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  • 客服

  • 潮汕炒锅

    7千-1万
    惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练操作炒锅,根据菜单要求准确烹饪中餐菜品,确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 2.合理掌握烹饪时间和火候,保障出餐速度,满足用餐高峰需求; 3.烹饪前检查食材的准备情况,包括种类、数量、质量,对不符合要求的食材及时反馈; 4.按需领取食材和调料,避免浪费; 5.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备,使用后及时清洁; 6.控制成本,关注食材成本变化,提出合理的成本节约措施; 任职条件: 1.3年及以上炒锅工作经验; 2.酒店中餐厅以精细潮汕菜为主,需求有专业的潮汕菜烹饪技术,精通潮汕菜菜品,同时对粤菜有一定的了解和能力。 3.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 4.具备成本控制意识,懂得食品营养学知识和厨房的设备使用; 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、协助厨师长完成日常厨房工作,包括食材准备、基础烹饪及菜品摆盘2、严格按照标准食谱操作,确保出品质量稳定3、负责工作区域清洁消毒,保持符合食品安全规范的卫生标准4、正确使用和维护厨房设备,及时报告器械故障5、参与库存管理,协助验收食材并规范存储6、遵守酒店安全操作规程,正确使用刀具及热源设备任职资格:1、具备基础烹饪技能,了解中西餐常用烹调方法2、能适应早晚轮班制及高强度工作节奏3、具有团队协作意识,服从工作安排4、持有有效健康证,掌握食品安全基础知识5、有星级酒店或连锁餐饮实习经验者优先6、愿意学习提升专业技能,对烹饪工作有热情
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨厨师岗位职责: 1、在西厨厨师长的领导下开展工作,切实可行的履行厨房管理职能; 2、协助所有食物准备工作,使其所在部门能高效运作; 3、协助食品检查员开展工作,保证工作场所的卫生; 4、将食物材料放入冰柜冷藏,避免食物变质; 5、准备好各种佐料; 6、依照标准的烹调方法出品食物。
  • 惠州 | 经验不限 | 中专
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中厨房厨师完成日常食材的清洗、切配、分装等准备工作; 2、负责厨房区域的卫生清洁及工具整理,确保符合食品安全标准; 3、协助厨师进行简单的菜品烹饪及装盘工作; 4、按照厨师要求完成食材的初加工及基础调味工作; 5、遵守厨房操作规范,确保工作环境安全有序; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,专业不限,烹饪相关专业优先; 2、无需工作经验,愿意学习中餐烹饪技能; 3、年龄16岁以上,身体健康,能适应厨房工作环境; 4、具备良好的团队合作意识,服从工作安排; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应倒班工作制; 6、对餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习成长。
  • 厨房实习生

    2.3千-2.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。
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