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    【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、可接受应届毕业生 2、熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 5、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    【岗位职责】 1、管理餐厅日常运营,确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成; 2、负责开展餐厅营销活动,提高品牌知名度和影响力; 3、主动向客人菜品,掌握售卡技巧,完成私域流量的客户积累; 4、督促及提醒员工遵守饭店的规章制度。 【岗位要求】 1、形象良好、干净利落、吃苦耐劳、态度端正; 2、服从领导及公司的安排。
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    SPECIFIC DUTIES 工作任务: OPERATIONS  运营  Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 1.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated, maintain a smooth daily operation in the restaurant. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 2.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 3.Enforce Marriott’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 4.Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 5.Assist the follow-up after the maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 6.Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。
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    岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级英语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    发布于 04-15
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有一定的英文沟通能力 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 管理培训生

    4.5千-6千
    全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-15
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    工作地点:上海、浙江、江苏、江西 1、培养目标:远洲集团梯队管理人才和专业条线定向培养,包括酒店储备运营管理人才以及财务、人力资源、营销、品牌、法务、采购、食品安全、行政等各条线管理岗位;  2、培养模式:标准化与个性化相结合;  3、培养进程:2-4 年成为中层管理者、4-8 年成为高层管理者. 目标群体及定位  任职要求:  1、本科以上学历2025届毕业生; 2、对自我规划比较明确,愿意长期投入到酒店行业;  3、具有强大的学习能力,沟通能力和团队协作精神,能承受一定的工作压力。
  • 扬州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 04-15
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    Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. Can also take care of the operation of lobby bar and ADD restaurant, can make coffee latte art and drinks 可以兼顾大堂吧及西餐厅的运营,可以做制作咖啡拉花及酒水。
  • 扬州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:一年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作,积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。 任职资格 1.大专以上学历。 2.3年以上洗衣部工作经验。 3.熟悉部门专业知识,熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师证,有一定英语基础。 4.身体健康,相貌端正。 5.受过专业培训。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,具有良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.8万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-14
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-14
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1. 熟知销售系统并具有良好的沟通能力 2.卓越的领导能力,善于管理并激励员工 3.在需要时显示良好的判断能力 4.必须具有良好的交流及写作能力 5.在预测及预算方面有较强的财务能力6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题 7.妥善处理及回复客人需求. 8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划. 9.良好的交流沟通能力.10.良好的团队合作精神
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上,4星级酒店所属区域管理经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家4星以上酒店的全程筹备经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 宴会烧腊主管

    5.5千-6.6千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-14
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    1.Supervise the function of all kitchen employees,facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food &Beverage department profit. 监督厨房所有员工的工作、控制设施及成本,以尽可能增加效益。 2.Control and analyse on a on-going basis the following: 控制并分析以下各项: Quality levels of production andpresentation.饭菜质量及外观 Guest satisfaction.客人满意 Cleanliness, sanitation, hygiene.干净、卫生、清洁。 3.Inspects, when requested by BBQ Chef, perishable fooditems received for quality control. 根据烧味厨师长的要求,检查购入易损货物的品质。 4.Passes on to the BBQ Chef his daily market listrequirements. 将每天的购货单上交宴会厨师长。 5.Responsible for the production, preparation andpresentation of all food items, in area concerned, to ensure the highestquality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 6.Assist or executes inspections of physical aspect thefood preparation areas. 协助并监督厨房的卫生情况。 7.Attend to specific guests as required. 关注重要客人。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-14
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    工作概述﹣(职位概述) 管理宴会事项,包括宴会销售、宴会服务以及宴会销售团队的管理。 积极开发和管理销售人员及销售工作。 交流与沟通酒店的销售策略,确保销售人员对销售策略执行。 适时的实现销售目标和个人财务的管理工作。 负责在洲际酒店的“会议及宴会成功”,主要是会议和活动部分。它们重点是通过客户联系取得洲际会议的周期订单。 协助确保稳定生意,计划和协调每次会议期间和之后酒店与客户之间的协调。 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、在市场销售总监的领导下,确保所有会议询价都按会议成功的标准程序处理。 2、通过对销售需求和报价的管理,确保业务的最大化。在任何时候,了解客户的需求,同时通过战略优化收入和收益管理进行增值销售。 3、支持客房销售和洲际会议团队参观酒店,客户宴请,客户体验和其他活动,使其成为市场销售呢收入的一部分。 会议计划和跟进 1、组织每周的宴会协调会议分配会议。 2、确保所有客户的要求已被确认,而这些细节准确、彻底、及时传达到酒店的其他运作部门。 3、会议行动的要点是,工作中与宴会部、餐饮管理、预订部、客房部、财务和外部供应商紧密合作。 4、确保有效的和富有成效的合作与协调,保证供应商提供设备和人员质量。 5、确保周期性举办活动的客户的联系,当有活动在店时,保证运作部门的所有细节的正确性。 6、确保账单的正确性,并在活动结束后得到客户的确认。 7、跟进客户反馈,寻找更多的生意机会。 8、确保客户的反馈得到协调和沟通并在48小时内采取行动。 销售和市场 1、参加销售和收益会议。 2、在理解生意的季节性和持续性的基础上制定价格计划,以平衡收益和产量的关系。 3、管理支持,维护和更新数据库。 4、积极促进年度经营计划和战略销售和营销计划的编制。 5、随时掌握竞争对手的活动,以确保我们的产品和服务的竞争优势。 6、为会议提供产品开发创新投入,通过开发创新的产品保持收入机会。 7、与餐饮部,财务部和前厅部密切合作,确保活动账目的清晰。 任职要求 经验 相关宴会销售工作经验 4年以上酒店工作经验。 宴会管理工作经验 成熟的客户关系背景
  • 保安员

    4.5千-5.5千
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫、消防等知识。
  • 工程主管

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 安全主管

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    安全部主管招聘条件:1.身体健康,形象良好,思想端正、上进;2.年龄30-45岁,身高172以上;3.大专及以上同等学历,具有消防设施(监控方向)中级证书;4.拥有相关消防方面工作经验;5.性格外向,善于沟通,具有良好的语言表达能力,有较强的责任心和临场应变能力;6.受过酒店系统相关培训,有工作经验者优先。
  • 扬州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 有零点经验优先。 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。
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