【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，组织并推动落实部门年度、季度及月度经营计划，确保各项营收与利润指标达成； 2、持续优化餐饮服务流程与质量标准，监督各环节执行情况，提升整体顾客满意度，高效处理重大投诉及运营突发事件； 3、负责菜单规划与菜品创新，结合市场趋势推动产品升级，严格管控餐饮成本，定期开展经营数据分析并推动改进措施落地； 4、负责餐饮团队建设与管理，统筹人员排班、技能培训与绩效评估，持续提升团队专业水平与服务效率； 5、强化跨部门协作机制，与厨房、采购、财务等部门密切配合，保障食材供应、库存周转及成本控制的顺畅运行； 6、全面落实酒店卫生、安全及消防管理制度，确保餐饮运营符合国家法规与酒店标准； 7、策划并执行餐饮品牌推广及促销活动，提升品牌形象及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式； 2、精通餐饮服务流程、成本控制及食品安全相关法规，具备优秀的数据分析与运用能力； 3、出色的团队管理与领导能力，善于激励团队、处理内外部关系，具备良好的组织协调能力； 4、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力，能够独立策划经营活动并分析客户需求； 5、具备较强的抗压能力及应急处理能力，能从容应对各类突发状况； 6、持有餐饮管理、酒店管理或食品安全相关证书或培训纸质者优先。

岗位职责 1.可以独当一面，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 2.熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关； 3.检查餐前准备工作，掌握食材的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请； 4.负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序； 5.收集客人对餐饮质量的意见，了解市场行情的看法，不断研制、创制新莱式； 6.合理调派人力和技术力量，巡视各岗位工作情况统筹各个工作环节； 7.检查厨房区域设施设备运作情况，行监管责任，同时管理员工的设施设备使用规范:确保各类设施处于完好状态，防止事故发生； 8.检查各仓库库存情况，建立库存基准，制订采购计划与库存消耗计划，避免浪费或过期食材的产生； 9.时刻与前厅同事保持沟通联系，协同合作，认真对待每一位客人； 10.主持例会，确保日常运营，不断提高出品质量、成本控制和满意度提升； 11.制订定期培训计划，关于菜品研发、技术培训、通识类等，不断提升团队素质。 任职要求： 1.大专及以上学历，同岗位工作经验10年以上； 2.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭点工作不少于5年； 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4.熟悉食品安全卫生标准，能按规范和标准管理后厨工作； 5.精通中餐（主要以粤菜为主，其他菜系均有涉猎），具备创新菜式研发能力。

岗位职责1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、要负责处理宾客的问题和投诉。4、要负责重要宾客的迎领工作。5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6、解决当班期间发生的安全问题。7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4.拥有消防中控员证书

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、需要消防中控员证书

1、热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。 2、严格遵守保密制度，维护客人权益，特殊情况及时请示上级 3、接受和处理预定信息 4、正确掌握当日酒店客房的需求及供应情况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作 5、认真及时地完成上级委派的其他工作 6、女160以上，男170以上，会英文交流。

【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、保证会议区域和办公区域的清洁。 3、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、男女不限，年龄25-50岁。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

1、根据酒店运营战略方针，编制人力资源管理和行政管理制度和工作流程，并组织贯彻执行，定期修正调整； 2、根据公司年度经营目标，进行组织架构和岗位分析，制定招聘计划，组织面试、复试，完成招聘需求； 3、根据各部门的需求，搭建培训体系，制订培训计划并有效组织实施，跟踪评估培训效果； 4、根据绩效评定结果，分析员工各阶段的情况及业务痛点，进行员工面谈，定期优化绩效管理，有效实现绩效考核的目的； 5、对用工成本进行分析，制定年度行政、人力资源费用预算，做好成本管控工作； 6、负责组织完成员工的薪酬福利管理； 7、组织实施对员工的考勤、晋升、调职、奖征等全方位管理； 8、员工关系的建立和维护，及时了解员工心声，对员工问题及时预警；并对产生的纠纷及其他相关问题进行妥善处理； 9、加强企业文化宣导，组织员工活动，加强团队建设，营造符合企业文化的员工工作环境和氛围； 10、负责外部政府部门来访接待，公共关系协调和维护，能解决内部各部门工作关系，承上启下； 11、 负责组织行政事务管理工作（包括会议管理、文档管理、饭堂管理、宿舍管理、资产及物资处置管理、办公环境管理等）； 12、完成上级安排的其它相关工作。 任职要求： 1、45岁以下，大专以上学历，人力资源，行政管理等相关专业优先; 2、5年以上行政人事管理工作经验，有酒店服务业相关工作经验优先; 3、 熟悉国家、地区及企业关于合同管理、福利薪酬、用人机制、培训等方面法律法规及相关政策。 4、具备良好的沟通协调能力，较强的分析、解决问题的能力；思路清晰，考虑问题细致；负有责任心，具有亲和力； 5、熟练掌握OFFICE办公软件（word、excel、ppt等）。 待遇：有年终奖， 五险，单休

1、确保属下各岗位员工都能够尽自己所能进行工作。 2、清晰知道所有机械设备的操作程序,督导属下各职员工安全,正确地操作生产。 3、确保员工精心地处理客人衣物。 4、确保正确适当的使用各类用料,正确点数计算,在保证质量的基础上降低成本。 5、确保所有的布巾,制服洗涤质量。 6、保持安全的工作环境,发现危险及不安全的因素要立即排除及报告。 7、对员工进行交叉全方位的工作知识培训,加强工作效率。 8、认真准确地完成一些方案工作(生产报告,客人收费等) 9、定期召开员工会议，积极听取和评估员工的改良建议。 10、完成上级分配的其它工作任务。  技能要求  1.确保布草、衣物的洗涤、熨烫质量。  2.能够熟练操作洗衣房各种机器。  3. 对电脑操作熟练。

岗位职责： 1.负责各餐厅厨房餐具和环境的清洁卫生工作； 2.随时整理餐具摆放整齐，做好餐具清洗前的各项准备工作，并正确操作洗碗机、消毒等必要工作设备； 3.爱护设备及物品，做好保养维护工作，尤其是每月中定期的计划深度清洁； 4.开餐前做好全面的卫生工作，保证提供整洁干净的卫生环境； 5.保证每个餐段结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 6.每晚餐具清洁完毕，将所有餐具交回餐厅及厨房，并将洗碗机等操作用具清洗干净，关闭水电开关； 7.控制好餐具破损率，严格按照标准进行清洗操作。 任职要求： 1.拥有1年及以上酒店或餐厅同类型岗位工作经验，工作认真、负责、勤劳刻苦，有较好的沟通能力，服从管理者安排。 2.身体健康、品行端正； 3.适应餐饮行业的工作时间。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备，及时报告设备故障并配合维修 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、具备基础烹饪技能，熟悉常见菜系制作流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 4、能适应早晚班轮班制度，节假日需排班工作 5、工作细致认真，具备团队合作意识 6、有酒店餐饮工作经验者优先，无经验者可培训上岗

岗位职责： 1、全面深入并熟知品牌理念、运营标准及对客服务体验,并有有效培训店员,保证品牌执行一致性; 2、全面负责酒店运营管理,对运营体验与员工培训负责;统筹客房、餐饮、工程、茶堂、安保等部门,保障高效有序运转; 3、督导前后台执行服务与作业标准,重点把控客房清洁、餐饮服务、茶堂制供、礼宾迎客与安保值守;推进授权服务,确保保品质一致; 4、管控运营成本,审核采购与物耗,优化资源配置、减少浪费；督导设施设备维护与物料管理。 任职要求： 1、中高端酒店运营总监/运营经理/店助经验； 2、较强的沟通表达、逻辑思维能力; 3、认真负责,有责任心、事业心及敬业精神; 4、具备酒店开业筹备工作经验,可接受全国外派者为佳。

Based within the Front Office in Guangzhou, the Guest Relations Agent / Guest Relations Supervisor is responsible for meet and exceeding guest expectations by providing legendary services in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. Plays a key role in executing and promoting guest recognition program. The Guest Relations Agent / Guest Relations Supervisor reports to the Director of Guest Service. 该职位位于广州文华东方酒店前厅部，宾客关系接待 / 宾客关系主管负责根据酒店制定的目标、业绩和质量标准，提供传奇的服务，以满足并超越客人的期望。宾客关系接待 / 宾客关系主管在执行和促进宾客识别计划中起着关键作用。宾客关系主管向宾客服务总监汇报。 Duties and Supporting Responsibilities Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect and colleague commitment for achieving the goal (Colleague Experience Survey) of the department as well as the hotel. Ensures departmental practices are compliant with company policies and legal requirements. Provide quality service to the guests by responding to their requests promptly, efficiently and courteously. Maintain good knowledge of hotel’s services, facilities, room rates, packages, events, programmed and be ready to sell/ upsell/ cross sell-hotel services and conduct hotel tour to guests at anytime. Always maintain an alert posture at hotel lobby be ready to offer sincere and warm services to guests e.g. hotel tour, room change, key malfunction etc. Ensure the grooming standards is well maintained. Always maintain a good work relationship with other departments. Ensure room is ready for guest’s arrival and it is matched with guest’s preferences. Ensure the team proactively extending sincere appreciation to all guests upon check-in/ checkout, check satisfaction, provide useful information, offer assistance on luggage/ transfer service and invite for return Other ad hoc tasks and duties as required by Director of Guest Service/Front Office Manager/Director of Rooms. Job Requested： A minimum of 2 year guest relations experience in luxury hotel. Strong desire to provide excellent guest services and with passion to serve. Good knowledge of Guest Relation and Front Desk operations. A good team player with ability to multi-task and remain composed at all times. Good in English and Mandarin, both spoken and written.

【岗位职责】 1、熟悉高星级酒店运营标准，对酒店营收负责，带领销售团队，制订市场营销推广方案，管理渠道与大客户、做好收益与品牌，向总经理汇报。 2、具备分析市场、竞品、客群的能力，确定价格体系、渠道组合、市场定位，动态调整策略。 3、根据市场动向设立经营目标，制定年度/季度/月度销售战略、营收计划与预算，拆解客房、餐饮、会议、宴会等指标。 4、牵头MICE（会议/奖励/会展/活动）、高端商务、政务、长包房等重点市场开发；统筹线上、线下、旅行社等渠道，优化结构与转化率，提升复购率。 5、搭建销售团队（销售经理、客户经理、OTA专员等），协助招聘，负责培训、考核、激励。 6、制定部门制度、流程与KPI，主持例会，跟进重点项目，解决业务难点。 7、策划节假日及淡旺季主题套餐、活动等促销方案，统筹线上线下推广，负责酒店品牌形象、公关活动、媒体关系、展会参会，提升知名度与美誉度。 8、拜访客户，亲自谈判重大合同，维护客户关系，处理VIP需求，主导核心客户开发与维护，签订年度协议。 9、监控出租率、ADR（平均房价）、RevPAR（每间可售房收入）、GOP等核心指标。 10、实施动态定价、房态管控、收益优化，定期输出销售分析、市场报告、竞品对标，为决策提供依据。 11、与酒店各部门良好协作，保障销售承诺落地、服务体验一致；处理重大客户投诉与危机公关，维护酒店声誉。 12、配合财务做好预算执行、回款管控、成本优化。 13、覆行酒店总值工作，完成上级分配的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象良好，大专以上文化程度，有英文基础；3年以上同岗位工作经验，有品牌酒店工作经验者优先； 2、具备良好思考、沟通与表达能力，能按照公司要求，制定和实施市场策划、销售管理、客户服务规划。 3、负责日常的市场调研、客户开发、营销推广方案设计，对营收负责。 4、负责监督和考核销售部营销推广、销售进度及情况、销售回款和客户服务等工作。

1.按规范对餐具进行分类分档存放，防止交叉污染。Classify and store tableware in accordance with standards and in separate grades to prevent cross-contamination. 2.负责烹饪设备、机器及专用工具的清洁与维护。Be responsible for the cleaning and maintenance of cooking equipment, machines and special tools. 3.清洗后的餐具及时入柜存放，避免磕碰损坏。Put the washed tableware in the cabinet in time to avoid bumps and damage. 4.负责贵重餐具的专项保管与盘点工作。Be responsible for the special custody and inventory of valuable tableware. 5.按厨房及餐厅需求，及时提供洁净餐具，保障运营顺畅。According to the requirements of the kitchen and dining area, provide clean tableware in a timely manner to ensure smooth operation. 6.严格执行餐具清洗流程，确保洁净度达标。Strictly follow the dishwashing procedures to ensure that the cleanliness meets the standards. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.身体健康。Healthy body. 2.反应灵敏，动手能力强，能适应快节奏工作。Quick-witted, highly skilled in hands-on work, and able to adapt to a fast-paced work environment. 3.踏实肯干，责任心强，做事认真细致。Hardworking, responsible, and meticulous in work.

岗位职责： 1. 负责各类粤菜、淮扬菜等凉菜的制作； 2. 保证凉菜出品的新鲜度、口味稳定和摆盘美观； 3. 管理凉菜间的食材和卫生，严格遵守凉菜间操作规范（生熟分开、消毒等）； 4. 配合菜单需求，研发新的凉菜品种。 任职要求： 1.中专以上学历，或正规厨师学校毕业，拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验，对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解； 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准； 3.具有熟练的刀工技术； 4.具有五星级酒店中餐出品能力； 5.不同的具体工种（砧板、上杂、凉菜等）需满足该工种专业技能。 6.心态积极向上，工作认真负责。

岗位职责： 1. 负责餐厅热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合高端粤菜标准； 2. 掌握火候、调味技巧，熟练完成小炒、滑炒、焖煮等粤菜烹饪技法； 3. 协助制定菜单，根据季节和接待需求优化菜品结构； 4. 负责炒炉区域的卫生清洁，遵守食品安全操作规范； 5. 配合其他岗位，确保出餐节奏顺畅。 任职要求： 1.中专以上学历，或正规厨师学校毕业，拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验，对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解； 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准； 3.具有熟练的刀工技术； 4.具有五星级酒店中餐出品能力； 5.不同的具体工种（砧板、上杂、凉菜等）需满足该工种专业技能。 6.心态积极向上，工作认真负责。

岗位职责 1.负责所有客房的管理工作（包括所有规范化、标准化、制度化）； 2.负责员工的培训； 3.负责员工的排班、考勤及工作评估； 　 4.每天检查所有的房间，跟进好VIP的接待；　　　　　　　　　　　　　　　　　 5.客房物资申购计划与管理；　　　　　　　　　　　　　　 6.负责客房部分的大清洁计划及保养计划； 7.负责搞好与客户之间的关系，解决客人的投诉； 　　　　 8.负责客房区域的安全管理； 岗位要求 1.大专以上学历。 2.有一定的英语会话能力和组织能力、协调能力。 3.从事客房主管工作一年以上工作经验。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 月休6天、工作8小时，包吃包，另有学历、技能、英语等补贴，年终双薪。入职缴纳五险一金。

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、具有采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

招聘岗位：中餐服务实习生 / 宴会实习生 / 前台实习生 岗位要求： 1. 身体健康、形象良好，有志在酒店行业发展； 2. 熟练办公软件的操作； 3. 责任心强，良好的沟通能力及应变处理问题能力。

Assist the Director of Front Office Operations or Front Office Manager in overseeing the overall daily operations, supervision, and strategic management of the Front Office, in alignment with the hotel’s objectives, performance targets, and luxury service standards. Duties and Supporting Responsibilities： Operational Management • Support, organize and oversee the daily operations of the Front Office to ensure exceptional guest service and operational efficiency. • Lead and coordinate comprehensive manpower planning and deployment across all Front Office sections, including Duty Manager, Front Desk, Guest Relations, Concierge, Executive Lounge, and PABX, ensuring effective coverage and seamless operations at all times. Guest Experience • Handle all guest inquiries, complaints, emergency situations, and overbooking cases; personally attend to VIP guests and those being relocated to ensure satisfaction and brand protection. • Inspect VIP rooms prior to arrival, ensuring readiness in terms of cleanliness, amenities, and overall presentation. Team Leadership & Culture • Foster a positive and engaging work environment that promotes teamwork, recognition, and high performance (aligned with Colleague Engagement Survey targets). • Assist in colleague training, coaching, and development to build a high-performing team. Revenue & Upselling • Drive upselling initiatives within Front Office; monitor, analyze, and report monthly upselling performance. • Proactively identify revenue opportunities and implement improvement plans. Quality & Compliance • Continuously improve departmental audit scores and ensure full compliance with company policies and legal requirements. • Ensure SOPs are followed and recommend process improvements where necessary. Coordination & Communication • Maintain close coordination with Guest Services and housekeeping teams on room discrepancies, due-out, and high-balance accounts. • Ensure all instructions from senior management are effectively communicated and executed. Product Knowledge & Sales • Maintain strong knowledge of all hotel services, facilities, room rates, packages, and promotions; actively promote and cross-sell hotel offerings. • Conduct hotel tours for guests when required. Job Requested: Minimum 5 years front office working experience in luxury hotel of which at least 1 year in a similar capacity. Strong knowledge of front office operations, including but not limited to cashier and reception, duty manager, concierge or relevant experience. Familiar with the LQA & Forbes standards Strong desire to deliver excellent guest services and with passion to serve. Ability to multi-task and always remain composed. A good team leader with ability to drive the team for results. Computer literacy which is no limited to Excel, Power Point and Word. Fluent in English and Mandarin, both spoken and written.

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Service Attendant is responsible for is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Chinese Brasserie Concept Service Attendant assist supervising the casual colleagues. The Chinese Brasserie Concept Service Attendant reports to the Captain/Supervisor/Assistant Manager/Outlet Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，中式小馆概念服务员负责在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他/她还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。中式小馆概念服务员负责管理餐厅帮工。中式小馆概念服务员向领班/主管/副经理/部门经理汇报。 工作职责/职位描述: 始终以高度的客户关怀和服务，始终如一地达到服务和产品交付标准。 表现出对工作场所的自豪感和高度的承诺。 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱，传奇及文华东方会议的服务经历，来维持公司的价值观和公司文化，从而完成我们的使命。 始终为我们的客人提供优质和个性化的服务。 礼貌高效地协助客人。 与同事（餐饮+厨房）沟通，了解任何特殊客人的要求和饮食要求。 相应地准备工作场所，以确保服务顺利进行。 保持工作场所整洁、干净、安全。 确保对各自的角色和职责以及使用的产品/软件/应用程序有深入的了解。 确保为每位客人提供难忘的欢迎和告别体验。 真诚关心我们的部门和客人。 扮演好文华东方品牌形象大使的角色。 岗位要求： 具备英文沟通能力者优先 责任心强，值得信赖 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 有团队精神 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

The Executive sous chef is responsible for assisting the Executive Chef in overseeing the assigned kitchen operation including outside catering, retail and other potential revenue generating areas. 行政副总厨的工作范围是协助行政总厨全面运营酒店指定厨房的工作, 以及食品外卖, 零售及其他潜在应收区域。 工作职责/职位描述: 1. 实施检查标准料单及原料加工程序, 厨房运营, 出品份量及独特口味得以有效调控 2. 监督食品申请与调拨以确保库存运转良好. 3. 及时汇报运营问题,及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 4. 全面负责指定厨房食品成本, 供货资源, 能源成本, 厨具养护. 5. 积极寻求提高厨房运因效率, 以提高客户满意度. 6. 与餐厅经理紧密合作已建立并跟进以实现的最少餐饮运营标准. 7. 有计划地制定菜单并及时落实 8. 协助每日即每周市场单规划 9. 依据市场动向及时推出新菜品 10. 坚持不懈地提高厨房运营效率 11. 及时归纳所有菜单已供日后参考 12. 在运营需要时确保出勤 13. 虚心接受改进建议 岗位要求： 1. 在国际酒店担任同一职位至少2年。 2. 良好的沟通口语和书面英语和中文。 3. 较强的领导才能和人际交往能力。

职位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用在合理范围内，开源节流。 3、根据酒店的运营标准，对客房卫生品质、服务品质、设施设备及各项物品摆放进行检查。 4、组织编制部门工作程序及工作考评。 5、管理酒店物资，定期完成物资盘点。 6、其他上级交办的任务。 工作内容： 1. 根据电脑系统显示的在住房和退房去安排员工当天的工作任务； 2. 每天要核对好实际房态与电脑系统上的房态是否有差异，有差异的及时在电脑系统上做差异房态，并马上与前台沟通差异房，并做好记录； 3. 检查员工做好的退房，并及时放房给前台卖房，有工程不能及时维修好的房要及时锁房，并写好交班，维修好的房要及时安排员工跟卫生，确保房间完好才可以放VC房； 4. 每天要做好节流锁房工作，并与前台沟通好； 5. 每天早上8点半将SHOW ROOM房锁房，于下午17点半放VC房； 6. 客房每天查3次房态，中班房态由中班员工查，手工报表交前台核对； 7. 每天早上8点半要为员工开班前会，下班前要检查各楼层的后勤工作间和工作车卫生及物品的补充，达到要求的才可以下班； 8. 负责对属下的员工进行各项技能及服务标准的培训与考核。 9. 接受并完成上级临时安排的工作。 职位要求： 1、身体健康，男女不限 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。