意大利餐厅厨师长 工作职责： 1、负责西餐厅意大利菜式的烹饪制作，确保菜品的色、香、味达到意境文化旅游管理的品牌标准。 2、创新设计新派西餐菜单，结合农庄自有农田新鲜蔬果，打造独特的菜品体系。 3、保证菜品质量和团队协作。 任职要求 1、具备丰富的析出经验，熟悉意大利菜系的烹饪技巧。 2、能够独立研发新菜，具备创意融合菜的能力。 3、熟悉季节菜单设计，能够根据食材和市场需求进行菜品创新。 4、有意大利菜餐厅经验、会所经验、酒店经验优先。

1、中专学历以上，3-5年以上中餐厨房从业经验。 2、熟练掌握中餐菜品的烹饪方法，如炒、炖、蒸、煮、炸等，能够熟练制作各种中餐菜品。熟悉中餐菜品的制作流程和标准，能够根据菜单要求制作出高质量的菜品。 3、熟悉食品卫生安全体系，具有食品安全意识。 4、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养 5、具有较好的语言表达、沟通能力，掌握基本的电脑办公软件使用。 6、注重个人仪容仪表及卫生，心态乐观积极。 其它要求 年龄要求:25-55岁

岗位职责 1、积极配合厨师长工作，具备炒锅功底。 2、维护厨房设备和工具的清洁卫生，确保设备完好无损。 3、懂得食品卫生法和预防食物中毒知识，有一定抗压能力。 4、严格监督热菜成品的烹制过程，保证食品的安全质量。 5、传达上级分配的各项指令，组织下属认真落实。 6、检查各种调味料，器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作。 7、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种。 任职要求 1、有五年厨房工作经验和两年以上同职位管理经验。 2、具有粤菜、融合菜优先。

岗位职责： 1.服从上级领导的工作安排 2.做好酒店的有偿服务工作，包括电气、空调给排水专业等专业工作。 3.严格按照酒店维修工作规范开展工作，包括报价、成品保护，维修更换损坏灯具清理现场等工作。 4.做好年度和月度维修保养计划安排的工作，对酒店(非外包维保部分)的机电系统设备进行维修保养工作，包括公共区域照明灯具、插、座开关、空调末端风机、等电气设备及线路的故障维修保养。 5.做好公共区域强电、空调、给排水、智能化等设备设施的维修工作，如洗手间、茶水间、室外排水沟渠、沙井等的给排水设施维修工作，天花、地面、墙身的饰面维修工作以及灯具、空调末端设备的维修工作。 6，按照工程部的要求，对酒店的设备维保过程进行监管管理，包括消防设备、电气设备、智能化设备的维保工作。 7，严格执行各项规章制度和电气设备操作规程，确保人身和设备安全。 职责要求： 1、中专及以上学历 2、2年以上的国际酒店维修经验 3、熟悉工程维修技能; 4、能独立解决维修故障; 5、持低压电工或电梯证

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、大学专科以上学历 2、五年以上餐饮工作经验，三年以上同级别酒店大堂吧或酒吧主管工作经验以及筹备经验， 3、调酒师四级及以上 4、熟练掌握大堂吧各岗位操作技能、酒水管理知识与技能培训 5、具有较强的组织协调与沟通能力

工作职责：• 运营监督：监督预订团队的日常运营，确保工作流程顺畅高效。确保遵守预订政策和程序，以保持卓越运营。 • 卓越客户服务：监控客人满意度，及时处理查询和投诉，确保无缝预订体验。通过电话、电子邮件和其他渠道为客户提供准确、专业的沟通。 • 收益支持：协助分析预订趋势，并与收益和销售团队合作，最大限度地提高入住率和房价。支持追加销售计划，以增加收益机会。 • 团队领导与发展：监督和指导预订团队，提供培训和指导以提高他们的绩效。监控团队绩效，确保遵守质量标准并营造积极的工作环境。 • 流程合规与预订管理：确保准确处理和确认预订，包括根据政策应用未入住和延迟取消费用。维护预订和客人信息的有序记录，以实现无缝运营。任职资格：• 具有预订或前台运营经验，最好在酒店业担任主管或领导职务。 • 深入了解预订系统和预订政策。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用物业管理系统 （PMS）、预订软件和 Microsoft Office。 • 卓越的沟通和人际交往能力，注重客户满意度。 • 强大的组织能力，注重细节。 • 能够在压力下工作并适应快节奏的环境。

【岗位职责】 1.负责客房楼层的清洁工作，分配及督导楼层服务员的工作; 2.确保成本及各项费用得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.检查客房的设施，抽查及提升整体工作质量及工作效率; 5.其他部门领导安排的工作 【岗位要求】 1. 有3年以上同星级客房管理工作经验。 2. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有一年以上同岗位工作经验。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

酒店前台主管/领班【岗位职责】 1）、协助前厅经理工作，做好当班次的管理工作，以及上、下班次的衔接工作。 2）、积极发展荣誉客会会员，完成部门下达的会员指标。 3）、协助前厅经理履行大堂自由人角色，处理各类型突发事件。 4）、遵照品牌标准为客户提供优质的入住体验，协助前厅经理做好网评管理； 5）、熟悉酒店产品销售政策，向来店客人推销产品，以增加酒店收益。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁，有三年以上相关工作经验，男身高不低于1.68米，女身高不低于1.58米，有亲和力，形象仪表较佳，会英语者优先。 2、熟悉前厅业务流程及西软操作，能上两头班者优先（8:00-12:00,18:-22:00)。 3、服从管理，具有团队协作精神和主人翁思想。 【基本待遇及其他】1、月调休4天，五险一金，包食宿，工资4500-5500元。2、上班地点：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（庄贤路与东辉路交叉口）。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 【福利待遇】 1、月休4天，完善的培训晋升机制。 2、入职缴纳五险一金。 3、提供食宿。

【工作描述】提供优质的餐饮服务，以友好和专业的态度，最大限度地为客人提供体验，以确保客人满意。 【任职要求】 1. 高中以上学历，具备1-2年酒店餐饮服务经验； 2. 具有餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识； 3. 具有适当的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 4. 具有适当的应变能力,灵活的反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的、改变的; 5. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 6、具备粤语和国语精通听说能力，身高标准：女生163CM以上，男生168CM以上优先。 福利：月休4天，入职缴交五险一金，提供食宿，完善的餐饮服务培训体系。

【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。 3、协助市场传讯经理日常工作和分配下的任务。 【岗位要求】 1、掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力和时间管理意识； 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质； 3、熟练掌握AI、PS、Lightroom等平面设计和剪映、Videoleap等视频剪辑软件； 4、有一定的文字编辑能力； 5、拍摄餐饮宣传照片、酒店活动跟拍，拍摄和制作短视频； 6、跟进各项美工设计。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、根据客人类型准备鲜花等级 19、发现并去除地毯上的污渍 20、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 21、人工或用机器为地面打蜡抛光 22、清理冲洗楼梯及楼梯口 23、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 24、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 25、整理员工车中有污损的布草 26、将员工车中的垃圾清除 27、完成楼层主管交给的额外任务 28、填写房间状态表 29、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向上级汇报。 2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 4、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、更新的企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 12、 保持职业特性的水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、流利的打字，速记及文档管理。 2、外表亮丽、举止优雅。 3、可处理商务信函。 4、有可信度。 5、有进取心和良好人际关系。 6、2年国际酒店相关工作经验。 7、英语流利。

【岗位职责】 1、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、同等职位工作满2年以上。 3、相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

岗位职责： 1、按照公司规定执行保洁服务，并确保服务质量达到客户满意程度； 2、协调管理保洁人员，建立保洁服务报告和计划，对保洁员进行培训和监督； 3、确保按照公司规定穿着工作服、戴着口罩使用专业清洁用品，并监督保护客户物品不受损坏； 4、保证每个清洁工作员的任务分配合理，时间安排合理； 5、组织保洁人员定期参加公司的培训和指导，提高团队的保洁技能； 6、制定本部门每月的物料采购计划，指导员工正确使用和维护清洁用品； 7、每月发放卫生工具及清洁材料，工具及材料的领用应本着满足工作实际需要，努力降低消耗，节约成本，从严控制的原则。 任职要求： 1、二年以上的保洁管理工作经验； 2、熟悉洁具、洗涤剂以及清洁工具的使用方法和特点； 3、身体健康、无传染性疾病，心理素质良好； 4、具有高度的信任感和敬业精神，良好的沟通、协调能力及团队合作精神。 5、月休8天（08:00-18:00），薪资待遇4000元/月 6、不提供食宿

1、Club Millesime Supervisor is responsible and accountable for achieving and maintaining the highest standards of guest service and satisfaction. Responsible for daily operations of the Club Millesime. 负责保持高标准的对客服务，从而赢得客人最大的满意，同时通过有效的日常管理，确保索菲特会所在预算的范围内得以高效运作。 2、 Assists the Club Millesime Manager to ensure all the Club Millesime staff and sub-ordinates adhere to the Hotel rules and regulation. 协助索菲特会所经理确保所有的索菲特会所员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 3、 To supervise and delegate duties to all the Club Millesime staff within the section and to prepare their work schedules as required. 协助索菲特会所经理负责索菲特会所所有员工的监督管理，并根据要求制定工作日程。 4、 Use supervision skills effectively to encourage and motivate staff. 运用督导管理技巧调动和提高员工的工作积极性。 5、 Assists the Club Millesime Manager to responsible for all activities at the Club Millesime. 协助索菲特会所经理管理索菲特会所所有的事务。  Club Millesime Supervisor is responsible and accountable, under the direction of the Club Millesime Manager, for the efficient overall day-to-day operations of Club Millesime whilst on duty. They are to maintain the highest standard of guest service and satisfaction. 在索菲特会所经理的指导下，负责酒店日常工作地高效运转，保持对客服务的高标准。 6、 Assists the Club Millesime Manager to responsible for the effectively cost control and inventory control at Club Millesime. 协助索菲特会所经理有效的负责索菲特会所的成本控制及库存控制。 7、 The Club Millesime Supervisor is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to hotel 负责迎接酒店的VIP客人，并且保证他们感觉舒适，受到欢迎。 8、 Regularly conduct inspections of all work conducted within the Club Millesime to ensure quality standard are maintained. 对索菲特会所工作的日常例行检查和指导，确保服务的高标准。 9、 Conduct daily shift briefing/meetings and pass on all relevant information to the Club Floor Agent.  负责每个班次的交接会议并且把相关信息传达给所有索菲特会所的员工。 10、 Maintain daily an accurate record in the Club Millesime logbook of items and incidents which may be of concern to management and/or which may require further attention. 对于宾客服务簿上的事件以及管理层要求进一步跟踪解决的事情有详细准确的纪录。 11、 To assist as required/requested with the solving of any guest’ complaints/upsets and make record on logbook accordingly. Ensure all issues relating to guest satisfaction are met and that follow up is completed on a timely basis. Effectively handle and resolve and guests complaints and to seek help if needed. 按照要求，解决客人的投诉、抱怨，并作相应的纪录。确保达到客人的满意，在一定的时间内跟踪解决，高效处理客人的投诉，如有需要，寻求上级的帮助。 12 Have a complete knowledge of the hotel facilities and services, including room types, room rates, relative features and facilities, food and beverage outlets and all Front Office Sections. 对酒店的设施及服务，包括房间类型、房价、相关特色及设施，餐饮促销、前厅部的各个部门都有一定的了解。 13 Check the daily arrival list. Special arrival list for VIP’s, repeat guests and fits. 检查每日预抵客人名单，特别留意一些重要贵宾和常客的特殊安排。 14 Check and ensure VIPs and regular guests on Club Millesime room assignments and amenities are set up prior to their arrivals as well as their Airport transfer arrangements. 在客人到达之前，检查索菲特会所客人的房间安排及接机工作。 15、 Ensure yourself and Club Millesime Agents are well taking the personal cares for every guest and VIPs on the Club Millesime. 确保自己和其他索菲特会所员工对每一位客人和索菲特会所的VIP客人提供个人化的关怀。 16、Meet up with VIPs and other guests arriving and escort them to their room or to the Club Millesime. 迎接贵宾到店及陪同他们到房间或去索菲特会所。 17、Ensure the availability of breakfast, daily coffee/tea and “Happy Hour” is ready on Club Millesime Lounge prior to opening hours. 保证索菲特会所早餐、下午茶和“欢乐时光”的按时服务。  18、 Ensure guests’ access to Club Millesime area is controlled and monitored per hotel relevant guidelines. 依据酒店的规定，确保客人正常进入索菲特会所。 19、 Conducting routine checks and ensure that all public areas in Club Millesime Lounge are maintained to the high levels of cleanliness.  执行每天的例行检查，并且保证索菲特会所公共区域的卫生达到高标准。  20、 Ensure glassware and chinaware for breakfast and “Happy Hour” are well stocked and equipment is well maintained. 确保早餐和“欢乐时光”所需要的玻璃器皿、瓷器和其他设备好好保存。 21、 Ensure all guest greetings, check-ins and checkouts on Club Millesime are handled promptly and courteously by Club Millesime Agents. 确保所有索菲特会所的员工向客人提供快速、礼貌的入住登记和退房，并向客人致意。 22、To be fully aware of the selling strategy for the day. 了解当天的销售状况。 23、 To be fully aware of and actively promote hotel promotion programs if any and up sell them at all times. 了解酒店的促销计划并积极参加，并随时推销他们。 24、 Bid farewell to every corporate guest and all VIPs on Club Millesime upon their departures and ensure VIPs receive airport pre–check-in services (Guests are to be informed upon daily courtesy calls). 在索菲特会所楼层的VIP客人离店时，向每一位客人道别，并且保证客人得到提前机场登记的服务（在每日的问候电话中询问客人） 25、Oversee the daily movement of guest activities and be able to resole any guest complaints and to establish an amicable relationship with guest, clients and customers of the hotel. 了解客人的每日活动，解决客人的投诉，与客人、客户和顾客建立友好的关系。 26、 To ensure guest retention program extend to loyalty customer on a consistent basis. 确保回头客政策能持续地延伸到每个忠实客人的身上。 27、 To ensure cash flow at the Club Millesime hand over to each shift in accurate amount, any shortage or overage should report to Club Millesime Manager for immediate action. 确保索菲特会所每班交接的备用金金额准确，任何短款和长款必须立即索菲特会所经理汇报。 28、Ensure that “shift reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 保证班次报表能按时打印，并且跟踪报表能相应的跟踪执行。 29、 Assists the Club Millesime Manager to supervise and guides Club Millesime staff to ensure that hotel’s policies and procedure are adhered to. 协助索菲特会所经理监督指导索菲特会所员工的工作，以保证所有酒店的规章制度能正常进行。 30、 Coordinates meal breaks. 组织好员工的用餐时间。 31、Keeps Club Millesime lounge neat at all times. 随时保持索菲特会所休息区域的整洁。 32、 Handles problems and seeks assistance of Club Millesime Manager to when necessary. 帮助员工处理问题，如需要可向索菲特会所经理寻求帮助。 33、 Maintains all equipment in good working order and trains new employees on equipment utilization. 所有设备必须保持在良好的工作状态下，并教给员工如何正确使用。 34、 Is totally familiar with all Club Millesime back-up procedures in the event that any Club Millesime equipment malfunctions. 在索菲特会所设施设备出故障时，要熟知备份的工作程序。 35、Is thoroughly familiar with all Emergency Procedures as specified by hotel. 十分熟悉酒店所有的应急工作程序。 36、 Is conversant with the Club Millesime procedures, conducts training of new staff when necessary. 熟悉索菲特会所的工作程序，向新员工进行相应的培训。 37、 Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划，和常飞卡计划以及其优惠政策。 38、 Briefs next shift Supervisor/Captain on outstanding issues requiring further attention. 向下班主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。 39、 Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径，尽可能向客人提供最优质的服务和最新、最准确的信息。 40、Maintains a very good reputation for the Hotel and assists to increase the overall profitability of the Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。 41、Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。

岗位职责 1、负责销售MICE方向 2、负责在特定部分、市场或地理区域内代表酒店、开发和管理客户。协助处理所有接收到的团队报价。在签定合同/报价的销售过程中有效地引导客户。保持或增加现有团队和宴会业务的收入产量。负责完成个人销售目标和客户管理。 岗位要求 1、具酒店相关工作经验 2、良好的销售技巧。自信、热情和精力充沛 3、良好口头及书面沟通技巧 4、了解会议室的布置、视听设备的设定和其它支援服务 5、了解合同管理及其法规，了解酒店的销售策略和收益营运部指引 6、必须具备良好的中，英文读写能力

1、掌握员工餐厅菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与各岗位，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉各类菜肴的加工规格标准。 3、工作3年以上的工作经历。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责] 1、监督中厨房、早餐厅明档及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求] 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【工作职责】 对酒店客房及相关区域的清洁卫生开展日常工作，主要负责酒店客房、对客公共区域以及后勤区域的清洁卫生、绿化保养和鲜花布置的日常操作和实施，并向客人提供有关客房服务。 【工作内容】 1. 无论在酒店任何区域,面对客人有礼貌,打招呼和介绍自己和同事。 2. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务，合理为客人解决问题。 3. 负责对结帐房间的查房工作。 4. 懂得使用清洁工具及清洁剂，负责酒店公共区域、房间卫生的清洁工作。 5. 负责收送宾客洗衣，补充客用品、小冰箱酒水，并按标准和程序放房。 6. 负责客房杯具的清洁与消毒，布草的收集、更换与摆放。 7. 管理好定额物品，控制客用品消耗，做好废品回收。 8. 完成易耗品的盘点工作，保持仓库整洁、合理摆放物品。 9. 向上级报告发现的特殊情况、设施维修情况，失物或损坏情况，向前台报告房间物品损失，并填写交班记录。 10. 检查工作区域的设备设施（含消防设施），确保出口、楼梯、通道无障碍和消防设备齐全，通知和协助对设备设施进行维修。 11. 和其他部门同事一起积极推广酒店产品和服务。 12. 根据上级的工作安排,严格遵守客房保养计划的施行。 13. 完成上级分配的其它工作任务。

餐饮服务员- 书房，茶居，阅江酒吧 【职位职责】 1、根据酒店运营需求，负责指定餐厅（茶居，阅江酒吧和书房）的日常服务工作，确保客人获得满意的用餐体验。 2、熟练掌握菜单知识及饮品制作流程，为客人提供专业的点餐建议和高品质的服务。 3、维护餐厅内秩序和环境卫生，保持店面整洁有序，营造舒适的用餐氛围 4、配合主管工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作 5、配合厨房和其他同事的工作，保证服务流程的顺畅进行 6、及时处理客人的投诉和建议，并积极与上级沟通解决方案以提高客人满意度 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务 【岗位要求】 1、具备一定的餐饮服务经验和优秀的应届毕业生优先考虑； 2、形象气质佳，具有良好的沟通能力和服务意识，能够热情周到地为客人服务； 3、熟悉基本的餐饮知识和礼仪规范，了解不同类型的客户需求并提供个性化服务方案； 4、具备较强的团队协作精神和责任心； 5、能够适应轮班制度和弹性工作时间安排，以满足餐厅运营需求； 6、具备吃苦耐劳的品质和良好的身体素质 7、基本掌握收银系统和电脑办公软件操作，为客人提供高效的服务。