河南酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新河南酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

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客服

员工餐厅厨师长

3.5千-4.5千

安阳 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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安阳东苑金陵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-16
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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜品设计、食材采购、成本控制及厨房卫生管理； 2、制定每周员工餐菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，符合员工需求； 3、监督食材验收、储存及加工流程，保证食品安全与质量； 4、合理控制厨房成本，优化食材使用效率，减少浪费； 5、管理厨房团队，分配工作任务，并对厨师进行技能培训与指导； 6、定期检查厨房设备运行状况，确保设施安全、合规使用； 7、落实卫生管理制度，确保厨房及餐厅环境符合食品安全与卫生标准； 8、处理员工对餐食的反馈意见，持续改进菜品质量与服务。【岗位要求】 1、具备中餐或团餐烹饪经验，熟悉员工餐或食堂运营模式； 2、掌握菜品成本核算方法，能够有效控制厨房运营成本； 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证； 4、具备团队管理能力，能够合理安排工作并调动员工积极性； 5、责任心强，注重细节，能够适应高强度工作环境； 6、有创新意识，能够根据员工需求调整菜品搭配与口味。
员工餐厅主管

6千-6.5千

开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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开封格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化； 2、制定并执行员工餐厅的卫生、安全及服务标准，确保符合酒店及行业规范； 3、合理规划菜单及食材采购，控制成本并保证餐食品质与营养均衡； 4、管理员工餐厅团队，包括排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率与服务意识； 5、定期更新员工餐厅菜单，处理员工对餐厅的反馈意见，及时改进服务并提升满意度； 6、定期检查设备维护情况，确保厨房及用餐区域设施的正常运行。【岗位要求】 1、具备餐饮服务或相关领域工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规； 3、具备良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题； 4、责任心强，注重细节，能够承受一定的工作压力； 5、对成本控制及菜单设计有一定了解，具备基础的财务意识； 6、身体健康，持有健康证及相关餐饮从业资格证者优先。
中式面点工

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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郑州航空港诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
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1、熟练掌握和面、揉面、醒发、擀皮、包制、蒸/炸/烤等中式面点制作工艺，独立完成包子、饺子、馒头、面条、烧卖、糕点等传统及地方特色面点。 2、负责食材的称量、清洗、切割、调配，确保新鲜度与卫生安全。 3、配合餐厅高峰时段需求，高效完成批量面点制作。 4、定期检查蒸笼、烤箱、和面机等设备的运行状态，及时报修故障。 5、协助主厨研发新式面点，结合季节食材或市场需求调整口味。

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厨师长

4千-4.5千

郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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锅锅鸡锅锅鱼

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-23
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有经验了师傅，工作积极，服从安排，干净卫生没有犯罪前科了，就可以，管吃管住，每月公休两天，工资发放准时。有意向了可以联系我， 18239962056王师傅
厨师长

4千-4.5千

郑州 | 3年以上 | 学历不限

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锅锅鸡锅锅鱼

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-23
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干活踏实，态度诚恳，没有犯罪前科了，请联系我，18239962056王
员工餐厨师

5千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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惠州富辉文化体育旅游发展有限公司

其他文旅集团 | 100-499人
发布于 05-20
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【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作，确保菜品口味、营养均衡，满足员工用餐需求 2、根据公司预算和季节变化，合理制定每周菜单，控制食材成本 3、严格遵守食品安全卫生标准，保持厨房及用餐区域的清洁卫生 4、负责食材的验收、储存和管理，确保食材新鲜、安全 5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、根据员工反馈及时调整菜品口味和种类，提升员工用餐满意度【岗位要求】 1、2年以上酒店厨师管理工作经验，具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜的制作 2、了解食品安全和卫生相关法规，持有健康证 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏 4、具备良好的团队协作能力，能与同事有效配合 5、有员工餐或食堂工作经验者优先考虑 6、对菜品创新有热情，愿意不断学习和提升烹饪技能
员工厨房厨师

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-23
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岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。
员餐厨师 Staff Canteen Commis

3千-4千

肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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肇庆市七星岩温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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岗位职责： 1、早中晚餐的烹饪调，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。 2、每日做好食材采购登记，验收工作。 3、负责保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 4、认真做好核对用餐人数管理工作。 5、计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质。岗位要求： 1、有国际联号同岗位经验优先。 2、身体健康、品行端正、能吃苦耐劳、积极向上、有责任心。 3、热爱酒店行业，有较强的动手能力。
Canteen Attendant 员工餐厅厨师

4.3千-4.8千

玉溪 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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抚仙湖华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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1、负责员工餐厅食材的下单采购和收货检查； 2、合理控制成本，杜绝食材浪费； 3、制定每周员餐菜单，推陈出新； 4、能独立完成员餐的菜品烹饪； 5、按时为员工提供餐食，并保证出餐菜品质量； 6、清洗所有烹饪器具，保持厨房卫生干净整洁； 7、协助员餐主管管理员工餐厅； 8、完成上级分配的工作任务。
员厨厨师

4千-5.5千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门翔安悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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岗位职责： 1. 向员厨厨师长汇报，执行完成上级长分配的任务和下达的指令。 2. 要求技术良好，有效掌握常见烹调方法，设计与优化员工餐厅菜单，并保证菜肴质量。 3.管控食品卫生，确保食品安全。 4.负责炉灶设备及用具的保养工作，定期安排和督促员工完成工作。 5. 做好员工厨房区域墙面、瓷砖、炉台及身后操作台的卫生，并保持食堂区域的清洁卫生。 6. 认真做好食品成本管控。任职要求： 1.经验/技能：3年以上厨房管理工作或相关经验。
员工餐厅厨师

4.5千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州工业园区金鸡湖大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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岗位职责 1. 能吃苦耐劳，踏实肯干，有员工餐厅厨师工作经验优先； 2. 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3. 听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法； 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全； 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理； 6. 按规操作、注意安全，避免工伤、火灾事故。任职要求 1. 持有健康证;； 2. 食品安全意识强，注重卫生环境； 3. 做事干净利索，诚恳勤俭，有吃苦耐劳精神； 4. 党员优先考虑。
员工餐厅厨师主管/厨师 Staff Restaurant CDP/Commis

3.5千-5千

遵义 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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茅台镇衡昌洲际酒店 InterContinental Maotai Town

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-13
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在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 根据酒店的政策，协助厨师长控制用餐成本的同时，保证员工的用餐体验最大化。 · 根据酒店运作情况，判断员工用餐人数，安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐。 ·协调、管理、解决员工餐厅的日常事务，保证员工工作能得到应有的支持。 ·合理安排员工餐厅每日菜单和每周、节日加餐餐单。 ·不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议，调整菜单和出品，确保给员工最佳的用餐体验。 ·严格执行国家及酒店的食品卫生标准，监督检查员工餐厅的日常卫生工作。
员餐发餐兼食品安全员

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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北京方恒假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-10
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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的发放工作，确保按时按量完成配餐任务 2、监督食品加工及储存过程，严格执行食品安全操作规范 3、定期检查厨房卫生状况，确保符合食品卫生安全标准 4、做好食材验收记录，监督食材保质期及存储条件 5、维护员工用餐秩序，及时处理用餐过程中的突发问题 6、定期对餐具进行消毒检查，确保餐具卫生达标 7、协助完成每月食品成本核算及库存盘点工作【岗位要求】 1、持有有效的健康证，熟悉食品安全相关法律法规 2、具备基础的食品卫生知识，了解HACCP管理体系者优先 3、工作细致认真，有较强的责任心和食品安全意识 4、能够适应早晚班次轮换工作制 5、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理员工反馈 6、有餐饮服务或食堂工作经验者优先考虑
员工餐厅厨师 Staff Restaurant Commis Chef

3千-3.5千

西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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西安高新洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
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岗位职责: 1.负责员工餐厅菜品的出品。 2. 保证员工的每日的正常用餐。 3.负责每日原材料的领取及清洗，整理的工作。 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。任职资格: 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房工作经验，尤其是擅长炒锅。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
机关食堂厨师长

1万-1.5万

遵义 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 山清水秀
- 五险一金
贵州茅台酒厂（集团）酒店经营管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-23
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1.统筹协调管理部门相关工作； 2.根据季节及时更换菜单，保障食品安全，做到营养搭配出餐； 3.了解掌握各种原材料种类、产地、特点、价格； 4.熟悉掌握货源供应情况； 5.熟悉掌握《食品安全法》； 6.控制和管理厨房食品、合理使用各种原材料； 7.熟悉本地菜制作； 8.具有中式中级厨师烹饪二级证书； 9.具备3年及以上同类岗位工作经历。
员餐厨师

2.7千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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合肥北尚世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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岗位职责 1、检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏。 2、完成开餐、备餐的各项工作任务。 3、严格按照程序操作，保证出品质量。 4、按照菜式的投料标准和烹制方法制作菜肴。 5、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。 6、按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 7、合理使用厨房内各种设备，经常进行消毒，清洁和保养。 8、严格遵守卫生制度，保证食品安全。 9、在餐前检查所有的食品和出品。 10、完成上级指派的其他任务。岗位要求： 1、从事烹饪工作2-3年以上。 2、熟练掌握烹饪知识。 3、责任心强，有良好的沟通协调能力。 4、有成本管控意识。福利：双休，五险一金，带薪年假。
员工餐厅厨师

3.7千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 职业规划
广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 06-13
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招聘岗位：员餐厨师岗位要求： 1、1年以上本岗位工作经验。 2、具有健康的体魄，良好的品格。工作职责： 1、协助主厨做好日常的厨房工作，保持所在岗位清洁干净，各类物品摆放整齐。 2、负责原材料的腌制，糖醋等汁酱的调制、三鸟水产品的屠宰和各类蔬果、肉类的清洗和加工。 3、根据菜式的要求，做好各项准备工作，在烹调过程中要灵活运用滚、炸、文、蒸、煲、扣等不同方法完成食物制作。 4、做好收餐后的物品处置和清理工作。
员工餐厅厨师

3.5千-5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

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温州和晟温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-13
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1 听从厨师长安排，向厨师长负责；2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；4 负责厨房工作人员调配与考核的工作；5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
Commis Chef 员工餐厅厨师

2.8千-3.4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆科学会堂华邑酒店&重庆科学会堂假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-15
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·Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 ·Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 ·Prepares simple food items 准备简单的食品 ·Prepares food for service 准备食品为客人服务 ·Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 ·Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 ·Store goods 储存货物 ·Maintain storage areas 管理储存区 ·Clean and store equipment 清洁和储存设备 ·Clean premises 清洁房屋 ·Handle waste and linen 处理垃圾和布草 ·Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 ·Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 ·Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 ·Attends to all briefings 参加所有说明会 ·Participates in training 参加培训活动
员餐厨师主管

3.3千-4.8千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

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潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-15
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职责描述： 1、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 2、定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议； 3、督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作； 4、负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理，荤素分开，有独立的水果储存冰箱，符合卫生要求； 5、在日常工作结束后认真检查工作区域的卫生和节能情况，发现问题并及时解决； 6、鼓励并带领员工不断学习 7、协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 8、完成上级交办的其他工作。任职资格： 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、有2年以上同岗位工作经验。 3、有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。
员工餐厨师长

6千-7千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛星河湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量把控； 2、制定每周员工餐菜谱，确保营养均衡、口味多样，并符合预算要求； 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合国家相关法律法规及酒店内部规范； 4、合理分配厨房人员工作任务，协调团队高效运作，提升整体工作效率； 5、定期对厨房设备进行维护检查，确保设施正常运转，提出维修或更新建议； 6、负责员工餐满意度调查，收集反馈意见并持续优化餐饮服务； 7、控制食材损耗，降低运营成本，定期提交成本分析报告。【岗位要求】 1、具备2年以上员工餐厅或团膳厨房管理经验，熟悉中式烹饪及厨房操作流程； 2、精通成本核算与食材管理，能够有效控制餐饮成本； 3、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备较强的团队管理能力，能有效协调厨房人员分工与合作； 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏； 6、创新能力强，能根据员工需求调整菜品搭配，提升用餐体验。
员工餐厨师

5千-7千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上
发布于 06-13
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岗位职责：负责员工餐餐前物料准备，洗菜、切菜、炒菜、煲汤等；员工餐菜品制作、出品(家常菜、川湘菜、主食等) 、色香味俱佳；日常领用物料，闭餐后的厨房卫生的清洁工作；做好食品的申购与储存，关注天然气使用状况；创新员工餐菜品【每月一次，2-3个】；可炒制大锅菜及小炒；完成上级领导安排的其他事宜；岗位要求: 45周岁以下，踏实肯干、人品好，可以吃苦耐劳、肯学习、抗压能力强、有主人翁意识；有员工餐制作4年以上经验者优先考虑；可以遵守公司各项规章制度，保证员工餐食品安全；福利情况：薪资待遇：* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点：北京海淀区四季青桥附近欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~
员工食堂厨师

2.8千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南新燕泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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【岗位职责】 1、负责员工食堂每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生符合标准。 2、根据用餐人数合理规划食材用量，避免浪费，控制成本。 3、负责厨房区域的清洁卫生，保持操作台、厨具及设备的整洁。 4、定期检查食材新鲜度，确保食品安全。 5、配合完成食材采购、验收、库存管理等相关工作。 6、根据季节变化调整菜单，保证菜品多样性。【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作。 2、了解食品安全和卫生规范，持有健康证。 3、工作认真负责，能适应食堂工作节奏。 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排。 5、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先。 6、能接受早班工作安排（需准备早餐）。