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  • 鹤壁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如递送食材、整理调料等; 3、维护后厨区域的卫生清洁,包括操作台、刀具、砧板等工具的清洗与消毒; 4、按要求分类存放食材,确保冷藏、冷冻食品的储存规范; 5、协助盘点库存,及时反馈食材短缺或变质情况; 6、遵守食品安全规范,严格执行后厨操作流程。 【岗位要求】 1、具备2年以上餐饮后厨相关工作经验,熟悉配菜、打杂工作流程; 2、掌握基本刀工技巧,能高效完成食材预处理; 3、了解食品安全知识,具有健康证明; 4、能适应高强度工作节奏,吃苦耐劳,责任心强; 5、服从工作安排,具备团队协作意识; 6、无学历要求,但需具备基础文化沟通能力。
  • 烧烤学徒

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成各类烧烤食材的准备工作,包括切配、腌制、穿串等; 2、学习并掌握烧烤火候、调味及烤制技巧,确保出品质量; 3、负责烧烤设备的日常清洁、维护及简单故障处理; 4、按照卫生标准保持操作区域整洁,确保食品安全; 5、协助盘点食材库存,及时补充所需物料; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对烧烤行业有兴趣,愿意从基础学起,吃苦耐劳; 2、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证; 4、服从管理,工作认真细致,有责任心; 5、有餐饮行业经验者优先,无经验可培训。
  • 日料中工

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料菜品的基础制作,包括刺身等日式料理的切配、摆盘及简单烹饪 2、协助主厨完成食材的预处理工作,确保食材新鲜度和卫生标准达标 3、严格遵守厨房操作规范,保持工作区域整洁有序,符合食品安全要求 4、根据菜单要求准确执行标准化操作流程,保证出品质量稳定 5、参与厨房日常物资管理,包括食材验收、库存盘点等基础工作 6、及时反馈操作过程中的问题,配合团队优化工作流程 【岗位要求】 1、对日料制作有基本认知或浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习成长 2、具备基础刀工技能者优先,无经验者可接受系统培训 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,可接受弹性排班安排 4、注重操作卫生,持有健康证(或入职后办理) 5、具备团队协作意识,服从厨房工作分配与管理 6、对食材新鲜度、出品摆盘有基本审美要求
  • 后厨杂工

    2千-4.5千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    帮助后厨切菜配菜 收拾卫生 有良好的身体素质
  • 洗碗

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    平价酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    月休四天
  • 小工

    3.5千-4千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    1.食材预处理工作。 2.协助厨师烹饪工作。 3.厨房卫生维护。
  • 配菜打荷

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师完成菜品制作,包括打荷、摆盘、传递菜品等工作; 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全及卫生标准; 4、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免短缺; 5、配合厨师团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏和强度; 2、具备基本的刀工技能,熟悉常见食材的处理方法; 3、工作认真负责,注重细节,有团队协作意识; 4、服从管理安排,遵守厨房操作规范; 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责简餐/西餐的食材准备、加工及烹饪工作,确保菜品质量与出品标准 2、按照菜单要求完成各类冷热菜品的制作,保证出餐速度与食品安全 3、维护后厨设备工具,保持工作区域清洁卫生 4、严格执行食品卫生安全制度,做好食材储存与效期管理 【岗位要求】 1、具备基础西餐/简餐制作技能,能独立完成牛扒、三明治、沙拉、意面等常见西式简餐制作 2、了解食品安全规范,持有健康证 3、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.帮助厨师长管理好部门的运作;2.能够合理消耗所有产品和配料并控制好产品的质量和数量;3.能够提供培训,协助厨师长带领好团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺;4.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。5. 有意大利菜系经验,可独立操作出品(该职位需试菜).任职资格:1.有烹饪领域的文凭\证书者优先。2.要求具有烹饪领域的经验。3.出色的人际交往和问题处理能力。4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 筹备津贴
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类中式面点的制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统面食; 2、根据菜单需求,独立完成面点从原料准备到成品的全过程,确保出品质量稳定; 3、严格把控面点制作流程,包括和面、发酵、成型、蒸制等环节,保证食品安全与卫生; 4、定期研发新式面点品种,配合厨房团队推出季节性特色产品; 5、维护面点操作区域的清洁与设备保养,遵守酒店5S管理标准; 6、协助厨房其他岗位完成备餐工作,服从厨师长的工作调配。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉传统面点工艺流程; 2、具备高强度工作承受力; 3、对食品卫生安全有强烈意识,持有健康证; 4、有团队协作精神,能高效配合厨房各岗位运作; 5、有酒店或大型餐饮机构面点工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、对食材特性敏感,愿意持续学习提升面点技艺。
  • 配菜

    4.5千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保符合食品安全标准   2、按照菜品标准准确称量食材,保证配菜分量和品质一致   3、协助厨师完成菜品制作过程中的配料供应工作  4、维护工作区域的清洁卫生,执行5S管理标准   5、定期检查食材新鲜度,及时汇报异常情况  6、遵守厨房操作流程和食品安全规范   【岗位要求】   1、能够适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳   2、具备基本刀工技能,有相关经验者优先   3、了解常见食材特性和储存要求   4、身体健康,持有效健康证   5、具备团队合作意识,服从工作安排   6、能够适应早晚班轮班工作制
  • 烧烤厨师

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐需求做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 5、服从上级的临时安排。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年以上厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    筹备期间提供餐饮津贴(每人)。 1、包、饼各类糕点的制作与出品把控。 2、每日检查生产设备运行状况,保障生产安全、高效。 3、了解厨房标准和流程。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能。 2、有国际酒店从事面包西饼制作工作经验优先。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长管理日常运营,确保西点出品质量稳定、符合标准 2、负责西点产品的研发、创新及成本控制,定期更新菜单 3、监督西饼房员工操作规范,落实食品安全与卫生管理制度 4、合理安排生产计划,控制原材料损耗,优化库存管理 5、培训并指导初级员工,提升团队专业技能与工作效率 6、配合宴会、自助餐等大型活动需求,统筹西点供应与摆台设计 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧 2、能独立完成蛋糕、面包、甜品等西点产品的标准化生产 3、了解食品成本核算,具有成本管控意识 4、具备团队协作精神,能适应高强度工作节奏 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店或高端西饼房工作经验者优先
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    筹备期间提供餐饮津贴(每人)。 (中厨/西厨) 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、按厨房分工,完成酒店各类活动餐会的菜品制作任务。 3、掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一。 【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 2、工作有责任心,做事认真负责。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    夜市烧烤店,烧烤配菜打荷 学徒
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理西厨房的运作及出餐工作安排事务在指定工作范围内,专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。 2、确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并符合出餐标准。 3、在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 4、当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与人沟通;在前场或餐厅时必须注意整洁和行为举止。 5、负责厨房所在区域的卫生规范,及自身仪容仪表规范。每餐需留样,下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁。 6、遵守岗位的操作规范,安全使用各类厨房设备,和设备的保养维修上报。 7、在培训及发展方面,在副厨的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 8、按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 9、依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 10、掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 任职要求: 1、有3年以上厨房工作经验。 2、熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题。 3、有大型连锁品牌或联号酒店同岗位的工作经验优先。 4、有成本意识,及菜品创新精神。
  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐明档区域的食品制作、摆台及出品工作,确保早餐品种丰富、摆放美观 2、严格按照食品安全标准操作,保证食品卫生与质量 3、及时补充餐台食材,保持用餐区域整洁有序 4、根据客人需求提供现场烹饪服务(如煎蛋、煮米线、煮饵丝、煮面等) 5、定期检查食材新鲜度,协助厨房进行原料准备工作 6、维护明档设备清洁,确保工作区域符合5S标准 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能熟练操作早餐类食品制作 2、了解食品安全基本知识,持有健康证 3、工作细致认真,能适应早晨5:30-8:00的工作时段 4、具有良好的服务意识,能主动与客人进行简单沟通 5、身体健康,能胜任站立工作及基础体力劳动 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 正式营业后,月休6天,筹备期越月休4天 试用期1-3个月,3200+100全勤,转正后3400+100全勤
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责后厨的打荷工作,包括食材的准备和处理  2.负责水台的操作,包括洗碗和清洁工作  3.负责上什的烹饪工作,包括炒菜和烹饪海鲜等   任职要求:  1.善于沟通,能够与其他厨师协作,按时完成工作  2.具备团队合作精神,能够迅速融入团队,共同完成工作  3.具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法,提高工作效率
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责广式甜品、糖水的制作与研发,确保产品品质稳定、口味正宗 2、根据季节变化和市场趋势,定期更新甜品菜单,推出创新产品 3、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 5、协助厨房其他岗位工作,确保出餐效率与团队协作顺畅 【岗位要求】 1、熟悉广式甜品、糖水的传统制作工艺,掌握各类甜品的配方及制作流程 2、具备一定的创新能力,能独立研发新式甜品 3、对食材新鲜度、口感有敏锐的判断力 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先
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