河南酒店厨师招聘网_最新河南酒店厨师招工招聘信息

员工餐厅一级厨师

3千-3.2千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
超低员工价
人性化管理
节日礼物
带薪年假
年底双薪

郑州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：1. 负责员工餐厅每日菜单的菜品烹饪工作，确保菜品口味符合标准，色香味俱佳。2. 根据餐厅的用餐人数和食材库存情况，合理规划食材使用，避免浪费。3. 严格遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作环境整洁，食材储存、加工过程安全卫生。4. 参与新菜品的研发与试制，根据员工反馈不断调整和优化菜品。5. 协助厨房其他岗位人员完成食材准备、餐具清洗等工作，确保餐厅运营顺畅。6. 定期检查厨房设备设施的运行状况，及时报告维修或更换需求。任职资格：1. 不限学历，但需具备扎实的烹饪基本功和一定的烹饪经验。2. 拥有至少1年餐厅或相关餐饮行业厨师工作经验，熟悉员工餐厅运作流程者优先。3. 具备良好的食品安全意识和卫生习惯，能够严格遵守厨房规章制度。4. 对食材有基本的认识和鉴别能力，能够根据食材特性进行合理搭配和烹饪。5. 具有较强的责任心和团队合作精神，能够承受工作压力，保持良好的工作态度。6. 身体健康，无不良嗜好，持有有效的健康证明。

巴西烧烤厨师 Brazilian BBQ Chef

1万-1.5万

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
年底双薪
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
一专多能
领导好
包吃包住

河南中州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.

中厨房厨师

3千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率； 6、维护和保养厨房设备，确保其正常运转； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排。【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系制作流程； 2、对食材新鲜度、火候掌握及调味有基本认知； 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、无不良卫生习惯，注重厨房操作规范与食品安全；

一级厨师

3.8千-4.2千

周口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

周口淮阳希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜品的加工。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中以上学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛、态度良好。

宴会厨房厨师

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据宴会菜单要求，高效完成各类中餐、西餐或冷菜的制作； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜； 5、参与宴会菜单的研发与改进，提出创新菜品建议； 6、配合宴会服务团队，确保菜品按时、高质量完成并送达； 7、遵守酒店的各项规章制度，维护厨房设备并正确使用。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉中餐或西餐的制作流程； 2、能够适应高强度的工作节奏，具备团队合作精神； 3、对食品安全与卫生有基本认知，愿意学习并遵守相关规范； 4、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排； 5、有宴会厨房工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、工作态度端正，责任心强，能够接受酒店行业的弹性工作时间。

主厨房厨师

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店主厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 5、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮制作任务； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护，确保设备正常使用； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，完成临时交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中西餐烹饪技巧及流程； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，持有健康证； 3、能够适应高强度工作，具备团队协作精神及抗压能力； 4、对食材新鲜度、菜品摆盘及口味有较高追求； 5、有酒店或大型餐饮行业工作经验者优先；

中厨蒸笼

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险
人性化管理
提供食宿

宇通客车股份有限公司铂笙酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责蒸笼菜品的制作，包括食材准备、调味、蒸制等工序，确保出品质量稳定； 2、根据菜单要求，按时完成蒸笼菜品的制作，保证出餐速度和效率； 3、定期检查蒸笼设备的运行状态，确保设备清洁、安全使用，并及时上报维修需求； 4、协助厨房其他岗位的工作，保持工作区域的整洁与卫生； 5、严格遵守食品安全与卫生标准，确保操作符合相关规范。岗位要求 1、工作经验：有中厨房的工作经验； 2、素质要求：诚实正直、有责任心。该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

厨师

5.5千-6千

郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年度旅游

郑州航空港区铂悦酒店

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

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岗位职责 1、各类冷、热、荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、水池等清洁卫生,检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 4、配合食品检验抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、烹饪等相关专业毕业优先。 2、具备良好团队合作精神，服从上级工作安排。

西餐主厨 Chef de Cuisine

8千-1万

郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
员工活动
品牌文化

郑州建业艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

饼房厨师/领班

3千-4千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物

洛阳万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助饼房同事负责每天饼房的运作； 2、承担餅房的工作职责，负责甜品、面包、下午茶等制作； 3、协助饼房同事完成领导布置的工作； 4、控制饼房的损耗，按FSQM标准工作； 5、负责饼房员工岗上培训。岗位要求 1、本岗位集团内部调转优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包，甜品等制作，有一定的创新意识。 4、有团队精神和责任感。