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打荷厨师/学徒

2千-3千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 技能培训
- 节日礼物
- 在职忠诚奖励
- 员工生日礼物
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惠州富力万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

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厨师（打荷）

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 技能培训
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- 岗位晋升
- 领导好
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- 人性化管理
- 五险一金
- 管理规范
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- 节日礼物
深圳湾游艇会有限公司

会所 | 100-499人

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一、核心价值您是我们高端厨房的“节奏大师”与“出品质检官”。您的精准配合与细致摆盘，是确保每一道菜肴以完美姿态和温度呈现于会员面前的关键，共同捍卫海上私宴的卓越标准。二、岗位职责 1. 协助炒锅厨师完成出菜前的所有准备工作，包括食材的切配、调味料的预备。 2. 负责菜品出品时的盘饰、围边，确保每一道菜品的视觉呈现符合高标准。 3. 高效协调砧板与炒锅之间的流程，确保出菜顺序与速度流畅无误。 4. 负责所用厨具、设备的日常清洁与维护，保持工作区域的整洁卫生。 5. 在员工餐厅厨师休息时，暂时顶替其工作。 5. 其他上级布置的工作。三、任职要求 1. 一年以上中厨打荷岗位经验，有高端酒店、会所背景者优先。 2. 熟悉粤菜或融合菜的基本流程，具备良好的菜品审美与盘饰能力。 3. 动作麻利，反应敏捷，能适应高峰时段高强度的工作节奏。 4. 具备强烈的责任心、团队协作精神及良好的沟通意识。 5. 身体健康，注重个人卫生，持有有效健康证。四、我们提供 1. 薪酬福利：具有竞争力的薪资 + 超近距离员工宿舍+ 高标准员工餐。 2. 高端平台：接触国际化的餐饮标准与客源，为职业生涯奠定高起点。 3. 专业成长：接受行政总厨团队的悉心指导，系统学习高端菜品的出品逻辑。
厨工

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
广州火车站希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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岗位职责 1、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作。 2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。 3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、完成总厨交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中或同等学历，工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
打荷厨师

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 半年度奖金
- 技能培训
- 管理规范
- 人性化管理
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深圳市城市酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、有中厨房打荷工作经验，熟悉菜式搭配、配合能力高。 2、工作积极主动、手脚麻力。
打荷主管 No.1 Distributor

4千-5千

广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
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- 年终奖
- 人性化管理
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- 员工活动
- 做五休二
- 六险一金
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广交会威斯汀&广交会万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3. 履行厨房员工的职责 4. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 11. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12. 负责所有部门的财产和设备的管理 13. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 14.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 15.总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精
打荷厨师

3千-4千

东莞 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 语言津贴
- 生日聚会
- 定期晋级
- 人性化管理
- 绩效奖金
有投必应
有投必应
东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
CDP/Demi chef打荷主管/领班

5.5千-6.5千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
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- 年度旅游
- 包吃包住
- 年底双薪
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
东莞松山湖悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Must have a soundknowledge of Chinese food decoration, OE Management preparation and foodsafety knowledge. 必须具有丰富的中西式盘头、季度OE盘点、及食品安全知识 2. Techniques suitablefor dishes decoration and OE management of Chinese and Western banquetingActivities. 具有与中式、西式、宴会相关的摆盘技能及统筹餐具的相关技能 3. To supervise andensure smooth and efficient operation of the operation station 保持中厨房打荷出品部的日常操作正常。 4. Establishesstandards of food quality and preparation and ensures they are strictly adheredto. 保证食品质与量的高水平供应。 5. Supervises theissuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc. 监督厨房的进货、出货、转移单据，及食品成本等等 6. Develops new menusfor promotions and restaurants to ensure continuous progression 创新出品，增加营业收入 7. Supervisespreparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up 监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 8. Inspects allstorerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily 每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 9. Enforces disciplineand hotel regulations 严格遵守酒店的规章制度。 10. Ensures all kitchenareas are always clean and up to standard 确保厨房卫生时刻符合标准。 11. Directs andcontrols all subordinate kitchen staff to ensure that all day to dayoperational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有下属的厨房工作人员以确保所有日常事务上的时间和处理符合客人的期望。 12.Skills related to the launch of seasonaldishes, training and food cost. 季节菜推出的盘头创新、及新盘式的员工培训。
厨工

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 管理规范
广州永庆坊瞻云精选酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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会简单的切菜洗菜后厨卫生等早上6：00--14：30
中厨房打荷

4千-5千

茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 免费工作餐
- 社会保险福利
- 免费员工宿舍
- 多维培训体制
- 带薪年假
- 丰富员工活动
- 生日礼品
- 优秀员工奖励
- 优秀员工发展
茂名迎宾馆酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.45岁以下，男女不限，2年以上粤菜厨房工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握各种食材的初步处理方法，如切配、腌制、上浆等，能根据菜肴要求将食材准备好。 3.了解各类餐具的搭配使用，掌握基本的摆盘技巧，能将烹制好的菜肴美观地摆放在餐具中。 4.熟悉炉灶的操作，能在炒锅师傅烹制菜肴时，准确地递上所需调料、工具等。
打荷厨师

3千-5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 店庆活动
- 人性化管理
深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 3、根据菜品特色安排不同的器皿及盘装饰品。 4、将出品菜肴进行清洁和装饰美化，及时给到出菜口。 5、紧密配合上级对当天食品数量的定购，最大限度的杜绝浪费并获得最佳收益率。 6、遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜品、每日特供菜单和促销活动所采取的任何工作方法。 7、参加相关的例会及培训。 8、严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。【职位要求】 1、持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证。 2、良好的沟通能力。 3、具备打荷岗位工作一年或以上。
打荷厨师

3.8千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 公积金10%
- 公寓式宿舍
广州鸣泉居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.根据菜谱要求，准备厨房设备、原料、食材； 2.协助检查和接收货物、储存货物、管理储存区； 3.烹调所有冷热餐点，并做好其的装饰工作； 4.确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作； 5.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 6.保持厨房的持久干净，特别是所负责工作区域的清洁卫生； 7.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8.接受新观点，按照要求，对工作、日常事务进行更新；【任职资格】 1.身体健康，乐观开朗； 2.良好的沟通技能，有服务意识； 3.3年以上的厨房工作经验, 能看懂菜单和写菜单；
中/西厨厨师

5千-6.5千

广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
- 领导好
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 五险
- 管理规范
- 提供食宿
- 员工生日旅游
广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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招聘职位：西厨厨工岗位要求： 1、根据总厨的安排，准备好各种材料用品； 2、有厨房工作经验者优先。任职资格： 1、年满18周岁，身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。招聘职位：厨工（实习生） 1、根据总厨的安排，准备好各种材料用品。 2、年满18周岁，身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责；
打荷厨师

4.5千-5.5千

广州 | 2年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 领导好
广东天人山水旅游管理有限公司

其他景区 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐品烹饪前的准备工作及烹制后的整洁美观； 2、备齐餐具，确保食品的清洁、新鲜； 3、检查菜单与配料是否相符，配合炒锅厨师出餐； 4、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴； 5、随时保持工作区域卫生和个人卫生。【任职要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法，严格遵守相关法律法规要求； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 4、热爱餐饮行业，服从上级工作安排。注：工作地点在花都炭步镇塱头村和春住项目，提供食宿
中厨房打荷 Dish Up

3.7千-4.5千

广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 年度旅游
- 人性化管理
广州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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加入我们我们在寻找宴会中厨房打荷，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。工作职责 1. 检查并确保所有食物准备就绪。若有出入，及时和部门领导沟通。 2. 准备小料和所需物品。 3. 根据不同岗位，准备好当日工作所需物品。 4. 下班前，食物储存区和工作区保持整洁。 5. 用化学品和抹布将工作区域清洁干净。 6. 所有食物需放至容器内并贮藏于冰箱内。 7. 彻底清洗砧板、刀具。刀具不能浸在消毒溶液中，需风干后存放。工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多，请登录以下网站并关注我们：四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/
厨师-打荷

4千-5千

南通 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
如皋皇冠假日酒店&中心智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1. 检查并确保所有食物准备就绪。若有出入，及时和部门领导沟通。 2. 准备小料和所需物品。 3. 根据不同岗位，准备好当日工作所需物品。 4. 下班前，食物储存区和工作区保持整洁。 5. 用化学品和抹布将工作区域清洁干净。 6. 所有食物需放至容器内并贮藏于冰箱内。 7. 彻底清洗砧板、刀具。刀具不能浸在消毒溶液中，需风干后存放。工作要求 1. 相关厨房经验优先。 2. 1年以上经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
后厨助厨

4千-4.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
哈尔滨索菲亚希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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配菜打荷，给厨师长打下手，厨房帮工五险，月休六天
中厨房打荷厨师

4千-5千

天津-红桥区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 包吃包住
- 每年固定调薪
- 员餐好吃到爆
- 各种节日惊喜
- 帅哥美女环绕
天津泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的前期准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等； 2、负责厨房用具的清洁、消毒及摆放，确保工作区域整洁卫生； 3、根据厨师要求，及时传递食材、调料及工具，确保烹饪流程顺畅； 4、协助厨师完成菜品的装盘、点缀及出品，保证菜品的美观与品质； 5、负责厨房日常物料的补充与整理，确保工作高效有序； 6、遵守食品安全及卫生标准，严格执行厨房操作规范； 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备良好的团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及体力劳动； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备较强的执行力和学习能力； 5、有相关厨房工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、遵守酒店规章制度，服从工作安排。
打荷

5千-7千

崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险+商保
- 奖金丰厚
- 岗位晋升
- 培训完善
- 带薪年假
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- 领导专业友善
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崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”，期待您的关注和参与！职位描述 1. 执行上级所指示委派的所有任务 2. 协助行政总厨维持厨房的运营 3. 履行厨房员工的职责 4. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 11. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12. 负责所有部门的财产和设备的管理 13. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 14. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作
打荷

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 俊男美女多
- 六险一金
- 领导好
北京紫玉国际商务俱乐部有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责协助炒锅厨师完成菜品出品前的准备工作，确保出菜流程高效、有序；负责菜品装盘、摆盘、点缀，确保出品美观、符合标准；根据订单顺序，准确、快速地将菜品传递至传菜口，避免错单、漏单；保持打荷台、餐具、厨具的清洁卫生，随时整理归位；协助切配、炒锅等岗位补充调料、小料，确保物料齐全；检查菜品质量，发现问题及时反馈并整改；完成上级安排的其他临时任务。任职要求年龄18-45岁，身体健康，吃苦耐劳，服从管理；有中餐厨房打荷经验者优先，熟悉基本菜品装盘流程；动作麻利，眼明手快，具备良好的团队协作意识；讲究卫生，有责任心，能适应高强度快节奏工作。
打荷

4千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
合肥初念酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
后厨打荷

3千-5千

沧州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 领导好
马氏集团

房地产综合开发 | 500-999人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切配、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品的前期准备工作，如备料、摆盘、调味等，保证出菜效率； 3、维护后厨区域的清洁卫生，确保操作台、工具及设备整洁，符合食品安全标准； 4、根据厨师要求，及时补充所需食材和调料，确保烹饪流程顺畅； 5、协助管理厨房库存，定期盘点食材，避免浪费或短缺； 6、遵守厨房安全规范，正确使用设备，避免操作事故。【岗位要求】 1、年龄16-40岁，身体健康，能适应厨房高强度工作环境； 2、具备1年以上后厨打荷或相关工作经验，熟悉食材处理流程； 3、了解基本刀工和食材预处理技巧，能高效完成备料工作； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作意识； 5、能适应倒班或弹性工作时间，服从厨房工作安排； 6、无不良嗜好，注重个人卫生，持有健康证者优先。