP服务员 【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

公区技工（筹备期）岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘公区技工。 酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 公区技工属于酒店客房/公区保洁条线，主要负责酒店公共区域日常卫生及专项清洁、地面养护和专业清洁设备操作，通过专业技术保持酒店公共区域环境整洁、美观并处于良好状态。 岗位职责 负责酒店大堂、走廊、电梯厅、公共卫生间及其他公共区域的日常清洁和卫生维护工作。 熟练操作洗地机、单擦机、吸水机、吸尘器等专业清洁设备，按要求完成公共区域专项清洁任务。 负责酒店大理石、石材等地面的清洗、打磨、晶面处理及日常养护，保持地面整洁、美观。 负责地毯、地砖、木地板等不同材质地面的清洗、保养及专项处理。 根据酒店清洁计划，开展玻璃、墙面、地面及重点区域的周期性深度清洁工作。 定期检查公共区域地面及相关设施状况，及时发现污渍、磨损等问题并进行处理。 负责专业清洁设备的日常使用、清洁和基础保养，发现设备异常及时上报。 正确使用和保管各类清洁剂、药剂及工具，严格按照操作规范进行配比和使用，确保作业安全。 配合公区服务员完成重点时段、重要接待及大型活动期间的公共区域清洁保障工作。 协助处理公区日常卫生工作，在完成专项技术工作的同时，保持责任区域持续整洁。 筹备期间参与酒店开荒保洁、石材养护、地面深度清洁、设备调试及开业前专项清洁等工作。 严格执行酒店安全、卫生及清洁操作标准，做好相关作业区域的安全防护。 任职要求 有酒店、商业综合体、写字楼或物业项目公区专项清洁相关工作经验者优先。 熟悉洗地机、单擦机、吸水机等专业清洁设备的操作。 具备大理石晶面、打磨养护、地面清洗保养等专项技能者优先。 熟悉不同地面材质及常用清洁剂、养护剂的基本使用方法。 具备较强的卫生品质意识和安全操作意识，能够独立完成专项清洁任务。 工作认真细致，责任心强，执行力好，能够配合团队完成公区日常卫生工作。 有中高端酒店或国际品牌酒店相关工作经验者优先。 加入我们的理由 国际品牌平台：加入希尔顿旗下中高端酒店品牌，接受规范的岗位培训和品牌标准培养。 筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到正式运营全过程。 双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定。 规范福利保障：享受五险一金及酒店相关员工福利。 专业技能发展：通过石材养护、地面保养及专业清洁设备操作，持续提升专项清洁技能。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与公共区域经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、制定菜单及成本控制方案，优化厨房工作流程 3、监督食材验收、储存及加工全过程 4、培训指导厨房员工，落实标准化操作规范 5、协调宴会及日常餐食准备工作 6、维护厨房设备并确保符合卫生检查要求 【岗位要求】 1、具备中厨/西厨/宴会/饼房任一领域实操经验 2、掌握食品安全及卫生管理相关规范 3、能适应倒班工作制，抗压能力强 4、具备基础成本核算及库存管理能力 5、持有厨师职业资格证者优先 6、有团队协作意识及现场指挥能力

工作职责： 1. 负责总机话务团队的日常运营与现场管理，保障电话接听、转接、留言及信息传达的及时性与准确性； 2. 协助前厅部经理制定并优化话务服务标准、操作流程及应急响应机制，持续提升客户沟通体验； 3. 组织开展话务员业务培训、服务质量监控与绩效反馈，支持团队专业能力与服务意识提升； 4. 协调跨部门沟通需求，及时处理重要来电、投诉及突发事件，确保信息传递规范、保密、高效； 5. 参与客户服务相关制度建设与数字化工具应用推广，推动总机服务标准化、智能化发展。 任职资格： 1. 大专及以上学历，行政管理、工商管理、酒店管理、商务英语等相关专业优先； 2. 具备2年及以上前台、总机、客户服务或行政运营类岗位工作经验，有团队协作或带教经验者优先； 3. 具备良好的语言表达、倾听理解与情绪管理能力，普通话标准，具备基础英语沟通能力； 4. 熟练使用办公软件及主流电话系统，具备较强的信息整合、问题判断与协调执行能力； 5. 遵守职业操守，严格履行保密义务，尊重每一位求职者与服务对象，无就业歧视行为。

该岗位为代皇冠假日酒店招聘 1、带领部门员工，执行酒店的服务标准，保障全日餐厅、美食屋的日常运营； 2、积极与宾客互动，寻求宾客反馈并制定整改计划； 3、部门员工培训，确保部门员工的服务符合SOP标准； 4、熟悉酒店促销活动和餐饮产品知识，并在原有基础上推陈出新； 5、员工管理，能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工，凝聚部门力量； 6、配合上级领导做好餐厅的日常运营和管理等其他工作。 【岗位要求】 1、5年国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验； 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识； 3、具备优秀的英语和普通话表达能力； 4、良好的管理能力和团队意识。

礼宾员兼安保（筹备期）岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘礼宾员兼安保若干名。 酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 该岗位兼具礼宾服务与安全保障两项职责，既是宾客抵达酒店后的服务接触点之一，也承担酒店日常安全巡查、秩序维护及突发事件协助处理工作。 岗位职责一、礼宾服务 按照希尔顿欢朋品牌服务标准，主动迎送宾客，为宾客提供热情、友善、专业的礼宾服务。 协助宾客搬运行李、寄存及领取行李，并按照相关流程做好登记和保管。 为宾客提供酒店设施、交通、周边餐饮及相关信息咨询。 协助宾客叫车、引导车辆及维持酒店门前区域正常秩序。 关注老人、儿童、行动不便宾客及其他需要特别关怀的宾客，主动提供力所能及的帮助。 配合前台做好VIP宾客、重要团队及重大接待的迎送和礼宾服务。 保持酒店大堂入口、门前及礼宾工作区域整洁、有序，及时发现并反馈影响宾客体验的问题。 二、安全与秩序维护 按照酒店安全管理制度，对大堂、客房楼层、公共区域及重点区域进行日常安全巡查。 关注酒店出入口人员、车辆及现场秩序，发现异常情况及时处理并上报。 协助维护酒店公共区域正常运营秩序，妥善处理一般性突发情况。 做好夜间或重点时段安全巡查，关注消防通道、安全出口及重点设施状态。 发现消防、安全及设施设备异常情况时，及时向工程安保经理或值班管理人员报告。 配合酒店开展消防检查、安全检查及隐患排查，并跟进相关问题处理。 熟悉酒店消防设施位置、疏散路线及基本应急处理流程，在突发情况下按照应急预案协助开展处置。 配合处理宾客遗失物品、异常事件及其他涉及酒店安全的相关事项。 三、筹备期工作 参与酒店开业前礼宾服务流程、安全巡查流程及相关制度培训。 熟悉酒店客房、公区、消防通道、安全出口及重点设施分布。 参加消防、安全、应急处置、礼宾服务及品牌文化等相关培训和演练。 配合完成开业前模拟运营、重要接待演练及现场安全检查。 任职要求 有酒店礼宾、安保、物业安全或相关服务岗位工作经验者优先。 具备良好的服务意识和沟通能力，待人热情、礼貌，能够主动为宾客提供帮助。 具备较强的安全意识、责任心及现场应变能力。 能够胜任行李搬运、区域巡查及相关岗位工作。 具备基本消防安全知识，熟悉常见消防设施及应急处置流程者优先。 持消防设施操作员证等相关消防资格证书者优先考虑。 有中高端或国际品牌酒店礼宾、安保相关工作经验者优先。 工作认真负责，执行力强，具备良好的团队协作意识和职业素养。 加入我们的理由 国际品牌平台：加入希尔顿旗下中高端酒店品牌，接受规范的礼宾服务及安全管理体系培训。 筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到正式运营全过程。 双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定。 规范福利保障：享受五险一金及酒店相关员工福利。 综合岗位能力：同时积累宾客服务与酒店安全管理经验，为后续向礼宾主管、安保主管等岗位发展打下基础。

工作职责： 1. 负责酒店宴会、会议、婚宴等团体活动的市场开拓与销售工作，制定并执行销售计划，完成年度销售指标； 2. 深入挖掘客户需求，提供定制化宴会方案，协调前厅、餐饮、工程、安保等部门资源，保障活动顺利落地； 3. 维护与拓展企业客户、旅行社、婚庆公司、行业协会等合作渠道，建立长期稳定的合作关系； 4. 参与市场调研与竞品分析，及时反馈市场动态，协助优化宴会产品设计与定价策略； 5. 负责合同洽谈、签订及后续履约跟进，确保回款及时、服务闭环。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2. 具备2年及以上酒店宴会销售、会议统筹或高端餐饮销售相关工作经验； 3. 熟悉宴会业务流程及酒店运营体系，具备较强的客户开发能力、商务谈判能力与方案呈现能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队协作意识，能适应阶段性加班与灵活工作安排； 5. 普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先；熟练使用Office办公软件。

工作职责： 1. 与会务统筹部门协调工作，及时传达客人的特定需求，确保活动高效有序开展并达成预期目标。 2. 主导店内客户对接工作，维护客户关系网络，及时响应并处理客户需求与反馈，提升客户满意度。 3. 收集并分析会务及店内运营数据，定期提交工作报告，为销售策略优化提供支持。 4. 协同团队完成业绩指标，参与销售方案制定，确保活动与销售目标紧密结合。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、会展策划或相关专业背景。 2. 具备3年以上销售、活动策划或客户对接相关工作经验，熟悉会议组织流程及店内运营模式。 3. 优秀的沟通协调能力与谈判技巧，能高效处理多方关系并解决突发问题。 4. 熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT），具备基础数据分析能力及文档撰写经验。 5. 工作积极主动，责任心强，能适应短期出差及灵活工作时间安排。

工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责： 运营与交接：在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店活动及运营要求。 投诉处理：当班期间解决所有投诉，并在工作日志中记录以便跟进。 财务与现金管理：监督现金处理与存放，编制每日存款和流动资金报告，处理异常付款，制定并指导执行现金安全制度。 设备与设施维护：监督服务设备保养，检查客用设施和服务标准。 库存与成本控制：控制存货，监督保安秩序。 行政与规划：协助菜单和酒水单设计，进行人力规划，与上级共同编制部门预算。

出纳（筹备期）岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘出纳1名。 酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 该岗位主要负责酒店现金及银行业务、资金收付、票据管理、日常对账及财务基础工作，配合财务经理兼会计完成筹备期及开业后的各项财务工作，保障酒店资金安全和财务流程规范。 岗位职责 负责酒店现金、银行存款及相关资金收付业务，确保资金收支准确、及时、合规。 按照酒店财务制度办理日常付款、报销及银行结算业务，认真审核相关单据和审批手续。 负责银行账户日常管理，及时登记银行及现金相关台账，确保账实相符。 定期核对银行流水、现金余额及相关资金数据，发现异常及时反馈财务经理。 负责备用金的领用、登记、盘点及日常管理。 配合做好酒店营业收入、前台收款及相关资金的核对和交接工作。 负责支票、银行回单及相关票据的领取、登记、保管和归档。 协助做好发票、收据及其他财务票据的管理工作。 配合财务经理兼会计完成应收、应付及往来款项的基础核对工作。 协助完成员工报销、供应商付款及相关财务流程的跟进。 做好每日、月度资金数据整理及相关财务资料归档，确保资料完整、准确。 严格执行酒店资金管理及财务内控制度，做好现金、票据及相关财务信息保密工作。 筹备期间参与银行账户、财务系统、支付工具及相关财务流程的开通、测试和准备工作。 配合财务经理完成开业前财务物资、票据、备用金及相关制度流程的准备。 任职要求 大专及以上学历，财务、会计、金融等相关专业优先。 有出纳、财务助理或相关财务岗位工作经验者优先。 熟悉现金管理、银行结算、费用报销及日常资金收付流程。 具备基本财务知识和较强的数字敏感度，能够准确处理日常资金业务。 熟练使用Excel及常用办公软件，有财务系统操作经验者优先。 有酒店、商业综合体、服务业或国际品牌酒店财务工作经验者优先。 工作认真细致，责任心强，原则性强，具备良好的风险意识和保密意识。 具备良好的沟通协调和团队协作能力，能够配合财务经理完成各项财务工作。 加入我们的理由 国际品牌平台：加入希尔顿旗下中高端酒店品牌，接触规范、成熟的酒店财务管理体系。 筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到稳定运营全过程。 双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定，财务管理规范。 规范福利保障：享受五险一金及酒店相关员工福利。 职业发展空间：可系统积累酒店资金管理、财务核算及筹备期财务经验，为后续向会计、财务主管等岗位发展打下基础。

早餐厨师（筹备期）岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘早餐厨师若干名。 酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 酒店餐饮以早餐运营为主，不设常规中餐、晚餐经营。早餐厨师主要负责酒店自助早餐的备餐、制作、出品及明档工作，要求具备一定的中西式早餐制作能力，能够配合厨师长完成高品质早餐出品。 岗位职责 按照希尔顿欢朋品牌早餐标准，完成每日早餐备餐、制作、出品及收档工作。 负责中式早餐相关产品制作，包括热菜、粥品、面点、面档及其他基础早餐产品。 负责或协助完成西式早餐相关产品制作，包括蛋类、培根、香肠、薯类、沙拉及其他基础西式早餐产品。 负责早餐明档操作，根据宾客需求现场制作面食、蛋类及相关产品，确保出品及时、规范。 按照厨师长安排做好每日原材料准备、加工及菜品制作，保证菜品口味、温度、卖相和品质稳定。 根据每日早餐客流及时补充菜品，保持早餐餐台产品充足、整洁、美观。 严格执行食品安全及厨房卫生标准，做好食品加工、储存、留样、标签及保质期管理。 做好厨房操作区域、设备、工具及个人卫生管理，确保工作环境符合食品安全要求。 合理使用原材料，减少食品浪费，配合做好成本控制及库存管理。 正确操作和维护厨房设备，发现设备异常及时上报。 配合餐厅前场做好早餐服务，及时响应宾客对菜品及明档出品的合理需求。 筹备期间参与厨房物资整理、设备调试、菜品试做、培训、模拟运营及开业前准备工作。 任职要求 有酒店、自助餐厅、连锁餐饮或相关厨房工作经验者优先。 具备中西式早餐基础制作能力，对中式及西式早餐产品均有一定了解。 熟悉热菜、面档、蛋类等早餐产品制作，能够独立完成至少一个主要早餐岗位。 有国际品牌酒店或中高端酒店早餐厨房工作经验者优先。 熟悉基本食品安全、厨房卫生及原材料储存要求。 具备良好的执行力和团队协作意识，能够按照标准完成菜品制作及出品工作。 工作认真负责，注重菜品品质、卫生及食品安全。 愿意学习不同早餐产品及制作方式，不断提升中西式早餐综合技能。 加入我们的理由 国际品牌平台：加入希尔顿旗下中高端酒店品牌，接受规范的餐饮及食品安全体系培训。 筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到正式运营全过程。 双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定。 规范福利保障：享受五险一金及酒店相关员工福利。 技能成长空间：可系统学习和提升中西式早餐、明档及国际品牌酒店厨房标准，为后续向厨房主管、厨师长等岗位发展积累经验。

早餐厅经理（兼管后厨｜筹备期）岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘餐厅经理1名。 酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 酒店餐饮以早餐运营为主，不设常规中餐、晚餐经营。该岗位主要负责酒店早餐厅整体运营，并兼管后厨团队及早餐出品。我们希望候选人既具备餐厅运营和团队管理能力，也具备较扎实的烹饪专业基础，有厨师或厨房管理岗位成长经历者优先。 岗位职责一、早餐厅运营管理 全面负责酒店早餐厅日常运营管理，确保早餐服务符合希尔顿欢朋品牌标准。 根据酒店入住率、客源结构及经营情况，合理安排早餐厅人员、服务流程及现场运营。 负责早餐开餐前准备、营业中服务及收餐后的现场管理，确保餐厅环境、餐台、餐具及服务状态符合标准。 关注宾客早餐体验，及时处理宾客意见和现场问题，持续提升早餐满意度。 根据宾客反馈及经营数据，不断优化早餐服务流程、菜品结构及运营效率。 负责早餐厅员工日常培训、排班、绩效、服务标准及团队管理。 二、后厨及早餐出品管理 兼管早餐后厨整体工作，负责早餐菜品质量、出品标准、食品安全及厨房现场管理。 根据希尔顿欢朋早餐标准及酒店实际经营情况，合理规划早餐菜品结构、品种搭配及每日出品。 对热菜、面档、冷菜、点心及其他早餐产品进行质量检查，确保口味、温度、摆盘及补充及时。 指导厨师及厨房员工按照标准进行食品加工、储存、制作及出品，确保食品安全和产品稳定。 根据入住率及预估用餐人数，合理制定备货和生产计划，控制早餐原材料消耗及食品浪费。 负责后厨卫生、冰箱冰柜、食品储存、留样及相关食品安全管理工作。 定期检查厨房设施设备运行情况，发现问题及时协调工程等相关部门处理。 三、成本与品质管理 负责早餐原材料、餐饮用品及低值易耗品的合理使用和成本控制。 根据每日早餐人数、餐标及实际消耗情况，分析早餐成本并提出优化措施。 严格落实食品安全、卫生及操作规范，确保符合品牌及当地相关管理要求。 负责早餐餐厅及后厨日常质量检查，对发现的问题及时整改并持续跟进。 配合酒店质检、品牌检查及相关食品安全检查工作。 四、筹备期工作 深度参与酒店早餐厅及后厨筹备工作，包括运营流程梳理、人员编制、招聘及团队搭建。 参与厨房设备、餐饮设备、餐具、运营物资及相关用品的确认和验收。 参与早餐菜单、菜品标准、出品流程及服务流程的建立和测试。 负责餐厅及后厨团队开业前培训、实操练习、模拟运营及开业演练。 配合运营总监及相关部门完成早餐厅、明档、后厨等区域的开业前验收及整改工作。 任职要求 具备中高端酒店餐饮或厨房相关管理经验。 具备厨师或厨房岗位工作背景，懂烹饪、懂出品，同时具备餐厅运营管理能力。 有厨师长、厨房主管、餐厅经理或餐饮综合管理相关岗位经历者优先。 熟悉酒店自助早餐运营模式，能够独立管理早餐厅及早餐后厨工作。 熟悉早餐菜品制作、食品安全、原材料管理及成本控制。 具备较强的现场管理、团队带教、沟通协调和问题解决能力。 有国际品牌酒店或中高端酒店工作经验者优先，有新酒店筹备及开业经验者优先。 责任心强，执行力好，具备较强的食品安全意识、成本意识及服务意识。 加入我们的理由 国际品牌平台：希尔顿欢朋是希尔顿旗下中高端酒店品牌，拥有成熟的餐饮标准及运营体系。 筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到稳定运营全过程。 双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定，注重长期经营。 规范福利保障：享受五险一金、双休及酒店相关员工福利。 岗位综合价值：既负责早餐厅运营，又负责后厨及早餐出品管理，能够全面发挥餐饮运营与烹饪专业能力。

【岗位职责】 1、负责根据领导的工作要求，督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅提供所需用品和设备； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责： 1、负责公司产品的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 任职资格： 1、高中及以上学历，市场营销等相关专业； 2、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 4、有责任心，能承受较大的工作压力； 5、有团队协作精神，善于挑战。

【岗位职责】 1、根据酒店整体营销策略，制定并执行市场推广计划，提升酒店品牌知名度与市场占有率。 2、开拓并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、会议组织者等，完成销售指标及业绩目标。 3、负责公关活动的策划与实施，包括媒体接待、新闻稿撰写、社交媒体运营等，维护酒店良好公众形象。 4、开展市场调研，分析竞争对手动态与客户需求，为产品定价、促销活动提供数据支持。 5、协调内部各部门，确保客户预订、入住、活动接待等环节服务顺畅，提升客户满意度。 6、定期提交销售报告与市场分析，参与制定销售预算及费用控制方案。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与客户服务意识，能独立完成商务洽谈与客户关系维护。 2、熟悉酒店行业市场推广模式，有销售或公关从业经验者优先，无经验者需具备较强学习意愿。 3、思维活跃，具备创新意识，能针对不同客户群体设计个性化营销方案。 4、熟练使用办公软件，具备基础的数据分析能力，能撰写市场报告。 5、工作积极主动，抗压能力强，能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神。 6、学历、经验、年龄不限，欢迎有热情、有潜力的优秀人才加入。

主要负责酒店前台入住退房手续办理，上班时间两个白班两个夜班休息两天，包吃包住，具体情况面谈