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客服

Sous Chef 西餐行政副厨

9千-1.1万

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 大中华区3家
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
卓越雇主
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
主厨房副厨师长

6千-9千

郑州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、监督食材的验收、储存及使用，控制成本并减少浪费； 3、负责厨房员工的排班、培训及工作指导，提升团队技能与效率； 4、参与菜单研发与创新，定期推出符合市场需求的特色菜品； 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 6、协调与其他部门的沟通，确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障运营顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐烹饪工艺及厨房管理流程； 2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、具备成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及厨房财务核算； 4、工作细致严谨，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 5、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先； 7、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
西厨厨师长

1万-1.5万

安阳 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险
- 带薪假期
- 福利津贴
安阳迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准 3、根据季节和市场变化定期更新西餐菜单，开发创新菜品 4、负责西厨房人员的工作安排、培训及绩效考核 5、严格把控食品卫生安全，确保符合国家食品安全标准 6、合理控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西餐菜系制作工艺 2、有较强的厨房管理能力，3年以上西厨房管理经验者优先 3、具备出色的菜品研发能力和创新意识 4、熟悉厨房成本控制及食材采购流程 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力
西厨厨师长

1万-1.5万

信阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 晋升空间大
- 五险
- 周年福利
- 年终奖金
- 团建旅游
信阳温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、十年以上工作经验，有五星级以上酒店西厨工作经验 2、对成本把控有较强能力 3、对各国西式美食有较强的制作和烹饪能力
西厨厨师长

8千-1.3万

洛阳 | 经验不限 | 学历不限
洛阳华茂春松酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配； 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及顾客需求； 3、制定并执行厨房操作规范、卫生标准及食品安全管理制度； 4、负责厨房设备维护、食材采购计划及库存管理，优化成本结构； 5、培训、指导厨房团队，提升员工专业技能及工作效率； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通协作，确保运营顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进方案以提升厨房绩效。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、精通食材特性、烹饪工艺及食品安全规范，能独立设计创新菜品； 3、具备较强的成本管控意识及团队管理能力，能高效分配任务并调动员工积极性； 4、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理经验； 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

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