【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

Position Overview 岗位概述： The Culturist Assistant Manager is responsible for Assist Culturist Manager to leading and managing the team of local culture and heritage experts, the Capella Culturists, to provide flawless and luxury personalised service to all guests. The Manager also assists to oversee the Front Office operations. 助理文旅官经理负责协助嘉佩乐文旅官经理带领并管理酒店文化大使团队（本地文化与民俗专家），为宾客提供高品质、零差错的专属尊享服务。 The Role 岗位职责： o Provide inspirational leadership with a clear vision and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand values and vision, to create an amazing experience for all guests and colleagues. o 以清晰的目标与方向引领团队，践行嘉佩乐品牌理念，为宾客与员工打造优质体验。 o Oversees and manages the daily operations of the Culturists and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies and operating procedures set by the hotel. o 统筹管理文化大使团队日常工作，督促员工严格遵守酒店服务标准、部门规章及操作流程。 o Ensures and provides flawless, upscale, professional and high-class guest service experiences as a role model of culture and heritage experts to all guests. o 以身作则，为宾客提供周到、高端、专业的服务，树立文化服务标杆。 o Build strong relations with all guests, noting special attention to the hotel’s VIPs and return guests to ensure long lasting guest loyalty. o 维护良好客情，重点关注贵宾与回头客，培养宾客忠诚度。 o Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keep a record of all feedbacks under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved in a timely manner to guests’ satisfaction. o 处理宾客投诉与服务问题，按要求登记各类意见反馈，及时整改直至宾客满意。 o Report any issue or damages and breakdowns within working areas and the hotel to ensure a defect-free facilities and service amenities provided. o 及时上报工作区域内的设施故障、损坏等问题，保障设施正常使用。 o Assists the higher management in updating the Standard Operating Procedures in accordance to the hotel standards and business level by suggesting improvements to improve efficiency of work and performance. o 结合酒店标准与经营情况，协助管理层优化更新标准作业流程，提升工作效率与服务品质。 o Monitor daily bookings, ensure room assignment and room readiness prior to guest arrival. Ensure special guests (e.g. disabled, elderly, children, special occasion and VIPs) receive a proper special attention services and all guests are promptly greeted upon arrival. o 核查每日预订信息，在宾客抵店前完成客房分配与准备工作。为残障人士、长者、儿童、活动宾客及贵宾提供专属服务，做到及时迎送。 o Oversee personalized check-in and personalize check-out procedures, including reservations and financial transactions. o 监管个性化入住、退房全流程，涵盖预订对接及账务结算等工作。 o Be the champion of the hotel’s offerings and local city’s culture and heritage by supervising and training team members on Concierge service including but not limiting to recommending and arranging reservations for dining, attractions and Capella Curates. o 推广酒店特色服务与本地人文风情，开展礼宾服务培训，负责餐饮、景点及酒店定制体验项目的推荐与预约统筹。 o Network and build relations with external service provides (e.g. of popular attractions, bars and restaurants) to deliver highest level of guest experience on behalf of the hotel. o 对接景点、餐吧等外部合作方，搭建良好合作关系，为宾客提供高品质外部服务。 o Maintain an up to date knowledge of the hotel daily services, activities, promotion, and event. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up-to-date information. o 实时掌握酒店日常服务、活动、促销动态，及时同步团队，确保为宾客提供准确信息。 o Coordinate with Training Managers on standard testing, identify trainings needs and provide guidance to improve team members’ performance. o 配合培训经理开展技能考核，梳理培训需求，指导员工提升业务能力。 o Mentor and guide individual team members’ growth and identify short to long-term goals to achieve and ensure high colleague engagement and welfare. o 辅导员工职业发展，制定短期及长期工作目标，关注员工状态与福利。 o Ensure all team members recognizes the importance of LQA and Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. o 要求全员重视酒店品质评估与福布斯服务标准，保障考核与服务质量达标。 o Analyze guest feedback from direct feedback, comment card or any online reviews and providing strategic direction to continuously improve overall rating. o 梳理当面反馈、意见卡及线上评价等宾客留言，制定优化方案，持续提升酒店评分。 o Effectively communicate and liaise with all departments to provide an overall comfortable guest experience. o 与各部门保持高效沟通协作，合力打造全方位舒适的入住体验。 o Foster a positive working environment for all team members and check in regularly to ensure team members satisfaction and maintain strong working relationships within the. Give praises and encouragements for good performances. o 营造积极的团队氛围，定期关注员工状态，维系团队凝聚力，对优秀表现予以表彰鼓励。 o Empower team members to take ownership and responsibility in going beyond to exceed guest expectations. Delegate responsibility and expect accountability and regular feedback. o 充分授权员工，鼓励主动服务、超越宾客期待；合理分配工作，落实岗位责任并收集工作反馈。 o Create and provide suggestions of new Capella Curates program to enhance the hotel’s signature service. o 策划并提出全新酒店定制体验方案，丰富酒店特色服务内容。 o Monitor performances team members and provide effective performance feedback for improvements, recognition and performance appraisal as due. o 监督员工工作表现，给出针对性改进意见，落实绩效评估与奖惩工作。 o Drive high quality and consistency in standards to achieve mission, vision and goals set by the hotel. o 严控服务标准的稳定性与品质，助力完成酒店经营目标。 o Ensure strict compliance to workplace health and safety standards set by the hotel. o 严格执行酒店各项职场健康与安全规范。 Talent Profile 能力&技能需求： o Excellent interpersonal skills with personable character, good at cultivating strong guest relations 出色的人际交往能力，形象气质佳，善于维护良好客情关系。 o Very good command of spoken and written English 流利的英语口语及书面表达能力。 o Knowledge in Property Management System (e.g. OPERA) 熟悉酒店物业管理系统（如 OPERA）。 o Competent computing skills (e.g. Microsoft Office) 熟练使用办公软件（如 Microsoft Office）。 o First aid, emergency procedure and fire safety training skills 持有急救、应急处理及消防安全培训证书等。

【岗位职责】 1、保证所有员工熟悉公共区域的所有设施设备，以便给客人提供更好的服务。 2、建立合理的工作计划、提高酒店公共区域的清洁度。 3、跟进酒店的虫害和植物管理。 4、每日检查所有公共区域所有设施设备，若发现有任何问题及时向行政管家报告。 5、对公共区域固定资产、设备等资产进行定期全面清点。 6、检查外包员工的行为、仪容和态度，并向行政管家报告任何违规行为。 7、根据酒店运营需要，在部门的安排下，随时参与酒店各运营部门的服务工作。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或以上文化程度。 2、有3年以上同岗位工作经验。 3、熟悉酒店公共区域设备的操作、培训和维护；熟悉酒店各类材料的清洁和保养。 4、具备良好的管理能力、组织和沟通能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。 5、本岗位单休。

岗位职责 1、负责酒店强电系统运维检修工作，熟悉电力拖动相关知识； 2、开展电气设备日常巡检、故障排查，落实设备保养，及时处理电气突发问题； 3、做好工程维修记录，排查电气安全隐患，保障电力系统稳定运行。 任职要求 1、持有强电工中级证、电工操作证； 2、2 年以上相关工作经验，熟悉电力拖动； 3、有酒店工程运维经验优先。

职位描述 1，与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训； 2，专业、及时、合理地跟进客人的需求； 3，负责工作区域的清洁、卫生和有序； 4，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训； 5，完成上级下达的其他任务。 岗位职责 1.烹饪专业毕业。 2.有3年以上厨房热菜工作经验，为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

1.Leads and motivates team members by leading by example and employing competent and consistent management practices. 通过训练领导和激发团队员工。 2.Takes responsibility of the hotel as the Duty Manager in the absence of the Guest Service Manager/ Assistant Front Office / Front Office Manager. 在前厅经理/前厅副经理/宾客服务经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 3.Lead Front Desk and Concierge team to achieve proper targets including upselling, HHonors Enrollment and SALT score. 带领前台及礼宾的团队完成指定的目标，包括升级销售、会员加入和宾客满意度调查结果。 4.Actively takes part in training the team, facilitating formal training sessions and on the job training to ensure that all team members are of the same standard. Also attends training where and when required 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 5.Acts as a coach and mentor to team members, reinforcing standards and expectations and motivating team members to strive for established targets. 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 6.Maintains discipline amongst team members, ensuring consistency in accordance with the team member handbook, Chinese Labor Law and HR guidelines. Distributes appropriate discipline when and where required. 确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 7.Is involved with succession planning and development of high potential team members to ensure that all team members are trained to progress to the next level of their career. 训练高潜力的员工，提高他们的工作能力。 8.Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9.Responsible for the smooth induction and facilitation of training for new team members, ensuring that they are trained to the minimum level standard and that they can competently complete their job and that they know what is expected of them. 简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样。 10.Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 11.Checking-in guests in accordance with their reservation details, ensuring that the registration card is completed, reservation information confirmed, Honors and Frequent Flyer Number enquirer about, and method of payment secured. 核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 12.Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, and informing the Guest Relations Manager for follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 13.Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。

岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3.要负责处理宾客的问题和投诉； 4.要负责重要宾客的迎领工作； 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6.解决当班期间发生的安全问题； 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作； 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责宾客服务团队的日常运营与管理，统筹前台、礼宾、总机等岗位的协调工作，确保高效、优质的宾客接待与服务体验。 2、制定并执行宾客服务标准与流程，监督员工执行情况，及时纠正偏差，提升整体服务水平。 3、处理宾客投诉及突发事件，分析问题根源，制定改进措施并跟踪落实，维护酒店声誉和宾客满意度。 4、组织并参与VIP接待及重要活动接待，根据宾客需求提供个性化服务，确保接待流程顺畅无差错。 5、定期收集并分析宾客反馈数据，协同相关部门优化服务细节，推动酒店服务质量持续提升。 6、负责部门排班、考勤、培训及绩效评估，提升团队专业素养与服务意识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店宾客服务或前厅管理经验，熟悉酒店运营流程及标准。 3、具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队管理能力。 4、熟练掌握酒店管理系统（如Opera等）及办公软件，具备数据分析能力。 5、服务意识强，形象气质佳，能承受工作压力，适应弹性排班及节假日值班。 6、拥有良好的英语口语及书面表达能力，能与外籍宾客无障碍交流者优先。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在房务总监的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责夜间前厅接待工作，为宾客办理入住、退房、换房及续住等手续，确保流程准确高效。 2、处理夜间宾客的咨询、投诉及特殊需求，提供个性化服务，如叫醒服务、行李寄存、路线指引等，确保宾客满意度。 3、维护夜班期间前厅区域及大堂的秩序与整洁，协调安保人员完成夜间安全巡查，及时上报异常情况（如消防隐患、可疑人员等）。 4、协助预订部处理夜间紧急预订及团队入住安排，灵活应对房态变化，合理分配客房资源。 5、关注夜班期间酒店设施设备运行状况（如空调、照明、电梯等），发现故障或报修时及时联络工程部处理。 6、做好夜班交接记录，将未完成事项或宾客遗留问题清晰传递给早班团队，确保服务连续性。 7、配合其他部门进行夜间应急事件处理，如突发疾病、醉酒客人安抚等，保障酒店与宾客安全。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，酒店管理、旅游服务相关专业优先（非强制）。 2、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语口语能力者优先。 3、服务意识强，性格沉稳耐心，能妥善应对夜间突发状况及情绪不佳的宾客。 4、会操作电脑及酒店管理系统（如Opera），愿意接受岗前系统培训。 5、能适应长期夜间排班工作（包括节假日），具备良好的体能和抗压能力。 6、责任心强，工作细致严谨，具备基础的财务核算能力（夜审操作）。 7、遵守酒店各项规章制度，注重个人仪表，保持职业素养。 8、有酒店前台、客服或安保等相关工作经验者优先，但无强制要求。

岗位职责： 运营与交接：在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店活动及运营要求。 投诉处理：当班期间解决所有投诉，并在工作日志中记录以便跟进。 财务与现金管理：监督现金处理与存放，编制每日存款和流动资金报告，处理异常付款，制定并指导执行现金安全制度。 设备与设施维护：监督服务设备保养，检查客用设施和服务标准。 库存与成本控制：控制存货，监督保安秩序。 行政与规划：协助菜单和酒水单设计，进行人力规划，与上级共同编制部门预算。

1、负责每日根据楼层领班派发的清洁员工作单完成房间的退房查房工作。 2、负责每日按照房间清洁流程和标准完成楼层领班分配的房间打扫工作。 3、负责每日完成布草和客用品的更换、补充工作，确保工作车上的布草和客用品与标准配量一致。 4、 负责每日严格执行各项安全制度，确保酒店和客人安全。 5、负责按客房部经理制订的卫生计划完成房间卫生清洁工作。 6、积极参加部门例会或培训课。 7、 完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转与安全使用 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、注重食品卫生与安全，持有健康证者优先 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 5、工作认真负责，能接受弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 本岗位单休

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理客户投诉与特殊需求 3、排班管理与考勤统计，协调部门人力调配 4、前台物资管理及设备维护报修 5、完成入住率、营收等经营数据统计与分析 【岗位要求】 1、具备酒店前台2年以上工作经验，有团队管理经验优先 2、熟练操作opera等酒店管理系统 3、普通话标准，英语基础沟通能力 4、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制

1、 监督财务部各分部经理/主管等日常工作，比如收入审计，信贷主管，以及财务部职员的工作。 2、 确保进入不同科目的各种费用和贷方数字的准确性，并且及时入账。 3、   对于由成本控制，总出纳，工资，应付会计，应收会计和日审计员提供的会计分录进行审核并签字。 4、 确保资产负债表的各项均已记帐并且数额和各自的明细帐目相符，确保每月底过渡帐户全部结清。 5、 及时为消费类科目的入帐准备进度表。 6、 确保月底和年底帐户准确的结帐。 7、 每月的员工工资的计算，工资报盘表的准备，以及个税的申报 8、 相关总账分录，如预提费用，待摊费用，各类结算，金卡明细，酒店税金，能源等账务的入账以及核对 9、 酒店的业主报表的编制 10、     确保及时向提交税务局与税务相关的事项,如付款和报表等 11、     准备旅游局,统计局所需的统计报告。 12、    完成上级交办的其它工作。

岗位职责 1.带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2.负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3.负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5.审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6.协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1.专科以上学历，财务会计专业毕业。 2.具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

Job Description岗位职责/职位描述 职位概述 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。   在 皇冠假日 ® 酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。 为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： · 建立信任  – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就  – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真  – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 · 编制每日存款和流动资金报告 · 按酒店的制度计账 · 监督现金的处理和存放程序 · 制定并指导员工执行现金安全制度 · 处理异常的付款情况 · 和上级领导一起编制和管理部门预算 员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · 参加和参与计划好的培训课程。 宾客体验 · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： · 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 · 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 · 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 · 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 · 监督餐厅的服务 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 阅读并熟悉预订 · 准备好特别活动 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 · 遵守卫生规范和程序 · 协作职责和服务的准备工作 · 监督服务设备的维护保养 · 控制存货和监督保安成序 · 协助菜单和酒水单的设计工作 · 监督各项职能 · 高效的提供服务： · 监督迎宾员 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 · 周到的满足客人要求 · 安全的举餐盘使破损将到最低 · 监督迎宾 确 定 处理付款方法 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件 · 与客人谈论有关的餐饮产品 · 监督服务员确保迅速且高效的清理餐桌。 · 监督队服务员对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · 了解当前酒店所有的活动 · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： · 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 · 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 · 向客人推销鸡尾酒 · 调配和装饰鸡尾酒 · 按规范监督服务员热的咖啡和茶的服务 · 正确处理客人的投诉。 企业责任 · 承担相关的职责和安排的特别项目。 责任范围 管理的员工 直接           餐厅服务员             间接           无 年度经营利润和薪金预算 无 主要绩效指标 完成分配给工作的情况 决策职责 ( 决策权 ) 无 Job Specification 任职要求 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 能够读写英语。 学历 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书 经历 2 年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店强电系统的日常运行、巡检、维护与故障排除，确保供电安全稳定； 2、严格执行强电设备操作规程，对高低压配电房、发电机、变压器、配电柜等设备进行定期检查及保养； 3、及时响应并处理酒店内电气突发故障（如跳闸、线路短路、设备异常等），保障宾客及员工用电需求； 4、配合维修班组完成酒店其他机电设备的检修、改造及应急维修工作； 5、按规定填写运行记录、维修工单、设备台账，做好交接班工作； 6、参与酒店节能降耗工作，提出强电系统优化建议，降低运营成本； 7、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、持有有效的电工特种作业操作证（高压或低压），具备强电系统实操经验； 2、熟悉酒店或商业楼宇供配电系统，了解常见电气设备原理及维修方法； 3、具备较强的安全意识，能严格遵守电气安全操作规程； 4、工作责任心强，能适应轮班制（含夜班），具备良好的团队协作与沟通能力； 5、身体健康，能胜任登高、紧急抢险等体力工作； 6、学历、工作经验、年龄不限，有酒店或物业强电岗经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同岗位星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.具有相关工作经验5年以上 2.具有开发及商业相关财务工作经验，熟知酒店财务相关知识以及工作者优先 3.紧密监督及领导出纳，日审，营运主管及应收帐主管。严格执行其职责，包括但并不限于下列职责： 检查前一天夜审程序正确完整的执行，各个账目平衡，系统时间更改，报表生成并发送到各相关人员。 调查并报告给财务经理在夜审运行中出现的差异。 调查所有公开食品和酒水项目及价格的变化，与餐厅经理探讨更正措施。 据管理层的要求编制收入日报表、汇总表、明细，并送达相关部门。 保持完好存档以备查询和审计。 5.确保建立的内部控制措施得以贯彻并将出现的偏差呈报给财务经理。协助财务经理完成酒店内部的各项自我审计。 6.与财务经理及IT经理共同建立一套记录用于系统定期储存备份。